Secrets de cuinar la coliflor al microones

La coliflor conté moltes vitamines útils i necessàries per al funcionament normal del cos. Conté vitamines dels grups B, A, C, E, K, PP. Gràcies a la ingesta d'aquesta verdura, el procés d'envelliment s'alenteix, la immunitat s'enforteix. El seu ús és la prevenció de malalties del sistema cardiovascular, millora el funcionament del tracte gastrointestinal. A causa del seu baix contingut calòric, la coliflor s'utilitza sovint a les dietes.

No tothom, però, pot apreciar el seu sabor. Però tot depèn de com es cuina la verdura. Serà útil per a tothom conèixer els secrets de cuinar la coliflor al microones.

El millor és cuinar plats, especialment per a nens, a partir de col cultivada al vostre propi hort o d'una que hagi crescut a la vostra regió natal i no portada del no-res. Aquesta verdura és la més fàcil de preparar. N'hi ha prou d'esbandir-lo bé amb aigua corrent i ja podeu començar a cuinar.

Però la col que us heu congelat del vostre propi jardí es pot descongelar abans. Es deixa una estona en un recipient a temperatura ambient. Si no hi ha temps per esperar, podeu escalfar-lo al microones escollint un mode especial per descongelar verdures.

La col s'ha d'incloure a la vostra dieta tant per a adults com per a nens.Es pot bullir, fregir i coure. Els plats al microones són especialment deliciosos. La col s'utilitza com a guarnició, així com un plat independent. Podeu provar les següents receptes i preparar plats deliciosos en qüestió de minuts.

Per preparar aquest plat necessitareu: 100 grams de crema agra, forquilles de coliflor, 200 grams de formatge dur, mitja cap de ceba blanca, una culleradeta de mostassa, sal, pebre mòlt.

Fases de preparació.

1. El cap de col es renta sota l'aigua. Es divideixen en diverses parts i es distribueixen en un plat especial dissenyat per al microones.
2. La ceba pelada es talla amb un ganivet.
3. El formatge es frega amb un ratllador gruixut.
4. La col es posa en un recipient, s'afegeix una mica d'aigua, sal i espècies, es tapa amb una tapa i es posa al microones fins que estigui tendre durant deu minuts.
5. La sal, les espècies i les cebes s'afegeixen a la crema agra barrejada amb mostassa.
6. Repartiu la col en un plat, aboqueu-hi la barreja preparada, espolseu-hi formatge ratllat per sobre i envieu-la al microones durant tres minuts.
7. El toc final és decorar el plat amb herbes.

Per preparar el plat necessitareu: una forquilla de coliflor, tres grans d'all, 3-4 cullerades d'oli d'oliva, alfàbrega, anet, julivert.

Fases de preparació.

1. Després de rentar la verdura, es divideix en parts.
2. Col unta en un bol, salat, abocat amb oli d'oliva. Podeu abocar una mica d'aigua al fons del recipient.
3. La col es cou durant uns deu minuts abans que es torni suau.
4. Alfàbrega, all, julivert, anet ben picat.
5. La col llesta es barreja amb herbes i all.
6. Afegiu sal i espècies.

Una cassola deliciosa, saludable i satisfactòria es prepara molt ràpidament i és apta com a esmorzar. La composició de la cassola inclou: coliflor, llet o nata, formatge dur, embotits o embotits, ou, sal, pebre i altres espècies segons es desitgi.

El procés de cocció és el següent.

1. Es renten les forquilles, es divideixen la verdura a trossos, es posen en un bol i es posen a mig cocció durant cinc o set minuts, afegint-hi aigua. Si la col està congelada, simplement poseu-la al microones sense afegir aigua. Estarà a punt molt ràpidament.
2. El formatge es frega amb un ratllador, les salsitxes es tallen a rodanxes. Si no hi ha embotits o embotits, podeu tallar llonganissa o pernil bullit.
3. L'ou es bat amb llet, sal, s'afegeixen espècies i després es preparen embotits.
4. La col s'aboca amb aquesta barreja. Espolseu formatge ratllat per sobre i poseu-ho al microones uns minuts.
5. Al final, podeu decorar el plat acabat amb herbes.

Cal preparar albergínies, col, maionesa, adjika, tomàquets, formatge per a aquest plat.

Fases de preparació.

1. Primer tallem l'albergínia en dos. Posar al microones durant cinc minuts. Després d'això, la seva part interior es pot treure fàcilment.
2. Cuinem la col al microones perquè quedi suau. El congelat es col·loca simplement en un recipient, s'afegeix una mica d'aigua al fresc.
3. Els tomàquets, la coliflor, el formatge es tallen a daus.
4. L'albergínia per dins s'unta amb adjika picant.
5. L'albergínia s'omple amb la barreja, untada amb maionesa per sobre.
6. Durant tres minuts s'envien al microones. Les herbes i les espècies s'afegeixen segons es desitgi. Ja està llest un plat molt saborós.

A continuació es pot veure una recepta de vídeo per cuinar coliflor amb formatge al microones.