És possible menjar llavors de magrana i són perjudicials?

La magrana és una fruita exòtica que encara es considera una delicadesa molt estranya a molts països. Al mateix temps, fa temps que se sap que no només té un gust agradable, sinó que també té molts beneficis per a la salut.

Els beneficis de menjar fruites de magrana es coneixen des de l'antiguitat. Per exemple, aquesta fruita s'esmenta a la Bíblia com a símbol de la reialesa i la salut. Les llavors d'aquesta planta s'utilitzaven com a ingredients per als medicaments a l'antiga Grècia, quan l'art mèdic acabava de sorgir.

Al mateix temps, el nom de la fruita prové de la paraula llatina "granautus" i es tradueix com a "granulós", que subratlla directament la peculiaritat de l'estructura d'aquests fruits. El cas és que les llavors, és a dir, els ossos, només constitueixen el gruix de la magrana, que s'ha de menjar. Els nuclis de les llavors són densos i durs, però la seva closca està tancada en una càpsula fina i conté un suc deliciós al seu interior.

No hi ha dubte que el nom de "fruit reial" magrana merescudament. Els ossos d'aquesta fruita contenen una gran concentració de nutrients, la majoria dels quals són indispensables tant per a adults com per a nens. Els metges també observen el fet que totes les substàncies bioactives de la composició de la magrana es troben en una forma que les fa el més accessibles possible per a l'absorció pel nostre cos durant la digestió.

Fins ara, se sap de manera fiable que la composició de les fruites de la magrana inclou els components següents.

• Àcids orgànics grassos, que són compostos únics per enfortir i estimular el sistema immunitari. També tenen un efecte antioxidant pronunciat.
• Un àcid nicotínic. Estimulador dels centres energètics del cos humà. Millora el funcionament del sistema nerviós central, ajuda tant a concentrar-se en l'activitat intel·lectual com a aconseguir la relaxació i l'estabilitat emocional.
• Diversos compostos de fòsfor, útil tant per enfortir el teixit ossi com per al funcionament de les cèl·lules nervioses.
• Una gran quantitat de vitamines. Entre ells, el gruix recau en B, C, A, E. Tots ells són necessaris per mantenir una salut normal, enfortir la immunitat, el metabolisme, els processos de recuperació i regeneració. A més, la magrana conté una gran quantitat de vitamina B12, que és necessària per a l'absorció normal del ferro.
• oligoelements i minerals, com ara magnesi, potassi, sodi, calci, ferro i zinc. Els fruits de la magrana són especialment rics en ions de ferro, cosa que els fa únics en el tractament de l'anèmia.
• Àcid fòlic, que afavoreix la ràpida absorció de la majoria dels oligoelements, especialment el ferro. El cos també l'utilitza per crear cèl·lules d'interferó necessàries per al funcionament normal del sistema immunitari.
• Quantitat suficient d'hidrats de carboni, que són la font d'energia més senzilla per als humans.

Tanmateix, qualsevol fruita de magrana madura es pot utilitzar com a remei per a moltes malalties.

• En primer lloc, les llavors de magrana vermella augmenten els nivells d'hemoglobina en el menor temps possible. Això és especialment útil per a les dones embarassades, que sovint pateixen una manca de ferro, àcid fòlic i vitamina B12, que és la raó principal del desenvolupament d'anèmia latent. La magrana madura o el suc acabat d'esprémer dels seus fruits contenen totes aquestes substàncies en excés.
• És útil empassar llavors de magrana o fer servir una decocció a base de la pela de la fruita si sovint tens molèsties intestinals. El fet és que la polpa dels grans té una bona propietat astringent i la pela conté prou fibra, per la qual cosa es normalitza la motilitat del tracte intestinal.
• qualitat del desinfectant. La pela de la fruita conté components com el taní i alguns àcids orgànics que ajuden a protegir les llavors dels bacteris nocius. Molts metges recomanen decoccions i infusions de magrana per esbandir la boca amb estomatitis i algunes altres malalties inflamatòries.

• Malgrat el contingut d'hidrats de carboni, quan s'utilitza correctament, la magrana pot reduir els nivells de glucosa en sang. Sovint és recomanat pels metges als pacients diabètics com a suplement dietètic i substitut dolç.
• Té una propietat antioxidant pronunciada. La magrana és el complement dietètic més útil per a aquells que viuen en regions amb una major contaminació de l'aigua i l'aire, així com en cas de risc d'exposició.
• Ajuda a curar les ferides a la pell i també contribueix a la seva cicatrització general. A causa de l'alt contingut d'àcids i vitamines, els grans s'han convertit en un ingredient favorit de les màscares entre els cosmetòlegs. La polpa de les llavors no només nodreix la pell, sinó que també elimina l'excés de sèu, activa els processos de regeneració natural.
• La pell i les llavors d'una fruita madura contenen una concentració suficient de substàncies alcaloides, per la qual cosa és possible eliminar els cucs i alguns altres paràsits dels intestins;
• La majoria dels metges coincideixen que el suc natural de magrana és molt útil per prevenir malalties del sistema genitourinari dels homes, així com per reduir el risc de desenvolupar càncer i malalties de mama en les dones.

• Produeix un efecte antiinflamatori pronunciat. La magrana es pot utilitzar amb èxit en moltes malalties inflamatòries dels òrgans interns.
• A més, les llavors de magrana són conegudes durant molt de temps com un mitjà per combatre la pressió arterial alta. Aquesta fruita redueix suaument l'efecte del flux sanguini a les parets dels vasos sanguinis, els enforteix, els fa més elàstics i resistents als canvis bruscos de pressió. Per tant, no només és un excel·lent medicament per als pacients hipertensos, sinó també una prevenció eficaç de les crisis hipertensives i els atacs cardíacs.
• L'alt contingut de potassi, que, gràcies als complexos vitamínics, és ben absorbit pel cos, enforteix el múscul cardíac.
• Augmenta l'activitat de les hormones en el nostre cos i normalitza la seva proporció. Aquesta propietat de les llavors de magrana és especialment important per a les dones durant l'embaràs i la lactància. A més, les fruites madures o el suc de magrana es poden consumir regularment durant la menopausa o la menopausa.

No sempre les fruites de magrana són extremadament útils. El fet és que una gran quantitat de nutrients fa d'aquestes fruites un medicament gairebé complet, per la qual cosa tenen les seves pròpies contraindicacions, ja que en alguns casos poden ser perjudicials per a la salut d'un adult o d'un nen.

Abans de menjar magrana, el millor és consultar un metge si teniu algun dels problemes següents.

• Malalties de l'esmalt dental, inclosa la càries, la presència d'una dent càries danyada. L'alt contingut d'àcids orgànics en el suc de magrana, quan es consumeix en excés, pot destruir fàcilment l'estructura de l'esmalt.

• Immunitat natural debilitat. De fet, les fruites ajuden a reforçar les defenses naturals del nostre cos, però les decoccions i infusions de pell de magrana poden perjudicar greument la salut. Contenen un nombre bastant gran de substàncies com alcaloides i pel·literina. Tot i que s'utilitzen com a antihelmíntics, són bastant tòxics, per la qual cosa la seva dosi sempre s'ha de seleccionar estrictament, i aquestes substàncies estan estrictament prohibides per a nens menors d'una determinada edat.
• En el restrenyiment crònic, l'ús de magranes també ha de ser molt curós. L'efecte astringent és lleu, però pot agreujar el problema.
• Està estrictament prohibit consumir sucs de fruites o llavors si teniu malalties inflamatòries agudes del tracte gastrointestinal. Això és especialment cert per a les persones que han estat diagnosticades amb gastritis o úlcera pèptica.
• En cas d'intolerància individual a les llavors o la pell de magrana, el millor és negar-se a menjar aquestes fruites.

Per regla general, quan es mengen llavors de magrana, només es menja la closca tova i el nucli dur s'escup. Al mateix temps, les seves mides són tan petites que molt sovint els adults s'enfronten a un problema quan un nen s'empassa un os sencer.

Tanmateix, no us espanteu quan això passi. El més important és que les llavors no entrin a les vies respiratòries. Si un nen s'empassa una o fins i tot diverses peces senceres, això no perjudicarà la seva salut de cap manera. La closca suau de les llavors és fàcil de digerir, com si el nadó les mastegués. Els nuclis durs també es poden digerir als intestins amb el temps, o sortiran amb excrements a causa de la seva petita mida. Els nens menors de 2 anys poden experimentar efectes secundaris com malestar estomacal i intestins, ja que el seu sistema digestiu encara no s'ha adaptat del tot a aquests aliments, però les llavors de magrana no són gens tòxiques ni tòxiques per a ells.

Els grans de fruita pelada s'utilitzen per a l'alimentació. Normalment només es menja la seva part tova i s'escupi els grans durs. Per tal de pelar la magrana de manera ràpida i senzilla, es fa una incisió profunda en forma de X, després es col·loca en un recipient amb aigua i es treu tota la pela, mentre es pasta una mica els grans, separant-los així els uns dels altres i de el nucli. Les llavors madures s'assenten al fons, i la "pelfa" es pot abocar juntament amb aigua.

Les llavors de magrana madures s'han utilitzat en medicina i cosmetologia des de l'antiguitat.Avui encara no han perdut la seva rellevància.

A més, aquesta fruita vermella i dolça s'ha guanyat popularitat en obstetrícia i ginecologia. Avui dia és un remei natural molt conegut per combatre la cistitis i la inflamació dels òrgans genitals femenins. A més, es recomana el suc de magrana i el consum periòdic de grans de fruita per a les dones embarassades. Això evita l'esgotament del cos, ja que les llavors madures contenen una alta concentració de tots els minerals necessaris, oligoelements, vitamines, així com substàncies útils com tocoferols, aminoàcids, riboflavina. A més, la magrana ajuda a eliminar la inflor, redueix significativament el risc de desenvolupar toxicosi i normalitza l'equilibri hormonal.

Per descomptat, aquest remei també es pot menjar amb finalitats preventives. El consum regular de suc de magrana o llavors de fruites madures ajuda a enfortir el sistema immunitari i reduir el risc de malalties infeccioses. Les fruites poden ser consumides fins i tot per nens a partir de 2 anys, el cos dels quals és prou fort per absorbir totes les substàncies bioactives. Es recomana donar als nadons 4-5 grans fins a 3-4 vegades per setmana com a suplement vitamínic amb els aliments.

Per exemple, una màscara de cabell molt senzilla i eficaç. Per preparar-lo, necessitareu glicerina, midó de blat de moro, oli de llinosa, vitamina D, fruita de magrana madura. La recepta es veu així.

• La magrana s'ha de rentar a fons i tallar-la per la meitat. Tritureu la meitat en una batedora juntament amb la pela.
• Aboqui una culleradeta d'oli de llinosa i glicerina a la barreja resultant, afegiu la mateixa quantitat de midó de blat de moro i 10 gotes de vitamina D, que es poden comprar a qualsevol farmàcia.
• Barrejar-ho tot bé. Per fer-ho, podeu reutilitzar la batedora i, a continuació, deixar-la reposar durant no més de 5-10 minuts.
• La màscara s'ha d'aplicar al cabell amb moviments suaus. Poseu-vos una gorra de dutxa i escalfeu-vos el cap amb una tovallola. Rentar després de 40 minuts amb aigua tèbia. A més, podeu utilitzar xampú.

Aquesta màscara no només retorna una brillantor agradable al cabell, sinó que també el neteja i enforteix, ajudant a eliminar el problema de les puntes dividides, la fragilitat i la pèrdua.

L'oli de llavors de magrana també s'utilitza molt activament per a la cura de la pell facial. En general, aquest remei no s'utilitza en la seva forma pura, sinó que es barreja amb oli de llavors de raïm o préssec. Per a un procediment, n'hi ha prou amb prendre 5-6 gotes de cada oli, barrejar i aplicar a la pell de la cara amb un cotó amb moviments lleugers. Després d'això, cal esperar fins que el producte s'absorbeixi. És important no rentar l'oli restant, sinó treure'ls amb un altre cotó net.

Aquests senzills tractaments es recomanen quan la pell de la cara pateix una clara manca de nutrients, que es caracteritza per una sequedat excessiva, descamació, esquerdes i erupcions.L'oli de llavors de magrana es satura ràpidament amb vitamines i minerals, reté la humitat a les capes superiors de la dermis i activa els processos de recuperació i regeneració. La magrana també es pot utilitzar quan hi ha un problema d'excés de sèu i d'inflamació, ja que una gran quantitat d'àcids orgànics neteja suaument els porus i produeix un efecte antiinflamatori pronunciat.

Fins ara, la ciència ha avançat prou perquè la humanitat creï diverses varietats híbrides i úniques de verdures, fruites i baies. Per descomptat, aquest destí no va passar per alt la magrana, ja que els científics realment van treure un tipus tan inusual d'aquesta planta útil.

Per obtenir informació sobre per què val la pena menjar magrana amb llavors, mireu el següent vídeo.