Pera "Abbate Fetel": característiques de la varietat i tecnologia agrícola

A més de les pomeres habituals, a molts jardins també es pot trobar una pera. Aquest arbre creix amb força èxit i dóna fruits en diverses condicions climàtiques, inclosa la zona mitjana. La varietat provada "Abbate Fetel" és una gran opció per als principiants en jardineria.

Compta amb una història centenària que comença a la França del segle XV. Va ser criat per un monjo francès, de qui porta el nom. Aquesta varietat no renuncia a les seves posicions fins i tot avui a causa del seu excel·lent gust i sense pretensions en la cura.

La pera Abbot Fetel es distribueix principalment a França, així com als països càlids: Itàlia i Espanya. Allà, aquesta varietat es conrea a escala industrial, collint-se a principis de tardor. Els fruits d'aquesta varietat de pera són adequats per a l'emmagatzematge i el transport a llarg termini.

Els arbres amb els fruits de "Abbate Fetel" no superen els 5 m, la copa és exuberant, de forma àmpliament piramidal. La pera d'aquesta varietat té una resistència mitjana a les gelades i creix principalment al sud. No obstant això, l'arbre s'adapta perfectament a diverses condicions climàtiques, cosa que li permet conrear al centre de Rússia.

La primera collita es pot collir 4 anys després de la sembra, i el màxim rendiment s'aconsegueix al 7è any de vida de l'arbre. La pera abat Fetel és autofèrtil, és a dir, no calen pol·linitzadors al voltant.

Curiosament, la pera Abbot Fetel no és només una fruita deliciosa, sinó també una fusta amb excel·lents propietats i un aspecte atractiu. Té una estructura fina amb anells i nusos poc traçats. Segons les condicions climàtiques en què va créixer la pera, el color de la fusta pot ser marró-rosat o vermell-blanc. En els arbres joves, el color és menys pronunciat que en els vells o salvatges que creixen a la natura. La fusta de pera es pot utilitzar amb èxit per fer mobles o laminat. Amb la seva ajuda, es crea una imitació de races cares.

I també aquesta fusta està ben pintada i fàcil de processar. En polir la superfície donen un aspecte mat i suau. Quan s'aplica oli de lli, la fusta adquireix una lluentor suau interessant i es converteix en un ric to marró. I quan es cuina al vapor o envelleix, el color canvia a un vermell intens o ambre fosc.

L'empresa Tarkett d'Alemanya produeix el laminat Abbat Pear, les característiques distintives del qual són una alta classe de resistència al desgast i una llarga vida útil. I també el laminat està impregnat d'una composició que evita la penetració de la humitat. A més, aquest sòl es distingeix pels tons de mel del patró. La textura de la fusta és tal que quan es col·loquen les juntes entre els panells no es veuen. Aquest és un avantatge definitiu d'aquesta marca de laminat.

Tot i que aquesta varietat és molt sense pretensions, encara necessita una cura oportuna i d'alta qualitat. Consta de les activitats següents:

• protecció dels cultius de les gelades;
• afluixament periòdic de la terra;
• cavar un cercle prop del tronc;
• apòsit superior oportú amb fertilitzants;
• eliminació de brots d'arrel i males herbes;
• reg oportú en el volum necessari;
• mulching;
• formació de la corona.

Cal abordar el problema de manera responsable en l'etapa d'escollir una plàntula. És important tenir en compte paràmetres com un tronc llis, un sistema radicular desenvolupat per a un creixement ràpid i un bon empelt. Quan es planta, es fa un cercle a prop de la plàntula amb un radi d'uns 25 cm, s'aboca aigua allà i després tot s'escampa amb terra sec. Cal assegurar-se que les arrels de les plàntules estiguin redreçades sota terra.

El reg de la perera es realitza durant tot l'estiu. Utilitzen polvoritzadors o caven sèquies amb aigua prop dels arbres i hi deixen entrar aigua. El més important és no abocar massa aigua sota la pera i afluixar el sòl després del reg, cosa que ajuda a enriquir el sòl amb oxigen. De vegades, el lloc de reg es cobreix amb herba seca per evitar la ràpida evaporació de la humitat.

Un altre aspecte important en la cura dels cultius és el vestit superior. La composició i el volum dels fertilitzants aplicats es calculen en funció de: l'època de l'any, l'edat de l'arbre, el tipus de sòl, la taxa de desenvolupament de l'arbre. A la tardor, la pera Abbot Fetel s'alimenta amb fem i torba; això augmentarà la resistència de l'arbre al fred. Els fertilitzants s'apliquen al sòl excavat al voltant de l'arbre. A la primavera, cal alimentar-se amb fertilitzants nitrogenats, en particular, ammofos. Té un efecte beneficiós sobre la pera durant la temporada de creixement. També s'utilitzen fertilitzants de potassi i fosfat.

Una pera d'aquesta varietat és bastant resistent a diverses malalties i plagues, però amb una cura inadequada, poden sorgir problemes:

• crosta - comença amb danys a les fulles, es manifesta en taques amb un recobriment vellutat;

• fong sutge - transportat per insectes, danya no només les fulles, sinó també els fruits, provocant l'aparició de placa negra, provocada per la manca de minerals a la planta;

• mildiu en pols - afecta les inflorescències i les fulles dels arbres, s'expressa per una floració blanca en pols, que després es torna vermella, com a mesura preventiva, les zones danyades es tallen i es cremen.

Els fruits de la pera Abbot Fetel tenen propietats beneficioses innegables: presència de vitamines i microelements, alt contingut en fibra. Això els fa aptes per a la nutrició dietètica, i la presència d'hidrats de carboni lleugers permet utilitzar aquesta varietat fins i tot per als diabètics. La fruita té un aspecte força atractiu i té un sabor excel·lent. Aquesta fruita té un contingut calòric bastant baix: només 43 kcal.

El pes dels fruits de la varietat de pera Abbot Fetel és de mitjana d'uns 300 g, tot i que hi ha casos de gairebé 500 g de pes. Per a un millor emmagatzematge, la collita s'ha de fer 2 setmanes abans de la maduració. En un lloc fresc i amb bona ventilació, els fruits no es fan malbé durant 3-4 mesos.

Les característiques principals d'aquesta fruita són les següents:

• gran mida del fetus;
• la pell fina, rugosa al tacte, té un color groc verdós amb una taca rosada al costat assolellat;
• la polpa de la fruita és sucosa, de color blanc o crema, té un aroma fort;
• el gust és dolç, sense àcid, amb lleugeres notes especiades;
• la fruita és universal: podeu menjar-la immediatament i fer preparacions.

Perquè els fruits d'aquesta pera siguin dolços, cal plantar arbres en llocs assolellats, la il·luminació ha de ser molt bona. I la gran mida dels fruits fa que calgui protegir-los del vent. La formació de la corona no requereix gaire esforç, és important controlar la densitat de les branques i tallar-les a temps. A les regions del sud, l'abat Fetel hiverna sense refugi, però al centre de Rússia l'arbre s'ha d'aïllar. Per a aquests propòsits, s'utilitza agrofibra, després un aïllant tèrmic de l'edifici i, a continuació, el coll de l'arrel de la pera s'embolica amb humus. Posteriorment, es col·loquen branques d'avet per estalviar calor, així com per espantar els rosegadors que danyin el tronc.

No és en va que la varietat Abbot Fetel fos tan estimada pels jardiners i segueix sent popular: té una sèrie d'avantatges innegables:

• autofertilitat;
• estabilitat del rendiment;
• excel·lents qualitats gustatives;
• conservació a llarg termini dels fruits collits;
• bona presentació de les peres;
• resistència a malalties: bacteriosi, podridura, càncer negre, crosta.

Els desavantatges de la varietat inclouen una baixa resistència a les gelades i un rendiment mitjà.

En general, les ressenyes sobre la varietat Abbot Fetel són positives, els consumidors observen el gust dolç de la fruita i la possibilitat d'emmagatzemar-los a llarg termini. En deficiències, observen que aquesta perera no tolera bé el fred.

La perera Conference creix fins a 5 m d'alçada i té una copa piramidal estesa. La fructificació estable, per regla general, comença 4 anys després de la sembra. Igual que la varietat Abbot Fetel, les peres Conference són autopol·linitzables, però si hi ha altres varietats a prop, el rendiment augmentarà i el gust de la fruita serà millor. Aquesta fruita també és molt útil per l'alt contingut en vitamines i minerals.Aquestes fruites també tenen un baix contingut calòric de 40 kcal.

Malgrat algunes similituds, encara hi ha una diferència entre les varietats Abbot Fetel i Conference.

• La pera Conference té un rendiment més alt.
• Els fruits de "Abbate Fetel" són més grans, el seu pes mitjà és de 300 g, mentre que el de "Conference" és de 200 g.
• La diferència està en l'aspecte i el gust de la fruita. La pera Abat Fetel té una pell fina i rugosa de color groc verd amb una taca vermellosa, els fruits tenen un gust dolç, tenen una forma característica d'aquesta fruita. La pera Conference té una pell mitjana-dura, llisa, de color verd (es torna groc quan madura) amb taques característiques “rovellades”, els fruits tenen un gust tendre i agradable, lleugerament àcid, de forma oblonga amb una part superior fortament estreta.
• Els fruits de la "Conferència" en forma assemblada s'emmagatzemen una mica més - 6 mesos, mentre que "Abbot Fetel" té 4-5 mesos.
• En general, els fruits de l'abat Fetel tenen una presentació més atractiva.

Ambdues varietats són molt populars i es distribueixen àmpliament a les prestatgeries de les botigues i als jardins. Durant la seva llarga història, han guanyat el reconeixement nacional.

Aprendràs a conservar les propietats beneficioses d'una pera congelant-la en el següent vídeo.