Te verd: beneficis i perjudicis per a les dones

És costum anomenar te verd sotmès a oxidació enzimàtica. És interessant que tant el te verd com el negre creixin al mateix arbust de te, però les matèries primeres de la varietat verda es processen amb vapor o per escalfament, el més important és que la temperatura d'exposició sigui d'almenys 180 graus centígrads. Com a resultat d'aquest procediment, els enzims que componen les matèries primeres del te s'oxiden fins a un 12 per cent en comparació amb el seu estat original.
A més, el te cultivat a l'Àsia oriental té diferències varietals, que es deuen a l'ús de diversos mètodes agrotècnics en el seu cultiu. A més, la varietat de te verd depèn de les condicions de recollida i processament de les matèries primeres del te original.

Propietats
L'avantpassat de l'aparició de begudes elaborades amb diverses varietats de te verd és la Xina. Aquestes varietats es consideren no menys populars a Corea, Japó i els extensos territoris de l'Orient Mitjà. Als països occidentals, la moda per beure te verd va arribar només a finals del segle XX, i fins aleshores, els europeus tradicionalment utilitzaven només diverses varietats de te negre. Fins i tot a l'antiga Xina, la gent utilitzava te verd per millorar l'estat del teixit ossi.
La composició de la beguda conté certs components anomenats catequines, que tenen un efecte beneficiós sobre el sistema esquelètic del nostre cos. El creixement del teixit ossi s'activa, la força dels ossos augmenta i els processos regeneratius milloren durant la curació de les fractures.En la mateixa mesura, aquest producte afecta les dents humanes. El consum regular de te verd prevé la fragilitat dels ossos i les dents.


Una beguda de te verd és útil per a aquells propensos a l'artritis, l'artrosi i l'osteocondrosi. Gràcies a les fulles de te verd, es redueix la deposició de sals a les articulacions, la inflamació i la rigidesa, i es redueix el dolor. Per a aquelles persones que pateixen distonia vegetovascular o són propenses a migranyes i mals de cap, una beguda verda ajudarà a reduir la pressió intracranial i millorarà el seu estat general reduint la intensitat i freqüència dels atacs. En alguns casos, una tassa de te pot substituir la presa de les píndoles utilitzades per a aquestes malalties.


També és útil prendre una beguda verda per millorar el funcionament del sistema nerviós central: tonifica i tonifica perfectament, normalitza l'estat psicoemocional i ajuda el cos a fer front als efectes de l'estrès.
Els experts no recomanen prendre te a la nit abans d'anar a dormir, ja que aquesta beguda estimulant pot provocar alteracions del son.
A més, la beguda és un mitjà per prevenir el desenvolupament del Parkinson i l'Alzheimer, ja que estimula la circulació sanguínia als vasos i capil·lars del cervell, i també elimina la deposició de colesterol en ells.

Els beneficis d'una beguda verda també es manifesten amb la pressió arterial alta: té un efecte diürètic suau però efectiu, que afecta favorablement el funcionament dels ronyons i les glàndules suprarenals, que, al seu torn, és un factor important en la regulació dels nivells de pressió arterial per nivells normals a causa de l'excreció de l'excés de líquid del cos.
El te verd és un antioxidant bastant fort, el seu ús prolonga la joventut del cos, millora els processos metabòlics i ajuda a eliminar toxines. Un gran nombre de substàncies antioxidants contingudes a la beguda impedeix la formació del desenvolupament de processos tumorals i neoplàsies. A més, la beguda és capaç d'accelerar l'excreció dels productes de descomposició de l'alcohol etílic i alleujar la condició després de la intoxicació per alcohol.


La beguda sovint es combina amb mel i es pren per prevenir els refredats, ja que el te tendeix a inhibir el creixement de la microflora bacteriana. La ingesta regular d'aquest remei millora la immunitat.
Els nutricionistes han observat la capacitat de la beguda verda per estabilitzar els nivells de glucosa en sang dins dels límits normals, la qual cosa, al seu torn, ajuda a controlar la gana i condueix a la pèrdua de pes, sempre que la beguda es consumeixi amb regularitat.
A més, el te pot millorar la visió i prevenir el desenvolupament de cataractes.

Quan pots beure?
Per millorar el cos, es recomana beure te verd al matí. L'efecte de l'ús d'aquesta beguda tonificant només s'obté si es consumeix diàriament. Una beguda verda pot substituir la vostra tassa de cafè fort.
Cal recordar que el te no es beu abans d'anar a dormir, en cas contrari pot interferir amb el procés d'adormir-se. Els nutricionistes recomanen beure te verd calent després de cada àpat.
La beguda en si té gairebé zero contingut calòric, però al mateix temps contribueix a una bona digestió dels aliments, accelera el metabolisme i elimina l'excés d'aigua i toxines del cos. La pèrdua de pes amb te verd és molt més ràpida i agradable.

Els coneixedors del te d'Orient creuen que una beguda verda només es pot beure acabada de fer i calenta. Tanmateix, no val la pena escalfar-se després de refredar-se: això destruirà tot el ram d'aroma i els components útils valuosos de la beguda. Però el te verd fred es pot beure i és útil. S'hi afegeix el suc de baies o cítrics, donant lloc a una beguda vitamínica molt refrescant en temps calorós. Algunes varietats de te es poden preparar dues vegades, després de tornar a combinar les fulles verdes amb aigua bullint, el te revela totes les seves notes completament.

Val la pena recordar que el te envasat en bosses no és apte per tornar-lo a preparar.
Per al cos d'una dona, el te verd té un paper inestimable, però cal fer servir aquest remei amb cura i competència. Dues tasses de beguda són suficients al dia per al cos femení per mantenir el vigor i el bon to. No es recomana afegir sucre a la beguda i prendre-la millor si esteu segur que l'estómac i els intestins estan totalment sans.
Amb una cura especial, cal prendre una beguda verda per a les dones embarassades: els metges no recomanen aquesta beguda per a aquells que intenten ser mare, així com durant les primeres setmanes d'un embaràs ja completat.

A més, durant la gestació, cal recordar que grans dosis de te impedeixen que el nen absorbeixi l'àcid fòlic, que afecta el desenvolupament del seu sistema nerviós central. A més, les altes concentracions de cafeïna poden provocar un avortament involuntari del fetus en les primeres etapes de l'embaràs o provocar un part prematur en les etapes posteriors.
Després del naixement d'un nen, la ingesta de te verd també s'ha de dosificar a una mare lactant.S'ha comprovat que aquesta beguda ajuda a relaxar els conductes de l'interior de les glàndules mamàries, millorant el flux de sortida, però pràcticament no afecta el volum de llet produïda.
Limitacions i efectes secundaris
Els gastroenteròlegs adverteixen que la beguda de te té certes contraindicacions. No l'has de prendre amb l'estómac buit, ja que el te conté enzims actius que afavoriran l'autodigestió de les parets de l'estómac i perjudiquen la teva salut. A més, el te millora la secreció de suc gàstric i augmenta la seva acidesa. És recomanable i útil beure una tassa de te verd després d'un àpat: la beguda millorarà la digestibilitat i l'absorció dels aliments, inclosos els aliments amb un alt contingut en greixos, que es processen molt més dur al cos.
El te verd conté taní en la seva composició, per la qual cosa no s'ha de beure, combinat amb begudes alcohòliques. Si combineu aquests dos productes, obtindreu una càrrega excessiva al fetge i als ronyons, que pot causar molèsties o agreujar les malalties existents d'aquests òrgans.

Hi ha una altra limitació important: la beguda pot ser perjudicial si combineu la ingesta de medicaments i antibiòtics amb l'ús simultani de te verd. El te té la capacitat d'eliminar les toxines del cos i ajudarà a reduir l'eficàcia dels fàrmacs.
Els coneixedors del bon te verd creuen que el producte, que es ven en bosses d'envasat, no aporta cap benefici, ja que en la seva producció s'utilitzen matèries primeres de baixa qualitat, que durant el procés d'envasament estan exposades a l'oxigen per molt de temps i, oxidat, perd les seves valuoses qualitats. Aquest producte no causarà danys, però hi ha pocs beneficis.Un bon te consisteix en fulles de te que no estan massa seques, però que tenen una certa suavitat i elasticitat, si intentes fregar-les a les mans.

Aprendràs més sobre els beneficis i els danys del te verd mirant el següent vídeo.
receptes de cuina
Una beguda verda resulta ser la més deliciosa si s'elabora en plats de porcellana, ja que aquests plats tenen la capacitat de retenir la calor de la beguda durant molt de temps i permetre que s'obri completament. Abans de començar a preparar la cervesa, s'ha d'escalfar el recipient; per això s'esbandeix amb aigua bullint. A continuació, es col·loca una petita quantitat de fulles de te al fons del recipient. La quantitat de cervesa s'ha de calcular en funció de les vostres preferències.
A continuació, s'aboca aigua calenta al recipient de cervesa i es cobreix amb una tapa. El te necessita una mica de temps per infusió. Per millorar l'efecte, el recipient s'embolica amb un drap dens. Només triguen 5-7 minuts a preparar el te, després dels quals la beguda estarà a punt per beure.

Si voleu preparar el te de la manera que ho fan a l'est, després que s'hagi mapat, aboqueu-ne una petita part en una tassa i, a continuació, aboqueu la beguda al lloc on es va elaborar. Repetiu el procediment tres vegades, ara, segons els habitants de l'est, la composició acabada s'ha tornat especialment saborosa i saludable.
A la majoria de les dones els encanta la beguda verda perquè els dóna l'oportunitat no només de perdre pes ràpidament, sinó també de mantenir la seva figura en bon estat. Amb aquesta finalitat, es duen a terme diverses dietes i dies de dejuni, en funció de l'ús de la beguda. Per exemple, hi ha un programa de pèrdua de pes que inclou un dia de dejuni, durant el qual cal beure te verd amb llet.En lloc dels àpats, es convida a consumir un litre i mig de te verd al dia, al qual s'afegeix llet.

Aquí teniu algunes receptes per fer aquesta beguda.
Recepta 1. Agafeu un litre i mig de llet baixa en greix i bulliu-la. Quan la llet s'hagi refredat una mica, s'hi afegeixen dues cullerades de fulles de te verd. La beguda s'ha de preparar calenta durant uns 20-25 minuts, després s'ha de filtrar. El te preparat es pren en petites porcions durant tot el dia.
Recepta 2. Es preparen dues culleradetes de te verd en un litre d'aigua calenta. Després d'infusionar el te, al cap de 30 minuts es filtra i es barreja amb un litre de llet freda baixa en greix. La beguda està llesta, es consumeix durant tot el dia.
Aquesta dieta de dejuni ajuda a reduir els indicadors de pes d'un a un quilogram i mig. Però, al mateix temps, s'ha d'entendre que el pes va disminuir no a causa del fet que es va cremar greix, sinó a causa de l'eliminació de l'excés d'aigua del cos.
A més de perdre pes, el te verd és útil per a les dones com a font de vitamines i minerals. La beguda combina bé amb sucs, baies i fruites. Prenent te verd fred com a base, podeu preparar una varietat de còctels i begudes amb vitamines.

La recepta d'una beguda de te amb vitamines és la següent. S'han de posar dues culleradetes de fulles de te verd en un litre d'aigua calenta. Mentre el te està calent, s'hi dissolen uns 30 grams de sucre granulat i després s'afegeixen dues cullerades de suc de llimona. A continuació, cal afegir fulles de menta fresca, una mica de cardamom, ratlladura de llimona fresca i rodanxes de pinya a la beguda. La beguda es pot beure calenta o freda.
El te verd amb mantega i llet és molt útil per al cos femení.Aquesta recepta s'utilitza quan el cos necessita estimular el sistema immunitari per als refredats. Aquesta beguda no només pot tractar-se a tu mateix, sinó que també serà molt útil per als nens. Per a aquest elixir curatiu, cal posar 200 mil·lilitres d'aigua al foc i portar-lo a ebullició, després preparar 5 grams de te verd en aquest volum, mentre que el foc ha de ser feble.
A continuació, heu d'afegir 1 tassa de llet bullida, 2-3 claus, una mica de canyella mòlta en pols i sal a la punta d'un ganivet a la beguda. A continuació, s'afegeix una culleradeta de bicarbonat de sodi i 20 grams de ghee a la composició. La composició es retira del foc després de bullir, i tots els ingredients es barregen a fons de nou, després de la qual cosa la beguda calenta està llesta per al seu ús.

Comprar te verd de bona qualitat avui no és difícil. La varietat de tot tipus d'espècies i varietats és impressionant. Els gurmets que saben molt sobre les cerimònies del te recomanen varietats amb gessamí, menta, bàlsam de llimona, gingebre per a les dones. Sovint es fa una barreja de fulles de te, combinant-les amb pètals de blat de moro, camamilla, flors de lavanda, o barrejant-les amb trossos de codony sec, poma o maduixa. Experimentar amb la preparació de begudes de te verd és una activitat divertida i agradable que gaudeixen moltes dones que lluiten per un estil de vida saludable.

