Patata "Hostess": característiques, plantació i cura
La patata és el cultiu d'hortalisses més popular no només a Rússia, sinó també a l'estranger. El seu cultiu al nostre país es pot anomenar tradicional. Hi ha una gran varietat de varietats per triar. Pot ser difícil triar el tipus adequat, adequat per a les condicions meteorològiques de la regió. Tenint en compte aquest i altres factors importants, els criadors domèstics van crear la varietat Hostess. Ha guanyat una gran popularitat entre els estiuejants de moltes parts del país i dels països veïns i és conegut per gairebé tothom.
Descripció de la varietat
Estudiar les característiques d'una varietat és un pas important en l'elecció. Si tracteu això amb especial atenció, la planta definitivament arrelarà.
La varietat de patata amfitriona és mig primerenca. Es triguen uns 80-100 dies des de la germinació fins a la maduració dels tubercles.
Així, la verema té lloc (de manera provisional) a la segona dècada de setembre. És excel·lent per al cultiu a l'aire lliure.
Els arbustos són força potents, alts i dretes. Aconsegueixen una alçada de 50 cm.Les fulles tenen les vores ondulades. Són força grans i de color verd fosc. El nombre de fulles no és gaire gran. Aquest arbust floreix amb flors vermelles clares o morades. El rendiment de la varietat és molt alt. En una d'aquestes plantes, es formen uns 13-19 tubercles, la qual cosa és una bona notícia.
Els mateixos fruits creixen, tenint una forma ovalada uniforme (de vegades més rodona). El pes és superior a la mitjana - 150-200 g L'escorça rosa és fina i lleugerament rugosa. Els ulls són petits, n'hi ha molt pocs. La carn dels tubercles és de color cremós.El contingut de midó és d'un 20% i el sucre - del 0,02 al 0,1%.
Pel que fa a les qualitats gustatives de la patata Hostess, simplement són excel·lents. S'utilitza amb èxit per fer patates fregides, puré de patates i patates fregides. Amb qualsevol tractament tèrmic, la polpa no s'enfosqueix, però es manté del mateix color groc clar.
Avantatges
El principal avantatge de l'amfitriona és la capacitat d'aclimatació. Aquesta varietat està dissenyada específicament per al cultiu en regions amb canvis bruscos de temperatura. Tolera tant la sequera com el fred inesperat. És per això que aquesta patata és tan popular a Sibèria i als Urals.
Pel que fa al sòl, la varietat és sense pretensions, creix bé en sòls sorrencs, argilosos i chernozem. No obstant això, és molt difícil cultivar-lo en sòls endurits.
La durada de l'emmagatzematge de les fruites és bastant alta, així com la portabilitat del transport. Per exemple, quan s'emmagatzemen durant tot l'hivern, les patates no perden absolutament el seu excel·lent sabor. La varietat no és propensa a la germinació i la seva qualitat de conservació és del 96%, aquest és un indicador excel·lent.
L'avantatge més important és el rendiment alt i estable. Així, des de cent metres quadrats es poden collir uns 500 kg de patates. I d'una hectàrea 500-600 centners. Fins i tot en condicions meteorològiques adverses, aquesta xifra serà alta.
Un avantatge indubtable és la resistència a certes malalties a les quals són susceptibles totes les varietats d'aquest cultiu. Per exemple, com ara:
- nematode;
- escamarlans;
- tizón tardana i altres tipus de virus diversos.
La qualitat comercial de la varietat és excel·lent. Es ven bé tant en botigues minoristes o privades com als mercats. En producció s'utilitza molt activament. De les patates "Hostess" feu:
- Patates fregides;
- puré sec;
- boles de patata.
Aterratge i cura
La varietat "Hostess" es considera sense pretensions en la cura. El més important és seguir les normes de plantació, que són estàndard per a aquesta patata i per a altres tipus. Seguint totes les recomanacions i consells, es pot aconseguir el màxim rendiment i qualitat de fruita.
En primer lloc, val la pena parar atenció a la qualitat del material de plantació, perquè no només depèn l'aparença, sinó també la salut de la fruita.
Als tubercles mateixos, els rastres de podridura o qualsevol malaltia haurien d'estar completament absents. Per tant, és molt important examinar acuradament el material. Podeu cultivar patates directament a partir de llavors. En aquest cas, estarà absolutament lliure de malalties i tindrà immunitat a les plagues. Tanmateix, créixer a partir de llavors requereix molt de temps, ja que els tubercles en creixen el primer any i només es planten l'any següent. Aquí cadascú tria una opció per si mateix.
L'aterratge hauria de començar al maig. El patró de plantació ideal seria de 35x60 cm (la distància entre els tubercles és d'almenys 35 cm i entre les files, almenys 50 cm). La profunditat de sembra ha de ser d'uns 9 cm, però no més. El sòl ha d'estar prou càlid en el moment de la plantació, això també s'ha de prestar atenció.
Immediatament abans de plantar, el sòl ha d'estar ben afluixat i després s'ha d'afegir fertilitzant al forat. La millor opció seria aquells que contenen els següents ingredients:
- humus;
- cendra;
- superfosfat;
- excrements d'ocells.
Sobre el fertilitzant s'aboca una petita capa de terra de 2 cm, sobre la qual es col·loca el material de plantació.
Val la pena assenyalar que es recomana cultivar la varietat Hostess sense tallar els tubercles. També s'ha de plantar en una superfície plana on hi hagi una bona il·luminació.I l'opció més ideal seria el lloc on creixin herbes perennes, llegums o tomàquets.
La cura de les plantes consisteix a afluixar oportunament el sòl, aixecar (dut a terme fins que floreix) i eliminar les males herbes. Com podeu veure, no hi ha dificultats per cultivar aquesta varietat de patata.
Es recomana el reg d'acord amb el següent esquema:
- un parell de setmanes després de la germinació;
- la propera vegada després de l'aparició dels brots (en aquest cas, la norma és de 7 litres de won per planta);
- El reg s'ha de fer si el sòl està molt sec a una profunditat d'uns 8 cm.
Tots els procediments són força normals per a aquesta cultura.
Ressenyes
Les mestresses noten l'excel·lent sabor quan s'utilitzen aquesta varietat a la cuina casolana. Les patates segueixen sent saboroses i tampoc canvien de color en una gran varietat d'opcions de tractament tèrmic: fregir, bullir, cuinar al vapor. Els pastissos / cassoles també tenen èxit.
Aquesta varietat és la millor per cultivar a Sibèria. I els jardiners aficionats observen aquesta qualitat, així com el fet que se sent molt bé en condicions naturals dures per créixer.
Per a molts, aquesta varietat ja s'ha convertit en un clàssic. Com a regla general, després de la primera plantació, els estiuejants continuen plantant-lo cada any posterior. La raó d'això és l'excel·lent sabor, la modestia i l'alt rendiment. I aquestes són les qualitats més importants per a la cultura.
"Anfitriona" - una varietat provada per molts anys d'experiència dels residents d'estiu. Molta gent prefereix cultivar-lo sol, així com menjar-lo.
Podeu obtenir més informació sobre aquesta varietat de patata al següent vídeo.
