Quines fruites són bones per al fetge?

El fetge és la glàndula més gran del cos humà, i no només la qualitat de la nostra vida, sinó també la vida mateixa depèn del seu estat. El fet és que el fetge intervé en el metabolisme, en la digestió, i també fa el paper de filtre natural, perquè totes les toxines que poden suposar un perill per a la nostra salut, el fetge pren el relleu, processa i es converteix en metabòlits que no són. més perillós, quan En aquest cas, el propi òrgan pateix i es desgasta de manera natural.

Per aquest motiu, són molt importants les qüestions d'alimentació saludable, que ajudarà a mantenir l'estat del fetge. Sovint sorgeix la pregunta de quines fruites es poden prendre per millorar el fetge i quines, amb malalties existents.

És important entendre que en cas de patologies hepàtiques, les seves cèl·lules, els hepatòcits, són les més vulnerables. Morren ràpidament sota efectes adversos. Però representen fins al 80% de la massa de tot el fetge. Si una persona no té problemes amb aquest òrgan, definitivament hauríeu d'afegir fruites a la vostra dieta que tinguin un efecte positiu en l'estat dels hepatòcits. El mateix s'ha de fer en el cas de la presència de la malaltia, però amb determinades precaucions.

Per descomptat, la fruita no pot afectar directament les cèl·lules del fetge, però el producte adequat millorarà significativament la digestió, normalitzarà el funcionament dels intestins, l'estómac, compensarà la deficiència de vitamines essencials; això contribuirà a la curació dels hepatòcits. Les fruites inclouen poma, alvocat, aranja i albercoc.

Aquesta fruita és rica en pectina, que estimula suaument els receptors intestinals, la qual cosa té un efecte positiu en el seu buidatge, peristaltisme. A més, les pomes són riques en ferro, que ajuda a augmentar l'hemoglobina a la sang, i el magnesi, l'àcid fòlic i les vitamines del grup B són útils per al sistema nerviós. La funció secretora del fetge depèn directament de l'estat del sistema nerviós.

Les pomes tenen un efecte colerètic moderat, i el seu consum regular ajuda a reduir els riscos subjacents de la malaltia dels càlculs biliars. Per a les persones sanes que no es queixen del fetge, l'ús del nombre de pomes no es limita si no hi ha al·lèrgies i altres malalties gastrointestinals, en què l'abundància d'àcid de fruita pot ser un factor que provoqui una exacerbació.

Per a les malalties del fetge, les pomes també són acceptables, però el seu nombre hauria de ser limitat. Amb cirrosi, hepatosi, hepatitis, no es recomana menjar més de 2-3 fruites al dia. És important pelar la poma ja que pot contenir substàncies nocives, i la carn es talla o es frega just abans de menjar-la. Si els problemes hepàtics es combinen amb gastritis, úlcera pèptica, es permet l'ús de pomes en una quantitat d'1-2 peces, es seleccionen varietats no àcides.

Per a qualsevol malaltia hepàtica, com a part d'una dieta terapèutica, els metges solen aconsellar limitar la ingesta d'aliments proteics. S'ha de menjar menys carn, no menjar grassa. Si el pacient està acostumat a menjar una gran quantitat de proteïnes, pot ser difícil adaptar-se a un nou tipus de dieta. Un alvocat ajudarà. La fruita és rica en proteïnes vegetals, àcids grassos i retinol. Amb tot el mèrit aquesta fruita és bastant rica en calories, per la qual cosa s'ha de tenir en compte si hi ha problemes amb el sobrepès.

L'àcid oleic en la composició de la fruita ajuda a reduir els nivells de colesterol, disminueix la viscositat de la sang, s'estabilitzen els nivells glucèmics i augmenta la immunitat. La polpa d'alvocat neteja eficaçment el fetge. Els antioxidants contribueixen a l'estat normal dels hepatòcits.

I per a la prevenció de malalties del fetge, i en presència de malalties del fetge, es permet menjar dues fruites a la setmana.

Aquesta fruita és rica en àcid ascòrbic, vitamines del grup B, pectina, minerals i també conté una substància especial: narigin, que no es concentra a la polpa, sinó a les particions suaus entre ella. Amb l'aranja, hauríeu de tenir més cura si hi ha requisits previs per a l'úlcera pèptica, la gastritis amb una acidesa alta del suc gàstric. Sense el permís d'un metge, aquests pacients no haurien d'utilitzar aquesta fruita per netejar el fetge. En la pancreatitis aguda, la fruita està completament prohibida.

La resta pot i fins i tot és molt útil per menjar la polpa de l'aranja, beure suc d'aranja, preparat de manera independent a casa, per netejar el fetge. La composició de la fruita afavoreix la desintoxicació. No s'han de consumir més de 150 ml de suc al dia, si no hi ha problemes amb la salut del fetge. Tanmateix, no ho heu de fer amb l'estómac buit: el millor és prendre suc d'aranja una hora després d'un esmorzar lleuger.

La fruita és rica en minerals, vitamines i glucòsids naturals.La composició fa que la fruita sigui molt útil per eliminar toxines, netejar els intestins, el fetge. Es creu que l'ús sistemàtic dels albercocs no només prevé el restrenyiment i normalitza la digestió, sinó que també ajuda a restaurar els hepatòcits danyats. Els nutricionistes sovint recomanen els albercocs per accelerar la sortida de la bilis en la discinesia biliar i l'estancament del líquid biològic.

No pots menjar ossos si compres albercocs fora de temporadaportat de lluny, mentre que és desitjable treure la pell fina. En presència de problemes amb el fetge, podeu consumir fins a 4-6 fruites al dia.

La regla general per menjar fruites per problemes hepàtics és la següent: les fruites amb una gran quantitat de magnesi i manganès són útils: aquestes substàncies es consideren les més importants per restaurar els hepatòcits danyats. Per aquesta raó també heu de parar atenció a les fruites com plàtans, caquis, melons i síndries.

En triar fruites per a una dieta amb patologies hepàtiques, és important evitar les fruites de varietats àcides, ja que l'abundància d'àcid de fruita pot provocar un espessiment de la bilis i la seva sortida serà difícil. És per aquest motiu que és important recordar que no són certes fruites les que són perilloses, sinó un nombre excessivament gran d'elles. Fins i tot les fruites permeses en grans quantitats poden fer mal.

Si una persona té problemes de fetge o en tenia antecedents, s'ha d'abstenir de llimones, préssecs massa dolços. Encara que amb llimones, no tot és tan senzill. Per exemple, després de l'hepatitis C, es consideren no només permesos, sinó també un producte recomanat, i amb la cirrosi, les llimones s'han d'abandonar completament.

Les fruites es poden prendre no només fresques, sinó també seques.I també és bo per al fetge. Els fruits secs es permeten amb moderació fins i tot amb patologies del tracte gastrointestinal, en què no es pot menjar fruita fresca. Bo per a la salut del fetge:

• prunes seques - té un efecte laxant i colerètic;
• pansa - ric en magnesi i iode;
• albercocs secs - ajuda a netejar la sang, satura el cos amb calci, potassi, magnesi;
• figues - és un magatzem natural de potassi;
• dates - una font de seleni, que en si mateix es considera un hepatoprotector natural;
• pomes seques - a la fruita seca, es conserva gairebé tota la composició amb l'excepció de l'àcid de la fruita.

Quan escolliu fruites per a la taula d'una persona amb problemes de fetge, hauríeu de donar preferència a les fruites que han crescut al vostre carril, perquè per transportar fruites des de lluny, els fabricants es veuen obligats a utilitzar compostos de processament químic, després dels quals s'emmagatzemen les fruites. més llarg.

Si no és possible comprar fruita de temporada, és necessari rentar bé les fruites amb aigua tèbia i sense pela, al cap i a la fi, és ella qui acumula substàncies nocives en ella mateixa i pot ser no útil, però perillosa. Les fruites s'han de tallar a trossos petits, fer-ne suc, podeu afegir-hi unes gotes d'oli d'arç de mar. Les fruites per a malalties del fetge es poden menjar al forn, bullides, per exemple, com a part de la compota. Però qualsevol tractament tèrmic destrueix la majoria dels nutrients.

És important saber que cal menjar aliments amb malalties del fetge calents, no freds, per activar la producció de bilis. Per aquesta raó, abans de menjar una poma, cal mantenir-la fora de la nevera a temperatura ambient durant el temps necessari per escalfar la fruita.

Per obtenir informació sobre quins aliments són bons per al fetge, mireu el següent vídeo.