Col "Kolobok": característiques i subtileses del cultiu

La col "Kolobok F1" gaudeix del merescut amor dels nostres estiuejants i jardiners a causa del seu sabor excepcionalment alt, l'abundància de vitamines i oligoelements útils, així com la facilitat de cultiu i la qualitat de conservació a llarg termini.

"Kolobok" és una varietat de col de mitja temporada, que es distingeix per la uniformitat morfològica. Aquestes plantes són molt sensibles als sòls: per obtenir bons rendiments necessiten ambients neutres o alcalins. La col és molt sensible a la manca d'humitat, per la qual cosa necessita un reg abundant.

Es cria de manera sense llavors i plàntules. El primer només és possible a les regions del sud i, per al centre de Rússia, la segona opció serà òptima; en aquest cas, la plantació de llavors a terra oberta no es realitza abans d'1,5-2 mesos després de posar les llavors.

La collita es forma simultàniament en tots els arbustos plantats, el període de maduració és d'aproximadament 165 dies. Es cull a la tardor, per regla general, la maduració de "Kolobok" cau a l'última dècada de setembre o principis d'octubre.

Les fulles de cultius vegetals verds en el procés de desenvolupament es combinen en una roseta elevada compacta de menys de 40 cm de mida.L'alçada de l'arbust no supera els 55 cm.El fullatge té un to verd fosc i té un lleuger recobriment de cera. .

La col madura es caracteritza per una força més gran i una forma més aviat esfèrica. La longitud del cap de col, per regla general, és de 20-30 cm i la massa no supera els 5 kg.Les fulles exteriors tenen un ric color verd brillant, i les profundes són més clares. Les qualitats gustatives són excel·lents.

Es recullen aproximadament 12 kg de cultius d'1 m2 de superfície sembrada. "Kolobok" es distingeix per un bon aspecte, es pot emmagatzemar durant molt de temps. Aquesta col s'utilitza per a l'escabetx, xucrut, així com per al consum cru.

La col blanca "Kolobok" es distingeix per propietats de gust excepcionalment altes. Les ressenyes de les hostesses indiquen que és sucós, fragant, moderadament picant. Les mestresses de casa amb experiència utilitzen activament aquesta verdura per preparar amanides de vitamines, així com per a la conservació.

Els avantatges de la varietat inclouen:

• bon rendiment;
• sabor excepcional;
• resistència a la influència destructiva de les plagues del jardí i la majoria de malalties dels cultius hortícoles;
• preservació de l'aspecte durant el transport i l'emmagatzematge a llarg termini.

Dels inconvenients, cal indicar l'exigència de la qualitat i l'ambient àcid del sòl, així com la humitat. "Kolobok" categòricament no tolera sòls àcids i necessita la introducció regular de fertilitzants orgànics.

La col és una de les verdures més útils, i Kolobok no és una excepció: aquesta verdura és rica en vitamines, així com en micro i macro elements necessaris per a la salut. En una dosi significativa, la planta conté colina, rutina, biotina, vitamines K i C, de les substàncies minerals del cultiu hi ha ferro, crom, seleni, així com sodi, iode, zinc i calci necessaris per mantenir el funcionament normal. d'una persona.

El consum regular de col millora significativament la salut d'adults i nens i contribueix a:

• normalització del tracte gastrointestinal;
• prevenció del beriberi i l'escorbut;
• eliminació de toxines del cos;
• prevenció de malalties associades al desequilibri hormonal;
• descomposició eficient de tots els hidrats de carboni.

La col també s'utilitza molt en medicina alternativa, on es prescriu per tractar malalties com les hemorroides o el restrenyiment, així com per curar ràpidament ferides i alleujar els mals de cap.

La col, juntament amb els tomàquets i els cogombres, és potser un dels conreus més conreats en parcel·les privades. Agrotechnics "Kolobok" no és molt diferent del mètode de conreu d'altres varietats de col, però hi ha diversos matisos.

Com ja hem esmentat, Kolobok és molt sensible als sòls: un índex d'acidesa de 5,5 pH ja es considera crític, de manera que s'ha de preparar un lloc per plantar un cultiu d'hortalisses amb antelació, preferiblement a la tardor. És durant aquest període que cal corregir l'equilibri àcid-bàsic del sòl amb l'ajuda de l'encalç. Per fer-ho, s'introdueix guix, calç apagada o cendres de calç al sòl a raó de 3-4 kg per 1 metre quadrat. A la primavera, fertilitzeu també el territori amb fertilitzants orgànics.

Hi ha dos mètodes principals de conreu de col: plàntules i sense llavors.

Amb el mètode sense llavors, les llavors es planten a terra oberta. Al mateix temps, els brots es formen forts i força endurits, i els caps de col són grans i la maduració del cultiu es produeix dues setmanes abans que quan es planten plàntules.No obstant això, el desavantatge d'aquest mètode és el gran residu de llavors, ja que els germinats germinats s'han d'aprimar i algunes de les plàntules joves es llençan.

A més, com mostra la pràctica, a la major part del territori del nostre país al maig el clima és extremadament inestable, la temperatura de l'aire sovint baixa a zero graus i això pot destruir una planta jove i fràgil.

Per tant, la col es planta amb un mètode sense llavors a finals de maig, quan l'amenaça de gelades ha passat completament. Les llavors es col·loquen directament a terra o en testos de torba. Es col·loquen 2-3 llavors a cada forat a una profunditat d'1 cm. Els pous es col·loquen en increments de 60-70 cm i es cobreixen amb embolcall de plàstic per crear l'efecte hivernacle necessari per al creixement. Al cap d'uns dies, les llavors germinen, i després d'aparèixer 4-5 fulles, cal deixar el brot més fort i treure la resta.

Amb un tipus de plàntula, les llavors es planten 45-50 dies abans de ser traslladades a terra oberta, és a dir, aproximadament a principis o mitjans d'abril. Una plantació primerenca no té sentit, ja que la varietat és de maduració tardana. Perquè les plàntules creixin fortes i endurides, cal preparar el sòl amb antelació; per a això, es barregen torba, humus, gespa i mullein en una proporció de 7: 2: 1: 1. El cultiu de les plàntules en si es realitza en cinc etapes:

1. Enduriment de llavors. Abans de plantar, les llavors es posen en remull durant 20-30 minuts en aigua normal escalfada a 50 graus, després es posen a la nevera durant 2-3 minuts.
2. Plantació. En tests preparats, es fan depressions d'1 cm de profunditat, on es col·loca la llavor, després s'escampen amb terra. Després de la sembra, ruixeu el lloc d'aterratge amb una ampolla d'esprai.
3. La cura dels germinats. Durant els primers 5-7 dies, les plàntules futures s'han de mantenir fresques: la temperatura no ha de superar els 12 graus. En el futur, els contenidors s'han de traslladar a una habitació més càlida amb un règim tèrmic normal.
4. Recollida de plàntules produït després de l'aparició de dues fulles, en aquest moment les plàntules estan assegudes a una distància de 5-6 cm l'una de l'altra.
5. Trasplantament a terra. La plantació es realitza no menys d'un mes i mig després de plantar les llavors. En aquest moment, les plàntules ja haurien de ser fortes, ramificades i sanes. Les plantes es planten segons l'esquema de 60x60 cm, s'han d'aprofundir fins a les fulles inferiors. Si es selecciona un lloc il·luminat durant tot el dia, té sentit ombrejar una mica les plàntules.

La col és un cultiu bastant resistent a les gelades, de manera que es pot plantar a una temperatura de 15-18 graus.

Durant les primeres 3 setmanes, les plàntules s'han de regar 3 vegades al dia. En el període següent, la hidratació es realitza segons sigui necessari, mentre que no s'ha de permetre l'assecat del sòl, ja que la col tolera molt negativament la manca d'aigua. El volum òptim de líquid ha de ser de 10 litres per 1 metre quadrat. Al principi, l'arbust es rega prop de l'arrel, i amb més creixement i desenvolupament, des de dalt o al llarg dels solcs, ja que aquest mètode netejarà totes les plagues i les seves larves.

3-4 vegades per temporada, la col blanca s'ha d'alimentar:

• fertilitzar per primera vegada després de 3 setmanes després de plantar les plàntules;
• el segon - després de 7-10 dies després del final de la primera alimentació;
• el tercer - 2 setmanes després del segon fertilitzant;
• la quarta - 3 setmanes abans de la collita final.

La col respon molt bé a l'afluixament i al muntatge regular dels arbustos. Aquests procediments són necessaris per garantir el subministrament d'oxigen a les arrels. El muntatge també es considera un procediment obligatori, ja que contribueix al desenvolupament dels processos laterals i a l'enfortiment de les arrels. La primera cria del sòl es realitza 3 setmanes després de plantar les plàntules, i després cada 10-14 dies.

Els signes bàsics de la maduració de la col inclouen:

• força i duresa dels caps de col;
• retardar el creixement de la massa de les fulles;
• groguenc de les fulles situades a sota.

La varietat de col "Kolobok F1" és resistent a la majoria de malalties dels cultius d'hortalisses: podridura blanca i grisa, bacteriosi vascular i mucosa, necrosi, així com la planta Alternaria i la seva marchitació completa de Fusarium.

Al mateix temps, els jardiners professionals assenyalen que la col és susceptible als pugons i als danys de la mosca vermella. Per protegir la planta de la mort, cal recórrer a la polvorització amb solucions i formulacions universals complexes contra les plagues. Molts prefereixen els mètodes populars: introdueixen cendra o una barreja de cendra i tabac amb pebre.

Per conèixer les característiques de les varietats de col "Kolobok F1", vegeu el següent vídeo.