হানিসাকল ছাঁটাই করার নিয়ম, প্রকার এবং নিয়ম

আজ বিশ্বে, অনেক লোক তাদের স্বাস্থ্য পর্যবেক্ষণ করে। এটি করার জন্য, তারা ব্যায়াম, ডান খাওয়া। তবে এই জাতীয় লোকদের তাদের ডায়েটে হানিসাকলের মতো বেরি অন্তর্ভুক্ত করা উচিত।

এই ফলের মধ্যে রয়েছে অসংখ্য অপূরণীয় নিরাময়, উপকারী গুণ। ভিটামিনের মধ্যে রয়েছে প্রোভিটামিন এ (প্রতি 100 গ্রামে 0.32 মিলিগ্রাম), ভিটামিন বি1 (100 গ্রাম প্রতি 0.04 মিলিগ্রাম), ভিটামিন বি2 (100 গ্রাম প্রতি 0.04 মিলিগ্রাম), ভিটামিন বি9 (প্রতি 100 গ্রামে 0.9 মিলিগ্রাম)। একই ক্রমে, হানিসাকলের মধ্যে ফসফরাস, সিলিকন, সোডিয়াম, আয়রন, ক্যালসিয়াম, তামা, জিঙ্ক, পটাসিয়াম এবং পেকটিনগুলির মতো খনিজ রয়েছে।

এই বেরি গ্যাস্ট্রিক জুসের পরিপাক ক্ষমতা বাড়াতে সক্ষম। এই ফলটি কিডনি রোগ, উচ্চ রক্তচাপ, লিভার রোগের মতো অনেক রোগের জন্য জনপ্রিয়। বেরি রসের সাহায্যে এমনকি লাইকেনের চিকিত্সা করা হয়।

তবে ভুলে যাবেন না যে প্রতিটি প্লাসের বিয়োগ রয়েছে। হানিসাকলের একইভাবে নেতিবাচক গুণাবলী রয়েছে। এই ধরনের বেরি বেশি খাওয়ার সময়, কোষ্ঠকাঠিন্য, প্রচুর প্রস্রাব হতে পারে। এটি থেকে, সমস্ত দরকারী পদার্থ শরীর থেকে ধুয়ে যেতে পারে। এবং অতিরিক্ত খাওয়ার ফলে ত্বকে ফুসকুড়ি, বদহজম, এমনকি হিমোগ্লোবিনের মাত্রা এবং রক্তে লোহিত রক্তকণিকার সংখ্যা বৃদ্ধি পেতে পারে। অতএব, আপনার হানিসাকলের সাথে জড়িত হওয়া উচিত নয়।

এত সুন্দর বেরি দেখতে কেমন লাগে। হানিসাকল একটি গুল্ম হিসাবে বিবেচিত হয়।এর উচ্চতা দুই মিটারে পৌঁছায়। এটি সোজা হয়, বাদামী ফ্ল্যাকি বাকল সহ শক্তিশালী শাখা রয়েছে। এই বেরি মে মাসের শুরুর দিকে ফুটতে শুরু করে এবং প্রায় এক মাস ধরে হলুদ ফুল দিয়ে ফুল ফোটে।

দীর্ঘ ফুলের কারণে, দীর্ঘ সময়ের জন্য একটি ভাল ফসল পাওয়া সম্ভব, এবং হানিসাকল তুষারপাতের জন্য নিজেকে ধার দেয় না। অনেক পোকামাকড় এর সুবাসে ঝাঁকে ঝাঁকে। হানিসাকল বেরিগুলি বেগুনি রঙের চেয়ে কিছুটা গাঢ়, ব্লুবেরির স্মরণ করিয়ে দেয় তবে আরও দীর্ঘায়িত এবং আয়তাকার আকৃতি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। তারা টক থেকে মিষ্টি স্বাদে পরিবর্তিত হতে পারে। হানিসাকল ভোজ্য, যা শুধুমাত্র কামচাটকায় ওখোটস্ক সাগরের উপকূলে জন্মায় এবং অখাদ্য, কারণ এর স্বাদ তিক্ত, এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য মুখে থাকে।

একটি ভাল ফসল পেতে, এটি ছাঁটাই প্রক্রিয়া চালানো প্রয়োজন। এটি বেশ সহজভাবে করা হয়, তাই যে কেউ এটি করতে পারে। এটি করার জন্য, আপনাকে সঠিক সরঞ্জামটি প্রস্তুত করতে হবে (আপনার একটি মরিচা বাছাই করা উচিত নয়, কারণ তারা গাছের ক্ষতি করতে পারে) এবং সবকিছু ঠিকভাবে করুন।

প্রক্রিয়া চলাকালীন, এটি সাবধানে ছাঁটাই করা উচিত যাতে ক্ষতি না হয়। হানিসাকল গুল্ম ছাঁটাই করার প্রক্রিয়াটি অঙ্কুর বৃদ্ধিকে উত্সাহিত করতে সহায়তা করে। এবং হানিসাকল গুল্মগুলির শাখাগুলি কাটার প্রক্রিয়াতে, শুকনো, ভাঙা শাখাগুলি কেটে ফেলা হয়, যা গাছের যত্ন নেওয়া এবং এই ঝোপের ফল বাছাইয়ে হস্তক্ষেপ করে।

একটি পুরানো গুল্মকে পুনরুজ্জীবিত করার জন্য সর্বদা গুল্মগুলির ডালপালা কাটার প্রয়োজন হয়, তারপরে এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য আরও ফলন আনবে, বিভিন্ন বিপজ্জনক রোগ থেকে রক্ষা পাবে এবং এর মালিকদের একটি সুন্দর পুনরুজ্জীবিত চেহারা দিয়ে আনন্দিত করবে। হানিসাকল গুল্ম দুই ধরনের হয়।

• প্রথম গুল্মটি আলংকারিক, অর্থাৎ এটি সৌন্দর্যের জন্য কাজ করে। অতএব, প্রশ্ন উঠছে, কেন এটি কাটা উচিত, যেহেতু এটি তার মালিকদের ফলকে সমৃদ্ধ করে না। এবং যাতে এটি আরও সুন্দর এবং মার্জিত ফর্ম করা হয়। Arbors হানিসাকল দিয়ে সজ্জিত করা হয়, তারা তথাকথিত জীবন্ত প্রাচীর গঠন করে।
• দ্বিতীয় ধরণের ঝোপ হল ভোজ্য হানিসাকল, অর্থাৎ, যা সুস্বাদু ফল বহন করে। এটি ছাঁটাই করা হয় যাতে গুল্ম ভাল ফল এবং একটি সমৃদ্ধ ফসল নিয়ে আসে।

অবশ্যই, ছাঁটাই প্রক্রিয়া বিভিন্ন উপর নির্ভর করে সঞ্চালিত হয়। উদাহরণস্বরূপ, যদি হানিসাকল ভোজ্য হয়, তবে পুনরুজ্জীবন বাধ্যতামূলক, এবং যদি এটি একটি শোভাময় গুল্ম হয়, তবে আকৃতি দেওয়ার জন্য ছাঁটাই করা হয়। ছাঁটাইয়ের প্রকারগুলি আরও বিশদে বিবেচনা করা উচিত।

• গঠনমূলক কাটিং। গুল্মগুলিকে একটি সুন্দর চেহারা দেওয়ার জন্য এই ধরণের উদ্ভাবন করা হয়েছিল, তাই এটি প্রায়শই হানিসাকলের জন্য ব্যবহৃত হয়, যা সজ্জা এবং বাগান সজ্জার জন্য উত্থিত হয়। বৃদ্ধির প্রথম দুই বছরে হানিসাকল ঝোপঝাড়ের শাখা কাটার প্রয়োজন হয় না। তৃতীয় বছরে, মুকুটটিকে একটি গোলাকার বা ডিম্বাকৃতির আকৃতি দেওয়ার জন্য একটি কাটা তৈরি করা উচিত, যেহেতু ঝোপের বৃদ্ধির পথটি প্রাথমিকভাবে পাশের দিকে পরিচালিত হয়।

• অ্যান্টি-এজিং প্রুনিং একটি পুরানো গুল্ম পুনরুজ্জীবিত করতে পরিবেশন করে। প্রথমে আপনাকে ঝোপের ভিতর থেকে মুকুটটি পাতলা করতে হবে। তারপর গোড়ার কাছাকাছি শাখাগুলি কেটে নিন এবং মাঝখানে থাকা তরুণ শাখাগুলি ছেড়ে দিন। এটি সম্পন্ন করার পরে, মাটিতে নাইট্রোজেন সার যোগ করা প্রয়োজন।

• বিস্তারিত কাটা. সমস্ত শাখার প্রতিটি অংশের বিশদ পরিদর্শনের পরে শাখাগুলি সরানো হয়। শুধুমাত্র যদি ক্ষতি হয়, শাখা অপসারণ করা হয়।উর্বরতা বৃদ্ধির জন্য এটি প্রতি 3-4 বছরে একবার প্রয়োগ করা হয়।
• স্যানিটারি ছাঁটাই। এই বিকল্পের মধ্যে সমস্ত ভাঙা এবং ক্ষতিগ্রস্ত শাখা মুছে ফেলা অন্তর্ভুক্ত। এমনকি মুকুটটি পূর্ণাঙ্গ ট্রাঙ্ক কাঠে কাটা উচিত। এই ধরনের একটি প্রক্রিয়া প্রতি 3-4 বছরে একবার সঞ্চালিত হয়, পাঁচটিরও কম প্রধান ট্রাঙ্কগুলি রেখে।

গুল্ম বিশ্রামে থাকা অবস্থায় ছাঁটাই করা আবশ্যক। দুটি সময়কাল সর্বোত্তম।

1. ঝোপ নেভিগেশন কিডনি পুনরুজ্জীবন আগে বসন্তে। কিছু উদ্যানপালক এমনকি তুষার গলে যাওয়ার আগে ছাঁটাই করার পরামর্শ দেন।
2. শরত্কালে, পাতা পড়ার পরে বা বেরি বাছাই করার পরে। ছাঁটাইয়ের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত সময় হল শরৎকাল। শরত্কালে ছাঁটাই করার সময়, আপনাকে নিম্নলিখিত সূক্ষ্মতাগুলি বিবেচনা করতে হবে:
   • শুকনো এবং ক্ষতিগ্রস্ত অঙ্কুর পাতা পড়ার পরে কাটা উচিত;
   • আপনার খুব অল্প বয়স্ক হানিসাকল স্পর্শ করা উচিত নয়, এই ভুলের কারণে, ঝোপগুলি একটি সংক্রমণ নিতে পারে এবং এটি অন্যান্য গাছগুলিতে ছড়িয়ে দিতে পারে;
   • বয়স্ক গুল্মগুলিতে, কাণ্ডগুলি কাটা হয় এবং অল্প বয়স্কগুলিতে, অতিরিক্ত শাখাগুলি যা উর্বর বস্তু নয়;
   • নীচের শাখাগুলি অপসারণ করা অপরিহার্য, কারণ তারা হানিসাকলের পরীক্ষায় হস্তক্ষেপ করে;
   • ঝোপের উপরের অংশে, প্রচুর সংখ্যক কাণ্ড কাটা উচিত নয়, যেহেতু বেশিরভাগ ফলপ্রসূ অঙ্কুর সেখানে অবস্থিত;
   • ছাঁটাই পদ্ধতির পরে, 6টিরও বেশি শক্তিশালী অঙ্কুর গুল্মটিতে থাকতে হবে।

হানিসাকল বুশের গঠন সেই মুহুর্তে শুরু করা উচিত যখন প্রথম শুকনো, মৃত শাখাগুলি ঝোপের কাছে উপস্থিত হয়। ছাঁটাই প্রকল্পে নিম্নলিখিত পদক্ষেপগুলি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে:

• একটি গুল্ম ছাঁটাই করার প্রথম পর্যায়ে নীচে থেকে গঠিত শাখাগুলির একটি কাটা দিয়ে শুরু করা প্রয়োজন, যা মাটির কাছাকাছি;
• হানিসাকল গুল্ম ছাঁটাই করার দ্বিতীয় পর্যায়টি অপ্রয়োজনীয় তরুণ অঙ্কুর কাটা দিয়ে শুরু হয়;
• হানিসাকল ছাঁটাইয়ের তৃতীয় পর্যায় হল উপরের অঙ্কুর কাটা, সেইসাথে শাখাগুলি যেগুলি ঝোপের ভিতরে বৃদ্ধি পায় এবং নতুন কান্ডের বৃদ্ধিকে প্রতিরোধ করে;
• চতুর্থ পর্যায়ে, আপনি দুর্বল এবং পাতলা অঙ্কুর পরিত্রাণ পেতে হবে; যে অঙ্কুরগুলি বরং দুর্বল বৃদ্ধি রয়েছে তা সম্পূর্ণরূপে অপসারণ করা উচিত নয়, তবে কেবল তাদের শেষগুলি;
• পঞ্চম পর্যায়ে, দুর্বল এবং পুরানো অঙ্কুরগুলি কেটে ফেলা প্রয়োজন, কারণ এই অঙ্কুর কাটার কারণেই নতুন অঙ্কুর গঠন ঘটে;
• ষষ্ঠ পর্যায়টি চূড়ান্ত - আপনাকে কেন্দ্রে পুরু শাখাগুলি কেটে ছাঁটাই শেষ করতে হবে, যা ভবিষ্যতে বাড়তে সক্ষম হবে না এবং কেন্দ্রে কোনও ঘন হওয়া নেই সেদিকেও আপনার মনোযোগ দেওয়া উচিত। , এবং নীচের অংশ খালি থাকে।

অল্প বয়সী ঝোপঝাড়ের জন্য মালী যত্ন প্রয়োজন যেগুলি সবেমাত্র মাটিতে শিকড় নিয়েছে এবং যারা বহু বছর ধরে তাদের ফল দিয়ে আনন্দিত হয়েছে তাদের জন্য। এবং, অবশ্যই, গুল্ম ছাঁটাই করার পরে, এটি আগের চেয়ে আরও বেশি পরিশ্রমের সাথে করা দরকার। শাখাগুলি অপসারণের অবিলম্বে, বাগানের পিচ দিয়ে বিভাগগুলিকে লুব্রিকেট করা প্রয়োজন। আপনাকে সার দিয়ে খাওয়াতে হবে। যদি ছাঁটাই প্রক্রিয়া বসন্তে করা হয় তবে নাইট্রোজেন সার দিয়ে গুল্মকে সমৃদ্ধ করা মূল্যবান।

আপনি মুরগির সার ব্যবহার করতে পারেন, গুল্ম প্রতি 2 বালতি সার প্রয়োজন। যদি শরতে ছাঁটাই করা হয় তবে গুল্মটি ফসফরাস বা পটাসিয়াম (কাঠের ছাই) দিয়ে নিষিক্ত করা উচিত।

অবশ্যই, সার দেওয়ার আগে, আপনাকে উদ্ভিদকে জল দিতে হবে। আপনি যদি এটি সম্পর্কে চিন্তা করেন, হানিসাকল ঝোপের যত্ন নেওয়া এমন একটি ভারী প্রক্রিয়া নয়। এই পদ্ধতির জন্য, প্রতিদিন ঝোপের নীচে মাটি আলগা করা প্রয়োজন।গরম গ্রীষ্মের দিনে, হানিসাকলের ঝোপগুলিতে প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া প্রয়োজন (প্রতি ঝোপে 3-4 বালতি জল পছন্দ করা হয়)। যাইহোক, আপনার জল দেওয়ার সাথেও দূরে থাকা উচিত নয়, যেহেতু অতিরিক্ত জল অবাঞ্ছিত।

হানিসাকল বুশের মুকুট উন্নত করার জন্য গুল্ম ছাঁটাই করার প্রক্রিয়া চালানো হয়। কখনও কখনও এটি রোগ বা পরজীবী প্রতিরোধ করতে ব্যবহৃত হয়। বসন্ত বা শরত্কালে রোপণের পর প্রথম ছাঁটাই করা উচিত। ভবিষ্যতে, এই প্রক্রিয়াটি প্রতি চার বছরে একবারের বেশি করা উচিত নয়, শুধুমাত্র শুকনো, ক্ষতিগ্রস্ত শাখাগুলি কেটে ফেলার সময়। তবে যদি ফলন তীব্রভাবে কমে যায়, তবে এটি একটু আগে ছাঁটাই করার অনুমতি দেওয়া হয়।

অবশ্যই, বিশেষজ্ঞ এবং উদ্যানপালকদের কাছ থেকে অনেক সুপারিশ এবং দরকারী টিপস আছে। কিন্তু তারা বেশ পরস্পরবিরোধী। বর্তমানে তত্ত্বের জ্ঞান উদ্যানপালকদের ব্যবহারিক জ্ঞানের বিরোধী। কিছু উদ্যানপালক যুক্তি দেন যে রোপণের পরে এবং তারপর প্রতি 2-3 বছর পর ছাঁটাই প্রয়োজন। অন্যান্য উদ্যানতত্ত্ববিদরা সুপারিশ করেন যে 7-10 বছর বয়সের আগে ছাঁটাই করা উচিত নয়।

যদি, তবুও, রোপণের পরে ছাঁটাই করা হয়, তবে ছোট করে ছাঁটাই করা উচিত। তবে এখনও, রোপণের পরে এই ছাঁটাই কেবল তখনই প্রয়োজন যখন গুল্ম শক্ত হয়, দুর্বলগুলি কেবল এক বছর পরে কাটা উচিত। শাখাগুলিকে 7-8 সেন্টিমিটারে কাটাতে হবে, যা অঙ্কুর বৃদ্ধির আরও বিকাশকে উদ্দীপিত করে। উদ্যানবিদরাও সুপারিশ করেন যে ঝোপের শাখা এবং কান্ড 20 সেন্টিমিটারের বেশি বৃদ্ধি পায়। এই ক্ষেত্রে, একটি বড় ফসল পেতে একটি সুযোগ আছে।

সঠিকভাবে ছাঁটাই করার জন্য ফলের কুঁড়ি বিকাশের একটি কার্যকর জ্ঞান প্রয়োজন।গুল্মটির নীচের অংশটি ছাঁটাই করার সময়, আপনাকে নিশ্চিত করতে হবে যে এটি খুব খালি না থাকে। শীতকালীন সময়ের পরে স্যানিটারি ছাঁটাই করা হয়। বসন্ত ক্রমবর্ধমান মরসুমে, কুঁড়ি ভাঙার পর্যায়ে সার দিয়ে গুল্মকে সার দেওয়া প্রয়োজন। এবং জুন মাসে উদ্ভিদকে খাওয়ানো প্রয়োজন।

কিভাবে হানিসাকল কাটতে হয়, নিচের ভিডিওটি দেখুন।