Com alimentar l'all?

No totes les plantes es cultiven pel seu gust o aroma agradables. Un exemple d'aquesta cultura és només l'all. Però per tal d'aconseguir plenament el seu potencial útil, s'han d'observar determinades regles.

L'all és una varietat molt significativa de plantacions d'hortalisses, caracteritzada per propietats curatives i alhora ser una espècie. Però no assumeixis que el cultiu d'all és una cosa molt senzilla i fàcil. La planta és extremadament exigent amb la composició química dels sòls, la seva estructura i cura. Esbrinar com fer tot això és bastant difícil. L'all no només és bo per a la salut, sinó que també millora les característiques de la terra on creix.

El cultiu del bulb inclou les següents substàncies volàtils:

• olis essencials;
• fitoncides;
• pectines d'alt pes molecular.

Tot això contribueix a la protecció del territori de malalties i insectes nocius. L'all d'hivern està intentant créixer, cosa que no és sorprenent, gairebé tots els jardiners, fins i tot els principiants. L'aterratge té lloc al setembre, i quan exactament només ho dirà la intuïció agrícola, que hauria d'anticipar un canvi en el temps. S'ha d'assolir un equilibri delicat: com més aviat es plante l'all, més gran serà la qualitat del cultiu potencial. Però si us afanyeu massa, la planta tindrà temps de formar una part aèria verda i morirà quan arribi el fred.

La plantació abans de l'hivern només requereix dents grans, que no presenten els més mínims signes de càries i taques diverses. Quan només queden unes poques hores abans de la plantació, se suposa que la llavor s'ha de sucar en una solució de manganès que tingui un tint rosat lleuger. No es pot assecar. Cal prémer a terra manualment o amb un tren d'aterratge. No es pot aprofundir les dents menys de 50 mm.

L'all de primavera és molt diferent del que es planta a la tardor. Segons els jardiners, aquestes varietats es conserven millor. Però també hi ha una debilitat: és poc probable que sigui possible cultivar una collita tan gran, per obtenir caps grans.

L'objectiu principal d'introduir fons addicionals és estimular el creixement i el desenvolupament, gràcies als quals els primers brots són més estables i estables en qualsevol condició. Aconseguir una bona collita es simplifica notablement, la velocitat de la vegetació augmenta, així que hi haurà molts més motius per sentir-se orgullós que l'all s'hagi fet gran, i no una mena de verdura picada. El seu cultiu en zones esgotades és impossible. Més precisament, sortiran algunes fruites, però seran, no només petites, sinó també sense cap gust.

Per primera vegada, s'afegeixen fertilitzants al sòl a la tardor (quan es planta un cultiu d'hivern), quan queden de 10 a 14 dies abans de plantar. En aquest punt s'utilitza humus, superfosfat doble, sulfat de potassi i sempre cendra de fusta. És inacceptable utilitzar composicions de nitrogen a la tardor.Milloren i activen el creixement de la massa verda, i això no és el que es requereix en aquesta situació.

L'apòsit de primavera està dissenyat per forçar el creixement del cultiu, per la qual cosa s'aconsella introduir nitrogen. Però seria molt poc raonable limitar-nos només a ells. Es recomana utilitzar formulacions addicionals amb potassi i fòsfor. Si alimenteu all amb mescles orgàniques o minerals, podeu reduir significativament el risc de patir una sèrie de malalties, incloses les infeccions per fongs. És important no aplicar quantitats excessives d'adob, ja que això només millorarà el desenvolupament de la part superior i evitarà la formació de grans fruits saborosos.

Els signes que indiquen la necessitat d'un apòsit superior, en primer lloc, són el groc o la letargia dels brots. Però cal anar amb compte, ja que les mateixes manifestacions es poden desencadenar per infecció amb un nematode i altres patologies. Per primera vegada, cal alimentar els alls a la primavera, tan bon punt la capa de neu s'hagi fos. És en aquest moment quan la hortalissa que ha sobreviscut al període hivernal és la que més manca de minerals. La segona vegada el tractament es realitza almenys 14 dies després.

L'all d'hivern normalment s'alimenta després de la germinació, i l'espècie de primavera s'ha d'alimentar més tard, de vegades al maig, ja que cal esperar l'aparició dels ovaris i l'inici del creixement actiu. Podeu evitar una intensitat excessiva d'adob si combineu la seva introducció i reg. Però al mateix temps, de nou, no hem d'oblidar que l'all no sobreviu bé a l'excés d'humitat. Tant per a les varietats d'hivern com de primavera, és desitjable fer el primer vestit superior amb urea. Per cada 10 metres quadrats. m llits d'all consumit de 20 a 30 litres de solució, depenent de les necessitats de la planta.

Per segona vegada, cap a finals de primavera, s'utilitza nitrophoska o nitroammophoska. La quantitat total de fertilitzant utilitzat és la mateixa que la primera vegada. A més dels apòsits estàndard, es poden utilitzar altres mitjans a la primavera si sorgeixen certs problemes. Per tant, el marc de l'all durant el reg normal és derrotat pel nitrat d'amoni. Les plomes excessivament clares es tornaran més fosques si regueu les plantes amb mescles de potassa, després d'espolvorear el sòl amb cendra.

Al juny, l'all comença a formar una ceba. Tan aviat com això succeeix (generalment a la meitat o a finals de mes), s'ha d'alimentar la verdura per tercera vegada. L'addició de nutrients és important per a qualsevol varietat, independentment del moment de la seva sembra i creixement. Cal recordar que els tipus d'all d'hivern es desenvolupen més ràpidament, de manera que de vegades es pot perdre el moment necessari. L'estat de la planta s'ha de controlar diàriament. Durant el rodatge, s'han d'eliminar les peces redundants, independentment de qualsevol cosa.

Si els dos primers apòsits superiors encara es poden realitzar en un moment relatiu arbitrari, per al tercer, s'ha de respectar estrictament el calendari. Menjar massa aviat farà que els tiradors surtin prematurament, la qual cosa absorbirà tota la vitalitat de l'all. Si fertilitzeu massa tard, podeu experimentar un groc de les fulles.Les mescles de fòsfor i potassi ajuden a aconseguir l'aspecte de bons caps i, idealment, s'hauria d'utilitzar superfosfat (es consumeixen aproximadament 45 litres d'una solució preparada a partir de 60 g de la composició per 10 litres d'aigua per 10 m² del lloc). ).

Com mostra la pràctica, una elecció competent dels fertilitzants per a l'all determina en gran mesura el seu rendiment. Depenent de la decisió correcta o incorrecta, la productivitat pot variar gairebé a la meitat. Així ho confirmaran tots els que hagin de cultivar alls per a la venda. Cal recordar que la verdura és sensible a la quantitat de sals minerals del sòl, per la qual cosa és inacceptable introduir-les en una quantitat significativa. Cada tipus d'adob s'ha d'introduir estrictament en un moment determinat.

Quan es planta a la tardor (abans de l'hivern, com diuen els jardiners experimentats), es requereix la formació d'un sistema radicular sòlid, però sense el ràpid desenvolupament del fullatge. En la majoria dels casos, aquest tipus d'apòsit superior es fa amb humus o compost. És poc probable que l'alimentació amb aquests fertilitzants amb l'expectativa d'un resultat ràpid tingui èxit. Però serà estable i durarà més temps. La proporció recomanada és de 10 kg d'adob per 1 m². m all.

L'ús de fems frescos és categòricament inacceptable. I no perquè sigui un estimulant massa fort. Aquesta composició provoca l'aparició d'infeccions per fongs. I en el pitjor dels casos, pot destruir les plantes. Pel que fa als tipus de fems, els fems de vaca són els millors, però els fems de cavall i de porc són més efectius (consum: 5 i 4 kg per 1 m²). El consum de fems de pollastre serà de 2 kg, i de 2 a 3 kg cal fer torba de terra baixa.

A més dels orgànics, abans de plantar all, és útil adobar el sòl amb sulfat de potassi i superfosfat (la seva dosi és d'aproximadament 15 i 30 g per 1 m² de plantació). Aquestes mescles ajuden a l'arrelament i un bon resultat de l'hivern. A la primavera, s'assegurarà un creixement intensiu de l'all utilitzant nitrat d'amoni o urea (30 g per 10 litres d'aigua són gairebé sempre suficients per processar 5 m² de plantacions).

És molt possible l'amaniment superior d'all primaveral amb les mateixes mescles, però només quan apareixen 3 o 4 fulles. Durant la segona alimentació, s'utilitzen principalment fertilitzants complexos, com ara nitroammophoska, en què hi ha un conjunt complet de substàncies necessàries en una dosi igual. El moment de la tercera alimentació es selecciona individualment. El desenvolupament de les fulles servirà de guia. Tan bon punt creixin a la seva mida més gran, haureu d'alimentar l'all.

No hauríeu de pensar que només és possible processar alls a camp obert amb mescles de "marca". No menys efectives són les maneres “folk” de cuidar aquesta cultura. Molts agricultors intenten fertilitzar-lo amb àcid succínic. El paper d'aquest additiu és multifacètic, ja que s'utilitza per als següents propòsits:

• estabilització de la microflora natural a la terra;
• enfortiment general de la planta;
• millorar l'absorció d'altres substàncies útils;
• augmentar el nivell de productivitat;
• reducció del risc quan es trasplanta a terra lliure.

A diferència de les barreges potents de producció de fàbrica i fems, l'àcid succínic funciona segons l'esquema més suau. Important: no pot substituir altres fertilitzants i només augmenta l'eficiència de la seva aplicació.El que és útil, el reactiu no fa cap mal a les plantes. Fins i tot si s'excedeix la dosi recomanada, l'àcid succínic es descompone ràpidament per la llum solar i l'aire. No és absorbit per les plantes, però val la pena evitar tractaments massa freqüents i prolongats, perquè després d'ells sovint cal calçar el sòl.

Cal tenir en compte que les preparacions farmacèutiques que mencionen l'ambre en el nom o hi contenen referències estan destinades exclusivament a finalitats mèdiques i cosmètiques. Sempre s'ha d'aclarir que el que es ven és àcid succínic químicament pur i no una barreja saturada de components estranys. No hi ha cap dany per a la salut, així que quan treballeu al jardí o al jardí amb aquest fertilitzant, podeu limitar-vos a portar guants. Si la solució encara arriba a la pell sense protecció, es renta amb una gran quantitat de solució de soda i es renta amb aigua neta.

Es recomana emmagatzemar l'àcid succínic en una habitació fosca on la temperatura no superi els +25 graus i s'exclogui el contacte amb l'aigua. En aquestes condicions, el medicament continua sent vàlid fins a 36 mesos. Per descomptat, és inacceptable mantenir els aliments, l'aigua potable, els medicaments (inclosos els veterinaris) i els productes químics domèstics al mateix lloc.

S'utilitzen diferents esquemes d'aplicació, a saber:

• impregnació de llavors;
• reg de plantes;
• ruixant la seva part verda.

Les qualitats estimulants s'exhibeixen amb una solució a una concentració de 0,5 o 1%. Important: l'àcid succínic no fomentarà la formació d'òrgans fonamentalment nous, tiges addicionals, només augmentarà les possibilitats de supervivència de les parts existents de la planta.Com altres cultius, l'all és útil per abocar amb una solució del 0,25% abans de plantar.

Les plantes ja madures també es beneficien del processament de l'ambre. Gràcies a això, millora el desenvolupament del sistema radicular. Per a això, s'utilitza una solució aquosa a una concentració del 0,2%. Un líquid similar s'aboca sobre el sòl prop de les arrels fins a 150-300 mm, que es determina per l'edat de l'all. Aquests tractaments es realitzen tres vegades durant 3 setmanes a intervals aproximadament iguals. Una solució aquosa d'àcid succínic a una concentració del 0,1% és capaç d'esperonar la floració. S'han de ruixar amb all 2 o 3 vegades, dues vegades al dia, el primer tractament es realitza abans de la floració.

A més de l'àcid succínic, els jardiners tenen excel·lents mitjans improvisats a la seva disposició per donar suport a una verdura picant. Alguns agricultors utilitzen amb èxit la infusió d'ortiga. És un excel·lent substitut dels fertilitzants nitrogenats comercials per als agricultors orgànics. La infusió verda és igualment útil per als cultius d'hivern i de primavera.

Es recomana tornar a tractar les plantes amb ell tan bon punt hagin passat 14 dies després del primer aspersió de la temporada. La tintura es pot preparar molt ràpidament si es guarden 2 kg de brots i fulles dividides amb tisores en 10 kg d'aigua durant una nit. Al matí, el líquid resultant es filtra, s'ha de regar tant amb fullatge com amb arrels, i les restes de vegetació no s'han d'eliminar, ja que són útils per a la preparació d'ortigues de format complet.

Una recepta d'alta qualitat per al "kvas d'ortiga" consisteix a envellir les ortigues picades en un recipient de plàstic sota una capa d'aigua tèbia neta. Un cop tancada la tapa, el recipient es col·loca en un racó càlid.El millor de tot és on hi cauran constantment els raigs del sol. Passats uns dies, la superfície del líquid començarà a cobrir-se de bombolles, la qual cosa indica l'inici del procés de fermentació. Al desè dia, l'adob casolà fa mala olor i no té ni una bombolla.

No tothom pot esperar fins a 10 dies. És possible forçar la fermentació a causa dels components auxiliars següents:

• 0,5 kg de melmelada de llarga durada;
• 20-30 g de llevat (adequat sec i fresc per igual);
• preparats per a compost;
• solucions bacterianes preparades.

Per descomptat, totes aquestes mescles s'utilitzen per separat; no val la pena utilitzar dos o més catalitzadors de fermentació al mateix temps. En qualsevol cas, s'ha de diluir 1 litre de la barreja d'ortiga acabada amb 10 litres d'aigua i després regar abundantment les plantacions de la regadora. Aquest vestit superior es fa cap al final del dia, en cas contrari, hi ha un alt risc de cremades solars. El reg previ de les plantes ajuda a augmentar l'eficàcia de l'acció del "kvas d'ortiga".

La pràctica de fertilitzar l'all amb llevat està força estesa. Us permet lliurar els següents elements importants a les plantes de la forma més accessible per a l'assimilació:

• ferro;
• components proteics;
• minerals.

S'observa que la nutrició amb llevats accelera el desenvolupament de les arrels i permet que les plantes aconsegueixin ràpidament les condicions necessàries fins i tot amb manca de llum. És possible realitzar el processament tant a la primavera com a l'estiu, tan bon punt el sòl s'escalfi prou per a una reacció ràpida. En aquest cas, cal tenir cura i normalitzar estrictament la dosi.La qüestió no és només l'elevat cost del propi llevat: si són massa actius, l'all en conjunt i els seus fruits poden patir. Quan el llevat comença a fermentar, el sòl perd una quantitat important de potassi i calci, que no es compensa amb l'efecte beneficiós del propi fertilitzant.

L'apòsit de llevat només pot ser arrel, ja que el contacte directe amb les fulles, fins i tot en el volum més petit, és dolent. Per a 3 litres d'aigua tèbia, prengui 0,1 kg de llevat i ½ tassa de sucre refinat. Quan es barreja la solució, es deixa fermentar en un racó càlid durant 120-180 minuts. Es recomana cobrir la galleda amb una gasa perquè no hi arribi res. Periòdicament, s'ha d'agitar el líquid i, després de la preparació, es dilueix la solució (1 tassa per 10 litres d'aigua pura).

L'all també es pot fertilitzar amb cendra. El millor és aplicar-lo a mitjans de juny per copsar el moment de la formació del cap. Els beneficis de la cendra de fusta es deuen al fet que conté molt fòsfor i potassi. La solució de cendra es prepara a una concentració de l'1% respecte al volum d'aigua. L'ús d'extractes de cendra, que es preparen amb la meitat del volum, també aporta un bon resultat. L'única condició és que la solució arribi a bullir.

A les zones dominades per margues, les precipitacions freqüents o prolongades poden provocar una compactació excessiva del sòl. Això es manifesta en el fet que tant els components continguts originalment al sòl com els components introduïts en ell no s'absorbeixen, i les puntes de la ploma es tornen grogues. L'afluixament regular i la mateixa cendra de fusta ajuden a fer front al problema: millora l'estructura del sòl. Per eliminar un altre motiu del groc de l'all - la deficiència de ferro - s'afegeixen fertilitzants addicionals a la barreja.Ruixar les plantes amb una solució combinada de sabó i cendra ajuda a suprimir el mildiu. S'aconsella dur a terme aquest processament el deu de juny, simultàniament amb el desherbat dels llits.

Cal recordar que, en principi, les cendres obtingudes per la crema de materials i substàncies sintètiques, com ara:

• plàstic;
• polietilè;
• polipropilè;
• fusta pintada;
• fusta contraxapada;
• publicacions de qualsevol mena.

L'alimentació preliminar amb cendres d'alta qualitat es realitza en l'etapa de preparació per a la sembra (si parlem de varietats d'hivern) o tota la tardor i principis de primavera. Cal determinar individualment la quantitat de fertilitzant que s'ha d'aplicar, tenint en compte l'estructura del sòl, la seva fertilitat i el seu nivell d'acidesa. Si el lloc està dominat per un sòl d'argila gruixuda que conté una petita quantitat de nutrients, 200-600 g de cendra haurien de caure en 1 metre corrent de futures plantacions d'all. Quan cal canviar l'equilibri àcid-base, es poden utilitzar 10 kg o fins i tot 20 kg de la mescla a la mateixa zona. Amb el mètode sec, la cendra s'escampa entre fileres, zones al voltant de les pròpies plantes, que es realitza abans d'afluixar regularment.

El reg amb una solució de cendres es fa després de dissoldre 250-500 g de fertilitzant en 10 litres d'aigua i la tintura es manté durant 2-3 dies. Aquest processament es realitza sota l'arrel, utilitzant una regadora sense broquets. Independentment de la tècnica concreta, cal alimentar els alls amb cendres 3 o 4 vegades per temporada.

L'últim tractament es realitza per a les espècies d'hivern els primers dies de juliol o per a les espècies de primavera, cap a finals de mes.

Per separat, val la pena parlar del vestit superior foliar.

• Primera tramitació aquest tipus es realitza amb no només urea, sinó també una barreja d'humat de sodi amb àcid bòric.
• Segona vegada la planta s'alimenta amb una solució homogènia d'humat, àcid bòric i magnesia de potassi, que ajuden a forçar el plegament de les dents. La urea també es pot utilitzar, però si és necessari, si no és suficient per a un èxit total.
• La tercera vegada cal utilitzar una solució aquosa homogènia de sulfat de potassi i superfosfat, 5 litres per llit de mida estàndard.

La quarta alimentació auxiliar (utilitzant sulfat de potassi, seleccions d'elements traça i àcid bòric) s'organitza en un d'aquests casos:

• després de la formació final del fullatge;
• en la fase inicial de la posta de fruits;
• just abans de la collita.

Per obtenir informació sobre com i quan alimentar l'all, mireu el següent vídeo.