Cirera groga: valoració de les millors varietats i normes per al seu cultiu

Una varietat de plantes de baies i fruites ara estan disponibles per als jardiners russos. Però la popularitat de la cirera groga no és casual i, per tant, val la pena mirar-la com un dels millors candidats per al jardí. Hi ha una sèrie de característiques d'aquesta planta, i caldrà tenir-les en compte en tot cas.
Descripció de la cultura
Normalment, quan es tracta de cireres, esperen veure baies vermelles o bordeus. Però els criadors van intentar desenvolupar varietats que donen fruits grocs. Tenen una sèrie d'avantatges:
- augment de la productivitat;
- excel·lent adaptació a les condicions meteorològiques;
- suc de fruita;
- excel·lent gust;
- risc mínim de reaccions al·lèrgiques quan es consumeix.
Tots aquests avantatges es complementen amb un aspecte sorprenent: les plantes penjades amb fruites decoraran el jardí. L'alçada de la cirera groga, per regla general, és de 5-7 m. Es caracteritza principalment per l'estructura esfèrica de la corona, la força i la tosquetat de les branques esquelètiques. El creixement és fins i tot massa actiu, s'ha de retardar amb la poda i la formació de cireres dolces. El color groc de la fruita varia molt: hi ha un to crema clar i daurat (com si una baia d'ambre).


Tipus populars
Els comentaris positius provenen de la varietat de cirera groga "Chermashnaya". Per obtenir aquest híbrid, es va redissenyar radicalment la varietat Groc de Leningrad. La planta resultant madura al mateix temps que les maduixes. L'alçada de la cirera dolça és moderada, la majoria de vegades és de 4-5 m.En aquest cas, la corona té una forma intermèdia entre ovalada i arrodonida.
A les branques de l'esquelet es troba un petit fullatge verd, de forma semblant a una llanceta. La massa de baies rodones arriba als 4,5 g. La dolçor de la fruita es veu potenciada per un subtil gust àcid. La separació de la polpa de la pedra és molt fàcil i senzilla.
La cirera dolça "Chermashnaya" és infructuosa i requereix necessàriament la pol·linització amb "Fatezh", "Crimea" o "rosa Bryansk".


La fructificació es produeix a partir del tercer o quart any de vida de l'arbre. Durant 6-7 estius, Chermashnaya dóna la majoria de baies. En aquest punt, la recollida de fruita pot arribar als 12 kg. La massa total del cultiu augmentarà gradualment, pot arribar als 25 i fins i tot als 30 kg per planta. Les flors apareixen abans que les fulles s'obrin. La maduresa de les baies es produeix de manera heterogènia, en diverses etapes.
Les baies de Chermashnaya es poden transportar sense problemes a qualsevol distància. Només cal collir els dies secs, i també arrencar els fruits amb cues. Al centre de Rússia, la planta se sent força segura. Les cireres dolces toleren fàcilment refredats lleugers; tampoc no pateixen coccomicosi, moniliosis i altres infeccions. Però fins i tot aquestes característiques atractives no redueixen l'atractiu d'altres varietats.


Entre ells, val la pena parar atenció a la varietat Drogan. El seu nom ve donat pel nom del criador alemany que va criar per primera vegada aquesta planta. És molt adequat per a Rússia central. Com es va criar exactament (segons quines varietats) la Drogana, ningú ho sap. A les branques d'aquesta cirera dolça apareixen baies mitjanes i grans.
La massa de fruites pot ser força diferent: hi ha referències a baies de 4,5 a 8 grams. La pell és fina, pintada de color groc clar. Sota hi ha una polpa lleugera elàstica que conté molt suc.Per tastar, "Drogan" pertany al grup de postres de les cireres dolces.
La collita es pot conservar (fer compota), però no es pot congelar: les cireres descongelades perden la seva forma original.


Quan es cultiva aquesta varietat, també cal recordar-ho els fruits collits són difícils de transportar. Separar l'os de la massa tova és bastant difícil. Aquestes mancances es justifiquen en gran mesura per la fertilitat molt alta: un arbre pot produir més de 100 kg de baies.
La collita madura conjuntament els últims dies de juny o principis de juliol. "Drogana" pot créixer fins a 5-6 m En els primers anys de vida, el creixement és molt ràpid i la corona sembla una piràmide. Aleshores, el desenvolupament s'alenteix i la forma de la part superior canvia. L'aparició tardana de les flors permet gairebé no tenir por del retorn del fred. La planta només pot donar fruits a les proximitats d'un pol·linitzador.


La cirera dolça "Homestead" no és inferior a "Drogana". El van portar a l'Institut d'Investigació de tota Rússia Michurin, prenent com a base la Loshitskaya vermella i daurada de Leningrad. Des de 1998, la varietat primerenca s'ha introduït a la circulació massiva; està ubicada oficialment a la regió de la Terra Negra. L'arbre creix ràpidament i forma una corona amb abundant fullatge. Les fulles individuals són grans, les flors blanques s'agrupen a 3 per inflorescència. Els fruits aconsegueixen una mida gran, és fàcil treure'n un os.
En processar la polpa groga s'obté un suc clar. Les baies es caracteritzen per un gust dolç, marcat per una lleugera acidesa. Les cireres "Homestead" de la collita s'utilitzen gairebé completament immediatament després de la collita. La conservació i la congelació de fruites, tot i que bastant senzilles, s'utilitzen poques vegades. Podeu esperar la collita al 6è any de vida de la cirera.
En els anys següents, es manté en un nivell estable. El més important és que aquesta varietat no necessita pol·linitzadors. I la taxa de creixement és tan alta que fins i tot de vegades crea un problema.La fusta dura i fins i tot els brots toleren bé el retorn del fred. Els fruits maduren aviat i s'avançan al moment en què les plagues i els microbis patògens són especialment actius.



Una varietat de cireres grogues amb un barril vermell s'anomenava "Amazones". Pertany al grup tardà i cedeix al voltant del 15 de juliol. Juntament amb les varietats llenyoses habituals de cireres, el grup columnar de varietats s'està generalitzant. La seva popularitat entre els jardiners es deu a la facilitat de conrear en espais reduïts i a la facilitat de recollir baies. Pel que fa al gust, les plantes columnars també es valoren positivament.
En seleccionar les plàntules d'aquestes cireres dolces, es recomana avaluar l'estat del brot superior. Fins i tot una lleugera deformació és perjudicial per a l'arbre. Amb sort, els jardiners veuen un cirerer baix amb un tronc recte i branques esquelètiques curtes. Com que la cultura no tendeix a créixer cap als costats, la corona s'assembla més a un cilindre. Hi ha força fulles a l'arbre, però la collita agradarà als estiuejants.
En aparença, les baies s'assemblen més a les panotxes de blat de moro. No calen esforços especials per donar forma a la corona. L'ovari es formarà l'any en què s'empelta la plàntula. El diàmetre més gran de la corona és d'1 m.
A la cirera columnar li encanta regar, però pateix molt a un nivell alt d'aigua subterrània.


La baia de color rosa groc "Aelita" té una forma arrodonida. La massa d'una fruita és de 9 o 10 grams. El gust i l'aroma satisfan completament la majoria dels consumidors. La pell només és una mica gruixuda. L'arbre a "Aelita" assoleix un creixement mitjà, per tant, només es pot realitzar la poda ocasionalment.
Els pol·linitzadors d'aquesta varietat poden ser: "Drogana", "Valery Chkalov", "Early Rose", "Ètica".


Tot i que la cirera dolça "groc de Leningrad" pertany a la generació anterior de varietats, conserva una popularitat notable. Les seves baies tenen un color proper a l'ambre, de manera que la corona esfèrica d'un arbre alt durant la fructificació és molt bonica. Només es pot obtenir una collita a l'agost. La planta sobreviu bé a l'hivern i no és molt susceptible a la podridura de la fruita, i la mosca de la fruita tampoc la toca.
La "Dachnitsa" de fruita gran madura del 15 al 20 de juny. El pes d'una fruita varia de 6 a 8 grams. La pela de les baies és molt fina, es pot extreure suc incolor de la polpa cremosa.
Hi ha una altra varietat atractiva: "Fruit gran". El nom de la varietat la caracteritza eloqüentment. La planta dóna els seus primers fruits als 4 anys. Eliminar els ossos és molt fàcil.


Com triar?
Després d'haver conegut les característiques generals de les varietats de cirera, cal avaluar-ne el compliment de les condicions d'una regió determinada. Gairebé totes les plantes d'aquesta espècie requereixen pol·linització creuada. Però quan el temps empitjora, no funciona bé. Per tant, cal triar varietats especials que s'utilitzaran a més de les plantacions principals. Cada vegada es trien individualment.
A la part central de Rússia, es recomana la cirera groga Homestead. En triar-lo per a la regió de Moscou, Iput, Ovstuzhenka o Tyutchevka poden convertir-se en pol·linitzadors. El mateix arbre suporta amb calma llargs períodes de fred i el retorn de les gelades. A la mateixa regió, podeu cultivar cireres "Cheremashnaya". L'argument a favor d'aquesta varietat és la seva major resistència a la infecció per fongs.
S'utilitza un conjunt diferent de varietats de cirera per a Rússia central. Cal tenir en compte que en realitat aquesta regió té altres límits que els indicats en el registre de varietats estatal. Els agrònoms en exercici solen incloure-hi:
- Nord-oest (excepte Kaliningrad i els seus voltants);
- el centre de la regió de la Terra Negra;
- el centre de la part europea del país;
- regió del Volga mitjà;
- Territori Volga-Vyatka (excepte una petita part).


Les cireres amb fruits grocs són més fàcils de cultivar en totes aquestes zones que les plantes amb baies d'un color diferent: s'adapten molt millor a les condicions locals. Al carril del mig creix bé la ja esmentada Drogana, el pol·linitzador pel qual es pot convertir la varietat Gaucher. Entre les plantes de maduració primerenca, crida l'atenció Orlovskaya Amber, de les quals podeu recollir baies durant les dues últimes setmanes de juny. La massa de fruites és de mitjana de 5,6 g Es mengen immediatament i no es processen.
El desavantatge de les cireres dolces "Oryol" es pot considerar una pell excessivament prima. Les fruites madures s'esmicolen fàcilment. Podeu obtenir baies durant 4 anys, i per a cada temporada que ve la quota creix. Els arbres madurs donen 35 kg de cireres. Recomanat per a la pol·linització "Gostinets" i "Vityaz".


Aterratge i cura
Independentment de la varietat escollida, és molt important una bona llaurada prèvia del sòl. Després d'això, cal formar forats per a l'aterratge. La profunditat de la fossa ha de ser d'aproximadament 0,9 m i l'amplada ha de ser de 0,8-1 m Com que les arrels de la cirera dolça es desenvolupen activament, s'exclou plantar-la massa a prop. La distància mínima admissible és de 3 o 4 metres. També hauríeu de tenir en compte les ombres llargues de les corones desenvolupades.
Abans de plantar, normalment s'ajusta el sòl. L'argila es barreja amb sorra, i amb un excés de sorra, al contrari, s'hi afegeix argila. Tots els forats es subministren amb una barreja especial de sòl, que inclou:
- 20 kg de terra fèrtil;
- 2 kg de sulfat d'amoni i superfosfat;
- 1 kg d'adobs de potassa, cendres i fems.
Quan es col·loca la barreja, es col·loca un pal com a suport i s'hi lliga una plàntula. És molt important posar la cirera al mig.Després d'haver lligat la planta, caveu-la amb cura i regueu-la i, a continuació, encolxeu-la.
La torba i l'humus s'utilitzen com a mulch, les fulles caigudes també són adequades.



Perquè la cirera dolça creixi i es desenvolupi bé, caldrà regar-la, fertilitzar-la i també tallar la corona. Per primera vegada, s'han d'agafar les potes després de l'aterratge. En aquest punt, la tasca del jardiner és equilibrar les parts subterrànies i visibles. Les quatre branques més fortes es tallen en 1/3, totes les altres s'eliminen. La segona poda només serà necessària l'any vinent, quan sigui necessari formar noves branques que creixin de costat.
La corona de cirerer ideal té diversos nivells i densitat moderada. El nivell inicial està format per tres grans branques, a la segona hi ha un parell de brots esquelètics. Per al tercer nivell, només s'assigna una sucursal. En els primers cinc anys de vida de la planta es realitza una poda formativa intensiva. A partir del sisè any de conreu de cireres dolces, només se n'eliminen les zones febles, mortes i malaltes.



En principi, no hi hauria d'haver males herbes al voltant de l'arbre. Per tant, tots els propietaris de jardins on creixen cireres dolces estan obligats a tenir cura del desherbat sistemàtic. Al mateix temps, d'any en any, el cercle proper a la tija s'amplia. Pel que fa al reg, només es fa 3 vegades a l'any, ja que està contraindicada una gran humitat. Per al mulching anual, s'utilitzen torba i fulles caigudes, però els dos tipus de mulch només es col·loquen després d'afluixar i alimentar la terra prop del tronc.
Perquè més abelles i altres insectes volen cap a la cirera dolça, a l'estiu es rega el tronc amb petites porcions d'una solució de mel. No cal fer-ho massa sovint. És molt bo quan les zones entre els arbres estan ocupades per conreus de jardí normals. Aquesta tècnica augmenta la protecció hivernal de les cireres.Al començament i al final de la temporada de creixement, se suposa que blanqueja els troncs perquè no hi hagi esquerdes a l'escorça.



Com cultivar cireres, mireu el següent vídeo.