Tot sobre les calories feijoa

feijoa sembla una baia gran de color verd o groc verdós amb una pell gruixuda. La pell de la feijoa és brillant i accidentada, i sota d'ella hi ha una carn translúcida d'un to beix pàl·lid, dins de la qual hi ha una sèrie de petites llavors. Si es talla la baia, al tall obtindreu un patró que sembla una flor amb quatre pètals.

La fruita fresca de feijoa conté una gran quantitat de iode i àcid ascòrbic. A més, conté un gran nombre de vitamines dels grups PP i B. Segons el contingut de components minerals, sobretot conté la baia ferro, magnesi, sodi, calci, zinc, coure, fòsfor, així com manganès i potassi. El pes de Feijoa és petit, 1 unitat. pot tenir una massa de 25 a 50 grams. Si avaluem el BJU del producte per 100 grams, llavors amb un contingut calòric de 56 Kcal, contindrà 0,8 g de proteïnes, 0,5 g de greix i 8,9 g d'hidrats de carboni.

Les baies de Feijoa creixen de 2 a 5 cm, exteriorment semblen nous verds. Les fruites madures es poden menjar en la seva forma natural, però l'indicador KBZhU d'aquest producte també depèn de com es cuina. La composició i el contingut calòric de feijoa poden ser els següents.

1. Feijoa assecada - El contingut calòric és de 82 kcal. La composició de BJU per 100 g de producte: 1,1 g de proteïna, 0,8 g de greix i 9,7 g.La fibra dietètica és de 7,4 g.
2. Feijoa i plats d'abella - El contingut calòric és de 195 kcal. La composició de BJU per 100 g: 0,8 g de proteïna, 0,5 g de greix i 24,5 g d'hidrats de carboni. La fibra dietètica pot arribar a ser de 5,3 g.
3. Melmelada de Feijoa - El contingut calòric és de 218 kcal. La composició de BJU per 100 g de producte: 0,5 g de proteïna, 0,3 g de greix i 55 g d'hidrats de carboni. La fibra dietètica pot arribar a ser de 3,8 g.
4. Pastilla Feijoa - El contingut calòric és d'almenys 210 kcal. Composició de BJU per 100 g de producte: 4,7 g de proteïna, 1,2 g de greix i 50 g d'hidrats de carboni. La fibra dietètica pot arribar a ser de 6,5 g.
5. Beguda Feijoa - El contingut calòric és de 14 kcal. La composició de BJU per 100 ml de producte: 0,2 g de proteïna, 0,2 g de greix i 3,5 g d'hidrats de carboni. La fibra dietètica pot arribar a ser de 0,8 g.
6. Salsa Feijoa amb herbes i espècies per guarnir - El contingut calòric és de 83 kcal. La composició de BJU: 1,1 g de proteïnes, 0,7 g de greix i 20 g d'hidrats de carboni. La fibra dietètica pot ser de 5-7 g.

Les baies de Feijoa es valoren no només pel seu gust, sinó també per la seva composició terapèutica i dietètica. La polpa de la fruita conté una gran quantitat àcids de fruites i sacarosa, el seu nombre augmenta a mesura que madura la baia. A més, el producte està saturat de fibra vegetal. Pel que fa als aminoàcids essencials, només n'hi ha 5 tipus en aquestes fruites: tirosina, asparagina, glutamina, arginina i alanina.

Feijoa és el més saturat iode - per cada quilogram de fruita hi ha fins a 10 mg d'aquest component. Però el contingut de iode depèn del lloc on creix la baia, per exemple, les fruites de Batumi gairebé no tenen iode en la seva composició. La feijoa, cultivada als tròpics, contenen tant iode que poden competir en quantitat fins i tot amb els mariscs, que són la principal font d'aquest mineral per als humans.

L'aroma de feijoa es deu a la seva saturació amb diversos olis essencials, que es troben més a la pell de les baies. Aquests components serveixen com una excel·lent eina utilitzada per estimular el sistema immunitari, sent una protecció fiable contra els refredats estacionals. Es recomana l'ús de fruites verdes per al tractament de l'aterosclerosi, els processos inflamatoris i també per al seu ús en cas de pèrdua de força durant l'excés de treball.

Per tal que el cos humà rebi la norma diària de iode, els nutricionistes recomanen consumir almenys 2 fruites feijoa al dia. Si es desitja, aquesta quantitat es pot augmentar, però les persones amb hipertiroïdisme haurien d'utilitzar aquesta baia amb precaució. La porció de fruita ingerida s'ha d'ajustar en funció de l'estat de salut, el pes corporal i la presència d'activitat física. Una gran quantitat de iode estimula els processos metabòlics, de manera que els aliments del cos s'absorbeixen més ràpidament i completament, la qual cosa té un efecte positiu en la pèrdua de pes.

Feijoa forma part dels plats dietètics, contribuint a la seva diversitat i saturació amb un complex vitamínic i mineral. Aquesta baia no és adequada com a producte per a una monodieta, ja que en quantitats excessivament grans pot provocar un mal funcionament de la glàndula tiroide. Per reduir l'excés de pes corporal, feijoa s'utilitza en una quantitat que no excedeixi de 300-350 g per dia.

Per tal de reduir l'excés de pes, la feijoa es pot utilitzar segons la següent recepta.

• Feijoa amb sucre - els fruits es renten i es trituren juntament amb la pell amb una picadora de carn. La massa acabada en una proporció d'1: 1 es barreja amb mel o sucre granulat. La composició acabada es col·loca en pots nets i es tanca amb tapes. Aquesta barreja s'emmagatzema a la nevera i s'afegeix als plats dietètics: cereals, salses, amanides de fruites o batuts.
• Beguda Feijoa - les baies es trituren juntament amb la pell. Prendre 5 cullerades. l. barrejar i abocar-los amb un got d'aigua bullint. La beguda es prepara millor en un termo, ja que cal infusionar-la calenta. Si es desitja, es pot afegir 1 culleradeta a la composició. mel. La composició es pren durant el dia.
• Postres la seva feijoa - Es pelen i es tallen 200 grams de fruita amb una batedora. S'afegeix un grapat de fruits secs a la massa resultant, uns 30-50 grams, i es torna a triturar tota la massa. A continuació, s'afegeixen 3 cullerades a la composició. l. mel d'abella i distribuïu les postres en bols per servir.

La baia exòtica es considera un bon producte que s'utilitza no només per donar suport a la salut de la tiroide, però també serveix normalització del tracte gastrointestinal. Gràcies a la fibra vegetal, el procés de neteja del cos es produeix de manera fàcil i natural, ajudant així a reduir el pes dels que busquen perdre pes. Feijoa és ric pectines, aquests components són capaços d'eliminar pesticides, sals de metalls pesants, toxines del cos, mentre que els bacteris beneficiosos no s'eliminen dels intestins, de manera que una persona que utilitza feijoa en els aliments no es veu amenaçada amb la disbacteriosi.

Per obtenir informació sobre com fer melmelada de feijoa sense cuinar per a l'hivern, mireu el següent vídeo.