Quantes calories hi ha al caqui i per què és útil?

Tradicionalment, les fruites es consideren un producte saludable, però cada varietat per a una persona només es pot convertir en un saborós suplement vitamínic per a la dieta, i per a una altra resulta ser literalment necessària per les seves propietats. Al mateix temps, no hem d'oblidar que el consum excessiu de qualsevol fruita pot tenir certes conseqüències negatives. Per aquest motiu, val la pena mirar més de prop què és un caqui: una fruita taronja brillant dels tròpics, familiar per a tothom des de la infància.

Molts consumidors moderns perceben les fruites com una font d'una gran quantitat de vitamines i oligoelements útils, i el caqui, per descomptat, no és una excepció a la regla. Quan es té en compte la seva composició, el més impressionant és la gran quantitat de vitamines A i C que conté, la primera de les quals ajuda a preservar i fins i tot millorar la visió, i la segona és coneguda per tothom com una excel·lent eina per enfortir la immunitat.

El manganès present en la composició enforteix les mucoses i prevé el càncer. L'abundant contingut de fibra contribueix a la ràpida saturació del producte amb un contingut calòric relativament baix, de manera que una persona sembli prima i en forma. El coure, el fòsfor i la vitamina B ajuden a millorar el metabolisme general del cos.

El caqui també pot ser de gran importància en la dieta pel fet que conté nombrosos antioxidants que ajuden el cos a resistir el procés d'envelliment:

• Les catequines es coneixen com un antibiòtic natural, destinat a contrarestar la inflamació i preservar la integritat dels vasos sanguinis;
• L'àcid betulínic i el licopè impedeixen el desenvolupament de tumors cancerosos, i aquest últim també té un efecte beneficiós sobre l'estat del cor;
• la luteïna ajuda a evitar l'aparició de cataractes;
• La zeaxantina té una importància complexa per mantenir les funcions visuals normals.

El caqui s'utilitza de diverses formes, però és bastant lògic que, com la majoria de les altres fruites, es consumeixi principalment fresc. Tanmateix, hi ha excepcions quan el producte es pot trobar sec. Com a ingredient, fins i tot es pot trobar en algunes compotes i melmelades, i si tenim en compte l'ús del caqui no només en el context de l'alimentació, sinó en general, les dones sovint l'utilitzen com a producte cosmètic.

Si parlem de la composició de la fruita en el context de BJU, llavors la part absolutament predominant del volum està ocupada per fibra i altres fibres vegetals. Dels components "principals", els hidrats de carboni són els més importants aquí, però la seva proporció és relativament petita del 15,2%. Les proteïnes i els greixos d'aquest producte són aproximadament iguals, però fins i tot junts no guanyen ni un 1%.

Per a aquells que estan intentant perdre pes, també són molt importants les calories que conté cada producte consumit. El caqui, com moltes fruites, es considera un producte dietètic, però aquí cal entendre que tot depèn de la forma en què es consumeix la fruita.

Malgrat que el caqui és una fruita dolça, el seu contingut calòric és relativament baix i és d'aproximadament 55-65 kcal per 100 grams. És impossible especificar el contingut calòric amb més precisió, ja que aquí tot depèn de la varietat particular, però, fins i tot amb un màxim possible de calories, el producte continua sent dietètic, encara que només sigui el postre principal.

Pel que fa a cada baia individual, el pes d'1 peça és de mitjana 150-200 grams i, per tant, el contingut calòric és d'unes 130 kcal, mentre que en alguns casos pot ser bastant modest de 75 kcal.

Poques vegades ens trobem amb aquest producte, però, a la nostra terra, també s'elabora una fruita seca curiosa amb caquis, que té un gust molt semblant als dàtils. Heu d'entendre que durant el procés d'assecat, només l'aigua surt de la fruita, però tots els nutrients, així com les calories, romanen en forma concentrada. Per això, el contingut calòric del caqui sec és de 270 kcal per 100 grams molt impressionant i, per tant, aquesta delicadesa sol estar contraindicada per als diabètics. Les dones que segueixen la figura poden utilitzar aquest producte, però només amb una planificació estricta de la seva pròpia dieta.

Com a tipus de processament, els caquis sovint es congelen. Això no es fa tant per a l'emmagatzematge a llarg termini, sinó per eliminar el característic sabor astringent, que desapareix sota la influència de la congelació ràpida.

A causa de la polpa vellutada de la fruita madura del caqui, sovint fan una melmelada increïblement saborosa, però cal recordar que només difereix en una gran quantitat de calories.Aquí, per descomptat, tot depèn del tipus de caqui utilitzat i de la quantitat de sucre afegit, però, el contingut calòric de la melmelada sol estimar-se en no menys de 300 kcal. És força obvi que aquest producte està contraindicat per a diabètics i persones amb sobrepès, però els guardians d'una figura esvelta hauran de decidir per si mateixos si estan preparats per a aquest risc.

El caqui en conserva no en forma de melmelada és relativament rar i es pot fer per mètodes radicalment oposats, tant per congelació ràpida en xarop de sucre com per bullir sense gaire sucre. Les postres no absorbeixen gaire sucre, de manera que la fruita sense xarop conté unes 85 kcal per cada 100 grams. Una altra cosa és que, juntament amb el xarop, el contingut calòric pot augmentar tant que esdevé comparable a la melmelada.

El caqui no només es pot menjar, sinó també beure. Amb prou feines trobareu suc de caqui als supermercats, però podeu esprémer-lo a casa: és saborós i saludable, igual que el producte original. Però el contingut calòric d'aquesta solució segurament agradarà a aquells que tenen por de tenir sobrepès: només és de 48 kcal.

Totes les substàncies que contenen els caquis que són beneficioses per a l'organisme s'han de consumir en una quantitat determinada. Una sobredosi d'algun d'ells pot comportar conseqüències inesperades i poc agradables, ja que, com sabeu, hi ha medicaments en una cullera i verí en una tassa.

Cada persona prioritzarà la utilitat dels caquis a la seva manera, però la majoria dels admiradors moderns d'aquesta fruita l'aprecien com un excel·lent producte per perdre pes.El fet és que el caqui es refereix a productes que necessiten més energia per digerir de la que aporten al cos: l'alt contingut de fibra simplement no permet que l'estómac faci front ràpidament a aquesta tasca. Resulta que l'estómac no està buit i les calories no van arribar especialment. Al mateix temps, el caqui també neteja els intestins de toxines.

Amb el seu baix contingut calòric, el caqui conté un percentatge força elevat de sucres, que ajudarà en un altre aspecte de la lluita contra l'excés de pes. N'hi ha prou amb menjar una fruita tan petita abans de l'entrenament i es proporciona una gran quantitat d'energia útil per deixar caure quilograms.

Un important contingut d'antioxidants ens permet parlar del caqui com un producte que combat eficaçment l'envelliment. És cert que no es tracta de signes externs, sinó de l'estat general del cos, però també és una propietat molt útil. Els components que formen la baia ajuden a protegir l'ADN dels danys, minimitzant així la probabilitat de tumors cancerosos. A més, s'ha comprovat que la fruita prevé eficaçment nombroses malalties oculars senils.

L'alt contingut de vitamina C millora la immunitat, que és fonamental en l'estació freda. No obstant això, no tothom sap que les propietats beneficioses d'aquesta vitamina no acaben aquí, perquè, per exemple, està implicada en la producció de col·lagen, que prevé les arrugues.

El potassi que conté els caquis és un remei excel·lent per suprimir el dolor muscular: els ajuda a relaxar-se i recuperar-se més ràpidament. No obstant això, llavors la fruita s'ha d'apreciar ni tan sols per això, sinó per la seva capacitat per normalitzar la pressió arterial excessivament alta, perquè l'efecte de la relaxació muscular es manifesta més clarament en l'expansió dels vasos sanguinis.

Les dones valoren molt el caqui no només com a aliment, sinó també com a producte cosmètic. L'efecte del rejoveniment és molt més pronunciat si no només mengeu la fruita, sinó que també l'utilitzeu com a ingredient per a diverses màscares facials. Com a resultat, s'aconsegueix un efecte lifting notable i l'arsenal de productes contra l'acne també s'està expandint.

El caqui es recomana per a dones embarassades com una font valuosa de moltes vitamines i minerals. Atès que s'està construint un altre organisme completament nou dins de la meva mare, tots aquests components útils no seran superfluos.

No només per a dones, sinó també per a homes, el caqui és molt útil. Els experts diuen que la seva composició ajuda al cos a combatre el potencial adenoma de pròstata. A més, en millorar el flux sanguini, la potència també augmenta significativament.

Al mateix temps, el caqui té un efecte beneficiós fins i tot en el camp dels mals hàbits. Per exemple, contribueix a la descomposició i eliminació més ràpida possible de l'alcohol del cos humà, per la qual cosa fins i tot es recomana professionalment a persones que pateixen alcoholisme. Si rebentar amb alcohol és de naturalesa única, la baia ajudarà a superar la ressaca més ràpidament.

Qualsevol producte teòricament pot ser nociu si s'utilitza incorrectament. Al mateix temps, el caqui és una fruita tan específica que no és gens difícil equivocar-se en les característiques de la seva ingesta.

Primer cal entendre que aquest producte útil no és per a tothom. No sembla gaire lògic, però les dones embarassades poden menjar aquesta fruita, però és arriscat per a les dones lactants. Tot i que aquesta baia és una font molt valuosa de vitamines i minerals, també pot provocar una reacció al·lèrgica en un nen.

Està pràcticament contraindicat que els nens donin caqui. A diferència de la majoria de les altres fruites, el caqui té un efecte astringent, i en el cos d'un nen, on encara no s'ha depurat el sistema digestiu, això pot causar problemes greus. Per aquest motiu, comencen a introduir fruita a la dieta no abans dels tres anys, i després a trossos petits, augmentant la dosi gradualment, si tot està bé. Tanmateix, alguns experts aconsellen fins i tot amb això esperar fins a deu anys.

Per la mateixa raó, els caquis han de ser utilitzats amb molta cura per aquells que ja pateixen restrenyiment i obstrucció intestinal, així com alguns altres problemes del tracte digestiu.

Amb un fetge malalt, els caquis no es poden menjar. El fet és que les malalties d'aquest òrgan condueixen a un augment del contingut de potassi i fòsfor al cos, i són aquests microelements en què la baia és molt rica.Si s'observen malalties del sistema urinari, el caqui també és perillós, ja que té un efecte diürètic i es garanteix que augmenta la freqüència de la micció.

No es pot dir que el caqui estigui directament contraindicat per als diabètics, però el seu índex glucèmic és molt proper al perillós. Això significa que l'ús de fins i tot una baia de caqui pot provocar un empitjorament de l'estat del pacient.

És recomanable utilitzar el caqui no com a postres, sinó per separat de qualsevol altre producte, com a menjar independent. En cas contrari, una fruita de digestió lenta pot formar fitobezoars, pedres que romanen per sempre al tracte digestiu. El risc d'aquesta patologia és especialment alt en persones amb diverses malalties del tracte gastrointestinal.

En alguns casos, el caqui madur té un efecte laxant, per això es recomana per al restrenyiment. No es pot dir que aquest consell és intel·ligent, perquè el restrenyiment pot ser causat per una obstrucció greu, i després encara hi ha la qüestió de si els intestins poden suportar la pressió que ha augmentat a causa dels caquis.

El caqui i la llet són productes incompatibles. La seva incompatibilitat és tan alta que molts experts recomanen abandonar completament el consum de llet el dia en què es va menjar la baie de taronja.

Per obtenir informació sobre com accelerar la maduració dels caquis, consulteu el següent vídeo.