হানিসাকল "বাকচার জায়ান্ট": বিভিন্ন বিবরণ, রোপণ এবং যত্ন

হানিসাকল "বাকচার জায়ান্ট" একটি বড় সুস্বাদু বেরি দিয়ে উদ্যানপালকদের আকর্ষণ করে। অনেকেই বৈচিত্র্য, সুবিধা এবং অসুবিধা, চারা রোপণ, ক্রমবর্ধমান অবস্থা, ঝোপের যত্ন এবং ব্যবহৃত পরাগায়নের বৈশিষ্ট্যগুলিতে আগ্রহী।

বৈচিত্র্য বর্ণনা
হানিসাকল "বাকচারস্কি জায়ান্ট" হ'ল কঠোর হিম সহ জলবায়ুর সাথে অভিযোজিত একটি জাত। রাশিয়ান কৃষি একাডেমির টমস্ক বিজ্ঞানীরা সাইবেরিয়া এবং মধ্য রাশিয়ায় চাষের জন্য এই জাতটি প্রজনন করেছিলেন। 2 গ্রাম ওজনের একটি ভোজ্য, রসালো, ওজনদার হানিসাকল বেরি 4 সেমি লম্বা, যার ব্যাস 1.5 সেন্টিমিটারের কাছাকাছি। ফলের আকৃতি আয়তাকার, স্বাদ মিষ্টি, সাধারণত তিক্ততা ছাড়াই, তবে টকযুক্ত। ভেতরটা নরম, রসালো, কোমল, সমৃদ্ধ, প্রায় বীজহীন, ত্বক পাতলা। "বকচার দৈত্য" একটি গড় পাকা সময় আছে। গড়ে, একটি গাছ থেকে 3 কেজি পর্যন্ত ফল সংগ্রহ করা হয়; অনুকূল পরিস্থিতিতে, একটি ঝোপে 5 কেজি বেরি পাকাতে পারে।
গুল্মগুলি খুব শক্তিশালী, লম্বা, ডিম্বাকার। তারা দুই মিটার পর্যন্ত বাড়তে পারে। মুকুটটি দীর্ঘায়িত এবং বিক্ষিপ্ত, শাখাগুলি বিস্তৃত এবং পুরু, অর্ধ মিটারেরও বেশি লম্বা, তাই বেরি বাছাই করা খুব সুবিধাজনক। গাঢ় সবুজ রঙের বড় পাতাগুলি ধূসর রঙে ঢালাই হয়, একটি ম্যাট পৃষ্ঠ থাকে। "বকচার দৈত্য" স্ব-উর্বর, তাই এটির বাধ্যতামূলক পরাগায়ন প্রয়োজন।


এই জাতটি ডেজার্ট এবং বড়-ফলের অন্তর্গত। এটি উচ্চ তুষারপাত প্রতিরোধের দ্বারা চিহ্নিত করা হয়: উদ্ভিদটি অবাধে -45 ডিগ্রির বেশি সহ্য করে।ঠান্ডা তরুণ এবং প্রাপ্তবয়স্ক twigs, rhizome ক্ষতি করে না। হানিসাকল ফুল হঠাৎ ফিরে আসা তুষারপাত থেকে -12 ডিগ্রী পর্যন্ত বেঁচে থাকতে পারে। দেশের দক্ষিণে, এই জাতটি খুব যত্ন সহকারে জন্মানো উচিত, কারণ গলানোর ফলে শরত্কালে গৌণ ফুল হতে পারে। গরম গ্রীষ্মের কারণে, ফলের কুঁড়ি খারাপভাবে পাড়া হয়, শীতকালে তারা গলার কারণে ফুলে যায়। এবং যত তাড়াতাড়ি পরের হিম আসে, জাগ্রত কুঁড়িগুলি তাদের সহ্য করতে পারে না এবং মারা যায়, পরবর্তী মরসুমে ডিম্বাশয়গুলি গঠন করতে সক্ষম হবে না: কোন ফসল হবে না। নজিরবিহীনতা এই বৈচিত্র্যের একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত বৈশিষ্ট্য। বিশেষ ক্রমবর্ধমান অবস্থার প্রয়োজন হয় না। গ্রীষ্মের বাসিন্দারা অবতরণ করার জায়গা বেছে নেওয়ার গুরুত্বের উপর ফোকাস করে। প্রায় 0.5 কেজি ফল একটি ঝোপ থেকে প্রতি মৌসুমে একটি খোলা জায়গায় জন্মানো হয়।


অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা কাছাকাছি gooseberries রোপণ পরামর্শ, তারপর ফসল 4-5 গুণ বেশী হবে।
"বকচার দৈত্য" জল দেওয়া পছন্দ করে। উদ্যানপালকরা ড্রিপ সেচ সম্পর্কে ইতিবাচক প্রতিক্রিয়া পাঠান। জীবনের তিন বছর পর্যন্ত, চারা ধীরে ধীরে বিকশিত হয়, তারপরে এর সক্রিয় বৃদ্ধি শুরু হয়। প্রথম ফল রোপণের 2-3 বছর পরে প্রদর্শিত হয়। হানিসাকল তাড়াতাড়ি পাকে - জুন বা জুলাইয়ের শুরুতে।


সুবিধাগুলি এবং অসুবিধাগুলি
হানিসাকল "বকচার দৈত্য" নিম্নলিখিত সুবিধা আছে:
- রোগের প্রবণতার অভাব এবং কীটপতঙ্গ আক্রমণের অবিশ্বাস্য প্রতিরোধের অভাব;
- ভাল শুষ্ক গ্রীষ্ম সহনশীলতা;
- উদ্ভিদের হিম প্রতিরোধের;
- সহজ যত্ন;
- গুল্ম এর ফলের সময়কাল (20 বছর পর্যন্ত, এবং চমৎকার যত্ন সহ - 30 বছর পর্যন্ত);
- বেরি তাড়াতাড়ি পাকা;
- বড় এবং খুব রসালো ফলের সাথে পুরো ঝোপের চারপাশে আটকে থাকা;
- ফসল কাটার সহজতা;
- পরিবহনের ভাল বহনযোগ্যতা।
এই বিভিন্ন বেরি থেকে, সুস্বাদু কমপোট, জুস, জেলি পাওয়া যায়। হানিসাকল জ্যাম এবং জেলি আক্ষরিক অর্থেই আপনার মুখে গলে যায়। হালকা ফলের সংমিশ্রণে, বেরি খুব আকর্ষণীয় এবং ক্ষুধার্ত দেখায়। ফ্রিজারে সংরক্ষণ করা হলে "বকচার জায়ান্ট" তার স্বাদ, দরকারী গুণাবলী এবং আকর্ষণীয়তা ধরে রাখে।


এই জাতটির নিম্নলিখিত অসুবিধা রয়েছে:
- ফলের দৃঢ় শেডিং - ফসলকে সম্পূর্ণরূপে সংরক্ষণ করার জন্য, অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা একটি উপযুক্ত উপায় খুঁজে পেয়েছেন: গাছের নীচে তেলের কাপড়, ফিল্ম বা ফ্যাব্রিক ছড়িয়ে দেওয়া;
- ফলের সূত্রপাত রোপণের প্রথম বছরগুলিতে হয় না;
- নিচু উঠান.

কিভাবে উদ্ভিদ?
প্রস্তুত চারা বিক্রয়ের বিশেষ পয়েন্টে ক্রয় করা যেতে পারে। কেনার সময়, আপনি সাবধানে উদ্ভিদ পরীক্ষা করা উচিত। প্রতিটি শাখায় কমপক্ষে পাঁচটি অক্ষত পাতা থাকতে হবে। শিকড়গুলি স্বাস্থ্যকর, এবং খুব শুষ্ক নয় এবং বিশেষত পচা নয়। প্রায়শই, হানিসাকল রুট লেয়ারিং বা কাটিংয়ের মাধ্যমে প্রচারিত হয়। বীজের সাহায্যে বংশবিস্তার করা সম্ভব, তবে দীর্ঘ প্রক্রিয়াটির জন্য অনেক ধৈর্যের প্রয়োজন এবং খুব কমই সাফল্যের মুকুট দেওয়া হয়। শুধুমাত্র বিশেষ প্রজনন কেন্দ্রের অবস্থাই হানিসাকলকে বীজ দ্বারা প্রচারিত হতে দেয়। হর্টিকালচারে, গাছপালা দিয়ে "বকচার জায়ান্ট" প্রচার করা অনেক সহজ।

বকচর জায়ান্টের জন্য বেশ কিছু প্রজনন পদ্ধতি রয়েছে।
- হানিসাকলের বংশবিস্তার করার সবচেয়ে সাধারণ উপায়গুলির মধ্যে একটি হল কাটিং শিকড় দিয়ে। নীচে থেকে ক্রমবর্ধমান এক বছরের শক্তিশালী শাখা চয়ন করুন, একটি প্রাক-খনন অগভীর খাঁজে তাদের বাঁকুন, মাটি দিয়ে ছিটিয়ে দিন, তারের সাথে সংযুক্ত করুন।শিকড়ের এক বছর পরে, ডালটি গুল্ম থেকে আলাদা করা হয় এবং এটির উদ্দেশ্যে একটি স্থায়ী জায়গায় প্রতিস্থাপন করা হয়।
- সবুজ কাটিং বসন্তে প্রচারিত হয় যখন প্রথম পাতা আসে। বার্ষিক অঙ্কুর (10-15 সেমি) বেশ কয়েকটি কুঁড়ি দিয়ে কেটে ফেলা হয়, একটি বৃদ্ধি উদ্দীপক দ্রবণে ভিজিয়ে রাখা হয়, তারপর আলাদা পাত্রে রাখা হয়। একটি গ্রিনহাউস প্রভাব তৈরি করতে, তারা উপরে থেকে প্লাস্টিকের পাত্রে আচ্ছাদিত করা হয়।
- একটি প্রাপ্তবয়স্ক গুল্ম বিভাজন মাটি গলানোর পরে অবিলম্বে বাহিত হয়। গুল্মটি কয়েকটি অংশে বিভক্ত এবং তাদের প্রত্যেকের জন্য বরাদ্দকৃত জায়গায় রোপণ করা হয়।
- পাকা বেরি থেকে বীজ সংগ্রহ করা হয়, একটি পাত্রে রোপণ করা হয় এবং তুষার দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়। বসন্তে, চারাগুলির প্রত্যাশায় একটি ফিল্ম দিয়ে আবরণ করুন। বীজ স্তরবিন্যাস প্রয়োজন।


শরতের শুরুতে রোপণ করা হয়, যাতে শিকড়গুলি শক্তিশালী হওয়ার এবং ঠান্ডা আবহাওয়া শুরু হওয়ার আগে শিকড় নেওয়ার সময় পায়। প্রয়োজনে, বসন্ত রোপণ এপ্রিল থেকে জুন পর্যন্ত করা হয়, যদিও গাছের বেঁচে থাকার হার আরও খারাপ হবে। খুব সাবধানে কাজ করা প্রয়োজন, যেহেতু হানিসাকল ইতিমধ্যে মার্চ মাসে জেগে উঠেছে - যে কোনও হস্তক্ষেপ গাছের মৃত্যুর দিকে নিয়ে যেতে পারে, তাই এটি মাটির সাথে খনন করা উচিত। গাছটি একটি রৌদ্রোজ্জ্বল জায়গায় রোপণ করা উচিত, বেড়া এবং রেলিং দ্বারা বাতাস থেকে সুরক্ষিত, যার সাথে ঝোপ লাগানোর পরামর্শ দেওয়া হয়। অন্যান্য ঝোপের সাথে "বকচার জায়ান্ট" বিকল্প করা ভাল, যেহেতু গাছের নীচের শাখাগুলি ছায়ায় অবস্থিত হওয়া বাঞ্ছনীয়। ভালো ক্যানোপি কভারেজ এবং মূল সিস্টেমের ছায়া হানিসাকল জন্মানোর জন্য আদর্শ। গুল্মের মূলের চমৎকার আলোকসজ্জার সাথে, খুব বড় ফল বৃদ্ধি পাবে।
বেলে এবং অত্যধিক কাদামাটি ছাড়া যে কোনও মাটির জন্য উপযুক্ত। উর্বর ও দোআঁশ মাটি সবচেয়ে উপযুক্ত। হানিসাকল সামান্য ক্ষারীয় বা নিরপেক্ষ মাটি পছন্দ করে।চক, ছাই, চুন এবং আটাযুক্ত ডলোমাইট মাটির উচ্চ অম্লতা মোকাবেলা করতে সাহায্য করবে। ঘন এঁটেল মাটির গঠন করাত দিয়ে উন্নত করা হয়। অত্যধিক আর্দ্রতা এবং শীতলতার কারণে নিম্নভূমি এই জাতের জন্য উপযুক্ত নয়। গাছ মারা যেতে পারে। ভূগর্ভস্থ জল পৃথিবীর পৃষ্ঠ থেকে দেড় মিটারের কাছাকাছি অবস্থিত হওয়া উচিত নয়।


অবতরণ নিম্নরূপ:
- প্রথমে সাইট থেকে সমস্ত আগাছা মুছে ফেলুন;
- মাটির পৃষ্ঠটি কম্পোস্ট, পচা সার বা পিট (1 বর্গমিটার প্রতি 10 কেজি) দিয়ে আবৃত করা হয় এবং খনন করা হয়;
- 30-35 সেমি গভীর এবং 35-45 সেমি চওড়া গর্ত খনন করুন;
- গর্তের নীচে প্রসারিত কাদামাটি বা ইটের একটি নিষ্কাশন স্তর তৈরি করুন;
- মাটি ফসফরাস (50 গ্রাম) এবং পটাসিয়াম (50 গ্রাম) দিয়ে নিষিক্ত হয়;
- চারা মাটি দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয় এবং কম্প্যাক্ট করা হয় (রাইজোমের ঘাড় সমতলের সাথে একই স্তরে বা সামান্য নীচে হওয়া উচিত);
- অল্প মাত্রায় খুব শিকড়ের নীচে এক বালতি জল ঢালা;
- কাটা খড় বা করাত দিয়ে রুট সিস্টেমকে মাল্চ করুন; এই উদ্দেশ্যে, পিট ক্রাম্বসও ব্যবহার করা হয়।
গুরুত্বপূর্ণ: সারিগুলির মধ্যে দূরত্ব প্রায় দেড় মিটার, চারাগুলির মধ্যে - 2.5 মিটার।


কৃষি প্রযুক্তি
ঝোপের সহজ যত্ন অনেক গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের আকর্ষণ করে। গাছের কাণ্ডের চারপাশে পর্যায়ক্রমে আগাছা বের করে আনতে হবে। গুল্ম প্রতি 3-5 দিন জল দেওয়া হয়। জল দেওয়ার পরে, ট্রাঙ্কের কাছাকাছি মাটি সাবধানে আলগা করার কথা। ঝোপের পচন এড়াতে, মূল অঞ্চলে জল যাতে স্থির না হয় তা নিশ্চিত করা প্রয়োজন। শরত্কালে এবং ভারী বৃষ্টিপাতের সাথে, হানিসাকলকে মাঝে মাঝে জল দেওয়া যেতে পারে।
যদি, হানিসাকল রোপণ করার সময়, গর্তটি নিষিক্ত হয়, তাহলে গাছটিকে 3 বছরের জন্য খাওয়ানোর দরকার নেই।
ভবিষ্যতে, নিম্নলিখিত হিসাবে প্রতি 2 বছরে "বাকচার জায়ান্ট" সার দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়:
- বসন্তের প্রথম দিকে, কুঁড়ি ফুলে যাওয়ার সময়, তরুণ অঙ্কুর বাড়ানোর জন্য, নাইট্রোজেন সার মাটিতে প্রয়োগ করতে হবে (প্রতি গুল্ম 15 গ্রাম অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট বা 10 গ্রাম ইউরিয়া) বা এজেন্টটি জলে যোগ করা হয়, তারপরে গাছটি মিশ্রণ দিয়ে জল দেওয়া হয়;
- গ্রীষ্মে, ফসল কাটার পরে, ফলের কুঁড়িগুলির সংখ্যা বাড়ানোর জন্য, একটি জৈব কমপ্লেক্সের সাথে হানিসাকলকে সার দেওয়া প্রয়োজন (একটি গুল্মের নীচে মিশ্রণের এক চতুর্থাংশ হারে জল দিয়ে 10 লিটার সার), তারপর আগাছা দেওয়ার পরে, মাটি আলগা হয়;
- শরত্কালে, শীতের ঠান্ডায় ঝোপের সহনশীলতা বাড়ানোর জন্য, শেষ শীর্ষ ড্রেসিং করা হয়: সুপারফসফেট বা পটাসিয়াম লবণ গাছের চারপাশে ছড়িয়ে ছিটিয়ে রয়েছে, প্রতি 1 বর্গ মিটারে 15 গ্রাম প্রয়োজন। ফলের পরে গুল্ম পুনরুত্পাদন করতে, আপনি নাইট্রোফোস্কা ব্যবহার করতে পারেন (প্রতি বালতি জলে 25 গ্রাম প্রয়োজন)।
হানিসাকল রোপণের 3 বছর পরে, গুল্মটি কাটা উচিত: শুকনো এবং ভাঙা শাখাগুলি সরান, ভিতরের দিকে বাঁকা প্রক্রিয়াগুলি সরান। গাছে প্রায় 10-14টি শক্ত শাখা থাকতে হবে।


15 বছর পরে, সমস্ত পুরানো শাখাগুলি কেটে ফেলা প্রয়োজন। অ্যান্টি-এজিং ছাঁটাইয়ের সাথে, সমস্ত শাখা মাটি থেকে 35-40 সেমি স্তরে সরানো হয়। সাইটটিতে বিভিন্ন ধরণের ভোজ্য হানিসাকল রোপণ করলে আপনি একটি উচ্চ ফলন পেতে পারেন, কারণ বকচার জায়ান্টের স্ব-উর্বরতার কারণে ক্রস-পরাগায়ন প্রয়োজন। অন্যথায়, ফুল প্রচুর হবে, এবং ফসল সম্পূর্ণরূপে নগণ্য হবে।
উদ্ভিদের পরাগায়নের জন্য, অন্যান্য হানিসাকলের বিভিন্ন জাতের পরাগায়নকারী প্রতিবেশী হিসাবে নির্বাচিত হয়। "Amphora", "গর্ব", "Azure", "Silginka" এবং "nymph" এই উদ্দেশ্যে বেশ উপযুক্ত। বোম্বলবিস এবং মৌমাছি সক্রিয়ভাবে এক ঝোপ থেকে অন্য ঝোপে পরাগ ছড়িয়ে দেবে। রোগের উচ্চ প্রতিরোধ ক্ষমতা এফিড, মাইট, স্কেল পোকামাকড়, শুঁয়োপোকা আক্রমণের বিরুদ্ধে সম্পূর্ণ সুরক্ষার গ্যারান্টি দেয় না।"এলেক্সার", "মাভরিক", "আকতারা", "কনফিডর" স্প্রে করে প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা প্রদান করা হবে। উদ্ভিদের ভাল আনুগত্যের উদ্দেশ্যে, গ্রেটেড সাবান প্রায়শই প্রস্তুতিতে যোগ করা হয়। পদ্ধতিটি বসন্তের শুরুতে বাহিত হয়।
এটি একটি গোলাপী লিফলেট থেকে "ডিসিস" বা "ইন্টা-ভির" রক্ষা করতে সাহায্য করবে। পোকামাকড়ের আগমন রোধ করার জন্য আলু বা টমেটো টপসের একটি আধান মানুষের মধ্যে ব্যাপকভাবে ছড়িয়ে পড়ে। হানিসাকল কীটনাশক ব্যবহারে মারা যাবে, তাই তাদের ব্যবহার কঠোরভাবে নিষিদ্ধ। বৈচিত্র্যের নজিরবিহীনতা সত্ত্বেও, কৃষি প্রযুক্তির সহজ নিয়মের সাথে সম্মতি এবং উদ্ভিদের পদ্ধতিগত যত্ন বেরির একটি চমৎকার উপস্থাপনা এবং একটি প্রচুর ফসল নিশ্চিত করবে।


এই ভিডিওটি হানিসাকল "বকচার জায়ান্ট" সম্পর্কে বলে।