Patata "Bellarosa": característiques i cultiu de varietats

Les patates es consideren un aliment bàsic a molts països del món, per la qual cosa no deixen de conrear-les fins als nostres dies. Criar les varietats més productives que no tinguin por de les malalties i les plagues és la màxima prioritat. A causa de la gran diversitat varietal d'aquest cultiu d'hortalisses, no sempre és fàcil triar la millor opció.

La patata "Bellarosa" és una de les varietats bastant populars, per la qual cosa hauríeu d'aprendre més sobre les seves característiques i principis de cultiu.

Les patates Bellarosa ens van portar des d'Alemanya, va ser allà on els criadors van rebre per primera vegada representants d'aquesta varietat. Hi ha certes recomanacions per plantar un cultiu, però al territori de Rússia, Ucraïna i Moldàvia, es troba a tot arreu i dóna bons resultats. Si parlem de les característiques de la planta, aleshores l'arbust creix de 50 a 80 cm d'alçada i s'aprofundeix a terra quan es planta en no més de 20 cm. La floració es produeix amb flors de mida mitjana blavós-violeta, després quins tubercles comencen a posar-se.

Si comparem aquesta varietat amb altres tipus, la característica distintiva serà la decoració dels llits i les plantes exteriorment sanes, que posteriorment donen una excel·lent collita.

La patata té una forma rodona o ovalada, la superfície és notablement rugosa i la pela és densa. Per a aquesta varietat, la norma és un gran nombre de tubercles, que sovint arriba als deu.Una característica de l'espècie és la presència d'una coberta de tubercles de color rosa o escarlata. Aquesta varietat té un nombre reduït d'ulls, són gairebé invisibles. Una característica de la polpa és la seva densitat i to de color, que en la seva forma crua té un color groc pàl·lid o ric crema, que persisteix fins i tot després de cuinar qualsevol dels plats.

El gust de la varietat és bo, molts noten el gust dolç de l'arrel, que és el segell distintiu de Bellarosa. Després de la cocció, les patates tenen un grau mitjà de friabilitat, que permet que siguin agradables de menjar. Al mateix temps, l'aspecte del plat no es perd en absolut. El gust en si està molt influenciat per la presència d'una certa quantitat de midó a la fruita. En aquesta cultura, la seva quantitat varia del 12 al 16%.

Si parlem amb més detall dels tubercles, llavors "Bellarosa" creix gran: 115-125 grams en una fruita. De vegades hi ha representants gegants, la massa dels quals arriba als 800 grams. El rendiment de la varietat és alt, es cullen fins a 35 tones de patates per hectàrea, i en condicions favorables aquesta xifra pot augmentar fins a 40 tones.

La presentació és un dels avantatges, entre els quals destaquen a més:

• alt temps de maduració de la patata: a les regions del sud és possible obtenir dos cultius per temporada;
• grans rendiments;
• resistència a la manca d'humitat;
• indicadors estables de les malalties més comunes;
• alta densitat de la pell, que no danya la fruita;
• excel·lent presentació;
• excel·lents qualitats gustatives;
• engruixidura moderada, que el fa bo tant per a puré de patates com per a patates fregides.

La varietat també té certs desavantatges, que inclouen:

• la possibilitat de danys per tizón tardana;
• dependència de la quantitat de llum solar: amb la seva manca evident, la collita és petita.

Per conrear patates Bellarosa, s'aconsella escollir-hi un lloc que rebi la llum solar constant. L'ús del mateix lloc durant diversos anys seguits només portarà resultats negatius. Cal plantar un cultiu on abans hi havia col, cogombre, herbes o remolatxa. No cal seleccionar un tipus de sòl específic, perquè aquest cultiu d'arrel creix bé en qualsevol condició. Si la terra és extremadament infèrtil i és tota argila, les patates produiran un cultiu, però els fruits seran de mida petita i no en quantitat òptima.

La preparació del lloc inclou l'aplicació a la tardor de farina d'humus i dolomita, després de la qual s'ha d'excavar bé tot el contingut, almenys 30 cm. Aquesta vegada, es recomana afegir fertilitzants minerals addicionals en forma de nitrat d'amoni, sulfat d'amoni, potassi, així com pedra de clorur, que en el futur ajudarà a protegir les plantes de la invasió de plagues. Quan la terra estigui a punt, val la pena fer la llavor. S'ha de col·locar en caixes en diverses capes o escampades perquè hi caigui el sol.

La millor opció seria plantar patates en forats a una profunditat de no més de 10 cm. Atès que la varietat creix gran, la distància entre els forats ha de ser d'uns 40 cm i es deixen 80 cm per a l'espaiat entre fileres. cendra i humus s'aboquen als forats.

A més d'aquesta opció de plantació, també es poden utilitzar llavors, cosa que és força normal per als cultius varietals. El material de llavors es compra o es recull per endavant i en el moment adequat comencen a preparar-lo per a la sembra. Les llavors es col·loquen en un sòl amb un 80% de torba i un 20% de fulla. Aquest procediment es fa millor els últims dies de març. Un mini-llit hauria de tenir les seves pròpies lleis per plantar llavors. Per tant, la distància entre cadascun d'ells no ha de ser superior a 5 cm i es fa un espai de 10 cm entre les files.

Les llavors s'escampen a la superfície del sòl preparat amb una distància aproximada entre elles i s'escampen amb sorra de 5 mm d'alçada a la part superior. Al cap d'unes setmanes es poden obtenir brots joves amb diverses fulles, que ja s'han de plantar en contenidors individuals. El moment òptim per plantar arbustos joves a terra oberta és a mitjans de maig.

Una característica distintiva d'aquest mètode és l'augment gradual de la mida de les patates i el nombre de cultius d'un any a l'altre. Això es deu al fet que l'arbust es torna més fort i en un any podrà mostrar millors resultats. En general, les plàntules del primer any no donen més d'un quilogram de cultiu per arbust, però després la situació canvia a millor. Podeu utilitzar plàntules cultivades a partir de les mateixes llavors durant cinc anys seguits, i després haureu de canviar les llavors i fer créixer nous arbustos.

Per obtenir una bona collita dels arbustos de patata de Bellarosa és important realitzar correctament totes les activitats de cura. Aquesta varietat pertany a una varietat poc exigent i tot el procés de cura es pot dividir en etapes principals com:

• afluixar el sòl on es planten els tubercles;
• colar el sòl prop dels arbustos;
• nutrició de les plantes en les diferents etapes del seu creixement i desenvolupament.

Una característica de "Bellarosa" és la resistència a la sequera, per tant, no cal regar els arbustos: les precipitacions que cauen soles poden proporcionar humitat a la planta. És imprescindible afluixar i colar el sòl, això li donarà lleugeresa, de manera que la humitat s'absorbirà més ràpidament i s'evaporarà més lentament. A més, aquestes activitats permeten desfer-se simultàniament de les plantes que comencen a créixer a prop.

Cal afluixar el sòl no més de tres vegades durant el període de creixement actiu i desenvolupament de l'arbust. Per primera vegada, val la pena afluixar el sòl una setmana després de plantar la llavor, després d'una setmana més, cal repetir el procés. Quan els brots verds comencen a sortir del terra, el tercer afluixament serà una mesura necessària per cuidar el cultiu.

La patata "Bellarosa" és de maduració primerenca i, per tant, sense aplicació addicional de magnesi al sòl, el cultiu no serà tan gran i uniforme. Si el cultiu d'arrel es planta en un sòl sorrenc, és molt important aplicar fertilitzant sota els arbustos per compensar la manca de nutrients al sòl.En aquest cas, la farina de dolmite és popular, que requerirà 50 g per metre quadrat.

Per obtenir un alt rendiment i patates de bona qualitat, val la pena alimentar-les durant tot el procés de desenvolupament. Fins i tot abans que comencin a aparèixer brots, cal afegir una infusió de mullein o fems de pollastre al sòl. Amb el desenvolupament dels cabdells, cal tornar a ajudar la planta, per a la qual cosa s'utilitza sulfat de potassi i cendres, que es barregen en una solució.

Una etapa important addicional és la floració, el resultat de la qual serà el rendiment de l'arbust. Durant aquest període, l'addició de mullein amb superfosfat al sòl serà el millor vestit per als cultius de patates.

En el procés de creixement dels arbustos, podeu utilitzar una varietat de productes químics que tenen com a objectiu aconseguir majors rendiments i també proporcionen la protecció necessària a les plantes de tot tipus de plagues. Una característica important de l'ús de tots els additius per ajudar el cultiu és que el moment òptim per a això serà el segon dia després de l'última pluja. Qualsevol altre període de temps no donarà aquest resultat i, a més, pot provocar la pèrdua de la collita.

La patata és un cultiu fràgil, ja que és atacada constantment per diverses plagues que fan malbé els arbustos i, de vegades, els mateixos tubercles, cosa que interfereix molt en l'obtenció d'un cultiu normal. A més de diversos insectes, Bellarosa està amenaçada per moltes malalties que poden destruir parcialment i completament la planta. Per evitar-ho, es van inventar preparacions especials que salvaven aquesta varietat de problemes.

Els cultius varietals que es creen artificialment tenen una immunitat més desenvolupada i no tenen por de gairebé totes les malalties.En el cas d'atacs de plagues com l'escarabat de la patata de Colorado, els pugons, els cucs de filferro, cal aplicar "Boverin", "Fitoverm", "Agrovertin" o "Taboo", que fan una feina excel·lent amb la tasca.

Les malalties més comunes a les quals Bellarosa és immune són:

• crosta;
• rizoctonia;
• virus Y i A;
• nematode daurat de la patata;
• tizón tardana;
• escamarlans.

La presència d'alguna d'aquestes malalties en un cultiu provoca danys parcials o complets, que afecten el rendiment. Per no tenir problemes d'aquesta naturalesa, es van criar formes híbrides de patates amb una major resistència, que creixen bé en gairebé totes les condicions, en diferents sòls, sense reg addicional i, al mateix temps, no estan subjectes a atacs massius de malalties i plagues.

El procés d'emmagatzematge de les patates "Bellarosa" té les seves pròpies característiques. Per tant, unes dues setmanes abans de la collita, cal realitzar un tall complet de la part superior d'aquest cultiu. Això es fa per evitar que el suc entri als cultius d'arrel, que en el futur n'assegurarà la conservació a llarg termini. El procés d'excavació es realitza mitjançant mètodes estàndard, utilitzant una pala o equip similar. A continuació, els tubercles s'han de posar en caixes i assecar-se durant diversos dies.

Abans de deixar el cultiu per a l'emmagatzematge d'hivern, s'ha de resoldre. Si l'any que ve està previst plantar una nova plantació de patates, el material de llavors es selecciona per separat.A més, les patates picades i parcialment malmeses s'han de separar de la massa principal perquè el seu deteriorament no afecti la resta de tubercles. Aquests cultius d'arrel s'utilitzen primer i s'utilitzen a criteri de l'amfitriona.

Com que la varietat de patata és de maduració primerenca, pot ser que no hi hagi una, sinó dues collites per temporada, de manera que cal mantenir correctament tant la primera com la segona. Si està previst rebre fruites dues vegades durant l'estiu, les dates aproximades per això són juliol i setembre. Amb una sola excavació, la data òptima és l'agost. Per emmagatzemar grans cultius, cal extreure-los amb cura, sense esforç excessiu, per no batre els fruits. Això redueix el període de temps en què es poden menjar i vendre patates. Si el treball es porta a terme als camps on s'utilitza la combinació, es preveu la collita durant el període de temps en què el nivell de temperatura baixa a 10-15 graus centígrads durant el dia.

El procés d'emmagatzematge pot tenir una varietat de finalitats, des d'emmagatzemar per a l'hivern per a ús personal, fins a vendre a mercats i grans cadenes minoristes. En la primera opció, a part de l'assecat i la classificació, no cal res més. Si parlem de tasques més grans, les patates es divideixen en grans, mitjanes i petites. Per a aquestes existències, l'habitació s'ha d'adaptar, amb un règim de temperatura de -4 a +2 graus.

La varietat Bellarosa és de maduració primerenca: es pot collir completament en 60 dies.Si es necessiten patates joves, es caven parcialment després de 40 dies. L'avantatge de les patates és la seva resistència a la sequera, per tant, no val la pena organitzar un reg addicional, perquè això no donarà resultats positius. L'única excepció és un clima molt àrid, on la pluja és extremadament rara i la temperatura de l'aire a l'estiu és molt alta. Però fins i tot en aquest cas, no hauríeu de donar humitat a aquest cultiu massa sovint, perquè no és adequat per a això.

El cultiu acabat s'ha de collir correctament tallant primer les parts superiors, i després mantenir-lo durant almenys 10 dies en caixes perquè s'assequi completament. Si no hi ha contenidors adequats per al procediment, podeu abocar tots els cultius d'arrel a terra i esperar la data de venciment. Per altra banda, s'aconsella comprovar l'estat de les patates perquè no hi quedin humides, perquè això contribuirà als processos de descomposició i el cultiu desapareixerà ràpidament.

Per obtenir uns rendiments bons i estables de Bellarosa, és important no només preparar adequadament el lloc per a la plantació, sinó també triar-lo amb cura. La plantació anual d'un mateix cultiu esgota molt el sòl, i es redueix la possibilitat d'obtenir la mateixa quantitat de fruita. Podeu escollir diverses zones on plantar fruites alternativament, o plantar una varietat on abans hagin crescut cogombres, remolatxes, cols o verdures. Si hi ha arbres de solanàcies al lloc, no es recomana plantar patates al seu lloc.

La varietat Bellarosa és en molts aspectes superior a les seves homòlegs, com ho demostren no només els resultats, sinó també les ressenyes dels qui la van tastar o la van plantar al seu lloc. Gairebé tots són similars, ja que el rendiment de la varietat és increïble: en plantar 10 bosses, en podeu obtenir fins a 150.A més, l'absència de malalties i plagues fa que la cura dels cultius sigui el més senzilla possible. La capacitat de les patates per créixer en climes càlids amb escassetat d'aigua ha fet que aquesta varietat sigui popular no només a moltes ciutats de Rússia, sinó també molt més enllà de les seves fronteres.

L'ús de "Bellarosa" com a patata de venda té un benefici superior al 100%. En condicions òptimes, es poden collir dos cultius i proporcionen tant llavors per a anys futurs com una gran quantitat de mercaderies per a la venda.

En el següent vídeo trobareu una visió general de la varietat Bellarosa.