receptes de batuts de plàtan

Entre la gran selecció de fruites delicioses, una de les posicions principals l'ocupa un plàtan. Es pot menjar fresc, sec o congelat, podeu fregir-los, utilitzar-los per fer postres saludables, dolços, i també per decorar productes culinaris. Aquestes fruites tropicals es poden utilitzar per fer una beguda de batut increïblement saludable i deliciosa.

Els plàtans s'inclouen a la dieta dels nens gairebé des del naixement, perquè aquest producte no provoca reaccions al·lèrgiques. És útil tant per a adults com per a nens. Conté la substància triptòfan, per la qual es produeix la producció de serotonina, l'hormona de la felicitat. N'hi ha prou amb menjar un plàtan per millorar el teu estat d'ànim.

Per a aquells que no poden prescindir d'una tassa de cafè al matí, és important saber que ajuda a eliminar un oligoelement important, com el calci, del cos. I quan es mengen plàtans, el calci es retarda.

Aquest producte dolç ajuda a millorar la microflora dels intestins. Conté certs enzims, amb la seva ajuda, els nutrients s'absorbeixen més ràpidament.

També ajudarà amb el restrenyiment, així com alleujarà l'acidesa estomacal. Es recomana l'ús de plàtans en cas de problemes amb el tracte gastrointestinal. Embolcallen les parets de l'estómac, evitant el desenvolupament de la inflamació i protegint contra l'efecte destructiu de l'àcid en la gastritis i les úlceres d'estómac. També es recomana per a la diarrea, s'ha d'utilitzar per restaurar la funció intestinal.

Per als esportistes, aquest producte també serà útil. A causa de la gran quantitat de potassi en la composició de la polpa, podeu oblidar-vos dels rampes a les cames durant molt de temps. Val la pena incloure-los més sovint a la dieta i amb edemes.

N'hi ha prou amb menjar una fruita tropical abans de l'entrenament per reposar la reserva energètica. Donarà força i energia, que és suficient per a tot l'entrenament.

Aquestes fruites dolces satisfan ràpidament la fam. Es prepara una beguda interessant a partir d'un plàtan, que té una agradable textura gruixuda i delicada, una aroma pronunciada i un sabor excel·lent. Aquestes delícies substituiran amb èxit les postres dolces.

Anteriorment, els batuts no es consideraven una beguda tan popular, però recentment cada vegada més persones estan intentant menjar bé, s'esforcen per millorar la seva salut, saturar el cos amb vitamines. És per això que preparen regularment una beguda que conté vitamines. Els fundadors del batut eren occidentals que no menjaven productes carnis. Aleshores, la moda d'aquesta beguda va passar a les estrelles de Hollywood, i després van començar a cuinar-la gairebé a tot arreu.

Per preparar aquesta beguda inusualment saborosa, n'hi ha prou amb disposar d'una batedora. Els plàtans s'utilitzen com a ingredient principal. A més, s'afegeixen a la beguda productes lactis, gelats, baies i sucs. Els cuiners experimentats recomanen seguir determinades regles perquè el còctel sigui especialment saborós.

• Aquesta beguda s'ha de fer immediatament abans de servir.Si un batut amb plàtan es manté durant molt de temps, pot canviar de color, mentre que el seu gust empitjorarà i es sentirà l'acidesa.
• A la temporada de calor, es pot utilitzar gel. Per fer-ho, s'afegeixen trossos de gel picat al recipient per últim, quan tots els productes ja estan muntats i barrejats.
• Si ho desitgeu, no podeu agitar el batut durant molt de temps. En aquest cas, hi trobaran trossos de fruita.
• Les receptes sovint utilitzen sucre per millorar el gust de la beguda. Es pot substituir per mel, o no es pot utilitzar en absolut.
• Per fer la beguda no només saborosa, sinó també saludable, s'hi afegeixen plàtans madurs. No prengui fruites massa madures o podrides.

Quan utilitzeu plàtans i altres productes, podeu obtenir una beguda de consistència espessa. L'estructura cremosa es manté fins i tot després d'afegir-hi suc, llet o aigua. Els beneficis d'aquest còctel per al cos són força grans.

• És una font d'hidrats de carboni de ràpida digestió.
• Després de beure una beguda espessa, es manté una sensació de sacietat durant molt de temps.
• Els batuts de plàtan ajuden a reduir i controlar la gana i sovint s'utilitzen com a base en les dietes de pèrdua de pes.
• Aquest producte té una textura agradable. L'alta dolçor us permet beure la beguda fins i tot sense edulcorants.
• Ajuda a reduir la tensió nerviosa, té un efecte calmant sobre el sistema nerviós.
• La beguda conté un gran nombre de components valuosos, inclosa la vitamina B6, així com E i F. I també conté una quantitat suficient de potassi, que és important per al sistema cardiovascular.
• L'ús de batuts de fruites millora l'estat de la pell, el cabell i serveix per enfortir el sistema immunitari.

Encara que el plàtan és estimat per molts, no es recomana per a persones amb diabetis. Aquestes fruites dolces contenen molt sucre, per la qual cosa el seu consum freqüent pot provocar problemes intestinals.

A més, és important saber que els àcids de fruites poden destruir l'esmalt dental, provocant el desenvolupament de càries, mal de queixal.

Moltes persones aconsellen fer batuts pel seu compte, ja que les begudes preparades a cafeteries i altres institucions poden contenir ingredients no naturals, l'ús dels quals, en lloc de beneficiar-se, comportarà conseqüències desagradables.

Un còctel de vitamines s'utilitza com a font addicional per obtenir components importants que es troben en els productes. Amb un plàtan, podeu fer una beguda deliciosa. Es recomana utilitzar-lo com a producte per a la pèrdua de pes.

La composició d'aquesta beguda espessa pot contenir diferents ingredients. Podeu fer un còctel de fruites i afegir-hi síndria, préssec, nectarina i grosella. Pot contenir grosella negra, pruna, maduixa, arç de mar, així com nabius i nabius, cireres o peres.

El plàtan és un producte neutre apte per preparar begudes dolces amb fruites madures i baies, també és apte per a un plat a base d'espinacs o alvocat.

Per preparar aquesta beguda senzilla, però tan saborosa i saludable, heu de batre les rodanxes de plàtan picades en un bol de la batedora fins que estiguin suaus. A continuació, s'aboca un got de llet al bol. Molts recomanen afegir una culleradeta de cacau en pols, sucre vainillat, una mica de canyella a la barreja resultant. Per als amants dels dolços, podeu posar una bola de gelat a la massa. En lloc de gelat, s'utilitza sovint un plàtan congelat, en aquest cas el seu contingut calòric serà menor.

Una porció és de fins a 400 ml.

Per preparar-lo, heu de prendre:

• kefir baix en greix - mig got;
• aigua purificada - mig got;
• plàtan petit;
• poma verda petita;
• baies de groselles i maduixes (un grapat).

Tots els components es col·loquen en un bol de la batedora i es baten fins que quedi suau. El kefir es pot substituir per iogurt baix en greix sense colorant ni edulcorant.

Aquesta beguda té una textura agradable, té un sabor exquisit, té una aroma agradable i el seu color és semblant a un núvol rosat. Després de beure aquesta beguda, el cos compensarà la manca de vitamines i minerals. Es pot utilitzar per satisfer la fam forta. Aquest còctel afruitat agradarà a tothom en qualsevol època de l'any. I també ajudarà a fer front a la calor en un dia calorós, sobretot si hi afegiu trossos de gel.Si la beguda es prepara a l'estació freda, s'hi afegeixen baies congelades.

Ingredients:

• plàtan - 1 unitat;
• gerds - 1 tassa;
• llet (baixa en greix o desnatada) - 2 tasses.

Per preparar la beguda, cal pelar el plàtan i tallar-lo a trossos petits. Els gerds es renten i es deixen escórrer. Les fruites es col·loquen en un recipient, s'afegeix llet o iogurt i es bat en una batedora, intentant que la mescla tingui una consistència uniforme.

Aquesta beguda es considera una de les més populars, ja que conté els components més assequibles. A molts els agradarà el seu sabor, a més, la beguda ajuda a netejar el cos, reduir el pes.

Per preparar, preneu:

• plàtan;
• iogurt - 300-400 ml;
• suc de poma - 120 ml.

Tots els components es col·loquen al bol de l'aparell i es barregen. Per fer batuts amb pomes, utilitzeu pomes fresques o al forn, suc.

Els batuts de cirera, pera i fins i tot síndria són increïblement rics en gust. La beguda de nabius té un sabor deliciós. Per a la seva preparació s'utilitzen els següents productes:

• un plàtan;
• nabius - 80-100 g;
• iogurt per beure - 110 ml;
• suc de taronja - 110 ml.

Per preparar, baixeu la fruita en un recipient i bateu-la amb una batedora fins que quedi suau. A continuació, mentre seguiu batent, afegiu-hi suc de taronja i iogurt per beure. Una porció de la beguda conté unes 280 kcal.

Amb xocolata o cacau, podeu preparar una xocolata antiestrès o una beguda de cafè. S'anomena antiestrès per una raó, perquè conté xocolata, que ajuda a alleujar l'estrès i millorar l'estat d'ànim.

Cal preparar els següents productes:

• 2 o 3 plàtans petits;
• barra de xocolata;
• crema agra baixa en greixos - 180 ml;
• suc de taronja - 180 ml;
• mel líquida - al gust;
• aigua - 40 ml.
• mantega - 1 cullerada. cullera.

Per preparar un batut antiestrès, cal fondre una barra de xocolata. Per fer-ho, podeu utilitzar un forn de microones o fondre'l al bany maria. S'afegeix una cullerada de mantega a la massa de xocolata acabada. A continuació, es col·loquen fruites tropicals al bol, s'afegeixen crema agra, suc de taronja i mel. Tots els components es barregen a fons.

La massa acabada es distribueix en bols o gots petits, aboqueu-hi xocolata fosa.

Una de les fruites més utilitzades en còctels és la taronja. Per a ell, és millor fer servir suc de taronja.

Ingredients:

• plàtan -1 unitat;
• suc de taronja - 140 ml;
• iogurt baix en greixos - 400 ml.

Per preparar un batut, talleu la fruita, aboqueu el suc i el iogurt al bol i bateu tots els ingredients fins que quedi suau. La recepta és per a dues porcions.

Aquesta recepta no utilitza llet ni productes lactis. Per preparar-lo, cal preparar els següents ingredients:

• aranja - 2 peces;
• plàtans - 2 peces;
• taronges - 4 peces;
• fulles de menta;
• gel picat.

Les fruites s'han de pelar, tallar-les a trossos i extreure'n el suc. Els plàtans es baten en una batedora i s'afegeixen sucs acabats d'esprémer i trossos de gel al recipient. El plat acabat s'aboca en gots, guarnit amb branquetes de menta.

Si el batut habitual és conegut per a molts, el bol de batut, per regla general, és conegut per alguns.És costum no beure-lo d'un got, sinó menjar-lo d'un bol profund amb una cullera. És costum decorar aquest plat amb baies, fruites a rodanxes i fins i tot flors. Espolvorear la part superior amb llavors de sèsam o llavors de sèsam.

Fer un bol de batut original no és difícil. Els ingredients necessaris per fer-ho es netegen, es renten i es tallen a trossos petits. Tots els components s'envien a una batedora i es baten fins a puré. La particularitat d'aquest còctel és que no s'hi afegeix cap líquid. Després de fer puré els components, decoreu el plat, ruixeu-lo amb llavors.

Per preparar un batut, és millor prendre fruita poc sucosa, en aquest cas la seva consistència serà més adequada per a aquest plat. Com a suplement, preneu una mica de llet o productes de llet agra. Aboqueu prou líquid al plat perquè sigui convenient menjar-lo amb una cullera.

Els batuts de fruites s'utilitzen sovint en diverses dietes. Perquè el plat no s'avorri, hauríeu d'utilitzar diversos productes, però el plàtan ha de seguir sent el component principal. Una porció del còctel substitueix un àpat complet.

Tot i que aquest plat es considera molt saludable, no s'ha de menjar més de tres vegades al dia. I a més no s'ha de menjar així durant més de deu dies seguits. Després de 10 dies, hauríeu de fer un descans. Podeu continuar amb aquesta dieta després de 3-4 setmanes.

• Per preparar aquest còctel saludable, només cal utilitzar productes d'alta qualitat.No prengui fruites i baies lentes o malmeses.
• Si s'utilitzen productes que contenen molta fibra dietètica, es bullen abans de batre. Però també podeu utilitzar el suc espremut d'ells.
• Abans de posar verdures o fruites en una batedora, es trituren per obtenir ràpidament la consistència desitjada.
• Si s'utilitzen baies congelades per a la beguda, es treuen del congelador amb antelació.
• Per obtenir un batut gruixut, podeu prendre farina de civada prèviament remullada amb iogurt o llet.
• Per obtenir un sabor ric, barregeu fruites dolces i baies amb àcides.

Per a aquells que busquen perdre pes, feu batuts lleugers amb aliments baixos en calories. Per dinar, podeu fer un còctel amb aliments més nutritius.

Per obtenir un còctel gruixut, heu de complir uns requisits. La composició es considera la millor, on les fruites contenen aproximadament un 45 per cent, verdures - 35 per cent, líquids - 20 per cent.

Els productes no desitjats per als batuts són la xocolata i els fruits secs, així com el gelat i la crema agra.

Quan es barregen els components, els verds i les baies no s'han d'utilitzar junts, ja que el color del producte acabat serà poc atractiu.

Per preparar un còctel de plàtan, heu de triar fruites grogues amb punts negres. Aquestes fruites es consideren les més dolces i la quantitat de sucre en aquestes fruites és màxima. Aquells que vulguin baixar de pes haurien de prendre plàtans menys dolços, que tenen un color verdós.

Aquesta fruita dolça té una aroma rica i un gust agradable.Quan s'hi afegeixen baies o fruites, se'n milloren el gust i les qualitats nutricionals. Els components es poden utilitzar tant frescos com congelats.

Per augmentar el valor nutricional del producte, s'utilitzen suplements especials per a la nutrició dels atletes. Podeu augmentar el valor nutricional utilitzant llavors d'espirulina, maca o chía. Aquests superaliments faran que la teva beguda sigui més saludable. No menys populars són les baies de goji, el gingebre i l'oli de coco.

Per saber com fer un batut de plàtan, mireu el següent vídeo.