স্ট্রবেরি "ব্যারন সোলেমাচার": বিভিন্ন বর্ণনা এবং চাষ

স্ট্রবেরি "ব্যারন সোলেমাচার" গার্হস্থ্য উদ্যানপালকদের কাছে জনপ্রিয়, কারণ এটি বেশ বড় ফলন দেয় এবং হিম না হওয়া পর্যন্ত ফল দেয়। ফল একটি মনোরম স্বাদ এবং সূক্ষ্ম সুবাস আছে। এই ফসলটি সমৃদ্ধ মাটিতে জন্মাতে পছন্দ করে, যেখানে প্রচুর পরিমাণে ফসফরাস-ভিত্তিক সার ছিটানো হয় এবং মাল্চ দিয়ে আবৃত থাকে।

অনন্য "ব্যারন সোলেমাচার" 20 শতকে আবির্ভূত হয়েছিল এবং জার্মানিতে আল্পাইন স্ট্রবেরি গোষ্ঠীর সাথে কাজ করা প্রজননকারীদের দ্বারা বংশবৃদ্ধি করা হয়েছিল। বহু দশক ধরে, এই সংস্কৃতির উচ্চ বৈশিষ্ট্যের কারণে চাহিদা রয়েছে। জাতটি ডেজার্ট তৈরির জন্য বেরি হিসাবে প্রজনন করা হয়েছিল এবং এটি দ্রুত এবং তাড়াতাড়ি পাকার সংস্কৃতির অন্তর্গত। বিকাশের প্রক্রিয়াতে, গুল্মটি মাঝারি আকারের গঠিত হয়, এটি সামান্য শাখাযুক্ত, তবে একই সময়ে কম।

এর পাতাগুলি ছোট, সবুজ বর্ণের এবং কিছুটা উত্তল। পুষ্পগুলি ছোট ডালপালা এবং পাতার গোড়ার নীচে অবস্থিত। ফল আকারে ছোট, ওজন 4 গ্রাম পর্যন্ত। তাদের আকৃতি শঙ্কুময়, এবং রঙ লাল। এগুলি টক সহ ভাল স্বাদ এবং গন্ধে আলাদা। বেরিতে চিনির পরিমাণ প্রায় 8%, এবং ভিটামিন সিও রয়েছে।

চাষের বর্ণনা বলে যে এটি শীতকালীন-হার্ডি, এবং তাই কিছু ক্ষেত্রে এটি মাইনাস 35 ডিগ্রি সহ্য করতে পারে। এছাড়াও, একটি remontant উদ্যান ফসল খরা সহ্য করতে পারে, কিন্তু একই সময়ে তারা নেতিবাচকভাবে গুল্ম অবস্থা প্রভাবিত করে।পরজীবী এবং প্যাথলজিগুলির প্রতিরোধ ক্ষমতা বেশি, যা এই জাতটিকে দেশী এবং বিদেশী উভয় উদ্যানপালকদের মধ্যে বেশ জনপ্রিয় করে তোলে।

চারা রোপণের পর প্রথম বছরে গাছটি ফল ধরতে শুরু করে এবং 3-4 বছর ধরে বেশ বড় ফলন দেয়। বিশেষজ্ঞরা মনে করেন যে কিছু ক্ষেত্রে, গ্রীষ্মের জন্য সঠিক যত্ন সহ, আপনি প্রতি হেক্টরে 83 সেন্টার বেরি সংগ্রহ করতে পারেন। ফল দেওয়ার 3-4 বছর কেটে গেলে, স্ট্রবেরি গুল্মগুলিকে প্রতিস্থাপন করার পরামর্শ দেওয়া হয়, কারণ তারা মাটি এবং বয়সকে হ্রাস করে, যার ফলস্বরূপ তারা কম ফল দিতে শুরু করে।

বেরি ভিন্ন:

• শঙ্কু আকৃতি;
• সমৃদ্ধ রঙ এবং চকচকে পৃষ্ঠ;
• মনোরম সুবাস;
• মিষ্টি স্বাদ;
• 4 গ্রাম পর্যন্ত ওজন;
• ভাল বাণিজ্য পোষাক।

এই সংস্কৃতি মে মাসে প্রস্ফুটিত হতে শুরু করে এবং গ্রীষ্মে প্রথম ফল সংগ্রহ করা হয়। স্ট্রবেরি তুষারপাত পর্যন্ত ঋতু জুড়ে ফল দেয়। যদি এটি দক্ষিণ অঞ্চলে বৃদ্ধি পায় তবে এটি নভেম্বর পর্যন্ত ফল দিতে সক্ষম হবে। উত্তরাঞ্চলে এটি সেপ্টেম্বর পর্যন্ত ফসল দেয়।

"ব্যারন সোলেমাচার" এর অনেক সুবিধা রয়েছে, যা মূলত কিছু অসুবিধাকে অতিক্রম করে। সুবিধার মধ্যে নিম্নলিখিত:

• ভাল বৃদ্ধি পায়, শিকড় নেয় এবং খারাপ আবহাওয়ার মধ্যেও উচ্চ ফলন দেয়;
• ঝোপগুলি আকারে ছোট এবং যে কোনও বাগানকে সাজাতে পারে;
• সংস্কৃতি তুষারপাত পর্যন্ত ঋতু জুড়ে ফল বহন করে;
• ঝোপের গোঁফ থাকে না এবং তাই বাগানে অল্প জায়গা নেয়;
• অঙ্কুরোদগম 95%;
• হিম এবং খরা সহ্য করে;
• রোগ এবং কীটপতঙ্গের উচ্চ প্রতিরোধ ক্ষমতা।

বিয়োগগুলির মধ্যে নিম্নলিখিতগুলি রয়েছে:

• গুল্মগুলির উচ্চ-মানের এবং সময়মত পুষ্টি প্রয়োজন;
• ফল দেওয়ার তিন থেকে চার বছর পরে ঝোপগুলি অবশ্যই প্রতিস্থাপন করা উচিত;
• স্ট্রবেরি যত্নশীল যত্ন প্রয়োজন।

এই সংস্কৃতি বিভিন্ন উপায়ে পুনরুত্পাদন করতে পারে, যার প্রত্যেকটির নিজস্ব সুবিধা এবং অসুবিধা রয়েছে। প্রজনন পদ্ধতিগুলির মধ্যে একটি হল গুল্মের বিভাজন, যার ফলস্বরূপ একটি গাছ থেকে বেশ কয়েকটি নতুন অঙ্কুর পাওয়া যায়। প্রয়োজনে, এগুলি মূল ঝোপ থেকে কেটে আর্দ্র মাটিতে রোপণ করা হয়। একটি অল্প বয়স্ক উদ্ভিদের শিকড় আরও ভাল করার জন্য, এটি অবশ্যই নিয়মিতভাবে পাহাড়ী এবং তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতায় বজায় রাখতে হবে। অতএব, তরুণ চারা বাড়ানোর জন্য সর্বোত্তম বিকল্পটি একটি গ্রিনহাউস হবে, যা একটি ছায়াযুক্ত জায়গায় অবস্থিত।

এই ধরনের পরিস্থিতিতে বৃদ্ধির এক মাস পরে, চারাগুলি খোলা জায়গায় রোপণের জন্য প্রস্তুত হবে, কারণ তারা একটি মোটামুটি শক্তিশালী রুট সিস্টেম বিকাশ করে। আপনি এই ঋতু জুড়ে এই ভাবে এই সংস্কৃতি প্রচার করতে পারেন. সেপ্টেম্বরে রোপণ বন্ধ করা প্রয়োজন, কারণ অল্প বয়স্ক চারাগুলি তুষারপাতের আগে শক্তিশালী হওয়ার সময় পাবে না এবং তাই হিমায়িত হতে পারে। কিছু বিশেষজ্ঞ নোট করেছেন যে "ব্যারন সোলেমাচার" বীজ থেকেও জন্মানো যেতে পারে, তবে এটি অবশ্যই বিবেচনায় নেওয়া উচিত যে তারা 3-4 সপ্তাহ পরেই অঙ্কুরিত হতে সক্ষম হবে, তাই এটি তাড়াতাড়ি রোপণ করা প্রয়োজন।

প্রয়োজনে আপনি নিজে রান্না করে বীজ সংগ্রহ করতে পারেন। এটি করার জন্য, আপনাকে বাগান থেকে পাকা বেরি নিতে হবে, তাদের থেকে সজ্জাটি সরিয়ে ফেলতে হবে এবং শুকানোর জন্য সূর্যের নীচে ছড়িয়ে দিতে হবে। যখন এটি শুকিয়ে যায়, তখন বীজ নির্বাচন করে একটি ব্যাগে রাখার পরামর্শ দেওয়া হয় এবং এগুলিকে ঠান্ডা জায়গায় রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়। বিশেষজ্ঞরা লক্ষ্য করেছেন যে সবচেয়ে ফলপ্রসূ এবং উচ্চ-মানের বীজগুলি ফলের উপরের অংশে অবস্থিত।এই ধরনের বীজ +5 ডিগ্রি পর্যন্ত তাপমাত্রা এবং 70% পর্যন্ত আর্দ্রতায় 4 বছর ধরে সংরক্ষণ করা যেতে পারে।

ফেব্রুয়ারি মাসে বাড়িতে বিশেষ বাক্সে বীজ রোপণ করা হয়। আবহাওয়ার উপর নির্ভর করে তারিখগুলিও পরিবর্তিত হতে পারে। এটি মনে রাখা উচিত যে তাপ শুরু হওয়ার আগে, বীজগুলি ইতিমধ্যে অঙ্কুরিত হওয়া উচিত এবং এটি 3-4 সপ্তাহ সময় নেবে। এই সময়কালগুলিকে খুব বেশি বাড়ানো বা হ্রাস করার পরামর্শ দেওয়া হয় না, এটি সমস্ত অঞ্চলের আবহাওয়ার উপর নির্ভর করে।

বীজ অঙ্কুরিত হওয়ার পরে, তাদের আলগা এবং হালকা মাটিতে প্রতিস্থাপন করার পরামর্শ দেওয়া হয়, যা জৈব উপাদানগুলির সাথে ভালভাবে চিকিত্সা করা হয় এবং উষ্ণ করা হয়। বীজের উপস্থিতি ত্বরান্বিত করার জন্য, পাত্রে সবুজ শাক লাগানোর পরামর্শ দেওয়া হয়, যা বিশেষভাবে দোকানে কেনা যায়। রোপণের দুই বা তিন সপ্তাহ পরে, প্রথম স্প্রাউটগুলি মাটি থেকে প্রদর্শিত হতে শুরু করে। তাদের সাবধানে বন্ধ করার পরামর্শ দেওয়া হয়, কারণ তারা বেশ কোমল। প্রতিটি স্প্রাউট পর্যন্ত 4টি পাতা থাকতে হবে।

খোলা মাটিতে চারাগুলি ভালভাবে বিকাশ করার জন্য, তাদের জন্য অনুকূল পরিস্থিতি তৈরি করা প্রয়োজন। এর জন্য, মাটিকে ছত্রাকরোধী ওষুধ দিয়ে চিকিত্সা এবং জীবাণুমুক্ত করার পরামর্শ দেওয়া হয়। যদি সমস্ত নিয়ম অনুসারে চারাগুলি জন্মানো হয়, তবে অঙ্কুরোদগমের একটি ভাল শতাংশ থাকবে। প্রয়োজনীয় আর্দ্রতা এবং বায়ু তাপমাত্রা সহ তরুণ প্যারোস্টগুলি প্রদান করাও গুরুত্বপূর্ণ। মাটি শুকিয়ে যেতে দেবেন না বা এতে খুব বেশি জল থাকবে না, কারণ এতে ছাঁচ বা ছত্রাক জন্মাতে পারে।

চারা সাধারণত গ্রীষ্মের শুরুতে রোপণ করা হয়।এটি করার জন্য, একটি শক্তিশালী রুট সিস্টেমের সাথে স্বাস্থ্যকর এবং তরুণ চারাগুলি বেছে নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় যা ক্ষতিগ্রস্ত হয় না। এটিও গুরুত্বপূর্ণ যে শিকড়গুলি শুকিয়ে যায় না। এই জাতের স্ট্রবেরিগুলি সূর্যালোক এবং উষ্ণতা পছন্দ করে, তাই এটি রোপণের জন্য একটি জায়গা বেছে নেওয়ার সময় আপনাকে এটি বিবেচনা করতে হবে। এটি নিম্নভূমিতে অবতরণ ত্যাগ করা মূল্যবান, সেইসাথে সেইসব এলাকায় যেখানে ভূগর্ভস্থ জল উচ্চ অবস্থিত। বাগানে যেখানে টমেটো বা জেরুজালেম আর্টিকোক জন্মে সেখানে রোপণ করতে অস্বীকার করাও মূল্যবান।

যদি সাইটটি বেশ ভিজা হয়, তবে জল দেওয়ার সংখ্যা হ্রাস করা প্রয়োজন এবং ঝোপের জন্য একটি পাহাড়ে বিছানা প্রস্তুত করা প্রয়োজন। এটি করার জন্য, আপনি একটি নির্দিষ্ট জমিতে আপনার নিজের বেড়া তৈরি করতে পারেন এবং সেখানে মাটি ঢেলে বাগানের স্তরের উপরে উঠাতে পারেন। রোপণ করার সময়, স্বাভাবিক বায়ুচলাচলের জন্য ঝোপের মধ্যে দূরত্ব পর্যবেক্ষণ করা প্রয়োজন এবং সংস্কৃতি বৃদ্ধি পেতে সক্ষম। গাছপালাগুলির মধ্যে ব্যবধান গড়ে 30 সেমি হওয়া উচিত এবং বিছানাগুলির মধ্যে দূরত্ব 70 সেমি হওয়া উচিত। এটি মনে রাখা উচিত যে স্ট্রবেরির জন্য খুব গভীর গর্ত করার প্রয়োজন নেই, তবে শিকড়গুলিও খুব বেশি হওয়া উচিত নয়।

"ব্যারন সোলেমাচার" বাড়ানোর জন্য মালীর কাছ থেকে খুব বেশি প্রচেষ্টা এবং জ্ঞানের প্রয়োজন হয় না, তবে নির্দিষ্ট এবং সহজ নিয়মগুলি অনুসরণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়, এগুলি সময়মত এবং সঠিক জল দেওয়া, মাটি আলগা করা এবং খাওয়ানোর লক্ষ্যে। বসন্তে, পর্যায়ক্রমে ঝোপের নীচে মাটি আলগা করা, পাতা এবং আগাছা পরিষ্কার করা এবং এটিও পর্যবেক্ষণ করা প্রয়োজন যে ঝোপগুলিতে কীটপতঙ্গ উপস্থিত হয় না। প্রয়োজনে, ক্ষতিগ্রস্থ পাতা এবং অঙ্কুর ঝোপ থেকে সরানো হয়। জল দেওয়া নিয়মিত করা হয়, বিশেষ করে গরম সময়ের মধ্যে, কিন্তু একই সময়ে এটি পালন করা প্রয়োজন যাতে মাটি খুব ভেজা না হয়।

ফলের সময়কালে একটি স্ট্রবেরি গুল্ম টপ ড্রেসিং এবং প্রচুর জল প্রয়োজন। এই ধরনের ক্রিয়াকলাপগুলি ফুলের সময়, পাশাপাশি এটি শেষ হওয়ার পরেও করা উচিত। অভিজ্ঞ উদ্যানপালকদের মতে সবচেয়ে কার্যকর হল একটি ড্রিপ সেচ ব্যবস্থা। এটি বুশকে যথেষ্ট আর্দ্রতা সরবরাহ করতে সহায়তা করবে, যা বৃদ্ধিকে উদ্দীপিত করবে। স্ট্রবেরির যত্ন নেওয়ার সময়, এটি মনে রাখার পরামর্শ দেওয়া হয় যে সাইটে অন্য গাছপালা থাকা উচিত নয় যা মাটি থেকে পুষ্টি গ্রহণ করবে। এটি এলাকার আলোকসজ্জা বা এতে আর্দ্রতা ধরে রাখার উপরও নেতিবাচক প্রভাব ফেলবে।

মাটি আলগা করুন, বিশেষত ঝোপের নীচে, সাবধানে যাতে শিকড়গুলিকে ক্ষতি না করে, কারণ সেগুলি গভীর নয়। বৃদ্ধির অঞ্চলের অবস্থার উপর নির্ভর করে শীর্ষ ড্রেসিং তৈরি করা হয়। এটি বাঞ্ছনীয় যে প্রথম শীর্ষ ড্রেসিং বসন্তে শুরু করা, ডিম্বাশয়ের উপস্থিতির সময় এবং বেরি বাছাই করার পরে। নাইট্রোজেন ভিত্তিক সারকে অগ্রাধিকার দিতে হবে। এটি অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট বা সার হতে পারে। এই উপাদানগুলি ছাড়াও, পটাসিয়াম লবণ বা অন্যান্য জটিল সার প্রয়োগ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

বেরি কাটার পরে, ঝোপগুলি শীতের জন্য প্রস্তুত করা আবশ্যক। এটি করার জন্য, গ্রীষ্মে খালি হয়ে যাওয়া শিকড়গুলি ছিটিয়ে এবং পরিদর্শন করার পরামর্শ দেওয়া হয়। শরত্কালে মাল্চ দিয়ে জায়গাটি ছিটিয়ে দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় যাতে হিম শিকড়গুলিতে প্রবেশ না করে। যখন তীব্র তুষারপাত আসে, শীতকালে তুষারপাত না হলে স্ট্রবেরিগুলিকে ফিল্ম দিয়ে ঢেকে দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।

এই জাতটি প্রধান প্যাথলজিগুলির প্রতিরোধী যা বেরি ফসলের মধ্যে সাধারণ। তবে রোগের সংঘটন রোধ করার জন্য ক্রমবর্ধমান মরসুমে নিয়মিতভাবে ঝোপ স্প্রে করা প্রয়োজন। এটি করার জন্য, আপনি Bordeaux তরল বা Lepidocide সমাধান ব্যবহার করতে পারেন।

এই ফসলের কীটপতঙ্গের ভাল প্রতিরোধ ক্ষমতা থাকা সত্ত্বেও, যদি কৃষি পদ্ধতি লঙ্ঘন করা হয় তবে তারা এখনও ঝোপের ক্ষতি করতে পারে। এই ক্ষেত্রে সবচেয়ে বিপজ্জনক হল আর্থ মাইট। যাতে এটি সাইটে উপস্থিত না হয়, ব্যবহারের জন্য নির্দেশাবলী অনুসারে মাটিকে "কেল্টান" বা "কারবোফোস" দিয়ে চিকিত্সা করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

বেরি পাকার সময়, সকালে বা সন্ধ্যায় এগুলি বেছে নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। সবচেয়ে বড় ফল তাদের চেহারা প্রথম সময়ের মধ্যে গুল্ম থেকে প্রাপ্ত করা যেতে পারে। আপনি যদি বেরি পরিবহন করতে চান, তাহলে ঝোপ থেকে সবুজ সংগ্রহ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। আপনি তাদের সেই পাত্রে পরিবহন করতে পারেন যেখানে তারা মূলত সংগ্রহ করা হয়েছিল, যাতে গুণমান হ্রাস না হয়। পরিবহনের জন্য, ফ্ল্যাট বাক্স বা ঝুড়ি ব্যবহার করা হয়। বেরির শেলফ লাইফ 2 ডিগ্রি তাপমাত্রা এবং ভাল বায়ুচলাচলের ফসল কাটার দুই সপ্তাহ পরে।

গ্রীষ্মকালীন বাসিন্দারা নোট করেন যে এই সংস্কৃতিটি বিভিন্ন অঞ্চলে সফলভাবে বৃদ্ধি পেতে পারে। যারা মস্কো অঞ্চলে স্ট্রবেরি চাষ করে তারা বিশেষ করে সন্তুষ্ট। সুবিধার মধ্যে, তাড়াতাড়ি পাকা, সহজ যত্ন এবং উচ্চ ফলন উল্লেখ করা যেতে পারে। কিছু উদ্যানপালক দাবি করেন যে এই জাতের বীজ থেকে চারা জন্মানো কঠিন, কারণ সেগুলি ভঙ্গুর।যারা নিজেরাই এই জাতীয় ক্রিয়াকলাপে জড়িত হতে চান না তাদের প্রস্তুত সামগ্রী কেনার পরামর্শ দেওয়া হয়, তবে এটি কেবল বিশ্বস্ত বিক্রেতাদের কাছ থেকে করা উচিত।

আপনি দেখতে পাচ্ছেন, "ব্যারন সোলেমাচার" একটি চমৎকার বৈচিত্র্যের একটি সংস্কৃতি যা বিশেষ এবং জটিল যত্নের প্রয়োজন হয় না। এর স্বতন্ত্র গুণাবলীর কারণে, এটি সারা বিশ্বের গ্রীষ্মকালীন বাসিন্দা এবং উদ্যানপালকদের মধ্যে জনপ্রিয়।

স্ট্রবেরি "ব্যারন সোলেমাচার" কীভাবে ফলন করে সে সম্পর্কে তথ্যের জন্য, নিম্নলিখিত ভিডিওটি দেখুন।