Albergínies en hivernacle: plantació i cura

Cultivar albergínies no és una tasca fàcil tant per als jardiners principiants com per als experimentats. En aquest article, aprendràs com cultivar correctament aquesta hortalissa en condicions d'hivernacle, com evitar possibles problemes i obtenir una collita excel·lent.

Notable en tots els aspectes, l'opció d'un hivernacle per al cultiu d'albergínies és una construcció de policarbonat. Pot protegir de les baixes temperatures, proporcionar a les verdures un nivell suficient de llum solar i podeu dissenyar-lo fàcilment. A més, el material té un altre avantatge: s'escalfa bé al sol, la qual cosa ajuda a reduir els costos de calefacció.

No cal construir un hivernacle alt per al cultiu d'albergínies, ja que aquestes verdures no es diferencien en arbustos grans. La millor opció seria un hivernacle amb una alçada d'1,8-2,5 m.

Si viviu a les regions del nord, es recomana instal·lar l'hivernacle sobre una base que s'endinsi al terra uns 20 cm La base de l'hivernacle pot ser de fusta o de perfil metàl·lic. Els conductes de ventilació són necessaris a l'hivernacle, que serveixen per a la ventilació i el control de la temperatura.

Les albergínies joves es planten a terra només quan s'aturen les gelades nocturnes.Aquest període comença aproximadament a finals de maig-inicis de juny, si tenim en compte el carril mitjà. Quan es cultiven hortalisses en un hivernacle, tot això passa abans a causa de la presència d'un refugi que nega la possibilitat de congelar els brots joves a una temperatura massa baixa, i els raigs del sol poden escalfar les parets de l'hivernacle, creant condicions òptimes per al desenvolupament de les plantes joves. Per planificar les dates de plantació d'hortalisses, cal tenir en compte el clima de la zona i les característiques d'un hivernacle concret.

A escala de producció de cultius industrials, les plàntules es planten des del 15 de febrer fins a la primera dècada de març. Normalment són almenys 65 dies abans que les plàntules es trasplantin a terra, per tant, la transferència de plantes s'ha de programar a principis de maig. En determinades condicions, es permet un canvi de temps de sembra i trasplantament de 7 a 10 dies.

A la regió de Moscou i al territori de Krasnodar, les plàntules d'albergínia es planten als hivernacles fins al 10-15 de maig. A Sibèria, als Urals, això es fa una mica més tard: a la segona quinzena de maig i de vegades fins i tot a principis de juny.

Durant la plantació, no es permet que les plàntules estiguin massa a prop les unes de les altres. Aquesta plantació contribuirà a conseqüències desagradables: una disminució del rendiment i un augment del risc d'infecció per tot tipus de malalties fúngiques.En un metre quadrat de llits, serà correcte plantar 5 plantes quan es cultiven en un hivernacle climatitzat i 3 plantes en absència de calefacció. Si el llit es forma en files, cal respectar aquests intervals:

• entre files - 60-65 cm;
• forats a una distància de 30-35 cm.

Les plàntules es col·loquen a 15-18 cm de profunditat de la superfície del sòl. Per a l'adaptació de les plantes joves, cal observar el règim de temperatura correcte. Es considera òptim un indicador de 18-20 °.

Si cuideu correctament aquestes plantes, utilitzeu l'esquema correcte de reg i alimentació, llavors no el jardiner més experimentat podrà cultivar albergínies.

La cura principal de les albergínies és regar, fertilitzar, observar les condicions òptimes, prevenir i controlar malalties i plagues.

L'albergínia és una planta del sud. Per tant, és molt important mantenir el règim de temperatura. Si les temperatures de l'aire i del sòl són massa baixes, els arbustos poden morir. L'òptim serà de 20-25 ° quan creixin les plàntules i de 17-20 ° en el futur. A la nit, es permet una disminució de 10-12 °.

Per al desenvolupament correcte de les albergínies joves en un hivernacle de policarbonat, cal proporcionar hores de llum diürna de 12 hores. Per tal de garantir aquesta condició, la instal·lació de làmpades fluorescents ajudarà. La il·luminació artificial s'ha de distribuir uniformement per tots els contenidors de plàntules.

La tecnologia agrícola d'aquest cultiu d'hortalisses inclou necessàriament l'ús de fertilitzants i apòsits en totes les etapes de creixement. Per primera vegada, és necessari un apòsit superior quan apareixen els primers brots. Cal abordar de manera competent l'elecció del fertilitzant, ja que el desenvolupament posterior d'aquest cultiu d'hortalisses en depèn en gran mesura.

Moltes persones prefereixen utilitzar solucions líquides per a aquests propòsits, per exemple, nitrat de potassi (utilitzat a raó de 3 g de fertilitzant per 1 litre d'aigua). També una bona alternativa és una solució de cendra (preparada a raó de 200 g de cendra per 7 litres d'aigua). Un bon fertilitzant també és Kemira Lux (preparat en proporcions de 2 g de producte per 1 litre d'aigua). El més important a l'hora d'aplicar l'apòsit superior és no posar-se sobre les plantes, per no cremar-les.

La segona vegada s'ha d'aplicar fertilitzant després de 3-4 setmanes. Mitjans com "Biogumus", "Jardí saludable", "Bioton" s'han demostrat bé. Fan un excel·lent treball de la seva tasca i, al mateix temps, són completament segurs per als cultius d'hortalisses. Si les albergínies no creixen bé, es poden utilitzar els mitjans següents: Agricola Forte, Signor, Ideal. Aquest últim s'utilitza per regular el creixement.

Per augmentar el rendiment de l'albergínia, s'utilitza el pessic. Hi ha 3 varietats d'aquest procediment: en una, dues o tres tiges.I l'elecció del mètode depèn principalment de les característiques de la varietat cultivada. Pasynkovanie és eliminar l'excés de brots que prenen nutrients de l'arbust i així evitar el bon desenvolupament d'altres fruits.

La poda es realitza mig mes després de plantar les plàntules a l'hivernacle. El procés de poda elimina els ovaris que creixen per sota de la branca principal. Quan ja es formen 4-5 brots, cal pessigar la part superior de l'arbust. També podeu centrar-vos en l'alçada de la planta: hauria de ser de 25 a 30 cm. És possible que s'hagin de lligar les albergínies de grau alt, però les seves contraparts de mida inferior no ho requereixen, ja que ja tenen una tija densa i uniforme que pot aguantar la planta.

La lliga es pot fer de diverses maneres.

• A les clavilles. Molts jardiners utilitzen aquest mètode en particular, connectant una clavilla massiva igual a l'alçada de la planta formada a cada arbust.
• Al fons de pantalla. Aquesta és l'opció més fàcil.
• al cable estirat. La manera més ràpida. Per assegurar els arbustos, s'estira un filferro per sobre d'una fila, s'hi fixa una corda amb un nus lliscant, que va a la part inferior de la tija. Si comença a formar-se un altre brot a l'arbust, també s'ha de lligar.

Per mantenir la humitat necessària del sòl, el procediment per enmultillar els llits s'ha demostrat bé. A diferència de l'afluixament, no danya les delicades arrels d'aquest cultiu d'hortalisses.

L'albergínia és una planta capritxosa i capriciosa, i quan la cultiven, els jardiners s'enfrontaran a una sèrie de dificultats: és propensa a moltes malalties, els fruits estan mal formats i desenvolupats, és probable que les plagues d'insectes ataquen i molt més.Un d'ells pot ser fulles plegables. Depenent de diversos factors, això pot passar tant al llarg del dia com només a hores específiques. Aquest problema pot ser causat per:

• sòl massa sec o, per contra, massa humit;
• el nivell d'il·luminació que falta a la norma;
• enriquiment insuficient del sòl amb minerals;
• salinitat excessiva del sòl;
• acció de plagues.

Si les fulles dels arbustos d'albergínia cultivades en un hivernacle estan arrissades, presteu atenció al règim de llum. Aquest cultiu d'hortalisses exigeix ​​observar el canvi de llum durant el dia i la nit. Durant el dia, utilitzeu una font de llum bastant brillant però no directa. Els raigs directes poden causar danys a la planta, per la qual cosa és millor utilitzar una llum suau i difusa. Com que aquest cultiu d'hortalisses és una planta amant de la calor, no us oblideu de controlar el règim de temperatura. Intenta mantenir la temperatura dins de l'hivernacle almenys 25 graus.

Es pot produir una salinització excessiva del sòl a causa del seu contingut d'humitat insuficient. El reg s'ha de fer 2 vegades per setmana i 4 vegades en temps calorós. A causa de l'excessiva salinitat del sòl, les fulles d'aquest cultiu d'hortalisses poden enrotllar-se en un tub durant el dia i tornar a la normalitat un temps després del reg. Això és degut a que a causa de l'evaporació de l'aigua augmenta la concentració de sals i potassi al sòl. Un altre motiu d'aquest fenomen pot ser l'abús de fertilitzants, especialment els que contenen sals de fòsfor, nitrogen i potassi.

Rentar el sòl amb un volum suficient d'aigua pot ajudar a resoldre aquest problema.Igual que l'excés, la manca de minerals pot provocar l'enrotllament de les fulles. Els minerals vitals per a aquesta planta són el nitrogen, el potassi, el fòsfor i el magnesi. Amb una deficiència de fòsfor, les fulles pugen, aferrades a la tija. Amb una quantitat insuficient de potassi, les fulles d'albergínia prenen la forma d'un vaixell i es forma una vora marró a les vores.

Si la planta no rep la quantitat adequada de nitrogen, les fulles es tornen de color més clar. La deficiència de fòsfor afecta no només el fullatge, sinó també el procés de maduració de la fruita. Els primers signes de deficiència de potassi són les arrugues de les fulles joves i les taques marrons de les velles, que després poden provocar la pèrdua total de les fulles. En aquest cas, els fruits no podran madurar uniformement.

Les mesures preventives contra les paparres inclouen reg regular i ruixar les albergínies amb aigua natural. Però si les plagues van aparèixer, ja estan entrant en joc tot tipus de productes químics o remeis populars. D'aquests últims, una decocció de tapes de patates, residus de tabac i tintura d'all s'han demostrat bé. Si no feu res i deixeu que tot segueixi el seu curs, la planta es pot marcir i morir completament per manca de substàncies vitals.

De vegades passa que cauen les flors de la solanàcula. Això es deu sovint a la manca de bor. Tanmateix, aquest problema es resol fàcilment ruixant les plantes amb una solució de bor.Es prepara en la proporció de 5 grams de fons per galleda d'aigua. L'àcid bòric és un adob a base de bor, element essencial per al desenvolupament harmònic de les plantes.

També podeu aplicar fertilitzants de bor al sòl, però això no es fa més d'una vegada cada 3 anys. Les flors també poden caure a causa d'una violació del règim de reg, la fertilització i les hores de llum curtes.

La collita de l'albergínia cau en el temps de maduració. Si us centreu en els dies, aquest vegetal es considera madur 25-40 dies després de la finalització de l'etapa de floració.

El color de la fruita no és la forma més fiable de determinar el nivell de maduresa, perquè adquireix un color característic molt abans de la finalització de la maduració de la verdura. I el mètode de premsat de la fruita ajudarà a comprovar el nivell de maduresa: després de prémer la pell amb un dit, ha de quedar una petita depressió, que aviat s'atenua ràpidament.

És molt important no deixar que l'albergínia maduri massa. Quan estigui massa madura, la pell s'il·luminarà, perdrà elasticitat i la mateixa verdura serà massa dura i adquirirà un regust amarg. Tampoc s'han d'eliminar els fruits verds, a diferència d'altres cultius de la família de les solanàcies: tomàquets i pebrots, no podran madurar a l'ampit de la finestra, sinó que només es marciran i s'assecaran.

L'amargor de la polpa d'una albergínia collida a temps pot indicar que la planta no va rebre la quantitat necessària de líquid i que s'hi ha acumulat una substància tòxica (quan s'utilitza en gran volum) per als humans, la solanina (glicoalcaloide).

Els fruits d'un mateix arbust arriben a la maduresa en diferents moments, de manera que la collita és selectiva. Seria òptim comprovar cada 2-3 dies. Per tallar l'albergínia, és convenient utilitzar un ganivet o tisores ben esmolades. En tallar la fruita, no oblideu deixar una part de la tija d'uns 3-5 cm de llarg.

Les albergínies no s'emmagatzemen tan bé com, per exemple, les patates, però en les condicions adequades es poden mantenir fàcilment utilitzables durant un parell de mesos.

Abans d'enviar les albergínies per a l'emmagatzematge, netegeu cada verdura amb un drap sec. No es recomana rentar-los, ja que la closca protectora es renta i aquestes fruites romandran fresques durant molt poc temps. A continuació, es col·loquen en una habitació fosca amb una temperatura de 0 a +2 graus. Al principi, només cal disposar les albergínies en 1-2 capes i, a continuació, seleccionar les fruites millor conservades. A més, s'emboliquen en paper, es posen sobre palla i es cobreixen amb un drap dens transpirable. De la mateixa manera, les albergínies poden mantenir la seva frescor durant 60-90 dies.

És important saber el següent.

• No us perdeu el moment adequat per plantar plàntules, no podeu arribar tard amb aquest assumpte. El millor és plantar plantes que hagin arribat als 2 mesos d'edat, si endarreu 15-20 dies, el rendiment d'aquests arbustos es redueix al 25%.
• A causa del delicat sistema d'arrels, que es pot danyar fàcilment, aquest cultiu d'hortalisses no tolera la recollida. Per evitar danys a les arrels, podeu plantar albergínies en tests de torba.En aquest cas, no caldrà replantar les plantes joves i no hi haurà efectes perjudicials sobre el sistema radicular.
• És inacceptable cultivar albergínies i tomàquets junts. Tot i que tots pertanyen a la mateixa família (com els pebrots, les patates i altres cultius d'hortalisses), és amb els tomàquets que el barri no és desitjable. Malgrat la seva relació, les albergínies creixen molt malament al mateix hivernacle que els tomàquets. També s'associa amb malalties i plagues comunes. Es recomana col·locar aquests cultius lluny els uns dels altres. Això s'aplica no només a les plantes adultes, sinó també a les plàntules.

• Com s'ha esmentat anteriorment, per a un creixement adequat i bons rendiments de les albergínies, un reg competent i un amaniment superior són de gran importància.
• Afluixar el sòl té un bon efecte en el creixement i desenvolupament de l'albergínia. El més important és afluixar les capes superiors del sòl per no danyar les delicades arrels d'aquestes plantes. Aquest procediment afavoreix la penetració d'oxigen al sòl i millora la microcirculació de l'aire.
• Per augmentar el rendiment, cal eliminar l'excés de branques d'albergínia, ja que en lloc d'enviar-se a la fruita, els nutrients es distribueixen al llarg dels brots. La millor opció seria deixar 3-5 branques a cada arbust. També cal eliminar les fulles seques, marcides, groguenques i retorçades. Un cop passada la fase de floració, és millor tallar els brots situats per sota de la tija de les flors.
• Per tallar brots, fulles i recollir fruits, el millor és utilitzar una podadora.

Per obtenir informació sobre com cultivar albergínies en un hivernacle, mireu el següent vídeo.