Patata "Ryabinushka": descripció de la varietat i cultiu

De patates es pot parlar sense parar. Es va convertir en un dels residents de l'hort més populars i gairebé no hi ha ningú que no hagi provat mai un plat de patates. Tant els mètodes de cocció com les varietats de patates són molts. En aquest article parlarem de "Ryabinushka". Encara que és familiar per a molts jardiners i jardiners, hi ha alguns matisos en el cultiu d'aquesta varietat que us ajudaran a collir un cultiu al 100% de la plantació.

Les patates Ryabinuska són cultivades per molts productors d'hortalisses. Aquesta varietat té unes característiques gustatives excel·lents, per això és tan estimada tant per les hostesses com per als xefs professionals. "Ryabinushka" és multifuncional a la cuina, es pot utilitzar per preparar una varietat de plats. Després del processament en calent, conserva la seva integritat, no bull suau, tot i que hi ha molt midó als tubercles, de l'11 al 15%.

La varietat és més resistent als danys mecànics, el que significa que és convenient per al transport, i fins i tot després d'un llarg moviment, quedarà molt bé a l'aparador de la botiga. El temps necessari per a la maduració és de 65 a 80 dies. Respon bé al reg i la fertilització.

Va ser criat l'any 2007 gràcies a criadors russos. L'arbust és dret, caracteritzat per una gran massa caducifoli. El pes d'una patata pot variar entre 90 i 130 g. En un arbust es poden formar de 10 a 14 tubercles.Són gairebé tots de la mateixa mida. La pela de les patates és vermella, la polpa és cremosa. La varietat és resistent a moltes malalties greus.

Quin és el secret de la popularitat d'aquesta espècie entre els consumidors? La varietat té diversos avantatges innegables, gràcies als quals els estiuejants li donen la seva preferència:

• té un període de maduració mitjà, la qual cosa significa que després d'11 setmanes tindreu patates joves al vostre hort que es poden menjar;
• L'alta qualitat de conservació permet estalviar gairebé el 90% de la collita fins a la propera temporada, si es compleixen les condicions per emmagatzemar tubercles;
• per influències mecàniques, la polpa no adquireix un to fosc;
• màxima resistent a un gran nombre de malalties;
• es pot conrear a diverses regions del país, fins i tot on l'estiu no és calorós i llarg.

Per tal que la patata doni un rendiment molt més ràpid, els tubercles s'han de germinar. El següent mètode servirà.

1. En una caixa poc profunda, heu d'omplir el fons amb una capa d'uns 2 - 3 cm. El sòl s'ha d'escalfar fins a 15 graus.
2. Tot seguit, l'humitem, hi posem els tubercles i l'espolvorem amb terra. Podeu posar una altra capa de patates. Tingueu en compte que no és desitjable fer més de tres capes.
3. Exposem la caixa. Això accelerarà el procés de germinació.

Després de 2 setmanes, podeu plantar amb seguretat a terra. Però si algunes patates no van germinar, és millor deixar-les una estona per seguir germinant.

Els jardiners saben que si voleu obtenir el màxim rendiment, heu de cultivar aquest o aquell cultiu segons les seves necessitats individuals. Primer cal plantar correctament aquesta varietat de patata.Comproveu la temperatura del sòl on plantaràs els tubercles preparats. S'ha d'escalfar a més de 10 graus.

Després d'una setmana, traieu les males herbes i afluixeu el sòl. Feu un seguiment de la temporada de creixement. Si durant la formació dels brots teniu una sequera, cal regar les patates. I segueix fent-ho segons sigui necessari.

No us oblideu del muntatge. El procediment per millorar l'aireació del sòl durant la temporada s'ha de dur a terme almenys 2 vegades. Abonat a fons abans de plantar? Aleshores, no hauríeu de fortificar i afegir oligoelements addicionals. En cas contrari, podeu aconseguir el resultat contrari i en comptes de collir arrels, podeu obtenir excel·lents tapes potents i verdures verds marcides.

Com qualsevol verdura, "Ryabinushka" està subjecte a l'atac d'algunes plagues. L'escarabat de la patata de Colorado és un fanàtic d'assentar-se als seus arbustos. Els escarabats s'han de recollir manualment i és possible un tractament addicional amb insecticides.

Els óssos també es poden instal·lar al lloc. Aquesta plaga s'espantarà amb les calèndules o calèndula plantades al voltant del perímetre. No tolera l'olor de les agulles de pi, de manera que podeu estendre branques d'avet als passadissos.

"Ryabinushka" està exposat a una malaltia com ara el tizón tardà de les fulles i les arrels. Aquesta malaltia es pot reconèixer per les taques marrons fosques que apareixen a les fulles. Apareix un recobriment fosc a prop de la tija de l'arbust. Si no combats la malaltia a temps, la planta començarà a marcir-se i morirà en el futur.

"Ryabinushka" pot superar el nematode daurat i el càncer. Per tant, si apareix algun signe de malaltia, és urgent dur a terme un tractament adequat. En cas contrari, el cultiu pot morir.

Una mesura eficaç és ruixar els arbustos amb una solució de sulfat de coure. En 5 litres d'aigua cal diluir 5 g de vitriol. Després de cinc minuts, ruixeu les plantacions. I per a la prevenció, podeu utilitzar una decocció de ceba. Durant 8 hores abans de plantar, val la pena remullar els tubercles en una solució rosa de permanganat de potassi i després plantar-los a terra.

"Ryabinushka" ja es pot collir 90 dies després de la sembra. Abans d'eliminar les arrels per a l'emmagatzematge a llarg termini, s'han d'assecar. És millor parar una atenció especial a això, reservant una o dues setmanes per assecar-se. El següent és ordenar el cultiu. Traieu els tubercles danyats i els que mostren signes de malaltia.

El cultiu collit es conserva millor en un celler ben ventilat. Es pot emmagatzemar en caixes, bosses i xarxes. Aquesta varietat requereix un seguiment constant de la temperatura i la humitat. El nivell d'humitat s'ha de mantenir del 85 al 95 per cent, la temperatura - de +1 a +3 graus.

Hi ha un gran nombre de comentaris sobre la varietat de patata Ryabinuska. El 90 per cent d'ells són positius. En primer lloc, els productors d'hortalisses observen els avantatges relacionats amb el gust de Ryabinuska. Fins i tot si aquesta varietat està sotmesa a un tractament tèrmic prolongat, no les perd.Continua amb midó i es manté de color cremós tal com s'indica a les descripcions.

El 96 per cent dels enquestats també va assenyalar que plantant aquesta varietat durant molts anys, van aconseguir evitar les malalties vegetals a les quals és susceptible: tizón tardà i tizón precoç. Medvedki i l'escarabat de la patata no van atacar la collita. Al mateix temps, com assenyalen els mateixos jardiners, no calia utilitzar artilleria pesada, ruixant productes químics de la futura collita. L'únic que s'utilitzava era plantar en llocs nous cada temporada. Però tampoc s'ha de descuidar la prevenció de malalties.

Per a molts, un factor important és l'alt rendiment de Ryabinuska. Per a aquells que es dediquen al cultiu i venda de patates a gran escala, s'ha tornat important que aquesta varietat sigui capaç de suportar l'estrès mecànic durant el transport a llarg termini. Això vol dir que té una alta comercialització i pot mantenir un aspecte atractiu durant molt de temps.

Els enquestats atribueixen els inconvenients de la varietat:

• alt cost de les matèries primeres per a la plantació;
• reg exigent;
• susceptibilitat als atacs de l'escarabat de la patata.

Vegeu a continuació per obtenir més detalls.