Suc de patata: beneficis i perjudicis, normes de preparació i ús

Les patates són el "segon pa" que es pot trobar a totes les cuines i és el component principal de gairebé qualsevol plat. Tanmateix, després del tractament tèrmic, pràcticament no queden nutrients al cultiu d'arrel, mentre que un tubercle fresc té propietats curatives a causa de la gran quantitat de vitamines i minerals en la seva composició. La closca dura és midó, per tant, el suc de patata s'utilitza amb finalitats medicinals.

El líquid pot ser beneficiós i perjudicial alhora. Per reduir la probabilitat d'efectes secundaris, cal conèixer les regles per preparar una beguda i aplicar-la correctament en diverses condicions.

Beure suc és molt més convenient que menjar una verdura d'arrel dura amb un regust amarg, però també és difícil dir-ho saborós. Aquesta beguda no és adequada per a l'ús diari, de manera que es beu en cursos. Les propietats útils del suc de patata eren reconegudes no només per la medicina tradicional. Els experts en el camp de la nutrició i la gastroenterologia parlen de les qualitats del suc fresc a causa de les següents propietats medicinals.

1. El suc de patata embolcalla les parets de l'estómac i afavoreix la regeneració dels teixits danyats. Els components estructurals actius de la beguda ajuden a augmentar la resistència de les mucoses als efectes de l'àcid clorhídric.El líquid ajuda a normalitzar la producció de secreció protectora de les glàndules pilòriques, evitant així l'aparició d'un procés inflamatori i ulcerós a l'estómac.
2. La beguda redueix el nivell d'acidesa a l'estómac. Amb gastritis i úlceres, la ingesta regular de suc elimina sensacions desagradables: dolor a la regió epigàstrica, ardor d'estómac, rampes.
3. Gràcies al líquid de patata, augmenta la peristalsi dels músculs llisos de l'intestí, es normalitza el procés de digestió i absorció de nutrients. La cadira està muntada.
4. En el context de la diabetis mellitus, el suc de patata ajuda a frenar l'absorció de sucre per les microvellositats de l'intestí prim, millorant així el control de la hipoglucèmia.
5. La beguda té un lleuger efecte diürètic, pel qual ajuda a eliminar l'excés de líquid de l'espai intercel·lular. Amb l'ús regular de suc, aigua i electròlits es restaura el metabolisme del cos.
6. El suc de patata acabat d'esprémer redueix l'àrea d'inflamació i té un efecte antimicrobià, ajudant a regular el creixement de la microflora natural a l'intestí.
7. La patata fresca ajuda a restaurar el fons psicoemocional i millorar la qualitat del son.
8. En relació amb els sistemes circulatori i respiratori, s'observa un efecte antiespasmòdic. Això és cert per als mals de cap persistents o l'aparició de dificultat per respirar en el fons del broncoespasme.
9. Els components de la planta tenen un efecte laxant, que es pot millorar amb el suc de remolatxa.

Una recepta popular per a la preparació i l'ús de suc de patata acabat d'esprémer és eficaç per a diverses malalties inflamatòries. Però és important recordar que és impossible aturar la degeneració cancerosa de les cèl·lules o protegir el cos de la vellesa amb l'ajuda de la medicina tradicional. Els mètodes de tractament no tradicionals només es poden utilitzar després de consultar amb el metge tractant. En aquest cas, juntament amb la teràpia farmacològica, el suc de patata restaurarà el cos de manera més eficaç després d'una intervenció quirúrgica o augmentarà la resistència en situacions d'estrès.

El suc de patata és especialment eficaç en malalties inflamatòries de la gola i la boca. Les substàncies actives d'origen vegetal ajuden a alleujar la irritació de les mucoses i a eliminar les molèsties. Per esbandir, es recomana prendre suc de patata només de cultius d'arrel fresques. Els nutricionistes ho afirmen la major acumulació de nutrients s'observa en varietats amb pell vermella i rosa.

El temps de tractament recomanat és de maig a gener. En aquest moment, maduren les patates joves, riques en micro i macroelements. Des de mitjans de l'hivern, els cultius d'arrel velles s'acumulen carn en conserva.

El suc de patata conté polisacàrids (midó), carotè i compostos minerals. El tubercle conté macronutrients necessaris per al cos: ions calci, clor, sofre, magnesi i fòsfor. El producte a base d'herbes està enriquit amb vitamines B i C.Les vitamines B ajuden a mantenir el to muscular llis i augmenten el control emocional en condicions d'estrès. L'àcid ascòrbic és un antioxidant natural, gràcies al qual permet neutralitzar els radicals lliures i millora la immunitat.

El contingut calòric de 100 ml de suc de patata arriba a les 75 kcal. El nombre de calories en un cultiu d'arrel jove és de 4 a 5 vegades menor que en un vell. La proporció de proteïnes, lípids i sacàrids depèn del cultiu de patata i del contingut de midó.

Els beneficis i els perjudicis de l'acció dels nutrients depenen de l'aplicació correcta i de les característiques individuals de la persona. En alguns casos, no es recomana l'ús del producte a base d'herbes.

1. Obesitat severa. El midó contingut en les patates contribueix a la formació de glucogen i l'acumulació de massa greix al cos.
2. Forma no controlada de diabetis. Els polisacàrids, que constitueixen el 80% de les patates, es descomponen al tracte intestinal en monosacàrids, un dels quals és la glucosa. S'absorbeix a través de les microvellositats de l'intestí prim al torrent sanguini, augmentant la concentració plasmàtica de sucre. La insulina no té temps per desenvolupar-se a temps, cosa que crea una amenaça per a la vida humana. Es desenvolupa un xoc diabètic.
3. hidrats de carboni ràpids, que formen part del suc de patata, contribueix a un augment dels nivells de colesterol en violacions del metabolisme general. A causa d'un excés de colesterol i lipoproteïnes de baixa densitat, les plaques ateroscleròtiques comencen a formar-se als vasos principals, omplint la llum del torrent sanguini. L'estat del sistema circulatori s'està deteriorant.La probabilitat de patologies cardiovasculars i la formació de càlculs a la vesícula biliar augmenta.

La beguda de patata no es recomana per a persones amb baixa acidesa del suc gàstric en el context de la gastritis. La inclusió d'un producte vegetal a la dieta pot provocar el desenvolupament d'altres patologies. Aquest últim inclou no només la flatulència i el restrenyiment, sinó també la síndrome de l'intestí irritable. Potser el desenvolupament d'hemorroides, creixement patològic de la microflora bacteriana natural a l'intestí.

La teràpia amb suc de patata beneficiarà el cos només amb un estricte compliment de les regles, la principal de les quals és beure la beguda acabada de preparar. Per obtenir un resultat positiu de prendre patata fresca, cal dur a terme un tractament periòdic de 10-14 dies. Per augmentar l'eficàcia del tractament amb un remei popular, es recomana passar per una fase preparatòria en 1-2 setmanes, incloent els següents elements:

• rebuig dels aliments grassos i picants;
• durant el període de preparació, no s'han de consumir productes enllaunats;
• es recomana limitar o excloure de la dieta els plats salats, espècies, farina i rebosteria;
• cal augmentar la quantitat de fruites i verdures consumides.

Si segueixes una dieta basada en plantes, has de beure almenys 2 litres d'aigua pura al dia. El rebuig de menjar pesat ajudarà a alliberar el tracte gastrointestinal de toxines i compostos tòxics. 3-4 dies abans de l'inici del tractament, cal donar un ènema amb una petita quantitat de malat o àcid de llimona. Això és necessari per al buidatge complet de l'intestí.

Si no passeu per l'etapa preparatòria, hi ha la possibilitat que el cos rebutgi les patates fresques. En aquesta situació, en comptes d'aconseguir un efecte terapèutic i profilàctic, podeu guanyar nous problemes de salut (pèrdua de gana, nàusees).

La beguda de patata ajuda com a mesura preventiva en el tractament de:

• lesions ulceratives-erosives de l'estómac i el duodè;
• colitis i inflamació crònica de la paret de l'estómac;
• restrenyiment sistèmic;
• ardor d'estómac, inflor i formació de gasos patològics al tracte gastrointestinal;
• diabetis tipus 2;
• mals de cap i migranyes;
• processos inflamatoris de diverses localitzacions;
• lesions infeccioses i víriques del sistema respiratori superior, com ara rinitis, amigdalitis, faringitis, estomatitis;
• pielonefritis;
• inflamació urinària.

L'efecte positiu dels components vegetals actius sobre l'estat del tracte digestiu és reduir el procés inflamatori. Aquesta propietat és especialment rellevant en presència de gastritis i úlceres. El suc de patata ajuda a aturar la secreció d'enzims i exsudat inflamatori a la mucosa gàstrica, redueix la secreció de suc gàstric amb alta acidesa. Els compostos químics d'origen vegetal ajuden a la cicatrització de ferides. Com a mesura preventiva per prevenir lesions inflamatòries, es recomana combinar suc de patata i pastanaga.

La durada del tractament és de 10 dies.Cada 24 hores cal consumir 200 ml (1 got) de beguda de patata al matí amb l'estómac buit. L'interval entre cursos és de 10 dies. Amb la ingesta regular de la beguda, no hi ha atacs d'acidesa i pesadesa a la regió epigàstrica.

Una de les malalties greus és la pancreatitis del pàncrees. Durant el període d'exacerbació del quadre clínic del procés inflamatori, la condició humana es deteriora bruscament:

• nàusees seguits de vòmits;
• hi ha una temperatura elevada;
• a la regió de l'hipocondri esquerre, apareixen dolors dolorosos amb irradiació gradual a l'esquena;
• a causa de la pèrdua de líquids, el cos es deshidrata, la persona se sent feble.

No n'hi ha prou amb eliminar el procés patològic de la medicina tradicional. Es necessita l'ajuda d'un metge especialista. La teràpia amb sucs només serà una mesura preventiva i ajudarà a restaurar els teixits danyats. En aquesta situació, cal beure el suc correctament, seguint les recomanacions. És important discutir prèviament l'ús d'un remei a base d'herbes amb el vostre metge.

Podeu prendre suc només en petites quantitats. Hauríeu de començar amb una cullerada al dia. A poc a poc, la dosi de la beguda augmenta. Una teràpia similar es porta a terme amb una altra malaltia inflamatòria: la colecistitis (lesió inflamatòria de la vesícula biliar). En aquest cas, la malaltia s'acompanya de dolors punxants aguts a la part dreta de l'abdomen. La malaltia biliar pot provocar la progressió de la malaltia i empitjorar la condició. Els dipòsits de sal poden bloquejar els conductes biliars i provocar colèstasi.

Per prevenir el desenvolupament de complicacions ajudarà a eliminar el suc de patata, que ajudarà a frenar el procés inflamatori de la vesícula biliar. El curs de la teràpia dura 10 dies. Una beguda acabada de preparar es beu amb l'estómac buit, després de la qual cosa es recomana estirar-se en un estat relaxat durant 30 minuts. Després de la teràpia amb sucs, cal esmorzar, els productes dels quals s'han de seleccionar estrictament d'acord amb les recomanacions del metge i nutricionista.

La mastopatia es caracteritza pel creixement del teixit conjuntiu amb la formació de quists a la mama en les dones. La malaltia s'acompanya de dolor a les glàndules mamàries i es desenvolupa durant diversos anys en el context d'altres processos inflamatoris del cos. Quan és greu, la mastopatia provoca un dolor toràcic persistent o intermitent que no desapareix amb l'inici de la menstruació. A causa del contingut de vitamines B, C, D, E, la beguda d'arrel impedeix el creixement infiltrat del teixit connectiu.

Els tubercles contenen una gran quantitat d'àcids orgànics, sals de calci, fòsfor i ferro. L'estructura química del suc de patata pot crear no només un efecte antiinflamatori, sinó també un efecte analgèsic. Amb la mastopatia, cal prendre un got de líquid amb l'addició d'una culleradeta de sucre. És recomanable beure suc al matí abans d'esmorzar. La durada de la teràpia és de 2 setmanes.

La diabetis mellitus insulinodependent i no insulinodependent es considera malalties que no es poden curar. Per mantenir les funcions corporals normals, els diabètics han de beure medicaments hipoglucèmics i injectar-se injeccions d'insulina. Paral·lelament a la teràpia farmacològica, necessiten una dieta especial que els permeti incloure sucs frescos acabats de preparar a la seva dieta.El suc de patata ajudarà a mantenir l'equilibri del sucre al cos.

L'efecte terapèutic només s'aconsegueix en beure una beguda fresca 30-45 minuts abans dels àpats. En la diabetis, cal beure un quart de tassa (50 ml) d'1 a 3 vegades al dia durant 2 setmanes. Podeu repetir el curs només després d'un mes. Abans d'utilitzar-lo, s'ha de preparar el suc: el líquid espremut s'ha de filtrar diverses vegades a través d'una gasa. Aquest procediment reduirà la quantitat de midó.

Les propietats curatives del suc de patata es van registrar en el curs d'estudis experimentals en presència d'hemangioma hepàtic en pacients, una formació benigna. El procés patològic és susceptible de tractament conservador i intervenció quirúrgica. La teràpia amb sucs durant el període de tractament serà una mesura preventiva eficaç per accelerar la regeneració dels teixits. A causa de la presència de vitamina C, les patates fresques poden unir els radicals lliures, reduint el risc de degeneració cancerosa de la neoplàsia.

El suc de patata ajuda a alliberar el cos de substàncies tòxiques i a eliminar els símptomes d'intoxicació. Quan utilitzeu suc fresc en combinació amb suc de remolatxa, prèviament assentat durant 30 minuts, podeu aconseguir un efecte laxant per buidar completament els intestins.

Amb la síndrome d'abstinència d'alcohol o amb nàusees causades per un trastorn del sistema nerviós central, Es recomana combinar suc de patata i pastanaga amb suc d'api en una proporció de 2:2:1. Podeu beure la beguda resultant 3 vegades al dia abans dels àpats per mig got. El curs de la teràpia per millorar el funcionament del sistema nerviós és de 2-3 setmanes. En altres casos, fins que desapareixen els símptomes d'intoxicació.

Un problema urgent en el camp de la dermatologia és la rosàcia, que es caracteritza per una microcirculació deteriorada a les capes superiors de la pell amb una circulació sanguínia deteriorada als capil·lars. El factor fisiològic s'acompanya de la formació d'"asteriscs" vasculars: vasos sanguinis que apareixen a través de la pell. En la majoria dels casos, la rosàcia es desenvolupa a la cara, creant un defecte estètic.

En el context del procés patològic, l'elasticitat de les artèries capil·lars disminueix i la probabilitat de ruptura augmenta. Com a resultat de l'hemorràgia, apareixen hematomes pronunciats a la cara, ja que el torrent sanguini es troba a prop de l'estrat còrni de la pell.

Amb aquesta malaltia, el suc de patata no es pren per via oral, sinó que s'utilitza com a màscara facial en combinació amb oli d'arç de mar. El producte per a la cura de la pell s'aplica un cop per setmana i es manté durant 10 minuts, després dels quals es renta amb una decocció de camamilla amb l'addició d'Immunovit C. Per a 1 litre d'infusió de camamilla, hi ha mitja pastilla del remei.

En corregir el pes, els nutricionistes prohibeixen categòricament la inclusió de patates a la dieta a causa de l'alt contingut de midó i altres sacàrids. Tanmateix, el suc del producte vegetal ajuda a eliminar els compostos tòxics i l'excés de líquid del cos. La ingesta diària de patata fresca de forma regular millora l'estat del fetge i els òrgans del sistema urinari, normalitza el procés de digestió al tracte gastrointestinal, per la qual cosa té un efecte positiu en el metabolisme dels lípids en la lluita contra el sobrepès. Al mateix temps, el suc conté una quantitat mínima de midó, que és fàcil d'eliminar filtrant a través de gasa.

Per baixar de pes, s'aconsella prendre arrels de color rosa o vermell. PAixò no elimina la pell externa de la patata. Els tubercles es poden rentar amb aigua corrent i aixafar-los amb un espremedor. També es deixa ratllar les patates i esprémer el líquid en un got net. Per aconseguir el màxim efecte, cal beure suc de patata mitja hora abans d'un àpat o 2 hores després d'un àpat. El gust desagradable ajudarà a eliminar els additius del suc de pastanagues, llimona, carbassa. Podeu afegir ½ culleradeta de mel.

Amb l'ajuda del suc de patata en qüestions sensibles de ginecologia, es tracten els fibromes, la curvatura erosiva del coll uterí, els processos inflamatoris dels ovaris i els apèndixs. La durada recomanada de la teràpia per als fibromes és de 6 mesos amb una pausa de 4 mesos. Cada dia cal beure ½ tassa. Amb l'erosió del coll uterí, els curanderos tradicionals recomanen combinar l'administració oral de suc amb la dutxa. És important consultar amb el seu metge abans d'utilitzar qualsevol procediment.

Cal recordar que els fibromes en una fase inicial són susceptibles de tractament conservador amb fàrmacs en combinació amb exàmens periòdics per part d'un ginecòleg. En estat greu, no es pot prescindir d'una intervenció quirúrgica. La teràpia amb suc de patata en aquesta situació ajudarà a accelerar el procés de regeneració dels teixits i a restablir l'equilibri del cos. La beguda només és necessària amb finalitats terapèutiques i profilàctiques. Està estrictament prohibit utilitzar-lo com a monoteràpia.

El suc de patata no es beu en grans volums, de manera que la dosi és fàcil d'ajustar amb un ratllador fi de patates crues. També es permet fer suc mitjançant una espremedora o una batedora. En aquest cas, cal esprémer el líquid de la polpa.Si les patates es trituren en una batedora fins a un estat de puré, cal colar la massa resultant a través d'un colador, després d'afegir una petita quantitat d'aigua neta.

Abans d'utilitzar patates crues, rentar bé les arrels amb un raspall i sabó. No es recomana pelar, però si es pelen les patates, es treu la pell el més fina possible. La closca conté una alta concentració de potassi.

Abans de la mòlta mecànica, cal eliminar diverses taques fosques o verdes. En aquest últim cas, s'hi va formar solanina, que pot provocar intoxicació. Aquestes taques s'han d'eliminar completament o no s'han d'utilitzar els tubercles a l'hora de cuinar.

El producte preparat s'ha de tallar a trossos petits i tallar-lo amb un ratllador, batedora o espremedora. Abans de beure, cal barrejar bé la beguda perquè el midó que s'ha assentat al fons es distribueixi uniformement per tot el volum del líquid.

Quan utilitzeu suc de patata com a mesura preventiva per a cada tipus de malaltia, model terapèutic específic.

1. Si el suc s'utilitza com a agent antihipertensiu, cal beure una beguda durant 5 dies mitja hora abans dels àpats, 100 ml cadascun.
2. Amb gastritis o ardor d'estómac, cal prendre 100 ml de suc fresc acabat d'esprémer amb l'estómac buit durant 10 dies, després dels quals cal estirar-se en un estat relaxat durant 30 minuts. Si la inflamació de la paret estomacal s'acompanya d'una acidesa elevada, es consumeix una beguda de patata 3 vegades al dia, 3 cullerades 15 minuts abans de l'inici del menjar. La durada de la teràpia depèn del quadre clínic de la malaltia.
3. El curs de tractament per a les úlceres i lesions perforades de l'estómac i el duodè és de 20 dies. Hauríeu de començar a prendre amb 70-80 ml, augmentant gradualment la dosi a 1 tassa. La beguda es pren abans dels àpats 30 minuts 3 vegades al dia.
4. Amb diabetis tipus 2 independent de la insulina, s'han de prendre 70 ml al dia durant 3 setmanes.
5. Per prevenir el restrenyiment, es recomana beure 250 ml de suc abans d'anar a dormir.

En la pancreatitis i la indigestió, es recomana combinar la ingesta de patata fresca amb kefir i prendre suc 2 hores abans d'un àpat, 75-120 ml, seguit de beure 200 ml de kefir. Aquest últim es pot substituir per iogurt natural. El curs de la teràpia és de 2 setmanes amb un descans de 14 dies. Per a la recuperació completa del pàncrees, es recomana repetir el curs 3-4 vegades.

Les revisions reals de metges i pacients als fòrums d'Internet confirmen les propietats beneficioses del suc de patata. Especialment amb ardor d'estómac o úlceres gàstriques, la teràpia amb sucs proporciona un tractament complet, que requereix el compliment de les regles de l'etapa preparatòria i la teràpia principal. Perquè una beguda curativa ajudi el cos a fer front a una sèrie de malalties, els experts mèdics aconsellen seguir regles senzilles.

1. Fer dieta. Els nutricionistes recomanen reduir dràsticament la quantitat d'aliments rics en proteïnes a la vostra dieta diària. Durant el període de tractament amb patata fresca, es recomana centrar-se en els aliments vegetals. Però amb lesions ulceratives, els àcids orgànics en verdures i fruites poden empitjorar el procés patològic, per la qual cosa cal consultar un metge sobre aliments acceptables.
2. Beveu la beguda només fresca. Després de 4-5 minuts, el midó comença a assentar-se al fons del recipient, els nutrients pateixen reaccions oxidatives i perden les seves qualitats útils.
3. El moment òptim per a la teràpia amb sucs és de març a juny. En algunes regions de maig a mitjans de gener. Al final del període hivernal, les patates comencen a envellir i produeixen substàncies tòxiques. Sota exposició ultraviolada - solanina.
4. Consumir només amb l'estómac buit. Després d'utilitzar la beguda, es recomana estirar-se durant 30 minuts abans de l'àpat principal. En aquesta posició, el suc de patata és més fàcil de digerir. Amb la gastritis, ajudarà a protegir completament les parets de l'estómac.
5. Podeu experimentar. La combinació adequada de suc de patata amb altres sucs de verdures acabats de preparar ajudarà a millorar les propietats curatives.

Sobre els beneficis i els perjudicis del suc de patata, mireu el següent vídeo.