Quins fruits creixen a Abkhàzia?

El territori del nostre país és enorme, per la qual cosa el clima en diferents regions pot variar molt. No obstant això, a la majoria de zones, el període de calor i sol dura només 2-3 mesos, i la resta del temps està ocupat pel fred i les precipitacions. Fer créixer una collita rica de plantes amants de la calor en aquestes condicions és molt difícil, de manera que molta gent compra fruites i baies a diversos mercats i botigues.

Síndries i melons sucosos, préssecs aromàtics i mandarines tradicionals de Cap d'Any ens venen més sovint de la assolellada Abkhàzia. A més, aquest país és considerat un dels millors centres turístics del Mar Negre, on els turistes vénen gairebé tot l'any. Podeu combinar unes agradables vacances a la platja amb la degustació i la compra de fruites acabades de collir si coneixeu el període de maduració de les vostres fruites preferides.

Qualsevol que hagi visitat aquesta república hospitalària almenys una vegada s'esforça per tornar-hi de nou. Una fina franja de terra, intercalada al mapa entre les aigües del mar Negre i la serralada del Caucas, és famosa per les propietats curatives de l'aire de muntanya i mar. Paisatges de muntanya impressionants decoraran les teves vacances, i les fonts minerals t'ajudaran a millorar la teva salut, que s'ha vist sacsejada en les condicions d'una gran ciutat industrial. Trobar un idioma comú amb la gent que viu a Abkhàzia és bastant senzill. Malgrat que l'abkhàs es considera l'idioma oficial de la república, després del quart grau, el rus també s'ensenya a totes les escoles.

El clima subtropical humit permet que molts arbres fruiters creixin en condicions naturals que no podien arrelar al nostre clima.

Al mateix temps, independentment de les condicions en què viurà el turista, podrà gaudir plenament del sabor local i gaudir de fruita fresca. A aquells que viuen en hotels i sanatoris se'ls pot oferir un bufet o un menú, i els que lloguen una habitació o una casa als residents locals podran comprar fruita fresca a les places del mercat i fins i tot simplement recollir-les dels arbres mentre passegen pels carrers.

La temporada de primavera a Abkhàzia comença molt abans que a les nostres regions. Ja a principis d'abril, quan les nostres ciutats encara poden estar cobertes de neu, s'estableixen els primers dies càlids en aquesta república. Paral·lelament, a mitjans de maig, la temperatura de l'aire és tan alta que es pot nedar i prendre el sol sense por de refredar-se.

El primer a cantar fruites inusuals, que a Abkhàzia es diuen morera. A les nostres contrades, aquesta planta es coneix com la morera. Exteriorment, els fruits s'assemblen a les mores, però són molt més grans i tenen una forma més allargada. Aquesta fruita és bona tant per consumir en fresc com per cuinar diferents postres. La seva polpa és tan tendra i la pell tan fina que és gairebé impossible portar mores fresques a casa.

Després de collir moreres, arriba l'estiu, quan madura la major part de la varietat de fruita d'Abkhàzia. A principis o mitjans de juny, brillant baies de cornou, que creix a les altes serralades i compta amb més de 50 varietats. Gairebé totes les varietats creixen en aquesta república. Les fruites s'utilitzen no només en l'elaboració de postres, sinó també de diverses salses que es serveixen amb peix o carn.

Des de finals de juny fins a mitjans de juliol, regna en jardins i parades de menjar cirera dolça. La seva varietat i quantitat supera la demanda tant que el preu baixa al mínim, i al final del dia en molts mercats poden regalar productes no venuts per només un cèntim.

A més de la cirera dolça habitual, també en madura una d'especial durant aquest període. cirera abkhaza anomenat llorer. Creix només al territori de la república. Va rebre el seu nom per la forma de les fulles, que recorda el famós condiment. El gust de la fruita és una mica específic, de manera que no agradarà a tothom, però val la pena provar una varietat única.

També durant aquest període, el primer préssecs, creixent no només als jardins i parcs, sinó també als carrers de la ciutat. La seva mida és molt més petita que els préssecs turcs, però en gust són bastant capaços de competir per la superioritat amb les fruites del sud.

A l'agost, la república es converteix en un autèntic Eden fruiter. Els mercats s'omplen no només de pomes i peres madures, sucoses, a les quals la nostra gent està força acostumada, sinó també de fruites més exòtiques. Qualsevol turista estarà interessat a provar els fruits curatius figa blanca, que pot ajudar amb moltes malalties diferents de l'estómac i el cor. De les parades pengen llargues vinyes amb borles madures raïm. La seva quantitat és tan gran que aquesta fruita s'utilitza no només per a l'elaboració de postres, sinó també per a la destil·lació en vins casolans.

A principis i mitjans de setembre encara estan madurant varietats tardanes de fruits d'estiu, que tenen un gust menys dolç, però el seu aroma és un ordre de magnitud més fort que els primers. A més del blanc, també surt a la venda el clàssic. figa negra amb fruits rodons. El gust delicat compensa el contingut encara més elevat de substàncies útils per al cos humà.

A finals de setembre són precisament aquelles fruites que et pots endur com a hotel les que passen a primer pla. Aquests són els fruits del fragant barbs, feijoa sucós i caqui àcid. Perquè els fruits arribin al màxim de la seva maduració, cal treure-los una mica verds.

La temporada turística a Abkhàzia, com és habitual, acaba més a prop de la segona quinzena d'octubre, quan maduren les varietats tardanes de caqui. Perquè els fruits adquireixin la suavitat desitjada, però al mateix temps es mantinguin dolços, la planta ha de sobreviure a la primera gelada. No funcionarà portar un caqui tan suau amb tu, de manera que hauràs de menjar-te la fruita al moment abans de marxar.

Si veniu a la república més a prop de l'hivern, podreu gaudir no només d'una bella vista dels cims nevats, sinó també d'un autèntic segell d'Abkhàzia: els cítrics. Els arbres de mandarina, que creixen literalment a prop de totes les entrades, donen els primers fruits.Després d'ells comencen a madurar llimones, aranja, llimes.

Les persones que prefereixen degustar delícies més exòtiques durant les vacances podran gaudir de kiwi agre i dolç dates.

Per a aquells que trien unes vacances de pressupost, una visita d'hivern a Abkhàzia serà una opció ideal. En primer lloc, després d'acabar la temporada turística, és molt més fàcil trobar allotjament més barat o fer una excursió. En segon lloc, als mercats es poden trobar tant fruites fresques d'hivern com peres d'estiu o raïm conservats pels jardiners locals. Al mateix temps, el preu d'ells serà significativament més baix que al màxim de la seva maduració. L'aire marí d'hivern i els casquets de neu als cims de les muntanyes convertiran les habituals vacances a la platja en un viatge inusual, i les fruites de temporada us permetran obtenir una càrrega vitamínica de vivacitat fins i tot en els mesos d'hivern més freds.

Sobre la resta d'Abkhàzia, mireu el vídeo següent.