Característiques de menjar plàtans abans i després de l'entrenament esportiu

El plàtan és una de les poques fruites aptes per a esportistes professionals i persones amb un estil de vida actiu. La composició química de la fruita accelera la restauració de l'equilibri energètic i també reposa el subministrament de sodi i potassi, que és tan necessari després de l'entrenament de força. A més, un plàtan és un excel·lent substitut de les mescles de proteïnes. Sobre els beneficis d'un plàtan abans i després de l'entrenament, així com per a la pèrdua de pes - a l'article.

Tothom sap que els atletes solen berenar plàtans, que contenen una gran quantitat d'hidrats de carboni, així com oligoelements útils. Amb la seva ajuda, podeu satisfer fàcilment la vostra gana durant molt de temps, salvant així el vostre cos de l'esgotament físic prematur. Els experts no recomanen menjar fruita 40-50 minuts abans d'un entrenament. Això es deu principalment a l'alt contingut d'hidrats de carboni ràpids, que augmenta el seu contingut calòric i l'índex glucèmic. Menjar un plàtan abans de l'exercici augmentarà el sucre en sang en un curt període de temps, fent que el cos produeixi insulina per reduir el mateix indicador. És cert que aquest procés no és tan llarg - a causa d'un fort salt de sucre cap avall, la força i la resistència dels músculs disminueixen, el cos es torna letàrgic i cansat. Aquesta característica farà que qualsevol entrenament físic sigui menys efectiu.

Es pot observar un resultat completament diferent si menges un plàtan després d'exercicis de força i actius.En aquest moment, els músculs cansats, com una esponja, comencen a absorbir totes les vitamines i minerals de la composició. Però especialment importants són els hidrats de carboni que poden restaurar el teixit muscular després de càrregues pesades. Els atletes tenen l'anomenada finestra proteïna-hidrats de carboni, un moment en què la digestibilitat dels elements valuosos es distingeix per la velocitat i l'eficiència. Són els plàtans els que poden tancar millor aquesta finestra.

Durant l'entrenament prolongat, el cos de l'atleta experimenta un augment del nivell de l'hormona cortisol: és ell qui és capaç de destruir les fibres musculars. La salvació d'això seran les proteïnes i els hidrats de carboni que poden bloquejar l'efecte destructiu del cortisol. Si no es fa, tota la força i l'energia destinades a construir una figura atlètica i en forma seran en va. En els esports professionals, es recomana prendre insulina immediatament després de l'entrenament de força. Però hi ha una manera més natural d'obtenir la mateixa insulina: menjar qualsevol producte d'hidrats de carboni ràpids. Aquests inclouen rebosteria i fruites dolces com els plàtans.

Els metges no aconsellen reposar glucogen amb hidrats de carboni ràpids, ja que la seva dosi hauria de ser petita, en cas contrari, l'excés de calories passarà per sota de la pell i es convertirà en cèl·lules grasses. Per restaurar completament el glucogen, cal consumir només aliments amb carbohidrats lents durant dos dies. Per recuperar la força i l'energia, els plàtans s'han de consumir després d'un entrenament: us ajudaran a tornar ràpidament al servei i reduir la fatiga.

Els plàtans són perfectes per guanyar massa muscular i augmentar el to general, ja que contenen moltes calories. Per descomptat, no es poden convertir en el component principal de la dieta d'un culturista, perquè sense una alimentació adequada és impossible aconseguir el creixement muscular desitjat i saludable. L'addició serà un plàtan, que pot substituir els aliments que contenen sucre. En ser un hidrat de carboni ràpid, la fruita aportarà més beneficis immediatament abans i després de l'entrenament de força al gimnàs. No es recomana utilitzar-lo durant tot el dia. La millor solució serien els cereals de diversos cereals nutritius.

Només hi ha una manera d'iniciar el procés de crema de greixos: gastar més calories de les que consumeixes. En principi, un plàtan pot complementar el menú esportiu en assecar el cos. La regla principal és comptar les calories. El consum excessiu durant aquest període serà un error; al cap i a la fi, es tracta d'un producte molt calòric amb un alt índex glucèmic, per la qual cosa s'han de prescindir de petites dosis de fruita dolça. Per guanyar massa muscular, els nutricionistes recomanen preparar còctels amb l'addició de plàtans, que saturen el cos de l'atleta amb proteïnes i hidrats de carboni valuosos. Els ingredients addicionals poden ser: llet, formatge cottage, ous, fruits secs, xocolata, cacau.

El contingut d'hidrats de carboni complexos i sucres naturals fa del plàtan un excel·lent ajudant en la lluita contra l'excés de pes. Els seguidors d'una dieta saludable aprecien el producte no només pel seu sabor, sinó també per les seves altes propietats nutricionals. La fibra i les fibres gruixudes ajuden a netejar el cos, eliminant-lo de toxines, sals i excés de líquid. Tots aquests processos tenen un paper important en la pèrdua de pes.A més, l'ús regular pot alleujar problemes freqüents durant les dietes: restrenyiment, inflor, excrements irregulars.

No us oblideu de les vitamines que conté la delicadesa, la manca de les quals sovint pateixen persones que es limiten a menjar. Les fruites menjades ajudaran a omplir l'anomenada deficiència de minerals. És impossible no dir sobre la característica principal: la substitució de productes dolços i de farina, una disminució dels desitjos de xocolata i sucre refinat. Malgrat els beneficis dels plàtans, menjar en excés o el consum excessiu tindrà un impacte negatiu en la pèrdua de pes. Tot i així, el percentatge de sucres i calories és força elevat.

A més dels hidrats de carboni i un alt contingut calòric, la fruita té propietats beneficioses com:

• disminució de l'acidesa gàstrica, per exemple, amb ardor d'estómac;
• antioxidant natural que combat l'envelliment cel·lular;
• debilita l'addicció a la nicotina gràcies al magnesi, potassi i vitamina B;
• efecte envoltant a causa de la textura suau;
• millora l'estat dels pacients amb gastritis i úlceres;
• un còctel natural de plàtans, mel i llet serà un excel·lent remei per a la ressaca;
• estimula l'activitat cerebral, afecta la memòria i l'atenció;
• accelera la producció de l'hormona de l'alegria: serotonina;
• alleuja la depressió, l'estrès, l'insomni, alleuja l'excés d'irritabilitat;
• millora la funció intestinal, donant lloc a excrements normals;
• l'ús regular tracta el restrenyiment;
• mitjançant la reducció de la pressió arterial recomanada per a pacients hipertensos, nuclis;
• ferro en la composició augmenta el nivell d'hemoglobina a la sang;
• ajuda a prevenir l'anèmia i l'anèmia;
• millora el funcionament del sistema cardiovascular;
• el sistema nerviós es fa més fort;
• la fibra valuosa i les fibres gruixudes normalitzen el treball de l'estómac;
• és un excel·lent substitut dels dolços en la nutrició dietètica i esportiva.

És la rica composició química que va dotar a aquesta fruita d'elevades qualitats nutritives i beneficioses. Conté la quantitat necessària de micro i macroelements, vitamines i àcids. El consum regular de plàtans omplirà ràpidament totes les substàncies que falten al cos, entre les quals cal destacar les següents:

• fòsfor;
• potassi;
• ferro;
• zinc;
• sodi;
• fluor;
• seleni;
• magnesi;
• potassi;
• manganès;
• vitamina A;
• vitamines del grup B (B1, B2, B5, B9, B12);
• vitamina K;
• vitamina C;
• vitamina E;
• vitamina PP;
• Beta carotè;
• colina;
• lisina;
• retinol;
• arginina;
• àcid glutàmic;
• triptòfan;
• aigua.

El valor energètic de 100 g de fruita és de 89 calories. Inclou: hidrats de carboni (22 g), proteïnes (1,8 g) i greixos (0,5 g). A més, hi ha fibra dietètica, aigua i midó disponibles. A més de l'alta palatabilitat, els plàtans, sorprenentment, tenen moltes propietats útils relacionades amb la vida física i esportiva de les persones. Amb la seva ajuda, no només podeu reduir els desitjos de dolços, per exemple, durant una dieta, sinó també restaurar el to corporal després d'un esforç físic intens, construir músculs i desfer-vos del greix corporal. L'ús adequat de la fruita dolça augmentarà la força i la resistència, cosa que afectarà la productivitat dels exercicis esportius. I no us oblideu de la bona alimentació, en combinació amb la qual un plàtan aportarà aquest mateix benefici i plaer.

Aprendràs més sobre com menjar just abans i després d'un entrenament al vídeo següent.