Els beneficis i els perjudicis del caqui durant l'embaràs

L'embaràs és un període en què el cos femení experimenta un augment de l'estrès, les vitamines i els micro, macroelements, que idealment haurien de venir amb els aliments, ajuden a fer-hi front. Des d'aquest punt de vista, el caqui esdevé especialment beneficiós per a la salut de la futura mare i del nen.

La composició del caqui conté moltes vitamines, que provoca el seu efecte tònic i enfortidor. Hi ha vitamines A, E, PP, així com vitamines B i àcid ascòrbic.

Alt contingut en fruites de magnesi i potassi, ferro, iode, calci. Hi ha tanins (aporten un gust específic i àcid del caqui), tanins i àcids orgànics, pectines i fibra dietètica.

La polpa de la fruita no es pot anomenar alta en calories, el seu valor nutricional és de 62-66 kcal de mitjana per 100 g de producte i pot variar lleugerament segons la varietat. La major part de la fruita és aigua, alta en hidrats de carboni, proteïnes i greixos estan presents en quantitats molt més petites. L'índex glucèmic és mitjà i és igual a 70.

La dolçor del caqui es deu a una gran quantitat de sucres: són sacarosa i fructosa, el seu contingut és gairebé el mateix. Molta fruita i fibra: el caqui conté 2 vegades més fibra dietètica en comparació amb les pomes.

No és estrany que amb una composició tan rica, el caqui sigui útil per a una dona durant l'embaràs. En aquest moment, el cos de la dona es torna més vulnerable a malalties, factors ambientals.És gràcies a l'alt contingut de vitamines que és possible enfortir el sistema immunitari. L'àcid ascòrbic té un paper important, que té un efecte immunoestimulant pronunciat contra el fred.

El caqui s'ha de consumir durant la temporada de grip i refredats, així com al final de l'hivern per evitar el beriberi. S'ha d'assegurar una ingesta suficient de vitamina C durant el primer trimestre de l'embaràs, ja que està implicada en la formació de l'òvul i la placenta.

És important que el caqui contingui molts components implicats en la síntesi d'hormones sexuals femenines: aquestes són les vitamines A, E, iode. Les hormones produïdes són les responsables del cicle menstrual. La seva deficiència comporta problemes amb la concepció i la gestació.

El carotè, o vitamina A, també és necessari per a la formació del tub neural del fetus i alguns dels seus altres òrgans. Per a la mare, és útil perquè ajuda a mantenir l'agudesa visual, sobretot a la nit, i augmenta l'elasticitat de la pell. Aquesta última propietat és important perquè evita la formació d'estries al pit, l'abdomen i les cuixes.

La vitamina PP, així com els antioxidants (vitamina C i E) augmenten l'elasticitat de les parets vasculars i la permeabilitat capil·lar. Això és molt important durant l'embaràs, ja que el volum de sang circulant augmenta gairebé 2 vegades, la qual cosa comporta càrregues corresponents als vasos.

A més, el consum de caqui pot reduir el nivell de colesterol "dolent", evitar l'obstrucció dels vasos sanguinis amb plaques de colesterol. Aquests últims, com els nivells alts de colesterol, provoquen un estrès excessiu al cor, una alteració de l'elasticitat dels vasos sanguinis i, com a resultat, varius. Finalment, aquesta vitamina prevé l'amenaça d'insuficiència placentària.

El caqui és ric en ferro, per tant és un producte que augmenta els nivells d'hemoglobina. L'anèmia per deficiència de ferro és un dels problemes més freqüents que acompanya l'embaràs. En aquest cas, la sang està insuficientment saturada d'oxigen, la qual cosa significa que els òrgans i els teixits també experimenten una inanició d'oxigen i una deficiència nutricional.

L'anèmia està plena d'un deteriorament de l'estat de la dona: disminució de la pressió, debilitat, marejos, falta de gana. Durant l'embaràs, l'anèmia esdevé especialment perillosa, ja que el fetus també experimenta una manca d'oxigen (hipòxia), això pot provocar una sèrie de conseqüències desagradables, que van des de l'embolic amb el cordó umbilical fins a la mort del fetus. L'anèmia també és la causa del part prematur, l'avortament involuntari i el subdesenvolupament del fetus.

Com ja s'ha dit, durant l'embaràs, el cor ha de bombar més sang, per la qual cosa el potassi i el magnesi, que també es troben als caquis, són útils. Enforteixen el múscul cardíac, normalitzen el ritme. A causa d'aquest efecte positiu sobre el sistema cardiovascular, la respiració de la dona es normalitza (la falta d'alè s'elimina en les etapes posteriors), la pressió, la conductivitat del múscul cardíac millora, la qual cosa permet subministrar més oxigen al nen.

El potassi també rebutja l'efecte anti-edematós, permet eliminar l'excés d'humitat del cos. I a causa de la presència de sodi, encara que s'elimini líquid innecessari del cos, no hi ha deficiència ni excés de sals. En altres paraules, el caqui ajuda a mantenir l'equilibri aigua-sal.

El magnesi alleuja l'augment del to muscular, inclòs l'úter.Se sap que la hipertonicitat d'aquest últim provoca avortaments involuntaris en les primeres etapes i part prematur en el segon i tercer trimestre.

Un altre element important de la composició de la fruita és el iode, que és necessari per al funcionament de la glàndula tiroide i el cervell. És necessari per a la producció d'hormones sexuals (i la seva manca, com ja hem descobert, porta a la interrupció de l'embaràs) i està implicada en la formació de l'os i el sistema nerviós del fetus.

Les dones embarassades haurien d'augmentar la ingesta de calci al cos. És necessari no només per al sistema esquelètic i les dents de la futura mare, sinó també per al fetus. La manca de calci comporta patologies congènites, augmenta el risc de desenvolupar raquitisme. El caqui conté una quantitat suficient de calci i, a causa de la presència de vitamina C a la composició, el cos absorbeix millor el calci.

Les vitamines B tenen un efecte positiu sobre el sistema nerviós de la dona embarassada. El temps d'espera d'un nadó sovint s'acompanya de sentiments, la càrrega en l'esfera emocional augmenta, el fons hormonal canvia. Tot això pot afectar negativament l'estat de la mare i el nen.

La vitamina B alleuja la tensió nerviosa, té un suau efecte relaxant, sense deprimir el sistema nerviós central i sense provocar somnolència. Els fruits ajudaran a alleujar els símptomes de la fatiga crònica, que sovint s'observa en el primer trimestre de l'embaràs, quan la dona sol ser obligada a combinar l'embaràs i les activitats professionals i normalitzar el son.

Els tanins i els àcids orgànics milloren la digestió dels aliments, la qual cosa significa que aporten més beneficis a l'organisme. Estimulan la producció de suc gàstric, de manera que fins i tot els aliments pesats són absorbits més ràpid i millor pel cos.

La fibra dietètica millora la motilitat intestinal, i també elimina toxines i residus. Això ajuda a millorar el metabolisme metabòlic i lipídic, permet desfer-se de la sensació de pesadesa després de menjar.

Gràcies a la fibra i la pectina, el caqui mostra un efecte laxant suau. Ajudarà a desfer-se del restrenyiment, que també es produeix sovint durant l'embaràs.

A més, el gust agre i picant de la fruita ajuda a alleujar la toxicosi. El caqui dóna una sensació de sacietat, però té un contingut baix en calories. Si es consumeix amb moderació, aquesta fruita et mantindrà en forma, millorarà la digestió i evitarà un augment de pes excessiu.

L'aigua de la fruita també té un efecte netejador, elimina toxines i millora la motilitat intestinal. És necessari per rentar òrgans i sistemes, prevenir la trombosi. Els flavonoides i els tanins biològicament actius demostren efectes bactericides i de cicatrització de ferides.

El caqui durant l'embaràs també es pot utilitzar com a remei extern per a la cura del cos i del cabell. El gruix d'ella ajuda a prevenir la formació d'estries, combat la pigmentació, la sequedat excessiva o, per contra, l'augment de la greix de la pell. Amb l'ús regular de la màscara de caqui, augmenta l'elasticitat i el to de la pell i torna una brillantor saludable.

Malgrat les moltes propietats curatives, amb la intolerància al caqui, només farà mal. L'al·lèrgia al caqui és una de les primeres contraindicacions per al seu ús. És important recordar que, a causa dels canvis hormonals durant l'embaràs, es pot desenvolupar una al·lèrgia als aliments coneguts.

Fins i tot si el caqui no va provocar reaccions negatives abans de la "posició interessant", això pot passar durant l'embaràs. En aquest sentit, cal començar a incloure fruita a la dieta a partir de petites dosis, seguint la reacció de l'organisme.

L'alt contingut de sucre requereix una introducció acurada d'aquest a la dieta per a la diabetis. En la diabetis tipus 2, es pot consumir una petita quantitat (50 g per dia) de caqui. L'alt nivell de sucres fa que el caqui sigui un producte indesitjable per al sobrepès. I amb l'obesitat tipus 3, està totalment prohibit.

Malgrat l'efecte positiu del caqui sobre el tracte gastrointestinal, no s'ha de menjar durant una exacerbació de les malalties inflamatòries d'aquest sistema, amb gastritis, úlceres i malalties del pàncrees. Fins i tot en el període de remissió en aquest cas, es recomana treure la pell del caqui abans d'utilitzar-lo.

El motiu de la negativa també són malalties del sistema urinari, del tracte urinari. El caqui té un efecte laxant, però amb la seva gran quantitat a l'estómac, comencen a produir-se reaccions entre els tanins i el suc gàstric, donant lloc a una obstrucció intestinal.

L'observació de la dosi diària només ajudarà a obtenir de menjar caquis. En absència de contraindicacions, les dones embarassades no poden menjar més d'1 caqui 2-3 vegades per setmana. És millor treure primer la pell de la fruita, per tal d'alleujar-la del taní. Això eliminarà la viscositat del gust i eliminarà la probabilitat de restrenyiment i obstrucció intestinal.

És important triar la fruita adequada. Si teniu por de les al·lèrgies, renuncieu a les varietats dolces, preferint el dolç i l'àcid. Una pell i una carn vermelloses solen indicar un alt contingut de sucre.

Seria útil parar atenció al contingut de tanins d'una varietat determinada.Aquests últims provoquen una motilitat intestinal activa, que pot provocar hipertonicitat uterina, i en les etapes posteriors, l'aparició de contraccions. La quantitat més petita de taní conté la varietat "Korolek". També provoca al·lèrgies amb menys freqüència que altres i no té un excessiu empalagosament.

Les baies madures han de tenir una pell transparent, un color uniforme i taques o ratlles marró fosc a la superfície. Aquests últims són un senyal que la fruita està madura. La polpa ha de ser suau, però densa, no estesa quan es pressiona lleugerament.

És inacceptable consumir, especialment durant l'embaràs, fruites amb signes de podridura, així com fruites verdes. El mateix s'aplica a les fruites amb pell danyada: els processos de fermentació comencen en aquestes fruites i, a més, la pell danyada es converteix en la "porta d'entrada" dels bacteris patògens.

La congelació ajuda a preparar els caquis per al futur, així com a desfer-se del sabor astringent. Les fruites s'han de col·locar al congelador i treure-les segons sigui necessari. És inacceptable congelar-los i descongelar-los repetidament. Això no només farà malbé el sabor de la fruita, sinó que també provocarà la destrucció de vitamines i altres elements útils. Al congelador, els caquis s'han d'emmagatzemar durant no més de 6 mesos.

El caqui es pot menjar fresc com a plat independent o com a part d'amanides, guarniments. Podeu fer-ne melmelada o compota, gelatina, còctel. És important recordar que amb la cocció a llarg termini, el caqui perd els seus beneficis, per la qual cosa les receptes han d'incloure el seu tractament tèrmic a curt termini i mínim.

Per obtenir més informació sobre els beneficis i perills dels caquis, consulteu el següent vídeo.