Blackberry "Black Satin": descripció de la varietat, plantació i cura

Blackberry no és la cultura més popular entre els jardiners russos. Però tot i així, molta gent intenta cultivar-lo, tard o d'hora gairebé tots els agricultors fan aquests experiments. Per obtenir el millor resultat, cal que us familiaritzeu amb cada varietat de planta amb la màxima cura i profunditat possible.

Com una sèrie d'altres varietats de cultius hortícoles, la mora Black Satin es va criar als EUA i, més precisament, a l'estat d'Illinois. Els criadors de la ciutat de Carbondale han creat un híbrid únic combinant les varietats "Thornfree" i "Darrow", que s'han establert des de fa temps. Inicialment, la descripció de la varietat indicava que estava destinada a granges d'Illinois i Califòrnia. Tanmateix, les altes qualitats de la planta ràpidament la van fer popular primer als països europeus i després al nostre país. Les baies de setí negre en geometria són un encreuament entre kumanika i dewberry.

La planta es descriu com a semi-escampada, no forma descendència d'arrels i no és propensa a la arbustiva. Els brots es desenvolupen ràpidament, no tenen espines. La longitud de les branques grans pot arribar als 5 m. Al principi del desenvolupament, creixen rectes, però quan la longitud és superior a 1,5 m, la branca comença a estendre's. En maduració, inicialment la vinya verda adquireix cada cop més color marró.

En el segon any de vida, les branques es tornen marrons, el seu gruix augmenta a 3 cm.El primer dia, les flors són rosades, però el segon dia es tornen més pàl·lides, de vegades completament blanques. Les baies es desenvolupen molt activament i poden pesar fins a 8 g.Els fruits són negres, es distingeixen per una brillantor setinada, que va donar el nom a la cultura. El gust de les móres és atractiu, amb notes àcids i dolços.

La collita triga molt de temps, les primeres baies s'eliminen a l'agost i les darreres a l'octubre. De vegades, alguns dels fruits maduren després de caure la neu. La fructificació sempre es produeix només el segon any després de la sembra. Molts anys d'experiència dels agricultors mostren que "Black Satin" tolera gelades fins a -22 graus. Però cal tenir en compte que fins i tot amb un refredament "permès", la part superior de les branques es pot congelar lleugerament. Aixo es perqué per a l'hivern, aquesta mora s'haurà de tapar. Però durant l'època vegetativa, pot produir fins a 25 kg de baies d'una planta.

Les fruites es poden utilitzar de gairebé qualsevol manera. Però no funcionarà per guardar les baies durant molt de temps o transportar-les a llarga distància. Són massa tous. Com a resultat del treball de recerca, va quedar clar que el nombre de pestanyes en mores d'aquesta varietat no afecta el rendiment general, però la massa de baies individuals pot variar significativament. Els professionals aconsellen utilitzar enreixats rotatius en la manipulació d'aquest arbust. Aquests dispositius proporcionen refugi a les plantes per a l'hivern sense treure les pestanyes de la lliga.

La reproducció de "Black Satin" per les puntes dels brots és molt més prometedora que per la descendència d'arrel. Per a això, es selecciona un brot lateral d'alta qualitat que creix al nivell inferior. Es pressiona a terra i, després de fixar-lo amb un suport, s'afegeix gota a gota. Això s'hauria de fer a mitjans de juliol. Quan arriba la tardor, les plàntules es separen i es traslladen a llocs permanents. Els dissenyadors de paisatge recomanen cultivar mores "Black Satin" de manera enreixada per formar arcs elegants trenats amb brots.

El creixement ràpid (fins a 7 cm per dia) dels brots a la fase inicial de la temporada de creixement requereix la formació obligatòria d'un arbust. Si això no es fa, s'engrossirà innecessàriament i no es podrà subministrar amb substàncies útils. Les baies privades d'una nutrició suficient es tornen massa petites i, de vegades, no maduren gens. Les fulles de "Black Satin" són grans, pintades de color verd brillant. Qualsevol full conté 3 o 5 segments amb una osca característica. Tant la base com la punta sempre són punxegudes. No cal comptar amb obtenir brots. Les flors d'aquesta varietat es recullen en pinzells de 10 a 15 peces.

El pes mitjà de la fruita és de 3-4 g. Però les baies que es desenvolupen als extrems dels brots són molt més grans, poden arribar als 7 o fins i tot 8 g. La forma de la fruita és més propera al cercle, és difícil separar-se. les baies de la tija. El gust és controvertit. Els jardiners russos el tracten molt menys favorablement que els proveïdors de llavors. El cas és que les baies que han assolit la maduresa tècnica en realitat no tenen molt bon gust. És senzill (dolç i agre, sense una "ralladura") especial, l'aroma en aquest moment també és força feble, però quan les baies guanyen sucre, quan la seva olor s'intensifica, perden la seva força i es tornen inadequades per al transport.

La floració estesa és la norma per a aquesta varietat. Veient que en un pinzell les fruites verdes són adjacents a baies madures i ovaris, no cal preocupar-se."Black Satin" es diferencia de la seva germana "Thornfree" en una maduració una mica més primerenca. La diferència arriba als 10-15 dies. En algunes regions de Rússia, els fruits es poden collir a finals de juliol, en altres, des dels primers dies d'agost. A la part nord del país, fins a un 15% dels fruits no tindran temps de madurar, encara que la tecnologia agrícola compleixi els requisits més estrictes.

Si de sobte van començar les gelades abans de la collita sencera, les branques es tallen i s'assequen juntament amb baies i flors. A l'hivern, aquests preparats es posen en te o es preparen amb finalitats medicinals. Cal assenyalar que el suplement vitamínic preparat d'aquesta manera és millor en gust que les simples fulles de mora, i la concentració de nutrients és més alta. La característica de la varietat ens permet dir que ha de créixer en un hivernacle climatitzat. Les úniques excepcions són aquelles zones en què no hi ha temperatures inferiors a -12 graus a l'hivern. En aquests llocs, les mores creixen sense abric, serà possible collir-ne tota la collita. Si el temps resulta massa dolent, el nombre de fruites enviades per processar disminuirà dràsticament.

Es recomana plantar "Black Satin" en un lloc ben il·luminat, però es requereix per protegir-se dels vents penetrants. També heu d'assegurar-vos que el sòl de la zona seleccionada sigui lleuger i fèrtil. Si es troben signes d'alta humitat, la planta no es pot plantar sense drenatge. L'aigua estancada hi té un efecte extremadament negatiu. Els experts creuen que la sembra de primavera és millor que la tardor; però si heu de plantar mores a la tardor, els següents trucs senzills us ajudaran a evitar el perill:

• hauràs de cobrir les plàntules perquè sobrevisquin a l'hivern;
• el pou de plantació ha d'estar ple d'un 50% de compost madur; aquesta circumstància s'ha de tenir en compte a l'hora de preparar els treballs de jardineria;
• cal preparar un suport per poder lligar posteriorment els fuets.

Black Satin només ha de créixer on les aigües subterrànies tinguin almenys 1 m de profunditat, idealment 1,5 m per sota de la superfície. És inacceptable cultivar aquesta varietat a prop d'altres cultius de baies i solanàcies. També poden convertir-se en una font d'infeccions perilloses. Si hi ha la més mínima oportunitat de suportar una distància de 50 m, definitivament l'has d'utilitzar.

Els requisits del sòl són relativament baixos, però encara val la pena millorar la qualitat de la terra abans de plantar. Per fer-ho, es col·loquen els components següents a tots els pous d'aterratge:

• 10 kg de matèria orgànica;
• 0,12–0,15 kg de compostos de fòsfor;
• 0,04-0,05 kg de suplements de potassi.

Cal afegir més matèria orgànica al sòl sorrenc. La sorra s'utilitza per millorar la qualitat de les margues pesades. El sòl ideal és aquell que dóna una reacció lleugerament àcida. El sòl alcalí s'optimitza amb la introducció de torba vermella, i els sòls molt àcids es tracten amb calç. És bastant fàcil comprar plàntules de setí negre. No obstant això, es recomana sol·licitar-los en guarderies o cadenes minoristes de confiança. Quan escolliu una planta, comproveu si l'escorça és llisa, si hi ha danys i també s'ha de valorar el desenvolupament del sistema radicular.Les móres del contenidor s'han de regar el dia abans de la sembra, i si l'arrel està exposada, es remull.

Els agricultors han de recordar que "Black Satin" produeix arbustos vigorosos. Aquesta propietat de la varietat, que ajuda a recollir moltes baies, complica el refugi de les plantes adultes per a l'hivern. Els brots pràcticament no es dobleguen, és més fàcil trencar-los que col·locar-los ordenadament. Sovint lluiten amb això "educant" un arbust. L'essència de l'"educació" és que no se li permet formar brots llargs i rectes.

En veure que la branca ha crescut fins als 35-40 cm, es doblega a terra i es fixa. El brot es deixa créixer fins a 120 cm, després es deixa anar i es col·loca en un enreixat orientat horitzontalment. Poc abans de l'arribada del fred, les branques corbes es poden treure fàcilment i col·locar-les sota un llençol, però també és possible una alternativa. L'enfocament americà implica la formació d'un petit arbust. Per fer-ho, seguiu aquests passos:

• a finals de juny o principis de juliol, cal pessigar la part superior dels creixements anuals (a una alçada de 110 cm);
• a la primavera, abans que els brots cobren vida, es normalitzen els brots que creixen al costat del tronc principal;
• en normalitzar-se, s'eliminen les branques que creixen per sota dels 45 cm del terra, i totes les altres es tallen a 40 cm;
• al setembre i octubre es tallen els brots que han deixat de fructificar.

Però és important excloure l'altre extrem: la humitat excessiva.Atès que les mores, com qualsevol altra planta, consumeixen moltes substàncies del sòl, la seva deficiència s'ha de reposar. L'apòsit superior es realitza durant el tercer any de desenvolupament de l'arbust. A la primavera, el nitrogen s'introdueix al sòl, gastant 5 kg d'humus i 0,01 kg d'urea per 1 km². m jardí. A la tardor s'utilitzen 0,1 kg de superfosfat i 0,025 kg de sals de potassi per a la mateixa zona.

Qualsevol mora, incloses les varietats Black Satin, té malalties comunes amb els gerds, per la qual cosa s'ha d'evitar plantar aquests cultius biològicament propers els uns als altres. En cas contrari, si un arbust es posa malalt, es produirà una mena d'"epidèmia" al jardí. "Black Satin" té una bona immunitat a les malalties típiques de les móres. El principal perill per a ell és la podridura grisa, provocada per un tipus especial de floridura. L'arbust es pot infectar des de l'etapa de floració. Si la primavera és humida i freda, de vegades emmalalteixen les inflorescències senceres.

Quan es desenvolupa la podridura grisa en les següents fases de la temporada de creixement, el fong afecta principalment els ovaris i els fruits que se'n formen. No és difícil reconèixer la malaltia: la baia afectada sembla una mica podrida, a més, en pols amb pelusa de color grisenc. Lluitar contra aquesta malaltia és molt més difícil que evitar la infecció. Les normes de prevenció són les següents:

• exclou el tacte de les branques inferiors amb el sòl;
• periòdicament aprima l'arbust perquè estigui ventilat;
• collir ràpidament;
• desfer-se de les baies que han començat a podrir-se, fins i tot si encara no ha arribat el moment de recollir la fruita;
• totes les parts malaltes de la mora es tallen i es cremen immediatament;
• després del final de l'hivern, quan encara no ha començat la floració, els arbustos es tracten amb composició bordelesa a una concentració estàndard del 3%.

La varietat Black Satin pot patir no només de fongs microscòpics, sinó també d'àcars de móres. Un nom similar, així com la petita mida del propi insecte, no hauria de posar els agricultors en un estat d'ànim complaent. Si no es prenen les mesures adequades, de vegades es pot perdre el 50% de la collita. La paparra és fonamentalment diferent de la majoria de plagues agrícoles. Aquesta criatura no busca hivernar a terra ni amagar-se del fred sota l'escorça.

A l'estació freda, l'àcar viu a l'interior dels ronyons. Quan fa calor, surt de la hibernació, passant a grups de flors i després a baies. La part afectada de la fruita no té temps de madurar. Es mantindrà vermellosa fins a final de temporada. L'insecticida Thiovit Jet recomanat per ruixar vinyes ajuda a suprimir l'àcar.

"Black Satin" és estimat pels jardiners de manera ambigua. Per tant, la decisió final de conrear-lo s'ha de prendre amb molta reflexió. Alguns agricultors assenyalen que aquesta varietat pot créixer durant molt de temps i un nombre limitat d'arbustos és suficient fins i tot per a una família nombrosa. Però, al mateix temps, la cura requereix molt de temps i esforç. Altres diuen que les baies fresques no són molt gustoses, i s'han d'utilitzar per a sucs i vins casolans.

Per obtenir informació sobre com plantar mores, mireu el següent vídeo.