Menjar plàtans per a diferents tipus de gastritis: consells per menjar i possibles restriccions

Els plàtans per a la gastritis es poden utilitzar regularment. La composició de fruites suaus inclou oligoelements com potassi, magnesi. Permeten activar la regeneració de les cèl·lules danyades, estabilitzar l'acidesa del suc gàstric. Els nutrients continguts en els plàtans tenen un efecte antiinflamatori sobre l'epiteli de l'estómac. Les fruites estimulen la secreció de bicarbonats i, gràcies a les proteïnes vegetals, a més embolcallen la membrana mucosa de l'òrgan amb una pel·lícula protectora.

En la gastritis aguda o l'exacerbació de la forma crònica de la malaltia, una persona sent dolor intens i trastorns dispèptics, de manera que la majoria de la gent es nega a menjar. En l'etapa inicial del procés patològic, el pacient només pot prendre sopes viscoses i cereals líquids per no crear una càrrega addicional a l'estómac. En el període agut de la gastritis, cal seguir estrictament les recomanacions mèdiques per a la teràpia dietètica.

Les fruites toves només es poden utilitzar després que l'atac hagi passat. Plàtans per a la gastritis crònica només durant la remissió. En primer lloc, es recomana coure la polpa al forn per facilitar la digestió de la fibra a l'estómac.

Es permeten plàtans frescos després de l'eliminació del dolor i els trastorns gastrointestinals. Les fruites crues s'han de menjar amb l'estómac buit 30-40 minuts abans dels àpats perquè es digeriran primer i no provoquin fermentació a l'estómac, o poques hores després de menjar. Si apareixen inflor i flatulència després de menjar un plàtan, l'interval entre l'àpat principal i l'ús de fruita s'ha d'augmentar en 1 hora.

Els plàtans tenen un efecte antiinflamatori sobre la mucosa gàstrica, pel que es poden utilitzar per a qualsevol forma de gastritis. Les proteïnes vegetals contingudes en el producte cobreixen l'epiteli de l'òrgan amb una pel·lícula protectora. Com a resultat, l'àcid clorhídric i un gran nombre d'Helicobacter pylori no tenen un efecte agressiu sobre els teixits tous. A més, els nutrients dels plàtans activen la renovació de les cèl·lules de la membrana mucosa i la regeneració de les zones danyades de l'estómac.

Els gastroenteròlegs recomanen menjar fruites suaus 40 minuts abans dels àpats. En aquest cas, els plàtans podran preparar els òrgans digestius per a la digestió d'aliments més sòlids, protegir la membrana mucosa de l'àcid clorhídric. La fibra que contenen ajudarà a netejar el tracte intestinal de les masses d'escòria. No s'ha de prendre cap líquid amb plàtans: això pot provocar inflor greu i agreujar els símptomes de la gastritis crònica.

A diferència d'altres fruites, els plàtans no contenen grans quantitats d'àcids orgànics que puguin interferir amb l'acció farmacològica dels fàrmacs. Per tant, es poden utilitzar durant el període de teràpia farmacològica. Els oligoelements i les vitamines en la composició del producte a base d'herbes poden millorar l'efecte terapèutic dels medicaments, de manera que l'alleujament dels símptomes es produeix més ràpidament en un 20-25%.

La gastritis hipoàcida es caracteritza per una baixa producció d'àcid clorhídric, motiu pel qual els aliments sòlids s'absorbeixen poc. Els plàtans tenen una estructura suau, les fibres vegetals de la qual es digereixen ràpidament. Els nutrients s'absorbeixen bé a l'intestí prim. Per això, la fruita es pot prendre amb gastritis amb baixa acidesa del suc gàstric. Al mateix temps, amb el desenvolupament de dolor agut, trastorns digestius i debilitat, cal deixar de prendre plàtans fins que la condició torni a la normalitat i consultar un gastroenteròleg.

Podeu determinar la maduració de la fruita pel color i l'estructura de la pell: la seva superfície és enfosquida i suau al tacte. Al mateix temps, no s'han de prendre plàtans marrons i negres, perquè aquest color significa fruita podrida. Amb baixa acidesa del suc digestiu, els plàtans s'han de consumir segons diverses regles:

• menjar fruita durant la remissió;
• comprar fruites de mida mitjana;
• prendre en forma de puré o suc;
• pela la fruita de la pela i les fibres blanques;
• rentar bé les fruites amb aigua i sabó abans de netejar;
• no prengui amb begudes: es permet beure líquid no abans d'una hora després de menjar un plàtan;
• podeu esperar fins que madurin els fruits verds: poseu-los en un lloc càlid i fosc durant 2-3 dies.

Si després d'utilitzar el producte hi ha pesadesa a l'estómac, nàusees o inflor, heu de substituir els plàtans crus per secs. En aquesta forma, no hi ha humitat a la polpa, la qual cosa reduiria l'acidesa del suc gàstric, i fins a un 50% de fibra vegetal gruixuda, de manera que el producte és més fàcil de digerir.

Els plàtans frescos són rics en potassi, que estabilitza el nivell de pH a l'estómac i redueix l'alta acidesa dels sucs digestius. Les proteïnes vegetals en procés de desnaturalització cobreixen les parets de l'òrgan amb una pel·lícula protectora. Per millorar l'efecte, es recomana prendre plàtans juntament amb productes lactis entre àpats.

Els fruits verds estimulen la producció de secreció mucosa dels bicarbonats, que neutralitzen l'acció de l'àcid clorhídric. A causa d'aquest efecte, el producte verd s'ha de consumir amb l'àpat principal. Si teniu previst incloure fruites madures a la vostra dieta, haureu de menjar-les amb l'estómac buit.. La composició dels plàtans grocs conté més sucres que poden provocar processos de fermentació a l'estómac.

En la forma atròfica de la malaltia, les parets de l'estómac es van aprimant gradualment, s'observa la destrucció de les glàndules digestives, els receptors i la degradació de la musculatura llisa. Els plàtans frenen el procés patològic estimulant la renovació del teixit epitelial. La fruita conté una gran quantitat de magnesi, que activa la regeneració dels teixits danyats, millora el subministrament de sang a les cèl·lules i afavoreix la seva divisió. De vegades hi ha excepcions a les regles.

• Atròfia de la part inferior de l'estómacafecta una part del duodè. En aquesta situació, es desenvolupen gastritis i gastroduodenitis. Amb gastroduodenitis, no es recomana l'ús de fruita.
• Creixement patològic de l'epiteli. Els plàtans afavoreixen la divisió cel·lular, de manera que poden accelerar el desenvolupament del procés patològic.
• tumors malignes, condueix a l'atròfia de la mucosa gàstrica.

Abans d'utilitzar el producte cal consultar amb un nutricionista i gastroenteròleg, especificant els detalls de la malaltia. En alguns casos, els canvis distròfics degradatius en els teixits tous de l'estómac en el context de la gastritis atròfica s'acompanyen de necrosi. Quan l'epiteli es destrueix, en lloc de fruites crues, els metges recomanen utilitzar aliments cuinats que continguin plàtans, com ara el budín de plàtan. La cocció no conté fibra dietètica gruixuda, que pot empitjorar l'estat del pacient.

El dany erosiu de l'òrgan en alguns casos és una complicació de la gastroduodenitis. La inflamació de l'intestí prim s'estén a la mucosa gàstrica i condueix a la seva deformació. Els defectes sovint provoquen la destrucció del teixit epitelial i el desenvolupament de l'hemorràgia interna.

Amb una exacerbació de la gastritis erosiva en els primers dies, està prohibit menjar plàtans. Un producte vegetal només s'ha d'incloure a la dieta després que l'estat general s'hagi estabilitzat i s'hagin alleujat els símptomes de la malaltia. Durant la remissió, els plàtans t'ajudaran a recuperar-te més ràpidament: contenen vitamina E, magnesi i manganès, que activen la regeneració de la mucosa danyada. A més, la fruita augmenta la coagulació de la sang, reduint el risc de sagnat estomacal.

La GERD es caracteritza per descàrregues anormals freqüents d'aliments semidigerits barrejats amb àcid clorhídric a l'esòfag. Al mateix temps, el suc gàstric irrita el fons, la regió cardíaca i l'esfínter esofàgic inferior, provocant un procés inflamatori en els teixits tous. En aquesta situació, el procés de digestió no es veu pertorbat, per tant Es permet prendre plàtans frescos i cuits.

En passar per l'esòfag, la massa tova de la fruita es destrueix per l'acció de l'alfa-amilasa, que es troba a la saliva. Hi ha una ruptura del midó, la desnaturalització primària de les proteïnes vegetals. Per tant, en passar per l'esòfag, la massa nutritiva comença a cobrir la membrana mucosa de l'òrgan amb moc protector.

A causa de l'alt contingut de potassi, els plàtans normalitzen el pH del suc gàstric i neutralitzen l'acció agressiva dels enzims digestius. Quan el contingut de l'estómac s'evacua a l'esòfag, l'àcid clorhídric produeix un efecte menys destructiu. Els teixits tous tenen temps per reparar les cèl·lules danyades, alleujar la inflamació.

Per obtenir més informació sobre l'ús de plàtans per a la gastritis, vegeu el següent vídeo.