Dieta del plàtan: pros i contres, regles i opcions, una sortida saludable

Malgrat l'alt contingut calòric, els plàtans permeten normalitzar el metabolisme i promoure la pèrdua de pes. Les fruites no tenen un efecte cremador de greixos, i si no seguiu les regles de la dieta, només acceleraran l'augment de pes. Al mateix temps, els inconvenients del mètode de pèrdua de pes del plàtan es compensen amb els seus avantatges: el tracte gastrointestinal s'allibera de toxines i excés de líquid, una persona rep les vitamines i minerals necessaris i no sent una gran gana.

Els plàtans es classifiquen com a fruites altes en calories, perquè el valor energètic de 100 g del producte arriba a unes 96 kcal. Contenen una gran quantitat d'hidrats de carboni fàcilment digeribles, que es dipositen com a glucogen al fetge i als músculs. Posteriorment, la substància química es converteix en la base del teixit adipós. Al mateix temps, hi ha algunes varietats de plàtans que beneficien el cos:

• tenen un efecte cremador de greixos a causa de l'acceleració del metabolisme intracel·lular;
• tenen un IG baix, a causa del qual els hidrats de carboni s'absorbeixen més lentament;
• satisfer la fam durant 3-4 hores;
• contribuir a l'eliminació de l'excés de líquid;
• els aliments saborosos faciliten tolerar una dieta baixa en calories;
• la pectina o fibra soluble que conté els plàtans té un lleuger efecte laxant, elimina les femtes i les toxines del cos;
• proporcionar al cos prou energia.

A més, els plàtans tenen moltes propietats útils:

• a causa de l'alt contingut de potassi, millora la contractilitat del miocardi, disminueix el nivell de colesterol dolent;
• els àcids orgànics inhibeixen el creixement de microorganismes patògens;
• el treball dels òrgans digestius millora: es redueix el risc de patir ardor d'estómac, les proteïnes vegetals embolcallen suaument les parets de l'estómac, protegint-les dels efectes agressius de l'àcid clorhídric;
• augmenta l'eficiència, una persona és més fàcil centrar-se en les tasques;
• la pressió arterial disminueix;
• es normalitza l'equilibri aigua-electròlit;
• millora la regeneració dels teixits;
• els flavonoides estimulen la producció de serotonina i dopamina;
• ajudar els músculs a recuperar-se ràpidament després d'un entrenament intens.

Però malgrat el gran nombre de qualitats útils, Els plàtans poden engreixar. En general, una persona augmenta de pes amb l'ús incorrecte de fruites tropicals. Les persones augmenten de pes si mengen una gran quantitat de plàtans diàriament o trien varietats altes en calories del producte.

La dieta del plàtan és una tècnica de pèrdua de pes d'hidrats de carboni que implica consumir fins a 1100-1200 kcal diàries. La dieta d'aquest programa no és equilibrada, de manera que la seva durada no ha de superar els 7 dies. Si teniu previst seguir una opció de dieta estricta, només heu de limitar la dieta durant 3 dies. En aquesta modalitat per dia es permet menjar 1 kg de plàtans, 750 ml de llet 2,5% de greix i aigua mineral no carbonatada. La llet es pot substituir per kefir 1% de greix.

Els plàtans no tenen efecte de crema de greixos. La pèrdua de pes es produeix a causa de l'acceleració del metabolisme i la normalització del procés digestiu. Les fruites contenen una gran quantitat de fibra vegetal. Les fibres dietètiques no són gruixudes, sinó solubles: quan entren al tracte gastrointestinal, es transformen en un líquid mucós. Embolcalla les parets dels òrgans, contribuint a l'eliminació de les masses d'escòria, i suavitza les masses fecals.

Les vitamines i minerals dels plàtans restableixen l'equilibri d'aigua i electròlits. Les substàncies actives tenen un efecte antiinflamatori, de manera que alleugen la inflor de les cames i la cara. La retenció de líquids al cos altera el metabolisme intracel·lular. Gràcies a l'ús de plàtans, el cos s'elimina l'excés d'aigua, de manera que el metabolisme es normalitza. Una persona sent lleugeresa, hi ha ganes de moure's.

A causa de l'alt contingut calòric d'una dieta setmanal de plàtan, és necessària l'activitat física.. Per compensar els costos energètics de l'exercici regular, el cos es veurà obligat a cremar teixit adipós visceral i subcutani. Al mateix temps, mentre segueix una dieta, cal mantenir el treball dels músculs esquelètics.

La dieta del plàtan és adequada per a persones en els casos següents:

• malalties del tracte gastrointestinal, amb l'excepció del període agut: úlcera pèptica, gastritis, gastroduodenitis, ardor d'estómac freqüent, malaltia de reflux;
• tendència a desenvolupar edema, violació de l'equilibri d'aigua i electròlits;
• hipoglucèmia - baixa concentració de sucre a la sang;
• malalties del fetge i la vesícula biliar: colecistitis, colangitis;
• violació dels ronyons;
• mala circulació;
• obesitat (no més de 50-100 g per dia), sobrepès.

Els plàtans es poden menjar crus i cuits. Es recomana coure fruita per a persones majors de 50 anys, pacients amb gastritis i úlceres. Quan s'ingereix, la polpa estimula la producció de moc protector, que protegeix les parets de l'estómac dels efectes agressius de l'àcid clorhídric.

Al mateix temps, els plàtans poden fer mal a les persones amb els següents problemes:

• coagulació de la sang alta;
• el període de l'embaràs i la lactància;
• venes varicoses, tromboflebitis;
• període post-ictus i post-infart;
• augment de la formació de gasos als intestins;
• dany greu a la vesícula biliar;
• intolerància individual al producte, predisposició hereditària al desenvolupament d'al·lèrgies;
• diabetis mellitus tipus 1 i 2;
• insuficiència hepàtica i renal.

Si s'ignoren les contraindicacions, es poden desenvolupar trastorns dispèptics. Comença la flatulència, la inflor, la violació de la cadira. En el context de malalties greus, hi ha un fort deteriorament de l'estat general del cos. Les dones embarassades no haurien de seguir una dieta de plàtan, ja que si s'observa una dieta d'hidrats de carboni, es poden produir anomalies fetals intrauterines.

Per baixar de pes, no es pot triar la primera fruita que es trobi. Cal comprar plàtans Basho de pell fina o japonesos. Contenen molts oligoelements i tenen un contingut calòric més baix. A causa del contingut d'una gran quantitat de nutrients, són més fàcils de digerir i satisfer la fam durant 3-4 hores.

Els plàtans verds contenen midó insoluble que no es digereix als intestins. Per tant, després del seu ús, és possible el desenvolupament de flatulències i inflor. La fructosa es concentra en plàtans massa madurs, les toxines comencen a acumular-se.

Abans de comprar fruites, heu d'inspeccionar-ne l'aspecte:

• la pela ha de ser fina, groga;
• els fruits madurs són suaus al tacte;
• es recomana comprar fruites de mida mitjana;
• Els plàtans verds es poden madurar a casa.

Els plàtans de pell gruixuda són fruites farratges que només s'han de menjar després de coure o bullir. Abans d'utilitzar, cal treure la pell i els fils blancs de la fruita. Està prohibit menjar fruita seca en una dieta, perquè el seu contingut calòric per 100 g arriba a les 365 kcal.

Els plàtans van bé amb llet 2,5-3,2% de greix. En cas d'intolerància individual a la beguda, s'ha de substituir per iogurt natural. Hi ha 2 opcions per seguir la dieta amb llet de plàtan.

• Estricte. La dieta continua durant 3-5 dies. Es permet menjar fins a 3 plàtans de mida mitjana i 250 ml de llet desnatada al dia. Beu aigua en quantitats il·limitades. El sopar ha de ser abans de les 18:00.
• estalviador. Durant el dia es permeten 4 plàtans i 1 litre de llet. Els productes s'han de dividir en 5-6 parts.Es poden consumir individualment, en forma de còctel o gelat. Entre els àpats, podeu beure te o aigua. La durada de la dieta no ha de superar els 10 dies.

La dieta japonesa del plàtan va ser desenvolupada pel nutricionista Hitoshi Watanabe. Segons la seva opinió, la combinació de polpa de plàtan amb aigua tèbia accelera la taxa metabòlica. Si seguiu el seu programa de pèrdua de pes, podeu menjar qualsevol aliment per dinar i sopar.. Al mateix temps, l'excés de pes continua desapareixent gràcies a un esmorzar de fruita.

Els plàtans verds contenen midó resistent, que triga molt de temps a digerir-se a l'estómac. Per això, una persona sent una falsa saturació. La fam no es produeix, però el cos gasta una gran quantitat d'energia en digerir una cadena complexa d'hidrats de carboni. Com a resultat, podeu aconseguir un efecte de crema de greixos. Es necessita aigua tèbia per millorar la digestió dels aliments.

A la versió japonesa de la dieta, podeu perdre 5 kg al mes. Per perdre pes, heu de triar plàtans frescos que no s'hagin cuinat ni congelat prèviament. Si després de mitja hora després d'esmorzar una persona té gana, podeu menjar una altra fruita. En aquest cas, el contingut calòric total del primer àpat no ha de superar les 200 kcal.

Amb la dieta Hitoshi Watanabe, cal seguir unes quantes regles.

• No sopeu més tard de les 18:00. Si al cap de 30 minuts del sopar hi ha una sensació de gana, podeu menjar qualsevol fruita que vulgueu, a excepció del raïm i els caquis.
• Cal adormir-se abans de mitjanit. El sopar ha de ser almenys 4 hores abans d'anar a dormir.Durant la dieta, es recomana portar un diari alimentari en el qual cal anotar el contingut calòric dels aliments, l'hora de menjar i els canvis de pes.
• Està prohibit menjar en excés. No es permeten més de 4 plàtans per esmorzar. Després de dinar, hi hauria d'haver una lleugera sensació de gana.
• No mengeu fruites massa madures. En els fruits enfosquits i remullats, es concentra una gran quantitat de sucre, que es dipositarà en forma de glucogen. Podeu menjar plàtans verds de pell fina.
• Durant el dia, hauríeu de beure aigua sense gas i te verd a petits glops.
• Les postres només es poden menjar al matí. Està prohibit beure alcohol, cafè i productes lactis.
• L'activitat física ha de ser opcional.

Hitoshi Watanabe creu que una persona hauria d'obtenir la màxima quantitat d'energia durant l'esmorzar. Són aquestes calories les que el cos cremarà durant la jornada laboral. Els plàtans són ideals per reposar les reserves de nutrients, que contenen fins a 21 g d'hidrats de carboni per 100 g de polpa. La durada de la dieta que una persona ha de triar per si mateixa. La durada màxima permesa de pèrdua de pes és de fins a 4 mesos.

La descàrrega es realitza durant el dia cada setmana. Durant el dia, una persona neteja el cos de toxines i toxines, s'elimina l'excés de líquid, es normalitzen la digestió i el metabolisme. Gràcies a aquest efecte, el cos crema el teixit adipós innecessari per si mateix.

Durant el dia pots menjar 500-1000 g de plàtans i beure fins a 2 litres d'aigua. Menjar menjar ha de ser 4-5 vegades al dia amb un descans de 2-3 hores. 24 hores abans de la descàrrega, heu de rebutjar els aliments grassos, fregits, salats i picants. Durant el sopar de la vigília del dia de dejuni, està prohibit menjar en excés.

En seguir una dieta estricta durant 72 hores, cal reduir la quantitat d'activitat física per no provocar estrès al cos i trastorns metabòlics. El contingut calòric diari de la dieta és de fins a 1000 kcal. Per dia, es permet 1-1,3 kg de polpa de plàtan pelat, que s'hauran de dividir en 4-5 àpats. Entre els àpats, cal mantenir un espai de 2-3 hores. Durant el dia, podeu beure te verd i aigua sense gas. Gràcies a aquest programa de pèrdua de pes, es poden eliminar fins a 2-3 kg d'excés de pes en 3 dies.

El pes corporal es redueix a causa de l'eliminació de masses d'escòries, toxines i excés de líquid. No hi ha efecte de crema de greixos en 3 dies, perquè el cos només s'elimina dels residus alimentaris. Durant un període de nutrició limitada, el cos intenta emmagatzemar el màxim de glucogen possible. Al mateix temps, gràcies a la descàrrega de 3 dies, augmenta la taxa metabòlica global, la qual cosa inicia el procés d'autoregulació del pes.

Si segueixes una dieta setmanal de plàtan, pots perdre fins a 5 kg de pes corporal. En 7 dies, hi ha una millora del benestar, apareix el desig de fer exercici i desapareix la pesadesa a l'estómac. Les fruites, juntament amb altres aliments dietètics, no tenen un impacte negatiu en la salut, però durant la pèrdua de pes, els metges aconsellen prendre complexos multivitamínics addicionals per mantenir la immunitat.

Els plàtans van bé amb begudes amb llet i altres fruites. Aquests plats poden substituir les fruites fresques del plàtan en la dieta d'una dieta setmanal. En alguns casos, la fruita es pot utilitzar fins a 3 vegades al dia. Al mateix temps, la seva quantitat total no ha de superar els 600 g per dia. Si s'excedeix la dosi, el procés de pèrdua de pes s'atura a causa de trastorns metabòlics.

A partir de plàtans es poden preparar els següents tipus de postres.

No es recomana menjar fruita a la nit. Menja plàtans almenys 4 hores abans d'anar a dormir. Si els feu servir al vespre, podeu experimentar flatulència, augment de la formació de gasos i pesadesa a l'estómac. A causa del malestar experimentat, una persona no podrà dormir amb normalitat, cosa que afecta negativament el fons hormonal i el metabolisme. Com a resultat, el procés de pèrdua de pes es reduirà.

Per guardar el resultat, cal sortir correctament de la dieta. Si incloeu sobtadament aliments grassos a la vostra dieta, el pes pot tornar en una setmana. Una dieta desequilibrada alterarà el metabolisme general, que tornarà a acumular toxines als intestins.

Després d'una dieta d'hidrats de carboni no es recomana consumir aliments en vinagre i picants, rebosteria, aliments grassos, fregits, begudes dolces i carbonatades durant 5-7 dies.. El tracte gastrointestinal no ha de patir un ús excessiu de menjar ferralla; normalment, els òrgans digestius s'adapten gradualment a la digestió de nous aliments.

En els primers 2-3 dies, es permet menjar carns i peixos magres, verdures al vapor o bullides. En les properes 48 hores, les fruites i els cereals crus s'han d'incloure al menú.

Si teniu previst continuar el procés de pèrdua de pes, es recomana complir unes regles de sortida més estrictes:

• en 10-14 dies, s'han de menjar carn magra bullida, cereals sense llevat, verdures i fruites;
• després de 2 setmanes després del final de la dieta, incloure gradualment altres aliments a la dieta;
• substituir el sopar per 1 plàtan;
• començar a fer exercici;
• reduir les porcions a 250-300 g;
• no utilitzeu una gran quantitat de farina i productes de rebosteria;
• passeja durant mitja hora a l'aire lliure.

Tant els nutricionistes com les persones amb sobrepès parlen positivament de la dieta del plàtan. De mitjana, van aconseguir perdre de 3 a 5 kg. La quantitat de pes corporal perdut depenia de la durada del programa de pèrdua de pes i de la quantitat d'activitat física. A causa del seu alt contingut calòric i alt contingut en fibra Vaig poder satisfer la meva gana durant 3-4 hores.

Al següent vídeo, les opcions i els menús de la dieta del plàtan us esperen.