Pera "Truita": característiques de la varietat i cultiu

A l'hora de triar arbres fruiters, els jardiners tenen en compte molts factors, com ara: la complexitat del cultiu, la resistència de l'espècie a les malalties, el gust dels fruits i molt més. Una de les decoracions principals del jardí és una pera. Hi ha moltes varietats diferents d'aquest cultiu, però aquest article tracta detalladament la pera truita.

No hi ha dades exactes sobre aquest tema, però, els experts creuen que per primera vegada els arbres d'aquesta espècie van adornar el territori de la regió alemanya de Saxònia. La primera descripció ampliada de la pera va aparèixer el 1979. Això suggereix que la varietat de truita és jove. Alguns criadors creuen que la pera es va desenvolupar encreuant diverses espècies exòtiques amb arbres clàssics saxons. Tot i això, tothom coincideix que va ser des d'Alemanya on va començar el procés de difusió d'aquesta varietat arreu del món.

A causa d'una sèrie de característiques especials, inclòs el tipus original de fruita i la resistència de la planta, l'arbre s'ha tornat molt popular entre els agricultors d'Austràlia, els EUA i l'Amèrica Llatina. Als països asiàtics, la pera també va ser un èxit. Es van plantar grans varietats d'arbres fruiters a la Xina. Val la pena assenyalar que els estiuejants russos també van apreciar la vista.

La varietat "Truita" és ideal per plantar en una àrea petita. L'alçada màxima de l'arbre és de 6 metres.La xifra mitjana varia de 5 a 5,5 metres. Una planta d'un any té venes característiques al fullatge. A mesura que l'arbre creix, es tornen més brillants i es tornen grogues.

El tronc té una forma clàssica noble. El color és marró fosc ric. Les branques, recollides en una corona estesa, tenen un color marró grisenc, creixen cap amunt. El fullatge és de mida petita. Color: verd estàndard i dens amb una lleugera lluentor brillant. Les vores de les fulles són llises, sense dents.

Aquesta varietat comença a florir més ràpidament que la majoria de les altres espècies. Les primeres flors obren ja a la primera dècada d'abril. L'arbre està cobert de blanc amb vores de color rosa clar a les vores de cada pètal.

L'arbre és pol·linitzat per abelles, perquè aquesta varietat no es considera autofèrtil. Com a regla general, no hi ha problemes amb això. La planta crida l'atenció de les abelles amb un aroma dolç i atractiu. Gràcies al treball dels insectes, els fruits adquireixen un aspecte comercialitzable.

Les primeres peres apareixen 3-4 temporades després de plantar l'arbre, depenent de la regió de creixement i altres factors que afecten el desenvolupament i la fructificació de la planta. Els fruits són de mida petita. És pel seu color brillant i la seva forma original que la varietat va rebre el seu nom.

Molts dibuixen un paral·lelisme entre les peres i la truita arc de Sant Martí, observant una semblança notable. El cultiu està pintat de groc ric, cobert de punts vermells brillants. La textura és uniforme i suau.

Els jardiners experimentats assenyalen que al llarg de la temporada, el color de la fruita canvia a mesura que madura. Sota la influència de la llum solar, apareix un rubor. El pes d'una fruita varia entre 130 i 150 grams. Els fruits nets de colors brillants decoraran qualsevol jardí.

També cal destacar les qualitats no només visuals, sinó també gastronòmiques. El gust de la fruita és dolç i sucosa. Alguns parlen de la presència de regust de canyella. Petit gra. La polpa blanca té un lleuger desbordament cremós i una aroma delicada.

La collita cau entre principis i mitjans de setembre.

Cada producte té un efecte determinat sobre el cos humà i la salut en general. Les peres de truita es consideren dietètiques pel seu baix contingut calòric. En fruites, un mínim de greix (no més del 0,3%). 100 grams del producte contenen de 4 a 47 calories. Aquest indicador del valor nutricional suggereix que el producte es pot menjar amb seguretat tenint cura de la seva salut.

La composició de la fruita conté les següents substàncies valuoses:

• potassi;
• cel·lulosa;
• ferro;
• vitamines: C, A, B, PP, E, R.

Una pera cobreix el 10% de les necessitats diàries de vitamina C. Aquest element és especialment important per a una immunitat forta.

Si les fruites s'emmagatzemen a temperatura ambient, es recomana consumir-les en dues setmanes. Per conservar la collita durant un període més llarg, per exemple, durant un mes, cal deixar la fruita en un lloc amb una temperatura de 5 a 7 graus centígrads.

El rendiment d'una planta i les seves qualitats decoratives depenen de la capacitat de triar les plàntules adequades. Abans d'anar al mercat, llegiu algunes regles.

• L'edat òptima d'un arbre per plantar és d'1 a 2 anys.
• Inspeccioneu la planta per detectar defectes (esgarrapades profundes, signes de malaltia, etc.).
• Comproveu l'estat de les sucursals. Amb una mica d'esforç, s'han de doblegar una mica i prendre la seva forma original, però no trencar-se.
• Presteu especial atenció al sistema arrel. La longitud del rizoma no ha de ser superior a 80 centímetres, el valor mínim és de 60 centímetres. Els jardiners experimentats recomanen optar per plantes amb arrels marrons, sobre les quals hi ha munts de terra humida. També s'ha de comprovar la qualitat del sistema radicular, especialment per a la presència de petites plagues.

La pera creix notablement en un lloc acuradament il·luminat. A més, a la planta li encanta la calor. Quan escolliu un lloc per a la varietat Truita, recordeu que el lloc ha d'estar protegit de les ràfegues de vent i corrents d'aire. Aquests factors afecten negativament el desenvolupament i el creixement de l'arbre.

La planificació també juga un paper important. Tingueu en compte que en el procés de desenvolupament, algunes branques en expansió (les més grans) s'ampliaran. Com a resultat, el diàmetre de la corona augmentarà. Planta l'arbre perquè no s'entrellaci amb altres flora del jardí. La distància mínima entre arbres ha de ser de 4 metres.

No es recomana plantar una pera al costat d'un freixe de muntanya. Un barri tan desfavorable complicarà el desenvolupament de la varietat "Truita", perquè els arbres joves són sensibles a malalties i plagues, i la seva llista per a aquestes espècies de fruites és gairebé la mateixa.

Les peres creixen bé i donen fruits notablement fins i tot en sòls salats, argilosos i salats. Però les plantes joves mostren una major sensibilitat a les aigües subterrànies. Intenta recollir un lloc on les fonts es troben a una profunditat de 3 metres.

Si s'escull un lloc d'aterratge, s'ha de preparar. Amb l'arribada de la tardor, durant l'excavació de la terra, s'introdueix el guarniment orgànic. Normalment, s'utilitzen substàncies conegudes.

• Quilogram de cendra per metre quadrat de plantació. Sovint és impossible utilitzar aquest fertilitzant. Necessita un descans de 3-4 anys.
• Un bon resultat són fems o excrements d'ocells a raó de 3,5 quilograms per "quadrat". A l'hivern, els components fermenten i remullen a fons el sòl. El treball es realitza amb un interval de 2-3 anys.
• Alguns jardiners utilitzen compost, adherint-se als volums anteriors.

Quan el sòl s'escalfi i les gelades hivernals finalment s'allunyen, serà el moment de plantar arbres. Per regla general, aquest període cau a l'abril. Començar a treballar només quan les condicions meteorològiques s'estabilitzin i s'assentin. Considerem el procés pas a pas.

• Part de la terra excavada es barreja amb cendra en proporcions de 50:50 i s'humiteja. Hauríeu d'obtenir una composició espessa.
• En la barreja resultant, les arrels s'humitegen.
• A la part inferior del recés, el sòl s'afluixa amb l'addició d'una composició sanitària. La capa s'escampa amb terra sec. El resultat és un petit monticle per exposar el rizoma.
• S'instal·la una clavilla que fa la funció de tija.
• El creixement jove s'aprofundeix de manera que el coll de l'arrel quedi a ras del terra. El treball es fa millor per parelles. Un jardiner arregla la planta i el segon omple el forat amb terra.
• A poc a poc, el forat s'omple completament i s'aboca suaument. Val la pena assegurar-se que la plàntula s'aguanta fort.
• És desitjable lligar una pera jove a un suport.A més, la planta es rega a fons. Es consumeixen 2 galledes d'aigua per planta.
• Al final de l'obra, es duu a terme el mulching. El sòl està cobert de serradures, compost o torba.

Per aconseguir una fructificació abundant, cal cuidar adequadament la planta. D'això depèn no només la qualitat de la fruita, sinó també l'aspecte de la planta, la seva resistència a diverses malalties. Els jardiners experimentats assenyalen que la varietat de truita és sense pretensions, gràcies a la qual fins i tot els jardiners novells poden gestionar la cura.

Les plantes joves de la primera temporada es regeixen només amb aigua tèbia. Després de plantar l'arbre, es recomana un reg abundant cada setmana. La terra que s'ha enfonsat després de la plantació s'empassarà fàcilment 3 galledes alhora. Aquesta tècnica és anomenada per molts la "badia".

Amb l'inici d'un estiu calorós, es realitza l'aspersió. En establir la força òptima de pressió de l'aigua, podeu humitejar bé el sòl al voltant de la pera. En aquest cas, la humitat perdurarà més al sòl, en comparació amb el reg amb galledes.

A partir de la segona temporada, la freqüència d'hidratació es redueix a 2 vegades al mes. Després de collir els fruits madurs, el reg es redueix al mínim.

Per mantenir el nivell d'humitat desitjat, la terra està coberta. A més, aquesta tècnica és una protecció addicional contra les males herbes.

Els jardiners utilitzen els següents materials:

• serradures - 7 centímetres (gruix de la capa);
• molsa - 10 centímetres;
• palla o herba tallada - uns 11 centímetres;
• escorça d'arbre o ortiga picada - 5 centímetres;
• agulles podrides - de 3 a 4 centímetres.

També s'utilitzen diaris, cartró, pel·lícules i altres mitjans improvisats.

L'apòsit superior comença a introduir-se el segon any després de la sembra. S'utilitzen tant compostos orgànics estàndard com productes minerals complexos.

A la immensitat de Runet, s'han recollit moltes ressenyes de residents d'estiu i jardiners russos dels països veïns. Després de revisar els llocs temàtics, es pot dir que la varietat Truita està molt valorada. La majoria recomana aquest tipus de pera com a decoració per al jardí, així com un cultiu de fruites amb fruites saboroses i saludables.

Encara hi ha ressenyes negatives, encara que en petita quantitat. Alguns diuen que és molt difícil trobar aquesta varietat al mercat. Respostes separades indiquen que els fruits de la pera "Truta" són inferiors en dolçor a alguns altres tipus.

Per obtenir informació sobre com alimentar les peres a la primavera, mireu el següent vídeo.