Els beneficis i els danys de l'aranja

L'aranja és un cítric molt popular al món modern. Pertany a la família Rutov i és un híbrid de pomelo i taronja. Aquest cítric només pot créixer en un entorn de cultiu, necessita una cura constant i mor en estat salvatge.

"El fruit prohibit de Barbados", com l'anomenava el naturalista gal·lès Griffith Hughes, creix als EUA, Cuba i l'Índia. Creix en arbres bastant alts de fins a 12 m. El pes mitjà d'un fruit és d'aproximadament mig quilogram.

La fruita va rebre el seu nom pel seu aspecte. Quan el van veure des de lluny, els mariners anglesos van notar una dispersió de fruits que s'assemblaven a un raïm. Sense pensar-s'ho dues vegades, van batejar l'arbre amb el nom de grapefruit, que significa "grape fruit" en anglès.

Hi ha tres varietats de fruita que es diferencien pel color de la polpa: blanca, vermella i rosa. Difereixen una mica pel gust. El blanc es considera el més delicat i el vermell, més amarg i ric.

Igual que amb altres cítrics, l'aranja conté un nombre considerable de vitamines i minerals. Conté olis essencials aromàtics, fitoncides, vitamina C, fòsfor, sodi, potassi, ferro, betacarotè.

Les quantitats més petites contenen vitamines com B1, D, P, C, A. La fruita també conté naringina, que sovint s'afegeix als suplements esportius per perdre pes. L'àcid nicotínic també està present a la composició.

El contingut calòric del producte és molt baix i només és de 29 calories per 100 grams de fruita. La composició inclou 0,7 g de proteïnes, 0,2 g de greixos i 6,5 g d'hidrats de carboni.

Una propietat important de l'aranja és una gran quantitat d'aigua i fibra en la composició, cosa que la fa útil en dietes de neteja.

El regal taronja de la natura pot ser beneficiós per a moltes persones. Aquí teniu una llista parcial dels seus beneficis.

1. Una gran quantitat de substàncies útils contingudes en la composició de l'aranja té un efecte positiu sobre l'estat de la immunitat. Això suggereix que la fruita és un excel·lent ajudant en la lluita contra els refredats estacionals.
2. Amb el consum regular d'aquest producte, no caldrà gastar en complexos multivitamínics.
3. L'aranja pot reduir els nivells de colesterol a la sang a causa de la seva propietat notable. Augmenta la quantitat de lipoproteïnes en el sistema circulatori.
4. Si menges fruita dues vegades per setmana, reduiràs el risc de patir malalties del cor. El fet és que la vitamina C enforteix els vasos sanguinis i els fa més forts.
5. Amb un índex glucèmic baix, ajuda a reduir el sucre en sang i es recomana per a la diabetis.
6. Per a persones amb baixa acidesa estomacal, el producte és una cura real. Els intestins també comencen a funcionar millor quan es menja aranja.
7. Els cítrics tenen un lleuger efecte colerètic.
8. Ajuda a eliminar la sorra dels ronyons amb efecte diürètic.
9. Es recomana a les persones que pateixen estomatitis i mal alè s'esbandeixin la boca amb suc d'aranja. A causa de les propietats bactericides, els cítrics ajudaran a eliminar aquests problemes desagradables.
10. Una propietat beneficiosa inexplicable dels fruits d'aquest cítric és un efecte beneficiós sobre el sistema nerviós. Les persones que pateixen depressió estacional, neurosis i simplement tenen un somni inquiet haurien de prendre almenys la meitat d'aquest producte vital al dia. Això augmentarà significativament les possibilitats d'un estat d'ànim favorable.
11. Per als estudiants i persones que es dediquen al treball mental, l'aranja és un ajudant en la concentració i la millora de la memòria.

Molta gent coneix els beneficis d'aquesta fruita. Però els beneficis de la polpa per al cos humà no limiten les propietats medicinals del suc d'aranja i la seva ratlladura.

Cal utilitzar suc d'aranja per als problemes següents:

• insomni i excés de treball;
• malalties del sistema nerviós;
• beriberi;
• gota;
• pressió arterial alta;
• problemes amb el tracte gastrointestinal;
• femta irregular;
• per eliminar l'augment del treball de les glàndules sebàcies al cap i a la cara.

Els beneficis de la pell d'aranja de vegades fins i tot superen tots els altres components de la fruita. La pell és la capa superficial més fina de la pell, que conté una gran quantitat d'olis essencials que donen als cítrics la seva olor característica.

La ratlladura d'aquesta fruita és un emmagatzematge vitamines B2, B9, C, A, PP i H, així com pectina, fitoncides i antioxidants. A més d'aquestes substàncies, també conté macronutrients: magnesi, seleni, fòsfor, zinc i potassi.Per descomptat, és difícil menjar-se la ratlladura així en sec, per la qual cosa se sol combinar amb fulles de te i beure com el te, amanida amb plats de carn i peix, esquitxada amb begudes preparades i gelats.

La inclusió d'aquest condiment en els aliments quotidians ajuda a alleujar els símptomes desagradables dels refredats i el SARS. També s'enforteix la immunitat, amb hipertensió, disminueix la pressió arterial i augmenta la taxa metabòlica. La pell d'aranja seca fins i tot pot curar l'acidesa estomacal. Per fer-ho, s'asseca la ratlladura, es mol en un molinet de cafè i, amb símptomes desagradables, es dissol una culleradeta d'aquest remei a la boca.

Les llavors de fruita del raïm inclouen substàncies encara més insubstituïbles. Aquests són glicòsids, flavonoides, rutinoside, quaricina. Tots aquests noms incomprensibles denoten grups de substàncies que combaten els bacteris patògens que han entrat al cos humà. L'ús de llavors d'aranja en forma d'extractes pot millorar significativament la salut. Després de tot, l'extracte de les llavors d'aquest cítric és comparable en acció als antibiòtics, però en realitat no fa mal al cos.

Els bacteris no esperen un enfrontament així. De vegades, una persona pren un medicament al qual la flora patògena s'ha adaptat durant molt de temps. L'efecte d'aquest tractament no es produeix. Aleshores, una solució terapèutica d'extracte de llavors d'aranja pot venir al rescat.

Les particions d'aranja també són importants per a la salut. Contenen una gran quantitat de la coneguda naringina.Ajuda a la pèrdua de pes i millora l'efecte de certs fàrmacs. Però heu de tenir cura de menjar particions blanques. La naringina inhibeix diversos enzims importants per al fetge.

L'aranja és tan útil que la converteix en una fruita indispensable a la taula de tothom. A causa de les seves qualitats dietètiques i una gran quantitat de minerals i vitamines, serveix com un excel·lent complement dietètic per a tots els grups d'edat de la població.

Els beneficis dels cítrics per al sexe just són inestimables. El consum regular d'aranja en els aliments eliminarà les arrugues fines i donarà brillantor a la pell i al cabell. A més de les qualitats que fan que la fruita sigui útil per a tots els gèneres, les dones poden fer procediments cosmètics a base d'aranja.

Una màscara capil·lar a base del suc d'aquest producte ajudarà a fer-los forts i brillants. Fregant el suc de fruita un cop per setmana a les arrels del cabell, podeu provocar el seu creixement i desfer-vos de la caspa.

Per desfer-se de la cel·lulitis, triten la gabia de les crostes en una batedora i l'apliquen a les zones problemàtiques, després l'emboliquen amb una pel·lícula. Si afegiu mel a aquest embolcall, l'efecte serà realment sorprenent. La pell s'estirarà notablement i es tornarà sedosa. Si afegiu oli essencial d'aranja a la vostra crema corporal preferida, les estries no es notin menys a la pell i us permetrà que la pell lenta sigui més elàstica.

Durant l'embaràs, l'ús d'aquesta fruita serà una bona ajuda en la prevenció del beriberi. És molt important que la mare i el futur nadó mengin aliments saludables fàcilment digeribles. L'aranja compleix aquestes condicions. Les noies en posició sovint pateixen restrenyiment. Un quart de fruita al dia ajudarà a evitar aquests problemes.L'àcid pantotènic de l'aranja redueix els símptomes de la toxicosi i millora la funció tiroïdal.

Per a les dones grans, menjar aranja pot ajudar a alleujar els símptomes de la menopausa. La capacitat natural de la fruita per regular el nivell d'hormones femenines fa una bona feina en aquesta tasca.

Una de les meravelloses propietats de l'aranja, que els agrada als homes, és la seva ajuda l'endemà després de les abundants festes. Un remei contra la ressaca seria un got o dos de suc d'aranja acabat d'esprémer amb l'estómac buit. Eliminarà els productes de descomposició de l'alcohol d'un cos debilitat, restaurarà la força i afegirà vigor.

També se sap que en una meitat forta de la humanitat, el nivell de colesterol a causa de les característiques del cos i la tendència a menjar menjar ferralla es pot augmentar significativament. Com que els cítrics amargs elimina aquest problema, l'ús d'aquest producte és necessari per als homes de manera regular.

Una nutrició adequada amb la inclusió d'aranja permetrà que un home es torni més resistent i alegre, cosa que afectarà el costat sexual de la vida. Si s'afegeix activitat física a la ingesta regular de la fruita, l'efecte positiu no us farà esperar i farà les delícies del sexe fort en tots els aspectes de la vida.

D'una manera interessant, la fruita actua sobre els dipòsits de greix a l'abdomen. Ajuda a eliminar-los i eliminar l'excés d'aigua i toxines. Per tant, els propietaris del "ventre de cervesa" haurien d'incloure aranja a la seva dieta.

Gairebé totes les fruites són la base per a aperitius adequats durant la dieta. Tanmateix, l'aranja té algunes propietats distintives. En primer lloc, té un contingut baix en calories, i en segon lloc, les substàncies que componen la seva composició desaniman la gana. Aquesta doble acció ajuda a perdre pes molt fàcilment.

La capacitat de l'aranja per reduir el colesterol total i els nivells de sucre en la sang també contribueix a la normalització del metabolisme. Si no elimineu les pel·lícules de cítrics quan mengeu, podeu obtenir una porció decent de fibra, que ajuda a eliminar les toxines del cos i netejar els intestins.

Fins i tot si una persona no segueix una dieta, hauria de menjar unes tres llesques d'aranja al dia. Això reduirà el sucre en sang i neutralitzarà lleugerament l'efecte dels aliments grassos i rics en calories. Així, fins i tot sense restriccions alimentàries, aquest cítric pot contribuir a la pèrdua de pes.

Durant la dieta, és molt important estar de bon humor, ja que qualsevol restricció en l'alimentació habitual, sobretot al principi, contribueix a una disminució de la tranquil·litat general.

L'aranja es pot utilitzar per perdre pes de les següents maneres:

• cada dia per utilitzar unes quantes llesques, reduint així el sucre en la sang;
• substituir el sopar per mitja fruita, després de no menjar cap altre aliment;
• tria un dia a la setmana en què només hi hagi aquest producte, i beu prou aigua;
• afegir cítrics a les amanides de vitamines sense utilitzar sal;
• aplicar les dietes generalitzades de l'aranja.

Malgrat els increïbles beneficis dels cítrics fragants, té una sèrie de contraindicacions.

• A causa del gust agre bastant agressiu, està contraindicat per a persones amb malalties del tracte gastrointestinal: diverses úlceres, gastritis, pancreatitis.
• Quan una persona té un fetge o una vesícula biliar malalts, l'aranja és perillós i està prohibit de menjar. La planta flavonoide naringina inclosa en ella, que dóna a la fruita un gust amarg, suprimeix els citocroms hepàtics. La seva funció és destruir diverses toxines. Val la pena afegir que la fruita no és perjudicial per utilitzar-la com a aliment per a persones que estan sent tractades amb medicaments greus. L'aranja pot provocar intoxicació a causa del mateix efecte de la naringina o millorar radicalment l'efecte de les drogues.
• Si una dona pren anticonceptius basats en hormones, els cítrics poden bloquejar l'efecte d'aquestes substàncies en el cos. Quan mengeu aranja, és millor utilitzar, a més, mètodes de barrera.
• Les persones propenses a les al·lèrgies haurien de tenir especial cura de menjar cítrics amargs. Com la resta dels seus germans, pot provocar una reacció no desitjada en un organisme propens a aquest problema.
• Els àcids de fruites durs que es troben a l'aranja poden causar càries en persones amb dents sensibles. Si una persona té problemes dentals, és millor que tingui cura de menjar aranja, que li pot perjudicar.
• Estudis recents han demostrat que menjar aranja pot augmentar el risc de càncer de mama. Si una noia viu en zones amb alta radiació ultraviolada, és a dir, més a prop de l'equador, i també té dones a la seva família que tenien aquestes malalties, és millor que s'abstingui de consumir cítrics en grans quantitats.

Abans de tastar aquesta meravellosa fruita, cal triar-la correctament.

El color de la pela ha de ser taronja brillant amb un to vermellós. No hi ha d'haver taques ni signes de podridura. Es permeten petites boques i cops, ja que això podria ser el resultat de la fricció natural i el xoc quan el fruit està a l'arbre. La fruita, llesta per menjar, sembla pesada en comparació amb el seu aspecte. L'escorça del producte és densa, però elàstica.

Cal emmagatzemar la fruita a la nevera del departament de fruites i verdures, és a dir, al prestatge inferior de la nevera. Així, s'emmagatzemarà en bon estat durant no més de deu dies. Un augment de la vida útil comportarà una disminució de les propietats útils del producte.

Si es vol utilitzar només una part de l'aranja, el tall restant s'ha de posar en una bossa de plàstic o embolicar-lo amb film transparent. La fruita es pot assecar ràpidament.

Per desfer-se d'un regust amarg desagradable quan s'utilitza en postres i amanides de fruites, cal pelar les rodanxes de fruita de la pel·lícula. És ella qui dóna amargor al fruit.

Per no patir pelant la pela, per als coneixedors de la fruita fresca, simplement podeu tallar la fruita en dues meitats perpendiculars a la base. Amb una cullera especial amb dents al final, podeu menjar un producte d'un "plat" de postres naturals.

Per fer una amanida meravellosa, heu de barrejar rodanxes d'aranja pelada, rúcula, grans de nous picats, formatge dur ratllat i el vostre amaniment d'amanida preferit. Un aperitiu tan inusual decorarà una taula tant festiva com quotidiana.

La fruita també es pot coure. Després del tractament tèrmic, mostrarà la seva dolçor i caramel·litzarà, apareixerà un gust picant.Per preparar-lo, talleu-lo en cercles i enforneu-ho durant uns 20 minuts a 180 graus. Després de cuinar, podeu abocar-lo amb mel, empolvorar-lo amb fruits secs o flocs de coco.

Una manera interessant de refrescar-se a la calor de l'estiu és menjar gelat d'aranja. Hi ha dues opcions per crear-lo.

1. Bateu la polpa dels cítrics pelats en una batedora i després barregeu-la amb el clàssic gelat de vainilla. Abocar en motlles i congelar. Per als gurmets, després de congelar el producte, podeu abocar-hi xocolata i tornar-lo a exposar a temperatures sota zero. Si enganxeu un pal en aquest gelat, obtindreu un autèntic popsicle.
2. Aquest mètode és el més dietètic. Per fer un gelat natural baix en calories, només cal congelar rodanxes d'aranja pelada. A la calor de l'estiu, aquesta delicadesa donarà una frescor agradable sense afegir ni una caloria addicional.

Aquest plat no deixarà indiferents als autèntics gourmets. I guisant trossos de fruita amb sucre moreno, podeu obtenir un meravellós postre calent i fragant. Es pot servir guarnit amb una fulla de menta i escampat amb canyella.

La polpa de la fruita s'utilitza en la seva forma pura, com a components d'amanides, postres, gelats. Les dietes d'aranja són especialment populars en aquests dies. La seva característica és l'adopció de només carn bullida, formatge cottage baix en greix, cereals a l'aigua i, per descomptat, la fruita mateixa a cada àpat. Menú de mostra per al dia d'aquesta dieta:

• esmorzar: 2 ous bullits, cafè o te sense sucre, mitja aranja;
• sopar: vedella bullida - 200 grams, amanida de verdures fresques condimentades amb una cullerada d'oli d'oliva, suc d'una aranja;
• sopar: 150 grams de formatge cottage baix en greix, mitja aranja.

Gràcies a la naringina, la sensació de gana s'apaga i, malgrat una petita quantitat d'aliment, la saturació arriba més ràpid. Durant el període d'aquesta dieta, no s'ha d'oblidar la quantitat d'aigua necessària. Cal beure segons la set, sobretot a la temporada de calor. Aquesta dieta no s'ha de seguir durant més de tres dies per evitar reaccions al·lèrgiques i problemes hepàtics.

Per a aquells que pateixen trastorns del son, es recomana consumir la meitat de la fruita a la nit. Això us ajudarà a adormir-vos més ràpidament i a millorar el vostre descans.

Els amants de la pell d'aranja han de recordar que als països on es cultiva aquest cultiu de cítrics, sovint s'utilitzen productes químics contra les plagues d'insectes i diverses malalties. Per tant, és millor triar fruites que no tinguin una brillantor sospitosa a la superfície. Si aquestes fruites no estan a la venda, es recomana rentar bé els productes amb aigua calenta i un raspall amb aigua i sabó.

La ratlladura de cítrics es pot utilitzar com a sabor natural per a tes negres i verds, com a additiu a la massa de pastís i la base de pastís. També s'afegeix una pell de fruita triturada amb olor apetitosa a alguns còctels.

La pell de l'aranja, juntament amb la llimona i la taronja, s'utilitza per fer fruites confitades. Per fer-ho, es bull amb xarop de sucre i després s'asseca. Resulta una dolçor molt picant que es pot emmagatzemar durant molt de temps en un recipient de vidre net. El mengen tant en estat pur com en decoracions per a gelats, gelees, pastissos i pastissos.

Per fer-ho, agafeu una culleradeta de ratlladura i prepareu-la amb un got d'aigua bullint. Després de refredar, el brou es filtra i s'utilitza per esbandir després de menjar.A més, aquesta cura miraculosa ajuda amb el sagnat de les genives.

Una decocció similar s'utilitza en lloc de la loció facial en la lluita contra l'acne. No asseca la pell, però elimina bacteris patògens i augmenta la secreció de sèu.

Per a la neteja i la vitaminització de la pell greixosa i problemàtica, cada dia al matí i al vespre es frega amb la part blanca de la pell de l'aranja.

Podeu preparar la ratlladura d'aranja tant en forma seca i triturar-la amb sucre. I perquè la pela fresca estigui sempre a mà, es pot tallar finament i congelar en motlles de gel.

El suc d'aranja s'utilitza en dietes de neteja. Fresc d'aquesta fruita pot ser útil per a les persones que pateixen d'hepatitis. El consum regular d'aquesta beguda amb l'estómac buit alleujarà els símptomes de la malaltia i evitarà que es torni crònica.

Amb excrements irregulars amb l'estómac buit, es recomana beure 150 ml de suc d'aranja acabat d'esprémer. Les substàncies que componen aquesta beguda milloraran la motilitat intestinal, la qual cosa contribuirà al seu buidatge regular.

Per a un curs de neteja de la vesícula biliar durant una setmana amb l'estómac buit, utilitzeu dues cullerades d'oli d'oliva i renteu-les amb mig got de suc d'aranja.

Després d'aquest procediment, no mengeu esmorzar durant dues hores més. El curs es pot fer fins a quatre vegades a l'any. Després d'això, no només millorarà l'estat de la vesícula biliar, sinó tot l'organisme en conjunt.

Amb la depressió de diverses etiologies, especialment després del part, cal beure un got d'aquest suc de fruita cada dia, és clar, si no hi ha reaccions al·lèrgiques. Aquesta beguda és un autèntic sedant, només natural i amb un mínim de contraindicacions.

El suc d'aranja també pot revelar el gust de la carn i el fetge abocant suc acabat d'esprémer abans de cuinar.

Per combatre la cel·lulitis, s'humiteja una tovallola amb suc fetal i es frega durant deu minuts a les cuixes, l'abdomen i les natges.

L'aranja es pot utilitzar com a oli. L'alt contingut en fitoncides i substàncies aromàtiques permet utilitzar-lo per a la desinfecció de locals i com a fragància d'aire. Per fer-ho, cal col·locar-lo en un recipient amb aigua, i preferiblement en un llum especial, unes deu gotes d'oli per 100 grams d'aigua.

Es pot prendre un bany tonificant amb llet barrejada amb unes gotes d'aquest oli. Aquest bany millorarà el funcionament del sistema nerviós, donarà al cos una sedositat agradable i una olor fragant i també ajudarà a alleujar la tensió i els mals de cap.

Afegint oli a una crema facial o corporal, podeu obtenir una composició vitamínica més rica dels cosmètics. Cal recordar-ho en la fabricació d'aquests productes, després s'han d'emmagatzemar a la nevera.

Moltes noies sàvies afegeixen oli al seu xampú. Aquesta cura regular del cabell els donarà una brillantor i força agradables. També és bona una màscara per al cabell i el cuir cabellut a base d'olis vegetals: cal prendre 100 grams d'oli d'oliva i afegir èter d'aranja (unes 20 gotes). Amb aquesta barreja, cal lubricar el cabell des de les arrels fins a les puntes, després embolicar-lo amb una tovallola i deixar reposar una hora. Si feu aquest procediment un cop per setmana, no us podeu preocupar per la salut i la bellesa del vostre cabell.

Per als propietaris de pigues no desitjades, l'oli d'aranja es pot utilitzar en combinació amb oli d'ametlla. Una barreja d'aquests ingredients actius s'aplica a les zones problemàtiques i es frega durant tres minuts. En 2-3 setmanes, el resultat es fa notable.

No hi ha un sol ingredient de l'aranja que no serveixi per a res. Això el converteix en un producte no residu absolutament imprescindible a la taula de tota persona que es preocupa per la seva salut i figura. Menjant aranja, podeu conservar la joventut i la bellesa durant molts anys.

Per obtenir més informació sobre els beneficis i els danys de l'aranja, mireu el següent vídeo.