Caracterització i cultiu de varietats de patata "Sonok"

Les varietats de patata "Sonok" van aparèixer relativament recentment, no s'han sotmès a proves de varietats i no estan registrades al Registre estatal. Tanmateix, els residents d'estiu i els propietaris experimentats coneixen bé aquesta varietat i només en parlen positivament.

La varietat "Son" és el resultat d'un treball de selecció. Com a parella parental es van utilitzar varietats de maduració tardana i mitjana tardana. La planta es caracteritza per arbustos erects alts que arriben als 70 cm d'alçada i amb una propagació moderada. Les tiges elàstiques estan cobertes de fulles de tipus senzill, amb vores lleugerament ondulades i un color verd sucós. Les fulles poden romandre a l'arbust fins a la collita. El volum dels arbustos depèn del grau de fertilitat del sòl: com més nutritiu sigui el medi, més massa verda tindrà la planta.

El cultiu es caracteritza per una floració ràpida amb un gran nombre de flors blanques, cadascuna de les quals s'esvaeix en una mitjana de 3 dies. El sistema radicular de les plantes està molt ben desenvolupat, de manera que es poden recollir de 15 a 25 tubercles (fins a 8 kg) d'un arbust. Aquest és un indicador excel·lent i distingeix favorablement "Sonny" d'altres varietats.

Les patates tenen aproximadament la mateixa mida, poden tenir una massa de 80 a 350 grams. En sòls altament fèrtils, el pes dels tubercles sovint arriba als 400-450 grams, per la qual cosa la varietat Sonny va rebre el seu segon nom: Bogatyr.

La ubicació dels tubercles depèn del tipus de sòl, però, en general, la distància des del centre de l'arbust fins a la patata extrema no supera els 40 cm. La profunditat pot variar de 8 a 35 cm. Normalment hi ha pocs ulls. al tubercle, tots es concentren a la seva part superior. Les patates tenen una pell de color rosa cremós amb una estructura de malla i una polpa densa i uniforme d'un color blanc brillant que no s'enfosqueix quan es talla i es cuina.

El període de vegetació de les plantes és de 120 a 140 dies, per la qual cosa la varietat s'utilitza més en zones amb un clima càlid i gelades tardanes. A causa del llarg temps de maduració, els tubercles aconsegueixen acumular una gran quantitat de nutrients i es distingeixen per la presència d'una varietat de vitamines i oligoelements. El contingut de midó de les patates és mitjà, entre el 13,4 i el 14%, per la qual cosa la patata no bull, no s'esmicola, no canvia de color i és adequada per cuinar qualsevol plat.

Una característica important de la varietat és la possibilitat d'emmagatzematge i transport a llarg termini a llargues distàncies. El cultiu es conserva perfectament fins a la temporada següent, no requereix un estricte compliment del règim de temperatura i es pot emmagatzemar a qualsevol humitat. Fins i tot els tubercles danyats durant la collita no estan subjectes a podrir-se i assecar-se. "Sonny" es distingeix per una forta immunitat al càncer de patata, crosta, nematodes, podridura, infeccions víriques i cama negra.

L'únic punt feble de la varietat és la baixa resistència al tizón tardà, que és el flagell dels cultius de patata.

Un gran nombre de crítiques positives sobre la patata Sonny es deuen a una sèrie d'avantatges innegables d'aquesta varietat.

1. Sense pretensions en la cura. La planta és bastant resistent a temperatures extremes, no requereix reg regular i tolera bé la humitat insuficient i excessiva.
2. Alta resistència a malalties comunes permet conrear patates en sòls que abans tenien varietats susceptibles a certes malalties de la patata.
3. Possibilitat de transport i emmagatzematge a llarg termini és una de les qualitats més importants de la varietat. Els tubercles es conserven perfectament durant tot l'any, sense necessitat de condicions especials.
4. Augment del rendiment i uniformitat dels tubercles.
5. Excel·lents qualitats gustatives i alt valor nutricional.

El cultiu de patates "Sonny" es pot fer de dues maneres. El primer és plantar tubercles, que és el més senzill i el menys intensiu de mà d'obra. Els tubercles del cultiu anterior s'utilitzen com a llavors, curosament seleccionades i emmagatzemades per separat durant tot l'any. Les patates de mida mitjana que no tinguin defectes ni danys s'han de seleccionar per a llavors.

Els arbustos dels quals es treuen les llavors han de ser sans, ben desenvolupats, amb tiges fortes i resistents i fulles desplegades. Si l'arbust ha format menys de 10-14 tubercles, no s'han de treure llavors. De mitjana, cal preparar 45 kg de patates de llavors per cent metres quadrats de terra.Si hi ha escassetat de material de plantació, es permet tallar el tubercle en diverses parts, sempre que cadascuna d'elles tingui un ull.

Per obtenir tubercles de llavors en quantitats suficients, es recomana plantar plantes a una distància de 15 cm les unes de les altres. Això donarà lloc a la formació d'un gran nombre de patates petites, que serviran com a bon material de sembra.

Abans de plantar, es recomana col·locar els tubercles a la llum per a la germinació primària. Les patates es col·loquen en un lloc ben il·luminat a una temperatura de l'aire d'almenys 15 graus. És millor disposar els tubercles en 2-3 capes al terra o en una caixa, encara que també es permet la germinació en bosses de malla. La clau principal de l'èxit en aquest cas és l'accés a l'aire i una bona il·luminació. El procés de germinació dura uns 40 dies.

A la nit, es recomana reduir la temperatura a 6 graus. Això evitarà que els brots s'estirin i contribuirà a la formació d'un procés fort i saludable. Per mantenir uns nivells d'humitat òptims, es recomana humitejar les habitacions seques diàriament amb un polvoritzador o un dispositiu especial. Els tubercles amb brots forts i gruixuts de 10-12 mm de llarg es consideren la millor opció per plantar. La plantació només pot començar quan la temperatura del sòl arriba als 8 graus.

La varietat de patata "Sonok" creix bé a qualsevol sòl, es pot plantar a les zones després de conrear cols, cogombres, carbasses, alfals i herbes de prat. L'única restricció per plantar i cultivar patates és la terra sota els tomàquets.

Tot i que la varietat és bastant modesta i pot créixer en qualsevol condició, es recomana seleccionar zones assolellades i protegides del vent per obtenir una bona collita. El sòl s'ha d'excavar i anivellar. Quan fertilitzeu una zona que encara no s'ha plantat, és important recordar que no es recomana adobar un camp de patates amb fems o torba pura.

La segona manera de propagar les patates és fer germinar la planta a partir de llavors i després plantar plàntules. El mètode s'utilitza en cas d'escassetat o absència total de tubercles de llavors, així com en cas de "degeneració" de les patates. Els avantatges d'aquesta tecnologia són el baix cost i la llarga vida útil de les llavors, l'augment del rendiment, que permet augmentar el nombre de patates collides en un 25%, una major resistència de les plantes a les malalties i la possibilitat d'auto-selecció. Els desavantatges inclouen la laboriositat del procés i l'obtenció d'una collita completa només el segon any.

Aquest mètode només es pot utilitzar si el període càlid és prou llarg. Per a zones amb un clima fortament continental, la tecnologia de plàntules no és adequada. En germinar llavors recollides independentment de la collita anterior, cal recordar que les característiques varietals maternes en aquest cas no es conserven.

La sembra s'ha de fer a finals de març. Es recomana endurir prèviament les llavors col·locant-les a la nevera a la nit i mantenint-les calentes durant el dia. A continuació, les llavors s'han de remull durant diversos dies, cobrir-les amb un drap suau i tractar-les amb estimulants del creixement, per exemple, Epin o Zircon.Després que les llavors germinin, es planten al sòl, per a la preparació del qual podeu agafar terra i torba del jardí, barrejant-les en una proporció d'1: 4.

En el substrat resultant, heu de fer solcs de fins a 1 cm de profunditat i, col·locant-hi les llavors, ompliu-lo de sorra. La distància entre les llavors adjacents ha de ser de 10 a 15 cm. El reg és desitjable fer-ho diàriament i només es permet afluixar després que les llavors brotin. La temperatura de l'aire a l'habitació no hauria de baixar dels 17 graus, en cas contrari el creixement dels brots joves es reduirà. En aquest cas, les plantes no tindran temps d'enfortir-se finalment fins que es trasplantin a terra oberta.

25 dies després que els brots arribin a una alçada de 8 a 10 cm, podeu començar a submergir els brots en recipients separats. Les plantes s'han d'aprofundir fins al nivell de les fulles del cotiledó. Després del trasplantament, es recomana alimentar els brots amb una barreja de nitrat d'amoni i aigua, presa en una proporció d'1 g / l, i després abocar amb aigua tèbia. Podeu plantar brots joves a terra oberta 40 dies després de sembrar les llavors. En aquest moment, els brots arriben a una longitud de 20 cm i es converteixen en plantes independents viables.

El trasplantament de plàntules a terra oberta es realitza a la segona dècada de maig. Al lloc, hauríeu de cavar forats de 15 cm de profunditat, posar-hi 300 g d'humus i abocar mig litre d'aigua. A continuació, podeu començar a plantar brots joves. La profunditat de plantació s'ha de calcular de manera que quedin 2-3 làmines a la superfície.

Els principals tipus de treballs per a la cura de les patates són el desherbat, l'afluixament, l'amuntegament i, si cal, el reg.

• Afluixar i eliminar males herbes s'ha de fer tan sovint com sigui possible. Això proporcionarà aire a les arrels i ajudarà que els brots dels tubercles brotin més ràpidament.
• Reg s'ha de dur a terme durant el període de floració. Si comenceu a regar molt abans que apareguin els brots, les cims creixeran ràpidament i, posteriorment, es marciran més ràpidament. En un període especialment sec, el reg s'ha de fer a intervals de 2 setmanes. Una manca completa d'humitat pot provocar l'esquerdament dels tubercles i una disminució general del rendiment.
• Hilling produït des de mitjans de juny fins a la floració. Aquest esdeveniment contribueix a la formació adequada dels cultius d'arrel i enforteix significativament les tiges. Per tal d'evitar la violació de l'equilibri tèrmic, no es recomana una pujada elevada. El mulching amb palla o herba segada dóna un bon efecte. Això us permet mantenir una humitat òptima del sòl i condueix a un augment notable de la productivitat dels cultius.

Al següent vídeo, vegeu una visió general de la varietat de patata Sonny.