Característiques de plantar all a la primavera en terra oberta

Les varietats d'all de primavera no són tan conegudes com les d'hivern, però són les més dolces i sucoses. A la primavera es planten fruits no massa picants amb una aroma picant. No requereixen habilitats especials de plantació, tenen una cura bastant modesta i es poden emmagatzemar durant molt de temps.

Els jardiners novells poden confondre, sense saber-ho, l'all d'hivern (hivern) i l'all de primavera (estiu), però hi ha una diferència significativa entre ells. Anem a parlar de les diferències entre aquestes varietats amb més detall.

• L'all de primavera té un gran nombre de grans petits, que estan disposats en espiral, mentre que com més a prop estan les rodanxes del centre, més petites són. En conseqüència, els més grans es troben a les vores i són els que es recomana utilitzar com a material de llavors. Els caps dels alls d'hivern són més grans, té un nucli rígid al centre i deixa anar una fletxa força forta.

• L'all de primavera es planta a la primavera i l'all d'hivern es planta a la tardor, mentre que la varietat d'hivern madura un mes abans que la de primavera.
• L'all de primavera es propaga estrictament amb grans, però per al cultiu de varietats d'all d'hivern, podeu utilitzar bombetes d'aire: bombetes (bombetes).
• El rendiment que s'obté de l'all d'hivern és molt superior al de l'all de primavera.
• L'all de primavera s'emmagatzema durant molt de temps: no canvia el seu aspecte i les característiques del consumidor fins a la temporada següent, i en condicions favorables pot conservar el seu gust i aspecte fins a 2 anys. Es recomana menjar immediatament els cultius d'hivern. Com que la varietat té una mala qualitat de conservació, no s'emmagatzemen més de 3 mesos. És per això que sovint es compra per a la conserva de tardor.
• L'all d'hivern allibera una fletxa, però l'all de primavera no (excepte la varietat Gulliver).
• El gust de l'all de primavera és molt més ric i picant que el de l'all d'hivern.

Les varietats d'all d'hivern es planten a la tardor, abans de l'hivern, i les varietats de primavera a la primavera. Les dates més precises depenen en gran mesura de les característiques climàtiques de la regió.

Si la plantació es fa abans de l'hivern, cal tenir en compte que a l'inici de les gelades, les dents han de tenir temps per formar un sistema radicular fort. Per a això, les plàntules necessiten unes 3-4 setmanes, respectivament, tots els treballs de sembra s'han de dur a terme com a màxim un mes abans de l'onada de fred prevista. Per a la franja central de Rússia, aquest període cau els darrers deu dies de setembre - principis d'octubre.

Per a les regions del sud, als territoris de Krasnodar i Stavropol, l'all es pot plantar una mica abans, i a Sibèria i als Urals, per contra, la sembra s'ha de canviar de 2 a 3 setmanes; és millor plantar all aquí a Juny.

Tingueu en compte que si planteu els alls massa aviat, els alls poden créixer. Per descomptat, no morirà, però la planta estarà molt debilitada i no podrà donar una collita completa.

Si la plantació es retarda, és possible que l'all no tingui temps de madurar abans de l'inici de la primera gelada: el cultiu resultant es pot utilitzar amb finalitats culinàries, però els fruits verds no són adequats per obtenir llavors.

Els materials de plantació per al cultiu d'all requereixen una preparació especial. No n'hi haurà prou amb col·locar els claus a terra oberta: perquè tot el material de llavors broti, les plàntules s'han de processar d'una determinada manera, només en aquest cas podeu comptar amb una bona collita abundant.

El treball preparatori inclou tres etapes principals.

Per començar, els claus s'han de classificar. Per fer-ho, traieu totes les rodanxes amb defectes pronunciats: esquerdes i abolladures. No utilitzeu dents massa petites o material de forma irregular.

Una bona prevenció de malalties dels cultius de ceba serà la desinfecció dels grans d'all poc abans de plantar-los. Per fer-ho, s'aboquen 400-500 g de cendra de fusta en 2 litres d'aigua, després es bull i es refreda durant 30 minuts. La llavor d'all es col·loca a la composició preparada i es manté durant 1,5-2 hores.

Aquesta no és l'única opció per a la desinfecció de llavors: molts remullen els lòbuls en una solució rosa clara de permanganat de potassi o en preparats fungicides ja preparats com Maxim o Fundazol. En aquest cas, el processament trigarà entre 20 i 35 minuts.

Per assegurar-se que les plàntules siguin viables i obtenir la collita el més aviat possible, molts jardiners experimentats recomanen fer créixer els lòbuls abans de plantar. Per fer-ho és bastant senzill: només cal que els remulleu en aigua, lleugerament acolorida amb vitriol blau durant un parell d'hores. Després d'això, el material es col·loca en una gasa o llenç humit i s'embolica amb un embolcall de plàstic a la part superior i es deixa germinar a temperatura ambient. Per a l'aspecte total dels primers brots, només n'hi ha prou amb uns quants dies.

Una altra manera de despertar el material de llavors és remullar-lo durant 2-3 minuts en una solució de sal de taula normal, diluïda a raó d'1 cullerada. l. per 1 litre d'aigua.

Preparar llavors per a la sembra no requereix molt esforç i diners. Només necessiteu uns minuts per preparar les vostres formulacions de tractament de llavors. Tanmateix, en el futur, això us portarà una bona collita, caps forts i densos d'alls sucosos i picants.

Normalment, l'all es planta en grans, tot i que aquest mètode té els seus inconvenients, ja que en aquest cas es destina almenys una quarta part del cultiu a renovar el material de la llavor i, a més, amb la reproducció perllongada, l'all degenera gradualment i es fa més petit.

Per evitar-ho, els experts recomanen plantar amb bulbs: aquest material de llavors es pot obtenir en excés fins i tot de diversos arbustos, ja que es formen fins a 100 bulbs a cada planta. Al mateix temps, el rendiment d'aquest mètode és alt: de cada metre quadrat podeu obtenir 1,5-2 kg d'all.

L'all no es pot anomenar de cap manera una cultura sense pretensions: és extremadament capriciós en tot allò relacionat amb els tipus de sòl i la composició del sòl. El millor de tot és que la verdura es desenvolupa a terra negra i terres argiloses, mentre que l'acidesa del sòl ha de ser neutra i el lloc en si ha de ser càlid i ben il·luminat.

El cultiu respon bé a la rotació de cultius, ja que aquesta planta té una immunitat feble a les plagues del jardí i les malalties fúngiques, els patògens de les quals poden viure al sòl durant diversos anys. Si planteu all diverses vegades al mateix lloc, el risc de desenvolupar malalties vegetals i la mort de tota la planta augmenta moltes vegades. El mateix s'aplica a la situació en què l'all es planta després de ceba, tomàquet i patates, ja que totes aquestes plantes són susceptibles a les mateixes infeccions.

Per obtenir una bona collita, no es recomana plantar l'all en una zona més de tres vegades. Les plantes lleguminoses, la col i els cereals es consideren predecessors òptims per al cultiu.

La sembra prèvia amb una parcel·la per a cultius de ceba us permet enriquir el sòl amb èsters i fitoncides, que tenen un efecte perjudicial sobre les principals plagues dels nematodes de tija d'all de jardí. En aquest cas, la planta creix bastant gran i no pateix processos de putrefacció durant molt de temps. Aquests cultius es planten a finals d'estiu perquè les llavors tinguin temps de germinar, i la massa verda resultant es descompon durant l'hivern i enriqueix el sòl amb compostos nitrogenats, potassis i fòsfors.

Si teniu previst plantar varietats d'all de primavera, la preparació del lloc hauria de començar a la tardor. En primer lloc, cal equilibrar la composició del sòl; per a això, el sòl de torba es dilueix amb marga, sorra i argila, per contra, amb torba.

La terra s'ha de nodrir amb substàncies minerals i orgàniques, per tant, a la tardor, durant el període de llaurada i abans de la sembra, s'apliquen els següents fertilitzants (a partir d'1 metre quadrat):

• compost - 1 galleda;
• superfosfat - 1 cullerada. l.;
• nitrophoska - 1 cullerada. l.;
• farina de dolomita - 1 cullerada. l.

Els llits es formen 2 setmanes abans de la sembra. Després d'això, es regeixen amb aigua calenta, es tracten amb solucions de permanganat de potassi o sulfat de coure i després es cobreixen amb una pel·lícula i es mantenen en aquesta forma fins a la plantació.

L'agrotècnia de plantar all és bastant senzill. La següent és una guia pas a pas.

• Per començar, es formen llits amb ranures, que s'han de col·locar en un pas de 20-30 cm entre si. En cadascun cal abocar una mica de biohumus, la introducció de cendres i fertilitzants minerals preparats no interferirà.Després d'això, el llit s'ha de humitejar abundantment i deixar-lo sota un petit hivernacle durant un parell de setmanes.
• Tan bon punt el sòl absorbeixi completament tota la humitat, hauríeu de començar a plantar. Per fer-ho, els grans d'all s'aprofundeixen a una distància d'uns 3 cm, si els planteu més a fons, els grans creixeran molt més lentament. La distància entre les plàntules ha de ser de 4-5 cm per als cultius de primavera. Els cultius d'hivern es planten amb menys freqüència, la distància entre les llesques de les varietats de tardor ha de ser de 9-10 cm.
• El material de la llavor s'escampa amb terra i s'acumula amb serradures, encenalls o torba triturada; això és necessari per reduir la quantitat de reg i desherbament necessaris en el futur. A més, el mulch us permet mantenir el nivell d'escalfament necessari de la terra. Per tant, en cas d'un retorn inesperat de les gelades de maig, l'all estarà protegit de manera fiable de la congelació.

La planta respon bé al reg, però durant el període de formació del fruit, el volum de reg s'ha de reduir, ja que l'excés d'aigua crea un ambient en el qual la planta jove és susceptible a una gran varietat d'infeccions bacterianes, víriques i fúngiques. Si l'estiu va resultar plujós, té sentit cancel·lar el reg del tot i dues setmanes abans de la collita, s'atura la introducció d'humitat, independentment de les condicions meteorològiques.

L'all necessita nutrients, de manera que els jardiners haurien de fertilitzar regularment. Es recomana regar els brots joves amb una solució d'amoníac o una infusió de cendra. Cada 10 dies, la terra s'ha de regar amb una solució de fertilitzants de fòsfor i potassa.

A l'inici de la temporada de creixement, molts jardiners fan una infusió de mullein, per a això, 1 kg de fem es dilueix en una galleda d'aigua i es va insistir durant diversos dies. El resultat de la fermentació es torna a omplir d'aigua de manera que 1 litre de la composició resultant suposa 10 litres d'aigua.

L'últim apòsit superior es prepara barrejant 25 mm d'amoníac en una galleda d'aigua. Els fertilitzants oportuns d'all permeten a la planta reposar el subministrament de nutrients al sòl que l'all necessita per a la formació saludable de caps forts.

Assegureu-vos d'aplicar un fertilitzant mineral complex en l'etapa de l'inici de la formació de les fletxes. En aquest moment, la planta necessita urea, que es dilueix a raó d'1 cullerada per cada 10 litres. En aquest cas, la composició resultant serà suficient per alimentar 5-6 metres quadrats. m de terra.

La planta respon bé a l'alimentació foliar amb formulacions ja fetes, es recomana que es facin al vespre o al matí d'un dia ennuvolat, en aquest cas les plomes absorbeixen millor els nutrients i el creixement de la part verda és més gran. intens. Tanmateix, tingueu en compte que la polvorització de les parts aèries de les plantes només pot ser una addició als apòsits d'arrels, però no un reemplaçament d'ells.

Per obtenir fruits grans, l'all ha d'eliminar les fletxes de manera oportuna: es poden tallar o trencar, el més important és treure la part superior, que és el germen de la futura flor. Tingueu en compte que en aquest cas, el temps de maduració es retardarà, però els fruits es formen més grans amb excel·lents característiques comercials.

Durant les llargues desenes, fins i tot centenars d'anys de cultiu d'all al nostre país, s'ha acumulat molta experiència i s'han elaborat diverses recomanacions, que permeten fer créixer una planta sana, augmentar la productivitat i escurçar el període de maduració de la fruita. . Per accelerar el creixement i el desenvolupament, els jardiners experimentats aconsellen una sèrie de manipulacions.

Els residents d'estiu amb experiència utilitzen un mètode que es pot anomenar xoc: les tisores o un ganivet s'introdueixen amb cura a terra exactament sota la planta i es tallen les arrels; en aquest cas, els fruits es fan més grans, tot i que és impossible realitzar aquestes manipulacions sense l'habilitat adequada.

Les fulles d'una planta jove es retorcen amb cura en un nus; en aquest cas, només la part subterrània de la planta rebrà nutrició, respectivament, més nutrients entren a l'all, els caps es fan més grans i densos.

La massa de llevat ajuda a estimular el creixement dels cultius d'all, aquest apòsit superior contribueix al desenvolupament d'un sistema radicular fort i a la reposició de la manca aguda de nitrogen. Per obtenir aquestes vitamines, cal dissoldre 1 pal de llevat en 10 litres d'aigua tèbia, barrejar, treure durant 1-2 dies en un lloc càlid, després colar i fertilitzar la planta.

És un fet conegut que quan s'espesseixen excessivament, els caps d'all resulten bastant petits., però, si falta espai lliure, podeu fer un petit truc; per això, es fan ranures addicionals entre les files, però la profunditat es fixa entre 5 i 6 cm per sota de les principals.

De vegades, quan es planten cultius d'hivern, es produeix la següent situació: els fruits plantats a la tardor es traslladen a un altre lloc a la primavera. Els motius poden ser molt diferents, en qualsevol cas, aquestes accions no són desitjables, ja que els danys a les arrels d'una planta poden destruir-la completament.

És possible reduir les pèrdues probables si el trasplantament es realitza amb un gran terroll; en aquest cas, la taxa de supervivència en un lloc nou és més alta, però els fruits en si són molt més petits.

Per obtenir consells sobre el cultiu d'all, mireu el següent vídeo.