Amarant: cultiu, plantació i cura en camp obert

Ennoblint el seu lloc, molts jardiners busquen una planta que pugui servir com a decoració interessant i inusual. Una d'aquestes plantes és l'amarant, que no només es pot menjar, sinó que també es cultiva exclusivament per a la decoració. En aquest article parlarem de les seves varietats, mètodes de plantació i cura.

L'amaranto és una cultura que té uns vuit mil anys de vida. Es va descobrir per primera vegada a Amèrica del Sud, on es va cultivar de manera similar al blat de moro. Fins i tot es va preparar una decocció especial amb amarant, que, segons els indis, donava força, enfortia la salut i assegurava llargs anys de vida.

L'amaranto es planta anualment, ja que la vida de la planta és molt curta a causa de la incapacitat del cultiu per tolerar les gelades. Al territori dels països europeus i de Rússia, hi ha uns setze tipus de plantes, encara que a la seva terra natal el seu nombre augmenta a setanta.

És bastant difícil parlar de l'alçada exacta de l'amaranto, ja que depèn no només de la varietat, sinó també de les condicions de creixement. De mitjana, l'alçada d'una planta oscil·la entre els quinze i els vuitanta centímetres, tot i que també hi ha exemplars únics que poden arribar als dos o tres metres d'alçada. L'amarant té una arrel forta que penetra profundament al sòl.

El fullatge de la cultura és dens, rígid, de gran mida. El color pot ser verd o vermellós.Al tacte, la placa de la fulla és rugosa, té moltes branques i venes. Les fulles també difereixen en forma, la majoria es poden trobar exemplars ovalats o en forma de diamant.

El període de floració de la cultura comença a principis de juny. Això es caracteritza per l'aparició de belles orelles: verd, vermell, lila. A mesura que les espiguetes creixen, s'uneixen en raïms que romanen viables fins al primer temps fred. Quan s'acaba la vida de la planta, totes les llavors cauen i es poden collir. Sorprenentment, cada planter pot donar al seu propietari fins a cinc-centes mil llavors.

Quan trieu una planta per al vostre lloc, heu d'identificar immediatament els objectius de la cultura, ja que la cultura pot ser de diferents tipus.

Com el seu nom indica, aquestes varietats són comestibles. Contenen moltes vitamines i minerals útils que el cos humà necessita per augmentar la immunitat i la vida saludable. Les varietats vegetals es caracteritzen per una gran quantitat de fullatge. Però no només es menja, les arrels i les tiges també són comestibles.

Es poden distingir les següents varietats populars d'amaranto vegetal: "Valentina", "Fortalesa", "Fulla blanca", "Vermell vietnamita", "Oscar Blanco".

Les varietats de grans d'amaranto també beneficien els humans. Consisteix en substàncies que impedeixen la formació de cèl·lules canceroses i inhibeixen el creixement de les existents. A més, aquestes varietats lluiten contra fongs i virus. Són bons per utilitzar com a aliment per als animals, i també s'elabora oli d'alta qualitat amb espècies de cereals.

Aquestes són varietats com "Kharkovsky-1", "Orange Giant", "Helios".

Aquestes varietats d'amarant poden ser consumides tant per humans com per animals. Podeu menjar tota la planta, incloses les arrels.Feed amarant conté elements útils que enforteixen el sistema immunitari i donen suport al cos. Les subespècies més populars són "Azteca" i "Gegant", caracteritzades per una gran quantitat de fusta dura vermella.

Es poden cultivar plantes herbàcies anuals amb la finalitat d'una decoració interessant del lloc.

• "Tricolor" té un fullatge únic que inclou tres tonalitats: morat, verdós i groc brillant. Té forma de piràmide, pot assolir un metre i mig d'alçada.

• "Il·luminació" - una varietat que també sorprèn amb el multicolor. És interessant que amb el pas del temps, el fullatge pot canviar els seus tons, fluint suaument d'un color a un altre.

• "Prefecte" s'assembla a una planta del Jardí de l'Edèn. Les fulles de color verd fosc de sota harmonitzen miraculosament amb la part superior de color groc-vermell sucosa.

• "Esplendor primerenca" - una varietat amb un color inusual. A la part inferior, la planta és de color porpra fosc, mentre que les inflorescències superiors tenen un color carmesí profund.

• "caudat" l'amaranto és verd o vermell. Té unes orelles llargues que pengen a terra.

En general, plantar amarant no està ple de dificultats especials. Es pot realitzar tant a casa com al país, el més important és observar les dates de desembarcament. La millor manera de propagar-se són les llavors, per això els residents d'estiu primer creixen plàntules a casa i només després les trasplanten a terra oberta.

A les regions de Rússia on hi ha un clima temperat sense canvis bruscos de temperatura, comencen a plantar llavors a principis de març. Per fer-ho, agafeu petits recipients de profunditat mitjana i ompliu-los amb terra fèrtil.La solució ideal seria comprar terra preparada a la botiga, però si això no és possible, haureu de preparar el terreny vosaltres mateixos. El sòl pesat i àcid no funcionarà: l'amaranto només pot créixer en sòls lleugers i oxigenats. El compost i la torba s'han d'incloure definitivament en la seva composició.

Abans de sembrar llavors, primer s'ha de desinfectar el sòl. Això es fa perquè les llavors no tinguin l'oportunitat de recollir un fong accidental o una malaltia viral.

La desinfecció es pot fer de diverses maneres:

• escalfament a alta temperatura;
• congelació;
• tractament amb fungicides, manganès.

Quan s'han completat totes les mesures preparatòries, és hora de començar a sembrar. El sòl es col·loca en recipients, es rega, es col·loquen llavors a sobre, que també s'han de cobrir amb una fina capa de terra, aproximadament mig centímetre. La capa s'ha de ruixar amb aigua d'una ampolla d'esprai i, a continuació, s'apreu el recipient amb polietilè o film transparent.

En créixer, les plàntules estan guanyant força i aviat arribarà el moment en què caldrà submergir cada brot i col·locar-lo en un recipient separat, per exemple, un got. La tecnologia agrícola addicional no és difícil: regueu les plàntules de manera oportuna, si cal, il·lumineu-les amb un llum. Una setmana i mitja abans del desembarcament, seria bo fer el procediment d'enduriment. Per fer-ho, els contenidors es treuen breument al carrer o es col·loquen a prop d'una finestra oberta.

La plantació de plàntules al lloc comença a finals de primavera, quan definitivament no s'esperen gelades. Trieu un lloc amb prou llum solar, només llavors l'amaranto es pot desenvolupar correctament. malgrat això no es recomana plantar sota el sol. Trieu un dia en què el temps serà ombrívol o planta amarant a primera hora del matí o al vespre. A més, si el clima és massa calorós, les plàntules joves han de proporcionar ombra artificial durant diversos dies.

Planta la planta en fileres, mantenint una distància de dotze centímetres entre elles. La distància entre les files ha de ser d'almenys mig metre. Quan l'amarant comenci a guanyar massa frondosa, s'hauran d'aprimar les fileres perquè les plantes rebin suficient oxigen.

L'amaranto és una planta poc exigent, però durant el primer mes hauràs de proporcionar totes les condicions necessàries per al seu creixement. El fet és que la planta s'adapta lentament, forma una arrel potent durant molt de temps. En aquest moment, el resident d'estiu hauria de controlar acuradament cada arbust, desherbar l'àrea al voltant de cadascun d'ells. Cal eliminar immediatament totes les males herbes, ja que el planter jove encara no té prou força per a això.

El cultiu de l'amarant també inclou un reg adequat. En els primers 30 dies, les plàntules es reguen tan bon punt s'asseca la terra, això contribueix a la formació adequada de l'arbust. Els amarant adults no necessiten un reg constant: les seves arrels són tan fortes que poden proporcionar a la planta aigua del sòl de manera independent. Els exemplars formats requereixen reg només en temps sec i massa calorós.

Val la pena assenyalar-ho després del primer mes, l'amaranto mostra temps de creixement sense precedents - per cada dia abans d'entrar a l'edat adulta, mostrarà un augment de fins a sis centímetres. La flor tampoc requereix desherbament del jardiner, és bastant capaç de fer front a les males herbes ell mateix. Tanmateix, una cura adequada implica l'aprimament obligatori de les plantacions, en cas contrari, els arbustos formen una plantació espessida, on el fong començarà a desenvolupar-se.

El primer apòsit superior es realitza en l'etapa de plantació de plàntules a terra oberta. Per a això, s'utilitza nitroammophoska, que s'aplica en una quantitat de 20 grams per metre quadrat. Aleshores, l'amaranto necessita fertilitzants regulars, però no més de 4 vegades durant el període de creixement. El guarniment ideal serà el mullein, que s'ha de diluir en aigua en una quantitat d'1: 5.

L'amarant també respon bé als fertilitzants de cendra de fusta. Dos-cents grams de la substància es dilueixen en una galleda d'aigua, després la barreja s'aboca sota els arbustos. I també podeu utilitzar fertilitzants minerals preparats.

Es recomana que tots els apòsits superiors, així com la plantació, es facin en temps fresc. Les plantes no han d'estar exposades a la llum solar directa. Trieu per treballar d'hora al matí o al vespre, i el fertilitzant només s'aplica després d'un reg a fons.

L'amaranto és una planta increïblement resistent que resisteix perfectament les invasions de plagues, perquè, de fet, és una mala herba. No obstant això, de vegades apareixen gorgs i pugons al jardí, i aquí el jardiner ha de prendre totes les mesures per salvar la cultura.

El morrut és un insecte que és gairebé invisible als ulls, però el dany que se'n genera serà visible immediatament.El paràsit és absolutament omnívor, li agradaran tant les fulles com les tiges de les plantes. Amb un gran nombre, aquests insectes són capaços de destruir la major part de la collita. A més, les larves també poden entrar a les beines de llavors d'amarant, fent malbé les llavors fresques i les fa inadequades per a la plantació. Una planta afectada per un escarabat s'alenteix immediatament en el creixement, es torna feble, perd el seu color brillant.

Podeu lluitar contra el gorgot de diferents maneres:

• ruixeu plantes amb herbes que tenen una aroma pronunciada: absenc, pebrot picant;
• processar amarant amb una barreja de cent grams de mostassa en pols diluït en tres litres d'aigua;
• Utilitzeu insecticides potents, per exemple, Karbofos o Nemabakt.

Atès que el morrut només és capaç de causar el dany més greu en una etapa inicial de la vida d'una planta, les mesures preventives per protegir-se d'un insecte inclouen:

• afluixar i desherbar a fons els arbustos joves;
• aprimament oportuna;
• apòsit superior amb complexos minerals.

Una altra plaga de l'amarant són els pugons. Aquest insecte sol aparèixer on hi ha moltes formigues, així que cal lluitar contra elles. La planta sobre la qual s'ha assentat el pugó s'afebleix, apareixen traces platejades brillants a la part inferior de la fulla.

Els principals mètodes de control i prevenció:

• atraure marietes al jardí;
• recerca i destrucció de formiguers;
• processament d'arbustos "Fufanon", "Aktellik".

A més de les plagues, l'amaranto pot recollir tot tipus de malalties. Viral - gairebé mai, cosa que no es pot dir sobre fongs. Per exemple, una planta es veu afectada pel mildiu en pols, diversos tipus de podridura.Això passa únicament per culpa del jardiner, que podria haver passat per alt alguna cosa.

Causes de les malalties:

• plantacions denses;
• manca de vestit superior;
• reg inadequat, com a resultat del qual la terra comença a podrir-se i podrir-se.

Per evitar una reproducció posterior, els jardiners recomanen utilitzar els següents consells:

• durant el primer mes de vida de les plàntules, feu totes les activitats de cura necessàries, no us oblideu de desherbar i afluixar el sòl, regar els arbustos;
• tan aviat com la planta entra en creixement actiu, recordeu el desherbat, que no permetrà que els arbustos s'entrellacin i donarà totes les condicions perquè l'aire entri a les arrels i els brots;
• no us excediu amb el reg: l'abundància d'aigua sens dubte crearà un excés d'humitat, que el fong estima tant;
• per a la prevenció, tracteu les plantes amb líquid de Bordeus o sulfat de coure;
• si l'amaranto està malalt, també s'ha de tractar amb les substàncies anteriors, així com amb sofre col·loidal.

Com cultivar amarant, mireu el següent vídeo.