Kalina: com s'utilitza i com afecta el cos humà?

Molta gent està familiaritzada amb les baies de viburnum vermell brillant. Aquest article us explicarà més sobre el viburnum, així com com es pot utilitzar i com afecta el cos humà.

Kalina és una planta que la gent "coneix" des de fa molt de temps. Es va enamorar tant de la gent que fins i tot van començar a compondre poemes i cançons sobre ella. I en el nostre temps, aquesta meravellosa planta és una de les preferides i sovint es cultiva.

El viburnum ordinari és un atribut indispensable que s'utilitzava en molts rituals a Rússia. Es creia que aquesta planta ajuda als recent casats. També s'utilitzaven baies de viburnum en algunes celebracions populars. Curiosament, els ossos de les baies vermelles brillants s'assemblen a cors petits. Per això es feien servir baies de viburnum per decorar els pans de noces, que es coïen amb motiu de la celebració del casament d'una parella.

Kalina es pot atribuir a la família Adox de plantes amb flors llenyoses. En llatí, aquesta planta es diu Viburnum. Actualment, hi ha molts tipus diferents de viburnum. Així, alguns d'ells s'utilitzen principalment amb finalitats medicinals, mentre que altres s'utilitzen per a la fabricació d'una sèrie de productes cosmètics. A més, algunes varietats de plantes només s'utilitzen amb finalitats decoratives.

Kalina és un arbre o arbust que creix a moltes ciutats. Les fulles d'aquesta planta són oposades, també s'anomenen verticil·lades. En un cert període de creixement, els brots apareixen al viburnum. A l'hivern estan cobertes d'escates.

L'arbust de viburnum té una mida relativament petita. Per tant, l'alçada mitjana d'aquesta planta sol ser de 2-3 metres. També hi ha exemplars més petits. Els arbustos de viburnum sovint es poden trobar als boscos caducifolis i mixtos. A més, sovint els arbustos escampats de baies vermelles brillants creixen prop dels embassaments naturals.

Kalina viu a la natura durant molt de temps. En un hàbitat favorable per a ella, aquesta planta pot viure fins a 50 anys.

La floració comença, per regla general, a finals de maig i dura fins a mitjans del mes següent. A l'estació freda i excessivament plujosa, el viburnum pot florir una mica menys amb el temps. Les primeres baies vermelles brillants solen aparèixer als arbustos a principis de setembre. Les primeres gelades, per regla general, contribueixen al fet que les baies comencen a enfonsar-se. Tanmateix, no tots els fruits vermells brillants cauen a terra amb l'arribada de les gelades nocturnes. Moltes baies queden als arbustos, continuant agradant la vista.

Les inflorescències també tenen una característica interessant d'aquesta planta. Per tant, no totes les flors apareixen en les futures baies. Alguns d'ells fan en gran part només una funció decorativa. Passa que les baies es "lliguen" de flors menys boniques i fins i tot d'aspecte senzill. De les flors grans de color blanc brillant situades al llarg de les vores de la inflorescència del viburnum, normalment no apareixen baies.

El diàmetre de cada inflorescència, per regla general, és de 6 a 10 cm.La seva forma és umbellada. Es creu que uns 100 fruits maduren en una inflorescència.

El rendiment d'un arbust pot ser diferent. Depèn d'una gran varietat de factors. Per tant, el nombre de baies cultivades en un arbust de viburnum també depèn molt de les condicions naturals on creix l'arbre. De mitjana, d'un arbust, en condicions favorables, podeu recollir fins a 30 quilos de baies útils.

El viburnum es valora principalment per les seves baies. La seva coloració és variada i depèn en gran mesura del tipus de planta. Per tant, les baies de viburnum poden ser de color vermell brillant i fins i tot negres.

Les baies semblen especialment contrastades a l'hivern, quan la primera neu cau a la branca del viburnum. Les baies adquireixen una veritable ombra "sagnant". Els fruits escampats a la neu semblen gairebé gotes de sang. Aquest joc de colors és utilitzat per molts artistes quan pinten paisatges. De vegades, el viburnum dóna fruits amb baies grogues. Dins d'aquestes fruites també hi ha un os. Aquesta varietat vegetal es troba al nostre país amb molta menys freqüència que el viburnum vermell.

El gust de les baies és específic. És per això que moltes persones no utilitzen el viburnum en la seva forma pura. A causa de l'alt contingut de substàncies biològicament actives, el gust de la polpa de les baies té una amargor específica. La dolçor de les fruites ja apareix, per regla general, després de l'arribada de les primeres gelades. Les gelades nocturnes contribueixen al fet que les baies de viburnum es tornen més sucoses i menys amargues.

Tanmateix, els jardiners aficionats aconsellen que no val la pena ser massa lent a l'hora de recollir baies de viburnum. Si romanen a l'arbre durant molt de temps, simplement poden madurar massa. És millor recollir fruits de viburnum a finals de tardor. Les baies de la collita primerenca poden ser molt amargues i encara no tenir prou vitamines i minerals.

Fins ara, els científics han identificat més de 160 espècies de viburnum. Tingueu en compte que la majoria creixen a les regions del nord. El viburnum no requereix condicions d'hivernacle per al creixement actiu i productiu. L'arbre pot suportar els hiverns freds i ventosos amb força tranquil·litat sense morir. Fins i tot després de l'hivern, sembla que, en condicions meteorològiques molt desfavorables, el viburnum conserva la seva viabilitat i continua delectant-se amb l'aparició de baies vermelles que tenen un gust específic.

Aquesta planta sobreviu bé no només a Rússia. Els arbustos de viburnum es poden veure al sud-est asiàtic o en alguns països d'Amèrica del Sud. Aquesta prevalença d'aquests arbustos s'explica pel fet que cada varietat de viburnum té les seves pròpies propietats específiques. Algunes plantes prefereixen climes amb hiverns més suaus i curts. Com a regla general, aquestes espècies creixen en països on el clima és més temperat.

El viburnum vermell és una de les espècies més comunes que s'utilitzen sovint per al cultiu. Es creu que aquesta planta té una àmplia gamma d'efectes beneficiosos sobre el cos humà. Kalina vermell creix en alguns països europeus, a Sibèria, el Caucas i també a Àsia Central.

L'àrea de distribució del viburnum vermell és força extensa. La gent es va enamorar d'aquesta planta per les seves propietats beneficioses i l'aspecte bonic, de manera que sovint podeu trobar aquest bell arbre als jardins i jardins de casa.És per això que el viburnum "es va traslladar" del seu hàbitat original i va començar a créixer gairebé a tot arreu. A Rússia, fins i tot hi ha diversos llocs on es destinen grans àrees per plantar viburnum. Es troben a Ussuriysk, Solikamsk i Arkhangelsk.

Les baies de viburnum contenen sucre invertit. La seva quantitat és de fins al 30%. Cal tenir en compte que un contingut tan moderat de sucre no permet classificar les fruites de viburnum com a baies dolces. Donen especificitat al gust de baies i àcids orgànics especials. El seu contingut és només del 2%, però això és suficient per donar acidesa als fruits.

Totes les persones que hagin tastat baies de viburnum almenys una vegada a la seva vida han d'haver observat la seva astringència especial. Això es deu al fet que els fruits d'aquesta planta contenen tanins. Es troben no només a la polpa de la baia, sinó també a les llavors.

Cal destacar una altra substància química: el glucòsid de viburnina. És aquest component biològicament actiu el que fa que les baies de viburnum semblin amargues. La viburnina és molt útil per al cos humà, ja que té una sèrie d'efectes curatius meravellosos.

Quan escolliu arbustos de viburnum per al cultiu, no s'ha de donar preferència a les varietats més dolces, ja que contenen molt menys d'aquest glucòsid útil. És millor triar varietats per al cultiu que donin fruits més àcids i amargs. El plaer gastronòmic de menjar-ne sol ser petit, però els beneficis per a la salut són enormes.

Els fruits de viburnum són una excel·lent font de vitamines. Els fruits d'aquesta planta contenen vitamines A, E, K, C i P. Cadascuna d'aquestes substàncies biològicament actives és molt important i realitza una sèrie de funcions importants.

Per tant, la vitamina A és necessària per a una persona per tenir una bona visió i una pell sana. Les vitamines E i C són potents antioxidants que són essencials per a la salut a llarg termini. L'àcid ascòrbic és un component essencial per garantir el ple funcionament del sistema immunitari. La ingesta suficient de vitamina C durant un refredat és un mitjà excel·lent per prevenir diverses infeccions virals i bacterianes.

Els fruits del viburnum també contenen minerals útils. Són essencials per al cos humà diàriament. Les cèl·lules del cos les utilitzen per a la seva feina. Els fruits del viburno contenen manganès, ferro, fòsfor i zinc.

Cadascuna d'aquestes substàncies biològicament actives és molt important. Per tant, el ferro ajuda a normalitzar la quantitat d'hemoglobina a la sang, contribuint també a la prevenció d'una condició bastant insidiosa: l'anèmia. Sense manganès, molts processos metabòlics del cos humà es frenen. És per això que aquest mineral s'ha de subministrar regularment amb aliments al cos. El zinc és un oligoelement essencial que és essencial per al funcionament normal del sistema immunitari. També ajuda a accelerar la regeneració dels teixits danyats en diverses malalties.

Els fruits del viburnum es poden atribuir amb seguretat a productes dietètics. 100 g de baies contenen només unes 30 kcal. Un contingut calòric tan "escàs" contribueix al fet que les baies de viburnum es puguin incloure a la dieta d'una persona baixa de pes.

Els fruits de la planta contenen només 7 g d'hidrats de carboni (per 100 g). Al mateix temps, el contingut de greixos i proteïnes és tan baix que, per regla general, no es té en compte. Els fruits de la planta són bastant sucosos. Això es deu al fet que la polpa de la fruita conté molta humitat.

Els beneficis del viburnum per a la salut humana són enormes. Aquesta planta pot ser utilitzada no només per dones, sinó també per homes. Els fruits del viburnum es mostren a persones que pateixen diverses malalties del cor i dels vasos sanguinis. El suc preparat amb els fruits d'aquesta planta ajuda a normalitzar la pressió arterial alta. És per això que molts pacients hipertensos utilitzen viburnum per a la teràpia domiciliària.

Els components biològicament actius que formen les baies de viburnum poden tenir un efecte de cicatrització de ferides. També milloren l'excreció d'orina i bilis.

L'abundància d'antioxidants beneficiosos continguts en les fruites de viburnum contribueix al fet que les dones han utilitzat amb força èxit durant molts anys amb finalitats cosmètiques. Es creu que el suc de viburnum té un efecte rejovenidor i contribueix a la preservació de la joventut i la bellesa durant molts anys. Encara val la pena utilitzar aquests cosmètics "casuals" amb cura per no danyar la pell.

Els fruits del viburnum també poden tenir un efecte antiinflamatori sobre el cos humà. Això es deu en gran part a l'alt contingut de vitamines i una sèrie d'elements traça en elles. L'ús de baies de viburnum ajuda a enfortir el sistema immunitari de tots els membres de la família.El te elaborat amb els fruits d'aquesta planta ajuda a millorar el funcionament del sistema immunitari durant el període de grip i refredats.

Les baies de viburnum tenen un efecte positiu en la salut de les dones. Els nostres avantpassats creien que les dones que tenen certes malalties dels òrgans reproductors haurien de menjar els fruits d'aquesta planta. L'ús de baies de viburnum contribueix a la normalització dels nivells hormonals. Aquests canvis que es produeixen en el cos de la dona quan es mengen baies de viburnum ajuden a millorar el curs de la malaltia i, en algunes situacions, fins i tot contribueixen plenament a la recuperació de la malaltia.

Els fruits del viburnum han de ser consumits no només pel sexe just, sinó també pels homes. Segons les estadístiques, és entre elles on la incidència de les patologies cardiovasculars és força elevada. Al nostre país, la taxa de mortalitat per malalties del cor encara és terriblement alta.

La vitamina P continguda en el viburnum i una sèrie d'àcids orgànics tenen un efecte beneficiós sobre les parets dels vasos sanguinis. La ingesta regular de viburnum contribueix al fet que es facin més forts i suaus. La sang flueix bé a través d'aquests vasos i el risc de trombosi es redueix significativament.

Val la pena assenyalar que les baies de viburnum tenen un efecte positiu en el sistema genitourinari. És per això que els representants del sexe fort, que pateixen una sèrie de malalties urològiques, haurien d'incloure-les a la seva dieta. No obstant això, abans de canviar la vostra dieta, assegureu-vos de consultar al vostre metge.

Kalina també afecta el desig sexual.No és casualitat que els nostres avantpassats fessin servir aquesta planta com a amulet per als nous casats. Les substàncies beneficioses que contenen les baies de viburn milloren la libido i també augmenten les funcions reproductives del cos. Les parelles que tinguin previst concebre un nadó aviat haurien de considerar incloure aquestes fruites saludables a la seva dieta.

Les baies de viburnum també tenen un efecte positiu sobre els vasos sanguinis que alimenten el cervell. És per això que les baies de viburnum haurien de ser consumides per persones grans que tinguin una sèrie de canvis relacionats amb l'edat. L'ús de baies de viburnum tendeix a millorar la memòria i l'atenció. A més, aquestes fruites poden ajudar a reduir l'oblit i ajudaran a millorar l'estat d'ànim.

Abans d'utilitzar viburnum, cal pensar si hi ha restriccions per part de l'estat de salut per a la seva recepció.

Els fruits d'aquesta planta no els han de prendre persones que tinguin una intolerància individual. Una altra contraindicació per a l'ús de baies és la presència d'una patologia al·lèrgica. És molt indesitjable utilitzar els fruits d'aquesta planta per a persones al·lèrgiques a les baies vermelles. Les persones al·lèrgiques només poden prendre els fruits del viburnum després d'una consulta obligatòria amb un al·leròleg.

Les baies de viburnum també poden ser perjudicials per a la gota, l'artritis i la urolitiasi. Les persones que pateixen aquestes malalties han de consultar definitivament un metge abans d'utilitzar viburnum.

Les futures mares que porten nadons han de tenir cura quan mengen baies de viburnum. Els fruits d'aquesta planta poden contribuir a un canvi en els nivells hormonals, que durant l'embaràs pot perjudicar molt el procés de desenvolupament intrauterí del fetus. Hi ha baies de viburnum per a les dones embarassades han de ser després de consultar amb un ginecòleg.

Es fan recomanacions similars per a les dones que acaben de donar a llum i estan donant el pit als seus nadons. L'ús de baies de viburnum per part d'una mare durant la lactància pot provocar l'aparició del seu nadó, especialment en els primers mesos de vida, signes de diàtesi o erupció al·lèrgica.

Utilitzar amb cura viburnum també ha de ser persones que pateixen de colecistitis càlcul. El fet és que quan es mengen els fruits d'aquesta planta, augmenta l'excreció de bilis. Si hi ha un càlcul (pedra) a la vesícula biliar, després de menjar baies de viburnum, es pot començar a moure. Si la pedra és prou gran, fins i tot pot bloquejar la llum del conducte biliar, la qual cosa comportarà el desenvolupament de complicacions perilloses. Un d'ells és la icterícia obstructiva.

Per evitar que això passi, les persones que pateixen colelitiasi han d'anar definitivament a un gastroenteròleg o terapeuta abans de menjar baies de viburnum i consultar a un metge sobre això. La presència de pedres a la vesícula biliar és una de les greus contraindicacions per a l'ús de baies de viburnum.

Les persones que pateixen un augment de la secreció de suc gàstric tampoc haurien d'incloure fruites de viburnum al menú.El consum de baies, que contenen àcids orgànics, pot contribuir a un augment addicional de l'acidesa, que conduirà a un agreujament de la malaltia. En aquest cas, el dolor a la regió epigàstrica pot augmentar, així com nàusees o ardor d'estómac.

Cal tenir en compte que no només les baies de viburnum s'utilitzen amb finalitats medicinals. Per al tractament de moltes malalties, també s'utilitza l'escorça de la planta, ja que conté una gran quantitat de diversos components útils, per exemple, resines vegetals, àcids orgànics, àcid ascòrbic, vitamina K, tanins i flavonoides. Tots aquests components biològicament actius ajuden el cos a funcionar completament i mantenir la immunitat en bones condicions.

Les flors de viburnum també tenen propietats medicinals. Una decocció preparada amb ells fa temps que s'utilitza per restaurar una veu perduda.

En la medicina popular, les flors de viburnum es prescriuen per tractar un gran nombre de malalties en les quals hi ha una pèrdua de veu o un canvi en el seu timbre.

Ric en substàncies biològicament actives i fulles de viburnum. També poden aportar beneficis al cos quan s'utilitzen correctament. Per tant, les fulles d'aquesta planta contenen àcid ursòlic, tanins, arbutina, vitamina C, així com una sèrie d'oligoelements útils. Entre els minerals que contenen les fulles de viburn, es poden distingir magnesi, coure, zinc, cobalt, molibdè, crom, seleni i molts altres.Tots aquests oligoelements contribueixen a la normalització dels processos metabòlics del cos, millorant així el seu treball.

Els experts en medicina tradicional recomanen utilitzar sucs preparats amb fulles de viburnum per a una ràpida recuperació després d'infeccions i malalties greus. En alguns casos, es prescriu a les dones durant la menstruació per tal de reduir el dolor.

El suc preparat amb fulles de viburnum es recomana per a ús extern. Ajuda a fer front a la furunculosi i a privar. Per aconseguir l'efecte, la zona afectada de la pell s'ha de tractar diverses vegades al dia.

La gent coneix les propietats curatives del viburnum des de fa molt de temps. Aquesta planta és un autèntic ajudant en el tractament de diverses malalties. Tanmateix, les baies de viburnum no només es poden utilitzar per al tractament o la prevenció de qualsevol malaltia. Els fruits d'aquesta planta han trobat la seva aplicació en la cuina, així com en la cosmetologia.

Kalina fa temps que s'ha establert en el tractament de diverses malalties víriques i infeccioses. Els fitoncides i altres substàncies biològicament actives contingudes en els fruits d'aquesta planta poden fer front amb èxit a l'eliminació dels símptomes extremadament incòmodes d'un refredat. Les begudes d'escalfament fetes amb els fruits d'aquesta planta ajuden a combatre els virus i altres patògens que entren al cos humà durant una infecció i contribueixen al desenvolupament del procés inflamatori.

Kalina també té un efecte expectorant.És per això que els fruits d'aquesta planta s'utilitzen en la medicina popular per tractar una gran quantitat de malalties de la gola i les vies respiratòries. L'ús de fruites de viburnum ajuda amb la tos i ajuda a reduir l'envermelliment de la faringe que s'inflama durant la infecció.

L'efecte hemostàtic del viburnum també s'utilitza per tractar les hemorràgies nasals. Els experts en medicina tradicional creuen que l'ús del suc dels fruits d'aquesta planta ajuda a enfortir les parets dels vasos sanguinis que es troben a la nasofaringe. Per aconseguir aquest efecte, cal utilitzar suc de viburnum durant diverses setmanes.

Kalina té una importància especial en el tractament de malalties cardiovasculars. Les persones que pateixen hipertensió han d'incloure a la seva dieta begudes curatives i melmelades fetes amb els fruits d'aquesta planta. Les fulles d'aquest arbust realment únic també tenen propietats curatives.

El viburnum també s'utilitza per tractar diverses malalties del tracte gastrointestinal. Per tant, les baies d'aquesta planta es recomanen per a persones que pateixen gastritis amb baixa secreció. L'ús de baies en aquest cas ajudarà a millorar la digestió i reduir els símptomes adversos de la dispèpsia.

Atès que els fruits de viburnum són capaços d'augmentar la secreció de bilis, sovint s'utilitzen per tractar diverses patologies hepàtiques. Els nostres avantpassats creien que un grapat de baies vermelles brillants al dia és suficient per netejar completament la sang de tot el cos.Per descomptat, la medicina oficial moderna no comparteix aquesta opinió. Tanmateix, no hi ha dubte que el viburnum conté una sèrie de substàncies biològicament actives que normalitzen la composició química de la sang.

Durant molts anys, les baies de viburnum s'han utilitzat per preparar una gran quantitat de plats deliciosos. L'amargor específica es perd quan es cuina correctament. Al mateix temps, l'objectiu principal de la cuina és conservar al màxim el gust específic del viburnum sense perdre les seves principals propietats curatives per a l'organisme.

Es poden preparar una varietat de tes i decoccions amb els fruits d'aquesta meravellosa planta. La beguda de fruita feta amb baies de viburnum té un sabor agris especial i té un efecte estimulant sobre el cos. A més, podeu endolcir les begudes elaborades amb fruites de viburnum amb sucre normal. Podeu fer-ho d'una manera més saludable afegint una mica de mel a la beguda acabada.

Les baies de viburnum no tenen un sabor dolç brillant, però això no impedeix que els xefs de tot el món les utilitzin per preparar diverses postres. Així doncs, dels fruits d'aquesta planta es poden cuinar delicioses melmelada, malví, melmelada i melmelada. Aquestes delícies no només seran gustoses, sinó també extremadament útils.

Aquests dolços s'han de menjar amb cura. Les persones amb diabetis tipus 2 han de tenir especial cura. No li han d'afegir massa sucre quan es preparen melmelada casolana o melmelada de baies de viburnum. L'ús d'aquestes postres pot provocar un fort salt en la glucosa en sang, que és molt indesitjable per a una persona que pateix aquesta malaltia.

Molt sovint, el cultiu de viburnum collit es congela o s'asseca.En el futur, amb aquestes matèries primeres es poden preparar una gran varietat de plats saludables. Es pot utilitzar per fer pastissos deliciosos o altres productes de forn.

Les propietats beneficioses de la planta també es poden utilitzar amb finalitats cosmètiques. Moltes dones ja han aconseguit avaluar l'efectivitat d'aquests procediments amb fruites de viburnum.

Podeu utilitzar baies de viburnum de moltes maneres. Molt sovint, els fruits de la planta es molen en un recipient especial fins que es forma la pata. Aquest puré sol afegir-se a les màscares que s'apliquen a la cara. El seu ús permet que la pell es vegi ben cuidada. Les substàncies biològicament actives que contenen les baies contribueixen a la regeneració i el rejoveniment de les capes de la pell.

Les baies de viburnum també s'utilitzen per enfortir el cabell. Una màscara preparada amb les baies d'aquesta planta i aplicada al cuir cabellut ajuda a millorar el subministrament de sang als fol·licles pilosos, la qual cosa condueix a l'activació del creixement del cabell. El cabell després d'aquest ús es torna més suau i brillant. Per aconseguir i mantenir aquest efecte, les màscares capil·lars amb baies de viburnum es fan millor de manera regular i sistemàtica.

Gairebé totes les dones estan familiaritzades amb el problema de la secció de les puntes del cabell. Els experts en medicina tradicional afirmen que l'ús de suc de viburnum barrejat amb qualsevol oli vegetal ajuda a reduir aquesta manifestació.

Les baies de viburnum també poden tenir un efecte beneficiós sobre les ungles. La polpa de la fruita conté molts components biològicament actius que contribueixen a un creixement més ràpid de les ungles.

Per aconseguir aquest efecte, podeu afegir unes gotes de suc fet de baies de viburnum al bany durant la manicura. Aquest procediment no només contribuirà a la vitaminització de les ungles, sinó que també tindrà un efecte beneficiós sobre la cutícula. Es tornarà més suau, la qual cosa significa que el nombre de rebaves serà menor. Aquesta cura ajudarà a que les vostres mans es vegin més ben cuidades.

En primer lloc, heu de decidir a quina hora és millor recollir baies de viburnum. Això s'ha de fer a finals de tardor. És millor recollir les baies immediatament en grups. Així que en el futur serà més convenient processar-los.

Les fruites collides s'han de rentar a fons. És més convenient dur a terme aquest procediment en una pelvis convencional. Quan es renta la fruita, l'aigua s'ha de canviar 2-3 vegades. Després de rentar les baies, s'han d'assecar bé. Per fer-ho, s'han de col·locar sobre una superfície plana, prèviament coberta amb una tovallola o un altre drap net.

Podeu salvar la collita de moltes maneres. Un d'ells està congelant. Les fruites preparades s'aboquen en recipients o bosses especials per congelar i es posen al congelador.

Les baies congelades són còmodes d'utilitzar a l'hivern.Si cal, es pot treure el nombre de fruites requerides del recipient i utilitzar-les per fer compota o te saludables.

Les baies també es poden assecar. Els fruits secs es conserven bé. Amb un emmagatzematge adequat, poden conservar les seves propietats beneficioses fins i tot durant un any sencer. Per evitar que les baies seques es facin malbé, s'han d'emmagatzemar en un lloc fresc i fosc.

Els amants del viburnum coneixen un gran nombre de maneres diferents de preparar-ne delicioses begudes i plats. Els coneixedors d'aquesta baia poden fins i tot preparar begudes alcohòliques amb els fruits d'aquesta útil planta. La gent, després d'haver tastat vi o tintura feta amb fruites de viburnum, segurament nota el gust especial específic de la beguda, que no es pot confondre amb cap altra.

Per fer vi s'utilitzen baies, sucre i aigua normal. Per fer aquesta beguda de vi, també cal paciència.

Una manera més fàcil d'utilitzar les baies és fer te. Aquesta beguda calent és especialment adequada durant els refredats. Fer te és bastant fàcil. Això requerirà 1 cullerada. l. baies i un got d'aigua bullint. Podeu utilitzar fruites fresques i congelades.

Les baies preparades per fer una beguda calenta s'han de triturar. El puré resultant s'aboca amb un got d'aigua bullint i s'infusiona durant un parell de minuts. Aquesta beguda escalfadora de baies també es pot endolcir amb mel. Fer te no requereix molt de temps, però aportarà grans beneficis al cos.

Aprendràs sobre els beneficis del viburnum i com preparar-lo al següent vídeo.