কেন হানিসাকল ফল ধরে না এবং কীভাবে এটি ঠিক করবেন?

স্বদেশীদের টেবিলে প্রদর্শিত প্রথম বেরিগুলির মধ্যে একটি হল নীল বা, এটিকে ভোজ্য হানিসাকলও বলা হয়। রিফ্রেশিং মিষ্টি-টক স্বাদ ছাড়াও, এটিতে প্রচুর পরিমাণে ঔষধি গুণ রয়েছে, যা ফার্মেসি ওষুধের সাথে তুলনীয়। দুর্ভাগ্যক্রমে, কিছু উদ্যানপালক বেশ কয়েকটি গুল্ম থেকেও একটি বড় ফসল পেতে পরিচালনা করে, কারণ হানিসাকল একটি বরং অদ্ভুত উদ্ভিদ।

গার্ডেন হানিসাকল ভিটামিন এবং দরকারী ট্রেস উপাদানগুলির একটি ভাণ্ডার। শুধু বেরিরই নিরাময়ের বৈশিষ্ট্য নয়, শিকড়, পাতা এবং এমনকি ঝোপের ছালও রয়েছে। সংস্কৃতিতে প্রচুর পরিমাণে জৈব অ্যাসিড, ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম, ফসফরাস এবং আয়োডিন রয়েছে। এটি এ, বি এবং সি গ্রুপের ভিটামিন, দরকারী ফ্রুক্টোজ এবং পেকটিন দিয়ে পরিপূর্ণ। এছাড়াও, গাছের বেরিগুলিতে ম্যাঙ্গানিজ, সোডিয়াম এবং সিলিকন অন্তর্ভুক্ত থাকে, এমনকি হিমায়িত বা শুকিয়ে গেলেও সেগুলি রাখে।

কম ক্যালোরিযুক্ত ফলগুলির একটি কোলেরেটিক এবং মূত্রবর্ধক প্রভাব রয়েছে, প্রদাহ বিরোধী এবং ছত্রাকবিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এগুলি অ্যান্টিপাইরেটিক হিসাবে ব্যবহৃত হয়, সেইসাথে সর্দি এবং ভাইরাল রোগ প্রতিরোধে।

নীল বেরি লিভারের কার্যকারিতা উন্নত করে, রক্তচাপকে স্থিতিশীল করে এবং হৃদপিণ্ড ও রক্তনালীগুলির রোগে সহায়তা করে। ডায়াবেটিস, বিপাকীয় ব্যাধি এবং ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করার জন্য বেরিগুলি ব্যবহারের জন্য সুপারিশ করা হয়।উপরন্তু, হানিসাকল শুধুমাত্র একটি সুস্বাদু ট্রিট যা শিশু এবং প্রাপ্তবয়স্ক উভয়ই পছন্দ করে। আপনি বেরি দিয়ে ফলের সালাদ তৈরি করতে পারেন, এগুলিকে পেস্ট্রি, কেকগুলিতে যুক্ত করতে পারেন এবং অবশ্যই তাজা খেতে পারেন।

সাইটে রোপণ করা ঝোপের খারাপ ফলনের জন্য বেশ কয়েকটি প্রধান কারণ রয়েছে।

হানিসাকল একটি ফটোফিলাস উদ্ভিদ, এর বেরি শুধুমাত্র শাখাগুলির খোলা, আলোকিত প্রান্তে বৃদ্ধি পায়। ছায়ায়, কেবল বেরিই নয়, এমনকি পাতাও বাড়তে চায় না। গুল্মটিকে ভাল আলো দেওয়ার জন্য, আপনাকে হয় এটিকে অন্য জায়গায় প্রতিস্থাপন করতে হবে, বা এর চারপাশের ঝোপঝাড় এবং গাছ কেটে ফেলতে হবে।

যেহেতু হানিসাকল খুব তাড়াতাড়ি প্রস্ফুটিত হয়, তাই তাপমাত্রা এখনও মোটামুটি বিস্তৃত পরিসরে ওঠানামা করতে পারে। গাছের ডালপালা এবং পাতাগুলি নিজেই ঠান্ডা সহ্য করে, তবে সূক্ষ্ম ফুলের পাপড়িগুলি এক ঠান্ডা রাতে মারা যেতে পারে।

একটি গুল্ম ভালভাবে ফল না হলে, এটি পরাগায়ন নাও হতে পারে। কখনও কখনও উষ্ণ আবহাওয়া মার্চের শেষে সেট করে। তারপরে গুল্ম ফুল ফোটে, তবে এখনও কার্যত কোনও পোকামাকড় নেই এবং উদ্ভিদের পরাগায়ন করার মতো কেউ নেই। ফুল ফোটাতে বিলম্ব করে এটি মোকাবেলা করাও প্রয়োজন। উপরন্তু, একটি খোলা জায়গায় রোপণ করা বেরি পোকামাকড় দ্বারা পরাগায়ন করা হবে না। এটি এই কারণে যে বাতাস তাদের দূরে উড়িয়ে দেবে, তাই পরাগায়ন উত্পাদিত হবে না। যদি একটি কম বায়ুচলাচল জায়গায় একটি গুল্ম প্রতিস্থাপন করা অসম্ভব হয়, তাহলে এটি জায়গায় এক ধরনের বাধা তৈরি করা প্রয়োজন।

হানিসাকলের জাতগুলি অতিরিক্ত খাওয়ানো ছাড়া ভাল ফল ধরে না। এছাড়াও, হানিসাকল বিভিন্ন রোগের জন্য সংবেদনশীল, তবে কীটপতঙ্গগুলি কার্যত গাছটিকে নষ্ট করে না।

প্রথমত, হানিসাকলের একচেটিয়াভাবে আলংকারিক জাত রয়েছে। তারা সুন্দরভাবে প্রস্ফুটিত হয় এবং একটি ভাল ছায়া দেয়, তবে তাদের উপর একটি একক বেরি খুঁজে পাওয়া অসম্ভব হবে। দ্বিতীয়ত, এই উদ্ভিদ ক্রস-পরাগায়িত হয়। জাতগুলিকে ফল দেওয়ার জন্য, বন্য হানিসাকল থেকে তাদের কাছে পরাগ স্থানান্তর করা প্রয়োজন।

কখনও কখনও এটি ঘটে যে উপরের কোনও কারণ খুঁজে পাওয়া যায় না এবং সুস্বাদু নীল বেরিগুলি এখনও দৃশ্যমান হয় না। এটি ঘটে কারণ গাছটি হয় খুব অল্প বয়স্ক বা ইতিমধ্যেই অনেক পুরানো। বন্য হানিসাকল, যার বেরি ছোট এবং একটি তিক্ত স্বাদ আছে, প্রায় 100 বছর পর্যন্ত বাঁচতে পারে। গাছটি অবিলম্বে ফল ধরতে শুরু করে না, তবে শুধুমাত্র তার বৃদ্ধির পঞ্চম বা এমনকি সপ্তম বছরে।

সাংস্কৃতিক হানিসাকল এত দিন বাঁচে না, আপনি 10-15 বছরের বেশি সময় ধরে একটি গুল্মের বৃদ্ধি পর্যবেক্ষণ করতে পারেন। তবুও, বেরিটি পঞ্চম বা ষষ্ঠ বছরে বন্যের মতো ফল ধরতে শুরু করে। প্রথম 8-10 বছর পরে, ঝোপের বয়স হতে শুরু করে এবং এর উর্বরতা দ্রুত হ্রাস পায়। ফলন ফেরত দেওয়ার জন্য, গুল্মটিকে একটি সময়মত কাটাতে হবে, এটি একটি গোলাকার আকৃতি দেবে।

হানিসাকল রোপণের সবচেয়ে সফল সময় হল শরতের শুরু। বসন্তে রোপণ করা একটি গুল্ম খুব তাড়াতাড়ি প্রস্ফুটিত হতে শুরু করে এবং পোকামাকড় দ্বারা পরাগায়ন করার সময় নেই।সঠিক জায়গায় প্রস্তুত মাটিতে দুই বছর বয়সী চারা দিয়ে হানিসাকল রোপণ করা ভাল। এটি একটি আলোকিত এলাকা হলে এটি ভাল, অন্যান্য ফসল থেকে মুক্ত। এর পাশে একটি প্রবল বাতাস থামানোর জন্য কোনও ধরণের বিল্ডিং বা বেড়া থাকা উচিত। মাটিতে, গাছটিকে কীটপতঙ্গ এবং রোগ থেকে রক্ষা করার জন্য আগে থেকেই লিমিং করা উচিত।

নির্বাচিত এলাকায়, 50 x 50 মাত্রা এবং প্রায় 30-40 সেন্টিমিটার গভীরতা সহ একটি গর্ত খনন করা হয়। পিট এবং গত বছরের পচা সার দিয়ে মাটি মিশ্রিত করা হয়। 50 গ্রাম পটাসিয়াম লবণ, অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট এবং সুপারফসফেট যোগ করা হয়। ঢিপি একটি ঝরঝরে ঢিপিতে গঠিত হয় যেখানে চারা খনন করা হয়। তরুণ হানিসাকলের শিকড়গুলি সুন্দরভাবে সোজা করা উচিত এবং পৃথিবীকে শক্তভাবে প্যাক করা উচিত। রোপণ করা ঝোপের উপর এক বালতি জল ঢেলে দেওয়া হয় এবং ছোট করাত ঢেলে দেওয়া হয়। আপনি যদি 15-20 সেন্টিমিটার উচ্চতায় চারা কাটান, তবে গুল্মটি খুব দ্রুত শিকড় নেবে।

হানিসাকলের যত্ন নেওয়ার টিপসের জন্য, নিম্নলিখিত ভিডিওটি দেখুন।