Albercoc a Sibèria: com fer créixer una fruita del sud en condicions climàtiques dures?

Difícilment és possible trobar un gran nombre de cultius comparables en popularitat a l'albercoc, els fruits dels quals no només són saborosos, sinó també molt saludables. M'alegro que gràcies als esforços dels criadors, aquesta fruita del sud amant de la calor es pugui conrear realment a regions amb condicions climàtiques dures, com ara el sud de Sibèria o els Urals. L'experiència demostra que tothom pot resoldre aquest problema: n'hi ha prou amb seguir regles i recomanacions senzilles, que es comentaran més endavant.

Una de les principals característiques de Sibèria és el clima marcat continental, que és característic de les regions dels continents allunyats de la costa. En primer lloc, es caracteritza per una ràpida transició de l'hivern a l'estiu i una durada més curta de la primavera i la tardor. Una altra circumstància que no es pot ignorar és el fred hivernal, que arriba fàcilment als -30-40°C.

Pel que fa a les regions "dures" de Rússia, al territori de les quals és possible conrear albercocs, en primer lloc inclouen:

• al sud del territori de Krasnoyarsk;
• Khakassia;
• Urals meridionals.

Al mateix temps, val la pena assenyalar que la solució a aquest problema és possible subjecte a l'elecció de varietats resistents a l'hivern que puguin tolerar:

• exposició prolongada al fred intens;
• gelades de primavera;
• desgels prolongats;
• salts bruscos de temperatura;
• estancament de la humitat.

En altres paraules, la varietat d'albercoc escollida pel jardiner hauria de tenir la màxima resistència a tots els factors negatius inherents al fred hivern ia principis de primavera. Aquestes característiques tenen varietats que s'han convertit en el resultat de l'encreuament d'albercocs conreats amb altres silvestres (l'elecció d'aquests últims s'explica per la seva resistència).

Amb aquest enfocament, els criadors han obtingut varietats que poden tolerar fàcilment condicions climàtiques difícils i delectar els propietaris amb l'excel·lent qualitat dels seus fruits.

Parlant de les varietats d'albercoc més notables adequades per al cultiu a les regions esmentades anteriorment, cal assenyalar que la majoria d'elles són criades per criadors que representen l'Extrem Orient, els Urals del Sud i Khakassia. A continuació es presenta una descripció de les varietats més populars d'aquesta categoria.

• Baikalova siberiana. Els arbres madurs creixen fins a 3,5 m d'alçada, amb una capçada de fins a 4 m de diàmetre. Les fruites es caracteritzen per una mida mitjana, un pes d'uns 23-25 ​​g, un lleuger rubor i una polpa densa. La floració de "Sibiryak Baikalov" es produeix al maig i la seva característica principal és el seu ràpid desenvolupament. Pel que fa a l'autofertilitat de la varietat descrita, és relativament baixa.

• "Sayan". Amb 2,5-3 metres d'alçada, els representants d'aquesta varietat d'albercoc es caracteritzen per una força de creixement moderada. El pes mitjà de les fruites Sayansky és de 25-30 g, la seva forma és rodona, no hi ha rubor. Els arbres que pertanyen a aquesta varietat autofèrtil floreixen entre maig i principis de juny, i el rendiment de cadascun d'ells pot ser de 15 kg o més.

• "Jabarovsk". La varietat descrita és sense pretensions i vigorosa, i la seva rara corona es caracteritza per poder i propagació. Els fruits de "Khabarovsky" tenen una forma rodona cònica i estan lleugerament comprimits i el seu pes és de 40-45 g. La floració dels representants d'aquesta varietat relativament autofèrtil comença a la segona dècada de maig. Una altra característica interessant d'aquesta varietat d'albercoc és una pedra amb un nucli dolç.

• "Muntanya Abakan". L'alçada màxima dels arbres adults d'aquesta varietat és de 2,8-3 m. Els fruits de "Mountain Abakan" pesen entre 28 i 30 g i la seva polpa densa té un ric to taronja. Aquesta varietat d'albercoc resistent a les gelades floreix al maig i es caracteritza per una baixa autofertilitat.
• "Siberi oriental". Els arbres de la varietat considerada tenen una força de creixement mitjana i una copa relativament rara. La massa dels fruits de "East Siberian" pot arribar als 70 g, i els seus altres trets característics inclouen la carn de taronja sucosa i la presència d'un rubor espectacular. La floració d'aquesta varietat d'albercoc madur precoç comença a la segona dècada de maig, i la collita és possible des de mitjans de juliol. L'autofertilitat és baixa.

• "Llums del nord". Aquesta varietat es caracteritza per un vigor de creixement moderat. El pes mitjà dels fruits de l'albercoc descrit és de 25-30 g, tenen una forma rodona, un to rosa-vermell i una costura clarament visible, i el seu gust agradarà a la gran majoria dels gurmets. Una altra característica significativa de les "Llums del Nord" és la seva excel·lent resistència a l'hivern, que li permet classificar-se com una varietat d'elit d'albercoc. L'autofertilitat és baixa.

• "Ural". La varietat considerada es caracteritza per un vigor de creixement mitjà i una capçada no massa gruixuda.Els fruits tenen un pes petit (uns 17 g), forma arrodonida, pell groga i polpa taronja pàl·lida. El moment de la floració de "Uralets" és mitjà i els seus principals avantatges són l'alta resistència a les gelades i la manca d'humitat, complementada amb una baixa susceptibilitat a malalties i plagues. Parcialment autofèrtil.

A més de les ja enumerades, val la pena esmentar varietats com "Kichiginsky", "Snezhinsky", "Krasavchik", "Golden Bone", "Honey" i "Amur", cadascuna de les quals ha demostrat ser excel·lent en les condicions difícils. de Sibèria i dels Urals. La validesa d'aquesta tesi es confirma tant per les opinions dels experts com per les revisions dels jardiners comuns que cultiven aquestes varietats d'albercocs a les seves parcel·les.

Abans de continuar amb el procediment per plantar un albercoc, cal determinar el lloc més adequat per cultivar aquest cultiu de fruites. A l'hora de resoldre aquest problema, s'han de tenir en compte les condicions següents.

• L'albercoc prefereix sòls clars lleugers amb una reacció lleugerament alcalina. Al mateix temps, s'aconsella rebutjar la plantació d'arbres en llocs amb sòls pesats que impedeixin el ple desenvolupament de les plantes.
• En triar un lloc per a una plàntula, és raonable donar preferència a les zones elevades amb la menor quantitat de neu acumulada a l'hivern.
• Tenint en compte que l'albercoc és un arbre càlid i amant de la llum, es justifica triar llocs per a la seva plantació que no pateixin la manca de llum solar.
• Quan col·loqueu diverses plàntules en una àrea, cal mantenir una distància el més gran possible entre elles.
• Les aigües subterrànies no haurien de superar la marca dels 2,5 metres.
• S'aconsella protegir els albercocs dels corrents d'aire fred.La millor solució a aquest problema és plantar un arbre al vessant sud d'una muntanya o un gran turó.

És igualment important tenir en compte les característiques de la varietat seleccionada: la pràctica demostra que les varietats zonificades són les més preferibles. Un altre consell digne d'atenció és la compra de material de plantació en vivers especialitzats -explotacions que garanteixen l'alta qualitat de les plantes que s'ofereixen. A continuació es mostra una llista dels requisits que ha de complir la plàntula d'albercoc comprada:

• edat - 1 o 2 anys;
• branques llises;
• manca d'espines al tronc;
• arrels fortes i sanes sense zones congelades i seques.

Perquè l'albercoc es trobi còmode en un lloc nou, s'ha de plantar correctament. Això es fa a principis de primavera, quan el terra es descongela uns 10 cm o una mica més. Però la plantació de tardor en les dures condicions de Sibèria està contraindicada per a l'albercoc: no permet que l'arbre arreli, anul·lant la probabilitat de la seva supervivència.

El procediment per plantar un albercoc inclou les regles següents.

• Les fosses s'han de preparar amb antelació. La seva profunditat mínima ha de ser de 50 cm i el diàmetre ha de ser d'uns 60-70 cm.
• La distància recomanada entre les fosses és de 5 m.Aquest valor ve determinat per la propagació d'albercoquers madurs, que requereixen un espai lliure important.
• Sempre que les aigües subterrànies puguin elevar-se per sobre del nivell acceptable, s'ha de col·locar una capa de drenatge al fons de cada fossa. Com a aquests últims, són adequats els fragments, els maons triturats i materials similars.
• Perquè la plàntula d'albercoc no pateix una manca de nutrients, el pou es fertilitza amb una barreja de terra i fem (uns 10 litres), complementada amb sulfat de potassi i superfosfat (0,5 kg cadascun).
• Al cap d'unes setmanes, podeu començar a plantar un arbre jove (aquesta expectativa es deu al temps dedicat a la contracció).
• Si les arrels de les plàntules s'han assecat, es deixen a l'aigua durant aproximadament mig dia.
• Quan col·loqueu una planta en una fossa, cal controlar-ne el coll de l'arrel, que ha d'estar a 5 cm del terra.
• En conclusió, la plàntula roman regada a fons i lligada de manera segura a una clavilla vertical, que us permet ajustar la direcció de creixement de l'arbre.

Pel que fa a la cura d'un albercoc plantat, preveu els següents punts:

• el subministrament d'una quantitat suficient d'aire a les arrels, per la qual cosa s'ha d'afluixar el sòl a una profunditat de 7-9 cm;
• eliminació de males herbes que esgoten el sòl i empitjoren l'aspecte de la parcel·la del jardí;
• la introducció de guarniments complexos, realitzats a la primavera i la tardor, i fertilitzants orgànics, realitzats cada 3 anys;
• tractament oportú de les zones danyades i blanqueig regular dels arbres a principis de primavera o finals de tardor;
• mulching amb humus i cobrint el sòl al voltant de l'albercoc amb un bosc d'avet, necessari per garantir una hivernada sense problemes;
• a la primavera o a la tardor, és recomanable que un jardiner emboliqui els troncs i les branques esquelètiques dels arbres amb fibra de vidre, un material que els permet protegir-se dels rosegadors, les temperatures molt baixes i les cremades solars.

A més dels procediments agrotècnics esmentats anteriorment, el propietari del lloc ha de prestar la deguda atenció a les mesures per protegir els arbres de malalties i plagues. Els primers són principalment:

• moniliosis (podrició de la fruita);
• verticilosi;
• citosporosi (assecament);
• gnomoniasi (taques marrons);
• necrosi bacteriana.

La prevenció de les malalties esmentades anteriorment implica la neteja oportuna de tots els residus vegetals afectats i la seva posterior crema, per tal d'evitar el re-desenvolupament de la infecció. Una altra mesura eficaç és la polvorització d'albercocs amb barreja de Bordeus, que es realitza a la tardor. Pel que fa a les branques malaltes, s'han de tallar uns 10 cm per sota de les zones infectades i tractar-les amb breu de jardí. Si l'albercoc pateix una invasió d'insectes nocius, podeu desfer-vos-en amb l'ajuda de Decis, Actellik i altres insecticides d'ampli espectre.

Finalment, m'agradaria parlar sobre el cultiu d'un albercoc a partir d'una pedra, un procés que interessa a un nombre considerable de jardiners. Això últim s'explica pel fet que aquestes plantes són més resistents i s'adapten molt millor a les especificitats del clima local.

Per fer créixer un albercoc a partir d'una pedra, n'hi ha prou amb seguir les recomanacions següents:

• el més racional és utilitzar llavors d'origen siberià;
• a l'hora d'escollir fruites per picar, val la pena donar preferència a les que estan lleugerament madures;
• les llavors d'albercoc s'han de rentar a fons i després assecar-se a l'ombra;
• abans de plantar llavors, s'han de llençar a l'aigua (els exemplars flotants s'han de llençar);
• les llavors s'han de plantar a finals de tardor per excloure la possibilitat de la seva germinació prematura i la mort posterior per gelades;
• Les llavors s'han de col·locar a 1 cm de profunditat per evitar la podridura del coll de l'arrel de la planta.

Per tant, cultivar albercocs a les difícils condicions de les regions fredes de Rússia és una tasca responsable, però lluny de ser la més difícil. Molts jardiners domèstics ho confirmen anualment des de la seva pròpia experiència, s'alegren de les collites decents i noten l'excel·lent qualitat dels fruits collits.

Aprendràs més sobre les varietats d'albercocs que creixen a Sibèria amb el següent vídeo.