Tot sobre physalis

Physalis pertany a la família de les solanàcies, que es distingeix per la seva termofilia, un gran nombre de propietats i característiques útils. És per això que la planta s'utilitza activament en medicina i cuina, però, per a un creixement adequat, cal plantar-la i cuidar-la correctament.

Physalis vulgaris és una planta perenne l'alçada de la qual arriba als 100 cm.Una característica distintiva d'aquesta planta són els seus brots subterranis, que es caracteritzen per la llenyositat. L'arbust de physalis es caracteritza per la presència de tiges erectes i les fulles són força primes i s'assemblen a un ou.

Aquesta cultura té flors solitàries de color cremós. Una fruita bastant sucosa té un color taronja, i en algunes varietats la baia pot ser vermella. La planta floreix a l'agost i els primers fruits comencen a madurar a la tardor.. En el context, la fruita sembla un tomàquet, en tot cas, recorda a molts d'aquesta verdura en particular. A causa de les seves característiques úniques, la physalis pot créixer en boscos lleugers que reben molta llum natural.

A causa de la singularitat de la composició, és difícil trobar plantes tan útils que puguin presumir de la presència d'una sèrie d'ingredients actius. Els fruits es distingeixen per una gran quantitat de vitamines A, B i C. També en la composició hi ha oligoelements en forma de fòsfor, calci, manganès, zinc i potassi.

Pel que fa a BJU, doncs Physalis conté 32 calories per cada 100 grams, incloent 1 gram de proteïnes, 1 gram de greix i 3,9 grams d'hidrats de carboni. Physalis té un alt índex glucèmic.

La característica distintiva d'aquesta planta és que Ideal per donar suport a la salut cardiovascular. Physalis conté una alta concentració de vitamina B1, que juga un paper important en la síntesi d'acetilcolina. És a través d'aquesta connexió que s'assegura la comunicació entre músculs i nervis. Si hi ha una manca d'aquesta substància al cos, això pot provocar un problema amb el batec del cor. La congestió resultant pot conduir a malalties més greus, inclosa la insuficiència cardíaca.

Entre les principals propietats útils d'aquest producte es troben les següents:

• Millora de la circulació sanguínia. Physalis conté una gran quantitat de vitamina B3 i niacina, que en combinació milloren molt el flux sanguini al cor. Physalis, per les seves característiques i propietats úniques, pot reduir la intensitat del dolor a causa de problemes cardíacs. La cultura satura el cos amb nutrients importants.
• Permet ajustar el pes. Physalis és un producte baix en calories, que al mateix temps inclou una gran quantitat de nutrients que són importants per a les persones que fan dieta. A més, inclou una gran quantitat de fibra i hidrats de carboni, que saturen el cos amb energia i permeten mantenir-lo en bona forma. És per això que el producte té una gran demanda entre els esportistes que fan activitat física constantment.
• Millora la vista a causa de l'alta concentració de vitamina A. És un dels components més importants per mantenir la salut ocular, especialment en la vellesa. Per exemple, l'ús regular d'aquest producte en els aliments es considera una excel·lent prevenció de la ceguesa nocturna i les cataractes.
• Millora el benestar durant l'embaràs. Un dels minerals més importants per a les dones embarassades és el ferro, que proporciona un excel·lent benestar i afecta positivament la salut de la dona i del fetus. Physalis conté una gran quantitat d'aquest element per garantir una ingesta òptima de ferro durant l'embaràs. A més, aquest producte millora les propietats protectores del cos, reforçant així el sistema immunitari.
• Millora les funcions cognitives. La cultura és famosa per la seva alta concentració d'antioxidants, vitamina C i altres oligoelements que lluiten activament contra els radicals lliures i eliminen les toxines del cos. L'ús diari de Physalis permet prevenir l'estrès oxidatiu, així com restaurar qualsevol deteriorament cognitiu. És per això que el producte és molt apreciat per les persones amb malaltia d'Alzheimer.
• Es mostra bé en el tractament de la laringitis i la grip. A partir d'aquesta planta es fan diverses tintures que ajuden a eliminar refredats i malalties infeccioses.
• Bo per a la salut dels ronyons i el fetge. Physalis és famós pel seu alt contingut en alcaloides, que eviten l'aparició de fibrosi i milloren l'estat d'una persona ja malalta.
• Tant la planta en si com els seus fruits són molt útils per al reumatisme, càncer o problemes de pell.. Els estudis demostren que els extractes de Physalis contenen etanol, que juga un paper important en el tractament d'aquestes malalties.
• Bo per als diabètics. A causa dels seus components únics, aquesta planta s'utilitza activament com a prevenció i protecció contra l'aparició de la diabetis. A més, el cultiu es pot utilitzar per tractar la malaltia, ja que es poden fer diverses tintures per reduir la quantitat de sucre a la sang. Els components de Physalis són tan únics que alguns d'ells s'utilitzen en el desenvolupament de fàrmacs per combatre la diabetis.
• Permet accelerar el procés de regeneració cel·lular. Estudis recents mostren que a causa de l'alt contingut de vitamines, aquest producte té un paper important en els processos associats amb la regeneració cel·lular i l'enfortiment de la immunitat humana.
• Té un efecte positiu sobre el sistema immunitari. Això s'aconsegueix pel fet que el cultiu conté una gran dosi de vitamina C, que ajuda el cos a afrontar millor les seves tasques, i també el fa més fort. A més, millora molt la capacitat de lluitar contra virus.
• Ajuda amb el càncer. Un dels avantatges de Physalis és que el producte es caracteritza per una alta concentració d'ananòlids. Són compostos orgànics que són antioxidants i tenen propietats antiinflamatòries. A causa d'això, resisteixen activament les cèl·lules canceroses i redueixen la taxa de reproducció. És per això que els metges molt sovint aconsellen als pacients amb càncer que prenguin physalis diàriament, ja que ajuda el cos a combatre aquesta malaltia.
• Es diferencia en les seves propietats antiinflamatòries, per la qual cosa s'utilitza activament en la lluita contra les malalties infeccioses, la grip i els refredats. A causa de les seves propietats antioxidants, la planta afavoreix la producció de teixits de col·lagen que ajuden a la cicatrització de les ferides. A més, aquesta vitamina contribueix a la preservació de la pell jove i millora el seu aspecte.
• Redueix la pressió per la presència d'antioxidants. L'ús de physalis en qualsevol forma permet reduir els nivells de colesterol, que al seu torn condueix a una disminució de la pressió.

Gràcies als seus components i característiques úniques physalis afecta positivament el cos de la dona. Una decocció preparada a partir de les arrels d'aquesta planta es pot utilitzar com a medicament per a les violacions dels períodes de la menstruació. Els fruits d'aquest cultiu poden presumir de les seves propietats antisèptiques i diürètiques, per la qual cosa seran molt útils per a problemes renals. Per exemple, les decoccions s'utilitzen molt sovint en el tractament de la cistitis o la pielonefritis.

Molt sovint, els fruits de la planta es poden veure en diversos menús dietètics, ja que el cultiu té una quantitat mínima de calories.

Pel que fa a la meitat forta de la humanitat, doncs physalis té un efecte positiu en la salut dels homes. El producte es caracteritza per un efecte antiinflamatori, que és molt important per reduir el risc d'aparició o desenvolupament de malalties del sistema genitourinari. Els fruits inclouen en la seva composició substàncies que ajuden al cos masculí a distribuir correctament l'energia, de manera que no en sentin falta durant tot el dia.

La planta és famosa per les seves propietats beneficioses que tenen un efecte beneficiós sobre el cos d'una dona embarassada.. Això fa referència no només a l'alta concentració de vitamina C, que fa que el sistema immunitari sigui capaç de resistir la majoria de malalties infeccioses, sinó també altres àcids i vitamines. Tots ells combinats tenen un efecte positiu sobre el sistema nerviós central i també milloren el desenvolupament del fetus. L'alta concentració de potassi prevé la inflor que es produeix durant l'embaràs. A més, la composició conté pectina, que és famosa per la seva capacitat per eliminar substàncies tòxiques del cos i millora la funció intestinal.

Physalis és un autèntic complex vitamínic que serà útil per als nens. No obstant això, el millor és incloure aquesta planta a la dieta a partir dels tres anys, ja que de vegades pot provocar reaccions al·lèrgiques. Si el nadó té un sistema immunològic dèbil, manca de vitamines o pateix constantment bronquitis, el physalis serà molt útil.També es recomana donar-lo als nens durant la recuperació de malalties greus.

A causa del seu contingut mínim de calories, el producte s'utilitza activament en el procés de pèrdua de pes. En aquest cas, definitivament hauríeu de parar atenció a la quantitat de fruites que es mengen, ja que poden causar al·lèrgies. A més, utilitzar massa physalis pot provocar intolerància individual. La norma diària és de no més de 2 fruits al dia. Per obtenir el màxim efecte, el millor és utilitzar fruites fresques.

No només el physalis fresc, sinó també sec és de gran benefici.. Conté una alta dosi de minerals i vitamines, que tenen un efecte positiu sobre l'estat de la immunitat.

Un dels avantatges de la physalis seca és la presència de components especials que eviten l'envelliment del cos. El producte es pot utilitzar com a ingredient principal en la preparació de màscares facials, que saturaran la pell amb nutrients i milloraran el seu estat, especialment a l'hivern.

La planta és excel·lent per desintoxicar el cos.. L'ús de fruits secs permet eliminar ràpidament les toxines, així com millorar el benestar. Cal tenir en compte que la physalis seca és un dels desintoxicants naturals més efectius.

Fins i tot quan s'assequen, les fruites physalis tenen un alt contingut de fibra, gràcies al qual el treball de l'estómac es millora considerablement i s'eliminen qualsevol alteració del tracte digestiu.

Les varietats comestibles de physalis compten amb la presència d'una sèrie de substàncies útils, incloses vitamines de diferents grups, ferro, potassi i altres oligoelements. A causa del fet que el producte es distingeix per les seves propietats diürètiques i antiinflamatòries, sovint es recomana per a problemes renals. A més, és ideal per a pacients hipertensos, diabètics i malalties hepàtiques.

Fins ara, hi ha diverses varietats de physalis, cadascuna de les quals té les seves pròpies característiques distintives i característiques úniques.

La physalis decorativa és una cultura perenne, la característica principal de la qual és que es reprodueix per rizoma. El més popular avui en dia és Physalis ordinari, que també es pot trobar anomenada "llanterna xinesa". El principal avantatge d'aquesta espècie és que és capaç de fer front a temperatures extremadament baixes, per la qual cosa és excel·lent per créixer fins i tot a les regions del nord.Pot créixer gairebé a qualsevol lloc del lloc, però el millor és plantar aquestes plantes al costat assolellat, ja que això els permetrà obrir-se i ser tant atractius com sigui possible.

Una de les característiques de la physalis decorativa és la presència de fanalets vermells, que durant molts mesos es caracteritzen pel seu aspecte atractiu, per tant, s'utilitzen activament en el procés de creació de rams d'hivern.

Physalis d'interior cultivat en test. Abans de plantar, assegureu-vos de llegir la descripció de la varietat i assegureu-vos que és adequat per al cultiu a casa.

Physalis, que es pot utilitzar en aliments, és un cultiu anual. Les fruites es poden utilitzar per fer amanides, escabetx i altres plats similars. Algunes fruites també es poden utilitzar per fer melmelada. Entre les varietats d'aliments, les més populars són la vegetal, la maduixa i la peruana.

La physalis vegetal, que també s'anomena sovint mexicana, es distingeix pel seu amor a la calidesa, que la fa destacar en comparació amb les espècies ornamentals. Malgrat que aquesta planta pot sobreviure a qualsevol sòl, pràcticament no pot fer front a les gelades. Els fruits arriben als 7 cm de diàmetre i el pes pot arribar als 150 g. A l'interior hi ha un gran nombre de llavors petites i el gust d'aquestes varietats és agre.

El gust depèn d'un gran nombre de condicions, però sobretot es veu afectat per les característiques de la maduració de la fruita.. Si el lloc rep una quantitat suficient de llum solar i l'estiu és càlid, els fruits seran tan saborosos i grans com sigui possible.

Una característica distintiva de la physalis vegetal és que està coberta amb un recobriment enganxós. És per això que els experts aconsellen tractar la fruita amb aigua calenta abans del seu ús, la qual cosa permet desfer-se de manera ràpida i eficaç de la substància enganxosa.

Entre les varietats més populars de physalis vegetals es troben les següents:

1. Moscou, que madura força aviat i es distingeix per la presència de grans fruits grocs. L'alta popularitat d'aquesta varietat també es deu al seu impressionant rendiment.
2. Terra. Una altra varietat primerenca, que es caracteritza per la presència de fruits verds i una forma lleugerament aplanada. La principal diferència és que aquesta planta suporta bé les condicions de fred, de manera que es pot utilitzar a les zones del nord.
3. Tomatillo. Una varietat amb maduració a mitjà termini, que al mateix temps permet obtenir una gran collita. Les baies grogues tenen excel·lents propietats gustatives, per la qual cosa són adequades per al seu ús tant fresques com processades.

Pel que fa a la physalis de baies, la seva varietat més popular és la maduixa. Aquesta és una de les varietats de maduració més primerenca, la collita de la qual es pot collir ja 100 dies després de la sembra. Amb el nivell de cura adequat, els fruits són petits i de color groc. Pel que fa al gust, recorda força a les maduixes pel seu sabor.

Entre les principals varietats hi ha les següents:

1. pinya. Es caracteritza per petites fruites que tenen un gust dolç.A causa del fet que aquesta varietat té un llarg període de maduració, només es pot cultivar a través de plàntules. La varietat de pinya creix bé en sòls que es distingeixen per la seva fertilitat.
2. Melmelada. Una característica distintiva d'aquesta varietat és que creix notablement a l'ombra. Els fruits són força fragants i es caracteritzen per un sabor a pruna.
3. pansa de sucre. És una varietat primerenca que creix bé en ambients càlids i humits. A causa de les seves propietats úniques, aquesta varietat té una llarga vida útil.

El procés de creixement de la physalis és bastant senzill, però cal tenir en compte una sèrie de factors. Amb un enfocament competent, serà possible obtenir la primera collita sense problemes ja 3-5 mesos després de la sembra.

Una característica distintiva de tots els tipus d'aquesta planta és que es poden cultivar en condicions de terra oberta. Les varietats vegetals es caracteritzen per uns temps de maduració mínims i també poden presumir de resistència al fred, de manera que aconseguir un cultiu és molt més fàcil que amb opcions de baies. Es crien millor només a les regions on no es produeixen gelades extremes.. Només en aquest cas podran madurar completament i donar una bona collita. La majoria de les varietats vegetals de la planta són capaços de fer front a petits canvis de temperatura, però els tipus de maduixes es planten millor a l'aire lliure després que les gelades hagin desaparegut completament.

Un dels passos més importants en el procés de plantació és triar un lloc adequat. El millor és donar preferència als llocs assolellats on la planta es pugui obrir completament..

El principal problema és que aquests cultius estan exposats a les mateixes malalties, de manera que alguns patògens del sòl poden infectar el cultiu. A més, aquests parents esgoten el sòl, traient tots els nutrients necessaris d'allà, de manera que poden no ser suficients per al creixement òptim de la physalis.

Malgrat que la majoria de varietats d'aquesta planta no són exigents per al sòl, el sòl fèrtil us permetrà obtenir fruits més deliciosos. Per això L'humus, el compost i altres fertilitzants s'han d'aplicar a tempsque tindrà un efecte positiu en el resultat final. Si no hi ha apòsits orgànics disponibles, es poden utilitzar opcions minerals.

Assegureu-vos de netejar els llits de les males herbes i altres plagues similars. Cal plantar physalis a una distància d'almenys 30 cm l'un de l'altre en petits forats. Primer, feu petits sagnis i ompliu-los d'aigua, i col·loqueu les llavors després de l'assecat complet. Per accelerar el procés de creixement de les llavors, podeu cobrir el llit amb una pel·lícula o tèxtils agrícoles. Per descomptat, no us oblideu del reg i altres activitats que estan dissenyades per accelerar el procés de creixement i proporcionar a les llavors tots els nutrients necessaris.

La cura de la physalis és bastant senzilla, cosa que garanteix una gran popularitat d'aquesta planta. Com la majoria dels altres cultius, Physalis necessita reg regular, desfer-se de les males herbes i afluixar el sòl.

També cal alimentar-se constantment, però cal tenir molta cura i calcular correctament la dosi. La millor solució es considera un apòsit superior orgànic.. Per exemple, podeu fer una solució en combinació amb fems de pollastre i mullein, que millorarà significativament la maduració de la fruita. A aquesta planta no li agrada molta humitat, per la qual cosa hauríeu de controlar acuradament aquest factor. Si cau massa precipitació, és millor fer pujades.

A causa de les característiques de gust úniques, physalis es pot utilitzar a la cuina. El producte es menja sec, en vinagre o en conserva. És important emmagatzemar correctament la planta perquè no perdi les seves propietats beneficioses.

Els fruits d'aquesta planta són molt útils tant frescos com processats.. S'utilitzen activament per collir sucs o caviar per a l'hivern. A més, les baies s'utilitzen en la preparació d'amanides i segons plats. Es poden fer al forn, assecar-se o en conserva.. Els fruits es mostren bé en el procés d'obtenció de decoccions.

Abans d'utilitzar-lo, és imprescindible tractar physalis amb aigua bullint per desfer-se del recobriment enganxós que hi ha.. Les baies madures poden presumir d'un gust dolç, però algunes varietats són lleugerament àcides.

Això no ho hem d'oblidar les fulles i altres parts de la physalis són verinoses, de manera que no es poden utilitzar per menjar, i l'ús en medicina s'ha de produir exclusivament sota la supervisió d'especialistes.

Les baies de Physalis són bastant versàtils en aplicacions culinàries, de manera que es poden salar, remullar o en escabetx. Independentment de com es processin les fruites, s'han de netejar de cobertes.

Una de les maneres més populars i efectives és cuinar physalis remullat.. Per fer-ho, cal agafar les fruites pelades i posar-les en pots amb diverses espècies. Pot ser alfàbrega, pebre, rave picant o grosella negra. Al mateix temps, val la pena controlar de prop la quantitat d'espècies utilitzades, que no hauria de ser superior a 50 g per 1 kg de planta.

El següent pas és preparar la salmorra, per la qual cosa cal barrejar un litre d'aigua amb 50 grams de sal marina. La solució s'aboca en un pot de fruites, després s'envia durant 10 dies a una habitació càlida. Aquest temps és suficient perquè es formi àcid làctic. Es retira el motlle de la superfície i els fruits es tornen a enrotllar.

La majoria de comentaris sobre physalis són positius. La gent nota les propietats medicinals d'aquesta planta, la seva aroma dolça única i les característiques beneficioses. La majoria dels usuaris, a partir d'aquestes baies, preparen diverses decoccions i tintures medicinals que tenen un efecte positiu sobre la salut, fan front al reumatisme, les hemorroides i diverses malalties del fetge.

Les varietats comestibles de physalis s'utilitzen molt sovint en el procés de preparació de diversos plats durant la conservació.Els terapeutes observen la capacitat de la fruita per combatre activament la manca de vitamines i diverses reaccions inflamatòries del cos.

Per tant, physalis és una planta única, famosa no només per les seves propietats decoratives, sinó també per les seves característiques beneficioses. La composició de les fruites inclou una gran quantitat de vitamines i microelements, que afecten positivament l'estat de la salut humana, enforteixen la seva immunitat i li permeten lluitar activament contra les malalties infeccioses.

Més informació sobre physalis al vídeo següent.