Quines fruites, verdures i baies són les més baixes en calories?

Les fruites i baies són el plaer més deliciós i saludable que proporciona la natura. Són rics en vitamines, micro i macro elements, altres substàncies beneficioses, tenen un efecte beneficiós sobre els nostres intestins, sistemes circulatori i nerviós. Enumerar els efectes beneficiosos de les fruites pot ser llarg. Avui parlarem dels regals baixos en calories de la natura.

Totes les fruites i verdures es consideren tradicionalment baixes en calories. Això no és del tot cert, perquè els plàtans madurs, les pomes dolces, el raïm i moltes fruites exòtiques contenen moltes calories.

La llista superior de les fruites més baixes en calories està coronada amb una síndria. Aquesta baia gran conté de 25 a 30 kcal per 100 grams de pes. A més, té altres propietats útils per al cos humà:

• bon diürètic;
• millora el funcionament del tracte gastrointestinal;
• ajuda a eliminar el colesterol dolent;
• ajuda a netejar el fetge de substàncies tòxiques;
• dissol i elimina les pedres dels ronyons;
• després de la teràpia amb antibiòtics ajuda al nostre cos a recuperar-se.

Els cítrics són els següents. Només hi ha 31 kcal per 100 g de llimona. Es coneix comunament com una font de vitamina C, però també té altres beneficis.

1. Millora la immunitat, és un agent auxiliar i profilàctic en el tractament dels refredats.
2. Ajuda a enfortir les parets dels vasos sanguinis, augmenta el to, és extremadament útil per als asmàtics.

100 g de mandarines, taronges, aranja contenen una mica - 35 o 38 kcal. Aquestes fruites subtropicals tenen la capacitat de cremar l'excés de greix. Ells també:

• conté una gran quantitat d'hidrats de carboni;
• la seva acció està dirigida a restaurar la immunitat;
• ajuda en la normalització del son;
• enfortir els vasos sanguinis;
• produeixen un efecte diürètic.

La pera també és una fruita baixa en calories (43 kcal per 100 g). Té un alt contingut de diverses vitamines i iode (als ossos). Té les següents qualitats útils:

• ajuda en la lluita contra l'insomni;
• promou la restauració de la microflora intestinal;
• també s'utilitza per a la inflamació del sistema genitourinari;
• es va observar un efecte positiu en òrgans tan importants com el cor i el fetge;
• després d'un esforç físic intens, l'entrenament alleuja el dolor dels músculs cansats.

Albercoc (44 kcal) - una manera deliciosa d'obtenir betacarotè, fibra, fòsfor. Hi ha una opinió, recolzada per professionals, que ajuda en la prevenció de neoplàsies malignes. A més, el seu ús:

• enforteix el miocardi i els ossos;
• té un efecte preventiu, prevé malalties oculars;
• garanteix l'equilibri de tots els líquids del cos;
• té un bon efecte sobre el tracte digestiu, ajuda amb el restrenyiment;
• ajuda a enfortir la memòria.

El contingut calòric de la pruna és de 45 kcal, el seu efecte laxant és conegut per molts. Aquesta fruita:

• normalitzar el metabolisme;
• sang fina i espessa;
• enforteix les parets dels vasos sanguinis, redueix la probabilitat de trombosi;
• elimina el colesterol dolent;
• tracta les malalties del sistema urinari.

Els kiwis donen una sensació de sacietat, tot i que 100 g del producte només contenen 46 kcal. La fruita té una gran quantitat de diverses vitamines, també:

• augmenta les defenses del cos;
• normalitza la pressió arterial alta;
• prescrit per a persones per combatre tumors benignes;
• té la capacitat de neutralitzar els efectes negatius dels nitrats.

Nespres (47 kcal) - una fruita del sud, força poc coneguda. Té qualitats tan útils com:

• lluita contra la inflamació;
• té un efecte preventiu en el tractament dels tumors;
• afecta favorablement el treball dels pulmons, els ronyons, el fetge;
• millora l'efecte antiestrès;
• redueix els efectes negatius de les al·lèrgies.

Les pomes de diferents varietats (47-51 kcal) tenen un baix índex glucèmic (IG), rica en Ca, P, Fe, pectines i altres elements beneficiosos per al nostre organisme. Aquests fruits comuns són:

• contribueix a la purificació de la sang, la limfa i els vasos sanguinis;
• tenen propietats antioxidants;
• prevenir la formació de pedres als ronyons i la bufeta;
• ajudar al treball del múscul cardíac;
• restaurar el funcionament del tracte gastrointestinal, eliminar les toxines del cos.

La pinya (48 kcal) conté l'enzim bromelina, que crema greixos. Una varietat de dietes basades en això són molt populars. Aquesta fruita exòtica també:

• manté i millora la visió;
• útil per normalitzar l'estat del sistema nerviós;
• enforteix les parets dels vasos sanguinis;
• millora el funcionament del tracte gastrointestinal;
• redueix el dolor articular;
• retarda el procés d'envelliment del cos.

Taula número 1 contingut calòric d'algunes fruites.

Per descomptat, és molt útil menjar fruites i baies crues o preparar-ne sucs acabats d'esprémer, d'aquesta manera es conserva la major quantitat d'elements valuosos.

Un plat de fruita tradicional és una amanida. Al mateix temps, no cal sotmetre'ls a tractament tèrmic (bullir, fregir), per tant, conservaran totes les vitamines i nutrients. Els cítrics, la pinya, les pomes i les peres es poden tallar a trossos petits, amanir-los amb iogurt sense sucre, espolvorear amb canyella i vu-a-la: una amanida saborosa i saludable està a punt. Una opció lleugerament modificada (més satisfactòria): la pinya i la mandarina es tallen a trossos, es ruixen amb 50-100 grams de formatge dur ratllat i després s'aboquen amb iogurt natural.

Podeu gaudir d'un entrepans de fruita per esmorzar. Tritureu les fruites existents (kiwi, préssecs, pomes, peres) en un ratllador amb forats grans, talleu mandarines, taronges. Afegiu formatge cottage baix en greix, barregeu tots els ingredients. Submergeix les llesques de pa de dieta en llet. Poseu la barreja resultant sobre el pa suavitzat. Envieu al forn durant 10-11 minuts.

Hi ha moltes més receptes de plats baixos en calories.

• Versió de fruites de l'amanida "Metelka". Ingredients: kiwi, poma verda, mandarina (taronja), una mica d'Hèrcules i mel líquida. Talleu finament la poma i el kiwi, dividiu la mandarina a rodanxes. Unes cullerades de farina de civada es fregeixen sense oli, s'afegeixen a la fruita. Barrejat amb una cullerada de mel, pots amb un grapat de fruits secs.
• Gaspatxo de síndria. D'una part d'una síndria que pesi fins a 1,5 kg, talleu l'escorça, traieu les llavors, bateu la polpa vermella restant en una batedora. Es treu la pell de dos tomàquets de mida mitjana, les verdures es combinen amb la síndria batuda. El cogombre, la ceba verda es tallen finament i, juntament amb espècies (menta, alfàbrega), s'afegeixen a la massa resultant. Posar a la nevera durant 4-5 hores.Després ho treuen, sal, pebre al gust. Es pot servir amb crema agra o formatge.

• Sopa freda d'estiu. Un quart de quilogram de qualsevol fruita (prunes, albercocs, pomes) es talla a trossos, s'afegeixen dues cullerades de segó de blat fregit i s'aboquen amb kefir baix en greix.
• Còctel de meló pera. Es col·loca un tros d'arrel de gingebre fresca amb fruites preses en una proporció 1: 1. Tot es tritura amb una batedora i immediatament es posa a la taula.
• Delicioses postres de formatge cottage i préssec. Ingredients: 100 g de formatge cottage baix en greix, 200 g de préssecs, 7 g de gelatina. Els préssecs es tallen a trossos petits, es barregen amb formatge cottage fregat amb un colador. S'afegeix gelatina al suc de préssec, aquesta barreja s'aboca en una cassola i s'escalfa lentament, sense bullir, fins que els grans es dissolguin completament. Després de barrejar la gelatina amb la preparació de mató de préssec, col·locar-la en motlles de postres i guardar durant una hora a la nevera.

Quan i com s'ha de menjar fruites i baies? El millor és consumir-los aproximadament mitja hora o una hora abans d'un àpat. La digestió de fruites i baies és molt més ràpida que els aliments més densos. Si els deixes per a les postres (com era costum durant molt de temps), pots proporcionar-te sensacions incòmodes a l'estómac, augment de la formació de gasos i altres efectes desagradables.

Per tonificar i obtenir un impuls d'energia durant tot el dia, beu suc de taronja mitja hora abans de l'esmorzar, menja una mandarina. Les pomes es poden menjar abans i després dels àpats. Si us van servir fruita per a les postres, mengeu-la entre mitja hora i 40 minuts després del plat principal.

Taula número 2. Fruites i baies baixes en carbohidrats.

Els 20 millors aliments amb un contingut mínim de calories, mireu el següent vídeo.