Quines fruites es poden menjar amb gastritis?

Quines fruites es poden menjar amb gastritis?

La gastritis es caracteritza per una inflamació de la mucosa gàstrica, que es desenvolupa com a resultat de l'efecte agressiu de l'àcid clorhídric a les parets de l'òrgan. Per evitar una major progressió de la patologia, cal ajustar adequadament la seva dieta. La majoria de preguntes sorgeixen sobre les fruites. És important entendre quines fruites pots menjar amb gastritis.

Llista de fruites permeses

Es permet utilitzar els següents fruits amb el desenvolupament de la gastritis.

  1. Peres. L'estructura suau d'aquestes fruites ajuda a eliminar les toxines, les masses d'escòries i l'excés de colesterol del cos. Els ingredients herbaris actius normalitzen la digestió, milloren la regeneració dels teixits. No s'ha d'abusar de les peres per a la gastritis, per no provocar el desenvolupament d'un trastorn gastrointestinal. Per obtenir vitamines, podeu prendre-les als aliments 2-3 vegades per setmana.
  2. Pomes. Les varietats dolces de fruites en forma crua es poden utilitzar en gastritis erosiva amb alta acidesa. En aquest cas, cal utilitzar-los sense pelar. En el context de la gastritis hiperàcida, es permet menjar varietats àcides de pomes, fresques o cuites. No es recomana prendre fruita en forma de puré a la nit per reduir el risc de còlics.
  3. Plàtans. Es poden menjar amb gastritis, tant aguda com crònica.Són especialment útils per a la inflamació que es produeix a causa de l'augment de l'acidesa del suc gàstric. Els plàtans tenen una estructura fibrosa suau que conté greixos i hidrats de carboni complexos (midó). Aquests últims embolcallen suaument les parets afectades de l'òrgan, protegint-lo dels efectes de l'àcid clorhídric. Per normalitzar la digestió, n'hi ha prou amb menjar 1 plàtan al dia. Al mateix temps, en presència de flatulència, no heu d'abusar de les fruites.
  4. Síndria. Baia aquosa ajuda a eliminar les substàncies tòxiques del cos, allibera el tracte gastrointestinal de toxines. Amb la gastritis, no es recomana abusar de la síndria per no provocar el desenvolupament de la diarrea. Podeu prendre una baia cada dia per 200-400 g per millorar el benestar general. Per obtenir un efecte medicinal, es permet utilitzar una decocció a base de pell de síndria. Parts seques de la fruita en la quantitat de 5 cullerades. l. aboqueu 1 litre d'aigua calenta i bulliu el producte durant 30 minuts. En forma filtrada, cal prendre una decocció de 200 ml 4-5 vegades al dia abans dels àpats.
  5. Caqui. Aquesta fruita té un fort efecte antibacterià, que és útil per a la gastritis. El caqui ajuda a suprimir el nombre de bacteris patògens i estabilitzar la digestió. A més, el fetus millora el funcionament del sistema immunitari, té un efecte suau sobre les mucoses inflamades de l'estómac. Per obtenir un efecte terapèutic, n'hi ha prou amb consumir 1-2 fruites fresques al dia. L'alt contingut de tiamina en la composició del producte ajuda a estabilitzar el nivell d'acidesa del suc gàstric.
  6. Alvocat. Els fruits tenen un potent efecte antimicrobià, que ajuda a millorar la dinàmica de recuperació i estabilitza el sistema digestiu humà.Per obtenir el màxim efecte, els gastroenteròlegs recomanen menjar 1 fruita al dia. Els olis vegetals creen una pel·lícula hidrofòbica a les parets dels òrgans afectats, protegint-les de l'acció de l'àcid clorhídric.

Amb la gastritis, provocada pel creixement d'una colònia d'Helicobacter pylori, es recomana utilitzar nabius. És un antibiòtic natural que suprimeix la reproducció de microorganismes patògens. Els productes amb nabius es poden prendre amb una acidesa baixa i alta del suc gàstric. Amb la gastritis hipoàcida, es recomana l'ús de begudes de fruita de nabiu refrigerada.

Per millorar la regeneració dels teixits, podeu afegir mel a la beguda.

Gastritis erosiva i úlcera gàstrica

En la gastritis severa amb un alt risc de desenvolupar úlceres estomacals, es recomana endurir la dieta, eliminant qualsevol aliment que irriti la mucosa. S'està elaborant un menú especial per a la gastritis erosiva. Les fruites s'exclouen durant el període d'exacerbació del procés patològic. Es recomana prendre només durant els períodes de remissió.

Al final de la fase aguda de la gastritis erosiva, les peres i les pomes madures, alliberades de la pell, s'han d'introduir gradualment a la dieta en forma de puré. Podeu utilitzar prunes dolces, pelades. Aquests productes no creen una càrrega addicional sobre els òrgans digestius i no irriten les mucoses de l'estómac.

Els plàtans són el producte més adequat. L'alt contingut de potassi i tanins estabilitza el metabolisme, accelera la regeneració dels teixits. Els compostos vegetals actius embolcallen les parets danyades de l'òrgan, creant una closca hidrofòbica. Aquest últim no permet que l'àcid clorhídric arribi a les cèl·lules epitelials danyades.El plàtan neutralitza l'augment de l'acidesa de l'estómac.

Amb un alt risc de desenvolupar malaltia erosiva i úlcera pèptica, es recomana abandonar l'ús d'aliments àcids i fruites que provoquen una forta fermentació a l'estómac. Aquesta categoria inclou els cítrics, els préssecs, el raïm i els melons.

Gastritis atròfica

La gastritis atròfica es caracteritza per un curs crònic, acompanyat d'un aprimament de les mucoses de l'òrgan, seguit de la degradació de les glàndules digestives. Deixen de produir suc en quantitats suficients, la qual cosa comporta una disminució de l'acidesa de l'estómac. Amb aquest tipus de gastritis, es permet utilitzar fruites i baies tant àcides com alcalines.

A partir de cítrics, s'ha d'elaborar te, que es pot beure amb les postres. Quan es consumeixen crues, poden danyar les parets aprimades de l'òrgan. A més de les fruites àcides, es poden consumir els següents tipus.

  1. Plàtans. A causa de la seva estructura suau, es digereixen fàcilment i s'absorbeixen ràpidament a l'intestí prim, sense crear estrès addicional a l'estómac.
  2. Pomes. Es recomana augmentar el consum de fruites àcides per augmentar l'acidesa del suc gàstric. Amb la gastritis atròfica, cal fer puré de fruites per alleujar la càrrega de la digestió.
  3. síndries. Per no danyar l'òrgan debilitat, es recomana consumir baies d'aigua al final de l'estiu. Durant aquest període pràcticament no es tracten amb pesticides, cosa que podria provocar un deteriorament de l'estat general.

Els productes amb fibra vegetal gruixuda s'han d'excloure de la dieta. Les figues, els dàtils i algunes baies requereixen una llarga digestió, que pot danyar les parets debilitats de l'òrgan digestiu.

Què no es pot menjar?

El grup d'aliments prohibits inclou fruites que poden provocar una exacerbació de la malaltia i provocar un deteriorament de l'estat general del pacient. Fins i tot després de la recuperació completa de la gastritis, el seu ús s'ha de limitar o eliminar completament per reduir el risc de recurrència de la malaltia.

Cítrics

Un tret característic de tots els cítrics és l'alt contingut en diversos àcids orgànics, especialment cítrics i màlics. Aquests últims provoquen una forta exacerbació dels símptomes de la gastritis, empitjoren la dinàmica de la malaltia i provoquen una irritació severa de les mucoses.

Es permet consumir una petita quantitat de cítrics després de menjar amb gastritis amb un nivell baix d'acidesa a l'estómac. En fer-ho, primer has de fer-ho consultar amb un gastroenteròleg.

Per reduir l'acidesa de les fruites, es recomana diluir-ne el suc o consumir-les amb un got d'aigua mineral.

Raïm

El raïm té una estructura complexa que conté moltes fibres vegetals i compostos nutritius. Aquesta baia es digereix massa temps, per la qual cosa s'allibera molt àcid. L'abundància de suc gàstric afecta negativament les mucoses danyades, provocant la seva destrucció posterior. Quan el raïm entra a l'estómac amb el rerefons de la gastritis, la mucosa irritada per edema i dolor agut pràcticament no funciona. Durant aquest període, la baia comença a podrir-se, es desenvolupa la fermentació. L'estat del pacient empitjora, augmenta el risc de desenvolupar patologia erosiva i ulcerosa a l'estómac.

Kiwi

Els kiwis només es permeten per a la gastritis, caracteritzada per una baixa acidesa del suc digestiu.Però fins i tot amb el desenvolupament d'una malaltia amb un ambient hipoàcid a l'estómac, les fruites verdes es poden consumir després dels àpats. Aquestes fruites estan saturats d'àcid ascòrbic, que no només augmenta el nivell d'acidesa del cos. La vitamina C augmenta la gana, ajudant així a augmentar la secreció de suc gàstric.

meló

Malgrat l'alt contingut de vitamines i minerals, aquest representant de les carbasses està contraindicat en cas d'inflamació de la mucosa gàstrica. Es necessitarà molt de temps i reserves d'energia per digerir el producte. Com més dura la digestió a l'estómac, més àcid clorhídric es produeix i més danyada la paret de l'òrgan.

En la gastritis severa, el meló pràcticament no es digereix i comença a fermentar, cosa que pot provocar el desenvolupament d'una úlcera perforada o sagnat a l'estómac.

Préssecs

Els préssecs frescos no es recomana per a la gastritis, ja que els compostos vegetals actius de la seva composició tenen un fort efecte laxant. Amb l'augment del peristaltisme dels músculs llisos dels òrgans digestius, el dolor i la irritació de les parets danyades de l'estómac s'agreugen. A més, el préssec millora la producció de suc gàstric, que pot empitjorar l'estat del pacient. Els préssecs per a malalties del tracte gastrointestinal es recomana prendre en forma cuita: com a part de gelea, compotes o brioixeria.

Dieta de fruites amb alta acidesa

Amb l'augment de l'acidesa del suc gàstric, es prohibeix l'ús de fruites i baies amb un alt contingut d'àcids orgànics, cosa que pot provocar un deteriorament de la dinàmica de la patologia. Durant aquest període, es recomana menjar aliments alcalins que neutralitzin l'àcid clorhídric. Es permet utilitzar fruites que no afectin el nivell d'acidesa de l'estómac.

Es recomana menjar fruites sense pela. Per normalitzar la digestió, podeu menjar plàtans. La verdura amb midó conté compostos mucosos que creen una pel·lícula protectora a la zona de la inflamació. Amb una alta acidesa del suc digestiu, es permet l'ús de les següents fruites.

  1. Pinyes. Les fruites exòtiques tenen un alt contingut d'àlcalis, que ajuden a neutralitzar parcialment l'àcid clorhídric.
  2. Prunes. Millorar el peristaltisme dels músculs llisos, tenir un efecte laxant lleu. Amb la gastritis, s'activa la regeneració de les parets de l'estómac danyades.
  3. Pomes dolces. L'estructura fluixa de les fruites no afecta el nivell d'acidesa, de manera que es poden consumir 2-3 peces al dia sense por per l'estómac.
  4. Peres suaus. Tenen un efecte antiinflamatori a la zona de la lesió. Els tanins milloren la regeneració de les mucoses, redueixen l'acidesa.
  5. Carbassa. Quan es cuina, és fàcilment digerible, millora la digestió i redueix l'acidesa de l'estómac. El suc acabat d'esprémer ajuda a netejar el cos.
  6. Alvocat. Els olis vegetals i la vitamina E recobreixen les parets de l'estómac, facilitant el procés de digestió. Ajuden amb les úlceres d'estómac, redueixen l'acidesa del suc digestiu.

Quines fruites són útils en l'exacerbació?

Durant una exacerbació de la malaltia, els gastroenteròlegs recomanen negar-se a menjar qualsevol fruita. En aquest moment, la intensitat de la manifestació dels símptomes arriba al seu màxim, la mucosa gàstrica es torna més sensible. El menjar vegetal provoca irritació de les parets de l'òrgan, altera la digestió i empitjora la dinàmica de la malaltia.

En els primers 3-4 dies, es recomana al pacient que prengui sopes magres i de llet, farinetes líquides de cereals i petons.Passat aquest període, quan l'estat del pacient s'estabilitza, es poden introduir a la dieta aliments vegetals guisats. Més tard, podeu provar pomes al forn amb una cullerada de mel. La resta de fruita fresca només es pot prendre durant els períodes de remissió.

Com menjar amb gastritis, mireu el següent vídeo.

sense comentaris
La informació es proporciona amb finalitats de referència. No automedicar-se. Per problemes de salut, sempre consulteu un especialista.

Fruita

Baies

fruits secs