Dieta de fruites i verdures: característiques, menú, regles de sortida

Una dieta de fruites i verdures ajuda a normalitzar el procés de digestió, millora l'estat d'ànim i neteja el cos dels residus alimentaris. L'alt contingut de vitamines i minerals en els aliments vegetals estabilitza el treball dels sistemes cardiovascular, nerviós i endocrí. Perdre pes perd fins a 6 kg en 1 setmana. Per aconseguir aquest resultat, cal compondre correctament el menú i familiaritzar-se amb les característiques de la dieta. Després de completar la dieta, heu de seguir les regles bàsiques per sortir de la nutrició de fruites i verdures.

Una dieta de fruites i verdures s'utilitza no només per perdre pes, sinó també per netejar el cos. La tècnica consisteix a utilitzar només aliments vegetals durant 3 o 7 dies. Els productes proteics estan totalment exclosos de la dieta. Les verdures crues, les fruites i les baies contenen una gran quantitat de fibra, que millora el peristaltisme dels músculs llisos del tracte gastrointestinal. A causa d'aquest efecte, la fibra dietètica té un efecte de neteja sobre el cos. Els excrements, les toxines i l'excés de líquid s'eliminen dels òrgans digestius.

A més de ser un laxant suau, la fibra pot apagar la sensació de gana. No per molt de temps, durant 2-3 hores, però això és suficient per durar fins al següent àpat. Aquest efecte es deu a la capacitat de les fibres vegetals insolubles d'absorbir molècules d'aigua.Quan entren a l'estómac, comencen a absorbir activament la humitat de l'àcid clorhídric, de manera que pràcticament no es digereixen. La fibra inflada del líquid pressiona les parets de l'òrgan i s'envien senyals falsos de saturació al centre alimentari del cervell humà.

Després d'un temps, la fibra comença a moure's més al llarg del tracte digestiu, cap als intestins, on continua absorbint la humitat i augmentant de mida. Com a resposta, es produeix una reacció compensatòria del cos: els músculs llisos del tracte intestinal comencen a contraure’s, comprimint simultàniament les fibres vegetals i fent-les moure cap endavant juntament amb les toxines i les toxines.

Amb fruites i verdures, el cos rep la quantitat necessària de components minerals i vegetals que acceleren els processos metabòlics i milloren el funcionament dels òrgans interns. A causa de l'alt contingut de nutrients a la glàndula pituïtària, es sintetitza l'hormona de l'alegria. Per tant, durant una dieta, l'estat d'ànim d'una persona augmenta, augmenta l'activitat física.

Durant una dieta setmanal, una persona pot perdre fins a 6 kg d'excés de pes. Per obtenir el màxim resultat, heu de complir les regles següents.

• No mengeu més d'1,5 kg d'aliments vegetals al dia, ja que un alt contingut en fibra pot danyar el cos. L'abús de verdures i fruites sovint condueix al restrenyiment.
• El 70% de la dieta ha de ser fruita fresca. Sota la influència del tractament tèrmic, es destrueixen fins a un 80% de vitamines i compostos minerals, per tant, per obtenir tots els nutrients, cal menjar baies, verdures i fruites fresques.Podeu fer amanides, batuts o esprémer sucs de productes vegetals.
• Les verdures es permeten bullir, coure o al vapor. Gràcies a aquests mètodes de cocció, es pot minimitzar la pèrdua de compostos nutricionals i es pot variar significativament el menú.
• Està prohibit utilitzar sucre, sal, espècies, additius alimentaris. No podeu incloure aliments proteics a la dieta: carn, lactis i productes de llet agra. Cal abandonar l'ús d'aliments fregits, grassos, salats, en vinagre, picants i en conserva.
• Al matí, es permeten fruites d'alt valor energètic: plàtans, caquis, raïm, mango.
• Heu de beure almenys 2 litres de líquid al dia. Bàsicament, hauríeu d'utilitzar aigua mineral no carbonatada. També es permet utilitzar sucs acabats d'esprémer, te, decoccions d'herbes. No es poden beure begudes dolces, carbonatades i alcohòliques.
• sucs de cítrics s'ha de diluir amb aigua en una proporció de 2: 1 per protegir les parets de l'estómac dels efectes negatius dels àcids orgànics.

Per millorar l'efecte de la pèrdua de pes, durant la dietoteràpia, hauríeu de fer activitat física. Ajudaran a augmentar l'efecte de crema de greixos de menjar aliments vegetals. Es recomana fer exercici a la piscina, córrer distàncies curtes, passejar a l'aire lliure durant 20 minuts.

Si durant la dieta la condició comença a empitjorar, heu de buscar ajuda mèdica. Les fruites i verdures són baixes en calories, no aporten al cos humà greixos i proteïnes animals. Un cos no preparat no pot fer front a un canvi tan dràstic en la dieta, per tant, és possible un deteriorament de l'estat general.Una persona pot sentir debilitat en els músculs, marejos, deteriorament de la memòria, fatiga crònica.

Malgrat l'efecte positiu de les verdures i fruites sobre el cos, els aliments vegetals no poden proporcionar proteïnes a una persona. Per això, els músculs esquelètics poden patir. Si les fibres musculars no reben aminoàcids i proteïnes, es debilitaran i no podran realitzar la seva funció amb normalitat.

Per tant, després d'un esforç físic durant una dieta de fruites i verdures, es pot sentir dolor i debilitat als músculs l'endemà. Acumulen àcid làctic, que causa molèsties. Cal donar-los un dia de descans, renunciant a l'exercici, el ioga i la gimnàstica.

Una dieta de fruites i verdures té els següents beneficis:

• estabilitza el treball del sistema cardiovascular, prevé el desenvolupament de la diabetis, l'aparició de neoplàsies malignes;
• gràcies a les vitamines obtingudes, millora l'estat de la pell, s'enforteix l'estructura del cabell i les ungles;
• una persona se sent alegre, augmenta l'activitat física;
• es permeten classes de ioga durant la dieta;
• obtenint una quantitat suficient d'àcid ascòrbic, millora el sistema immunitari;
• el cos elimina l'excés de líquid, de manera que durant la dieta es pot notar la desaparició de l'edema sota els ulls, a les cames i a la cara;
• disminueix la concentració de substàncies tòxiques a la sang i al fetge;
• en comparació amb altres dietes, és més fàcil tolerar una dieta de fruites i verdures: el menjar és variat.

Al mateix temps, l'excés de fibra vegetal i l'absència gairebé total de proteïnes fan que la dieta sigui inferior. Malgrat la seva alta eficiència, té una sèrie d'inconvenients:

• amb l'adherència prolongada a la teràpia dietètica (durant 3 setmanes o més), augmenta la probabilitat d'efectes secundaris: pesadesa a l'abdomen, restrenyiment, augment de la formació de gasos als intestins, flatulència;
• a causa del baix contingut calòric dels aliments vegetals, la fam s'instal·la ràpidament;
• els àcids orgànics continguts en verdures i fruites tenen un efecte negatiu sobre la mucosa gàstrica, destrueixen l'esmalt dental.

A més, si la fruita està mal rentada o una fruita malmesa ha entrat al menjar, és possible la infecció amb helmints. La deficiència de proteïnes afecta negativament l'estat dels músculs esquelètics, perquè els músculs han de rebre proteïnes diàriament. Si això no passa, es poden desenvolupar convulsions i debilitat muscular.

La versió més comuna de la dieta de fruites i verdures es realitza en 3 dies. En 72 hores, el cos no només elimina les toxines i les masses d'escòria, sinó que també perd fins a 1-2 kg d'excés de pes. Això es deu a l'eliminació de l'excés de líquid i les restes d'aliments digerits. Els dipòsits de greix es poden cremar si segueixes una dieta de fruites i verdures durant un mes.

En un termini de 3 dies és important observar un règim de consum estricte. Cal beure begudes només mitja hora abans d'un àpat o després de 40-45 minuts després d'un àpat.Després d'acabar la dieta, els aliments proteics s'han d'introduir amb precaució. Cal començar a menjar-ne a poc a poc, per no perjudicar els òrgans digestius.

Durant la dieta està prohibit utilitzar:

• mel;
• sucre granulat;
• edulcorants;
• fruits secs;
• aliments vegetals que han estat sotmesos a tractament tèrmic;
• fruites i verdures en conserva;
• sal.

Es recomana que el menú dels 2 primers dies s'elabori de manera independent, depenent de les vostres preferències.

Si necessiteu perdre pes en poc temps, els nutricionistes recomanen utilitzar l'opció de dieta basada en plantes durant una setmana. En aquest cas, s'han de seguir diverses regles.

• Està prohibit incloure olis vegetals a la dieta, fins i tot per afegir-los a les amanides. En aquest sentit, l'oli d'oliva es pot substituir per suc d'1 llimona o salsa de soja. Aquest últim ha de ser natural.Podeu cuinar-lo a casa. El més important és que no hauria de ser una barreja química de diversos conservants, sinó un producte de fermentació d'alta qualitat.
• Els sucs de fruites i verdures s'han d'esprémer sols, immediatament abans d'usar-los. No utilitzeu begudes envasades perquè contenen molt sucre. Amb el seu ús, l'excés de líquid continua acumulant-se al cos, l'activitat funcional del pàncrees i els òrgans digestius empitjora.
• Està prohibit espolvorear els aliments amb sal, sucre, espècies, afegir additius alimentaris.
• Les fruites han d'estar fresques o congelades el dia abans. No utilitzeu fruita en conserva. Es deixa coure les pomes fins que s'estovin, però sense afegir-hi canyella, sucre, melmelada o mel. Per amanir les barreges de fruites, podeu utilitzar suc natural natural.

Per mantenir el resultat, cal canviar gradualment a una dieta normal. Amb una forta inclusió en la dieta de productes animals, pot danyar els sistemes digestiu, endocrí i musculoesquelètic.Abans d'utilitzar aliments proteics, primer heu d'afegir cereals al menú. Després d'això, podeu passar a menjar productes lactis i després carn. Al mateix temps, durant els primers 3 dies, la dieta ha de consistir en un 60-70% d'aliments vegetals.

Per mantenir un pes òptim, Un cop a la setmana, realitzar la descàrrega de fruita o verdura. No pots deixar de fer esport. Córrer i nedar ajuda a arreglar el resultat.

La dieta de fruites i verdures ha guanyat reconeixement tant entre els metges com entre els que estan perdent pes. Als fòrums d'Internet, podeu veure comentaris positius en què la gent comparteix bones impressions després de la dieta. Molts ho afirmen malgrat el baix contingut calòric diari de la dieta, la dieta es tolera fàcilment. El cos no li falten vitamines i oligoelements. L'estat físic i psicoemocional millora gradualment.

Com perdre pes ràpidament, vegeu el següent vídeo.