Patata "cornflower": característiques de la varietat i cultiu

Molts jardiners planten patates a les seves cases d'estiu. Aquest cultiu d'hortalisses és fàcil de cuidar, saludable i molt saborós. Amb una gamma tan àmplia de varietats, no sempre és possible triar una bona varietat la primera vegada. Avui parlarem de la patata de blat de moro i les seves característiques.

Les patates d'aquesta varietat creixen bé a gairebé tot el territori de Rússia, excepte a les regions del nord del país. Es distingeix per una característica important: un arbust únic que té grans fulles de color verd fosc que creixen sobre tiges massives verticals. Durant la floració, apareixen col·locadors de flors morades a les parts superiors dels brots.

Els tubercles d'aquestes patates tenen una forma allargada ovalada. Estan coberts d'una pell llisa blava-violada amb un to brillant. Els ulls són petits, gairebé invisibles. Aquesta hortalissa de llavors té un color marró amb un lleuger to blavós.

Al tall, la polpa del cultiu té un color cremós. La seva textura és suau i densa, amb un contingut d'aigua mitjà. El pes mitjà d'un tubercle és de 80-115 g.

La patata d'aquesta varietat conté un 16-20% de midó. En anys de collita, es poden collir uns 200-470 quilograms per hectàrea. De mitjana, un arbust és capaç de produir 15 patates. La qualitat de manteniment (capacitat d'emmagatzemar-se durant un llarg període de temps) és del 96%.

La patata "Vasilek" té una sèrie d'avantatges importants. Entre ells hi ha els fets següents:

• alt nivell de productivitat;
• no requereix gaire pujada, ja que l'arbust és dret i compacte;
• la presència de tubercles grans;
• excel·lents qualitats gustatives;
• els tubercles contenen una gran quantitat de vitamina C i carotenoides (són antioxidants i impedeixen la formació de radicals lliures);
• aspecte decoratiu de la verdura;
• preparació ràpida per a la collita (es pot dur a terme 60-70 dies després de l'aparició dels primers brots);
• excel·lent per cuinar primers i segons plats, ja que els tubercles no es desfan durant la cocció per l'alt contingut en midó d'aquesta patata.

Malgrat això, les patates d'aquesta varietat tenen alguns inconvenients. Principals punts negatius:

• tendència a formar anell i podridura seca a les patates;
• alta susceptibilitat al nematode del quist daurat;
• la impossibilitat de plantar en sòl acidificat, ja que en aquest cas hi haurà poc rendiment;
• els tubercles germinen massa ràpidament, cosa que dificulta l'emmagatzematge a l'hivern.

Per tal que els tubercles estiguin en bon estat abans de plantar-los, s'han d'emmagatzemar en habitacions fosques i fresques. Al febrer, les verdures comencen a estendre's per germinar. Fes-ho en una sola capa. És millor cobrir la part superior de les patates amb serradures. Periòdicament cal humitejar el futur cultiu.

Abans de plantar, prepareu el sòl. Per fer-ho, es fertilitza amb fems o una capa d'humus. El sòl s'excava, deixant intactes grans terrossos de terra.

Després que la planta creixi fins als 10 cm, s'ha de tallar o fins i tot desenterrar-la completament. Aquest procediment s'ha de repetir a la primavera.Al mateix temps, es recomana afegir fertilitzants i humus al sòl. Després de l'inici de l'estació càlida, podeu plantar patates a terra.

Abans de plantar, s'han de posar fertilitzants o cendres a cada forat, que enriqueixen la terra amb microelements. Els tubercles germinats es planten amb els brots cap amunt, ja que això accelera la germinació de la verdura. La profunditat de plantació pot variar. Com més lleuger sigui el sòl, més profund es pot plantar la planta.

Com la majoria de les altres varietats de patates, "Vasilek" necessita reg regular, fertilitzants, agents protectors que no permetin que les plagues i els paràsits facin malbé la verdura. S'ha de prestar especial atenció a l'eliminació de les males herbes prop de les patates. Feu-ho fent mulching o desherbar.

Però, al mateix temps, recordeu que les plantes coníferes no es poden prendre per mulching. Després de tot, contribueixen a una forta acidificació de la terra. Durant tot el temps de desenvolupament de la planta, s'ha d'escampar almenys 3 vegades.

Els fertilitzants per a aquestes patates es poden prendre de diverses maneres. Molt sovint, els experts aconsellen els excrements d'ocells, que es dilueixen en aigua en una proporció d'1: 10. També podeu utilitzar urea (1 cullerada per cada 10 litres d'aigua).

Avui en dia, molts jardiners utilitzen diverses infusions d'herbes. En primer lloc, es fermenten i, posteriorment, s'apliquen en l'etapa en què les plantes comencen a consumir nitrogen del sòl. L'alimentació addicional de patates amb infusió d'ortiga o fòsfor també es practica sovint entre els jardiners.

El reg de les patates mereix una atenció especial. Val la pena humitejar el sòl des del moment en què les plantes entren en el procés de floració. Això només es pot fer sota l'arrel, i no a sobre de les plantacions. Després d'això, la terra s'ha d'afluixar amb cura, això millora significativament l'aireació.Llavors els arbustos esclaten, posant el terra sobre les tiges.

Els arbustos de patates solen ser regats en temps ennuvolat o al vespre. No s'han d'utilitzar polvoritzadors per a això. Si l'aigua arriba a la part superior, es pot desenvolupar un tizón tardà a les plantes.

Per protegir les patates de les plagues, es tracten amb mitjans especials abans de plantar-les. Per fer-ho, els tubercles es remullen en una solució o simplement es ruixen amb una substància.

Com que la patata de blat de moro s'exposa sovint al nematode daurat, el material de llavors s'ha de preparar amb cura per a la sembra. Inclou diverses etapes.

• Es prenen tubercles llisos i sans. No haurien de tenir creixements i danys importants. El pes d'aquest material pot arribar als 50-70 g.
• Els tubercles s'han de regar amb una solució de sulfat de coure. Per fer-ho, prengui 1 cullerada. l. substàncies per galleda d'aigua.
• Els tubercles s'assequen i es posen a la llum perquè el material de llavors germini.

Alguns consumidors van assenyalar les excel·lents qualitats gustatives de la patata Vasilek. Sovint s'utilitza per a aliments dietètics o per a nadons. A més, molts jardiners parlen de l'alt rendiment d'aquesta varietat en comparació amb altres tipus.

Els residents d'estiu també es van adonar que la patata de blat de moro es veu afectada ràpidament pel tizón tardà o la crosta. Però, al mateix temps, la majoria d'experts associen aquests fenòmens amb el fet que les plantes es planten en sòls inadequats (zones acidificades) o amb el fet que no s'ha fet tot el treball preparatori necessari abans de la plantació.

Moltes mestresses de casa assenyalen que aquest tipus de patata no bull tova quan es cuina. A més, per la seva mida mitjana i la seva forma lleugerament oblonga, és convenient portar-lo per cuinar diversos plats. Els agraris també parlen de la bona resistència d'aquesta hortalissa a plagues i insectes. Especialment la varietat "Cornflower" és resistent als escarabats de Colorado.

Descripció de la varietat de patata "Cornflower", vegeu el següent vídeo.