Patata "Gegant": descripció de la varietat i cultiu

Durant diversos segles, la patata ha estat un dels principals cultius utilitzats en la nutrició. Però els criadors no deixen de treballar per millorar el cultiu d'arrels familiars fins i tot al segle XXI. Una de les darreres novetats domèstiques, la patata gegant, mereix sens dubte l'atenció dels agricultors i grans explotacions.

Aquesta varietat es va obtenir a l'Institut de Recerca de tota Rússia. Lorch. Segons les recomanacions del grup de selecció, està destinat al centre de la part europea, a la regió central de la Terra Negra i a la regió del Volga-Vyatka.

Les línies de base de la cultura en el treball eren "946-3", "Efecte". La descripció de la varietat, indicant els seus paràmetres principals, es va incloure al registre nacional l'any 2013.

Al camp, el "Gegant" destaca per la seva alçada. Les seves flors són amb corol·les petites o mitjanes. El fullatge és de mida gran, pertany a la categoria intermèdia i és de color verd fosc. Els tubercles tenen una forma de transició d'un oval a un cercle, el color és beix clar, els ulls es troben a una profunditat moderada. El pes d'un tubercle no supera els 0,145 kg. Al tall, les patates són blanques amb un to cremós. La concentració limitant de midó és lleugerament inferior al 19%. A partir d'1 hectàrea es poden obtenir fins a 424 cèntims del cultiu, el coeficient de conservació (qualitat de conservació) és del 97%.

Les característiques atractives del "Gegant" són:

• collita gran i estable;
• la capacitat dels tubercles per mantenir la qualitat després d'un emmagatzematge prolongat;
• coloració estable dels teixits tous (no s'enfosqueix a l'aire);
• excel·lent immunitat contra els virus;
• la capacitat de sobreviure amb un fort escalfament i fins i tot amb sequera;
• baixa probabilitat de derrota pel càncer de patata;
• protecció limitada contra la crosta comuna, el tizón tardà i la rizoctonosi;
• excel·lents propietats culinàries.

Al mateix temps, no hem d'oblidar que el "Gegant" s'infecta fàcilment amb un nematode de patata.

Les ressenyes positives sobre una varietat no volen dir que es pugui cultivar sense pensar i en qualsevol condició. Per plantar patates, es recomana utilitzar zones planes amb sòl fèrtil.

Si hi ha sòl àcid, s'organitza l'encalç o s'afegeixen 20 kg de guix per cada 0,01 ha. Els agrònoms també donen molta importància a la formació de files rectes que mantinguin l'espai original entre les files.

Quan planteu el "gegant" a la primavera, podeu recolzar-lo introduint-lo a terra:

• torba;
• cendra;
• sòls amb humus.

Però aquesta no és la millor opció. Els resultats més alts s'aconsegueixen amb la saturació primerenca (tardor) del sòl. En aquest moment, a més del processament principal, s'utilitzen fertilitzants orgànics, siderats. De productes orgànics, es recomana fems condimentats de roba de llit (una mitjana de 500 kg per 1 teixit). També és una bona idea utilitzar composicions a base de potassi i fòsfor (3 kg cadascuna per a la mateixa zona).

És possible augmentar el rendiment de patates d'aquesta varietat, com en altres casos, mitjançant l'ús de llavors especialment seleccionades, que es tracten addicionalment amb fungicides i estimulants del creixement.La pujada estrictament segons la tecnologia també ajuda. Resol quatre problemes alhora:

• alliberament de les males herbes;
• substitució i afluixament del sòl al voltant de les plantacions;
• optimització de les condicions per a la maduració dels tubercles;
• suport vegetal a una temperatura de l'aire excessivament alta.

El reg del "gegant" té un paper molt important en un temps estrictament assignat. Si no hi ha prou humitat, és probable la mort dels estolons i una disminució del rendiment. El resultat aconseguit amb la introducció de fertilitzants està determinat pels paràmetres del sòl, el clima i la qualitat de la tecnologia agrícola. El fem té un efecte positiu en tots els sòls, però el seu efecte és millor sobre la gespa podzòlica, sobre la sorra i la marga sorrenca.

Per protegir-se de plagues i malalties, es recomana ruixar amb barreges:

• "Kinmiks";
• "Tsimbush";
• "Ditan M-45";
• "Sandofan M8";
• "Kuproksat".

La patata "Giant" ja ha aconseguit consolidar-se bé entre els jardiners. Dóna un cultiu entre 80 i 100 dies després de la sembra, mentre que hi ha de 8 a 13 fruits per arbust. La pela, com la polpa, és de color crema. El nombre de fulles no és massa gran. Les arrels estan ben desenvolupades. La degeneració de llavors encara no s'ha registrat.

L'aigua estancada a terra afecta negativament la planta i tampoc tolera les margues pesades.

Només es seleccionen tubercles amb una línia exterior uniforme, de mida mitjana, per a la plantació. La disposició per a la germinació es fa exactament 1 mes abans de la sembra. Els coneixedors no recomanen dividir (tallar) els tubercles plantats del "Gegant".Entre ells, val la pena escollir aquells que tenen els brots més forts i llargs.

La introducció excessiva de fertilitzants que contenen nitrogen al sòl és inacceptable. Es recomana, a més del vestit superior inicial, fer-ne un més, amb el rerefons dels arbustos florits. L'apòsit superior fora de les arrels (polverització del fullatge amb superfosfat en forma dissolta) es realitza aproximadament 10 dies abans de la collita.

El subministrament limitat d'humitat s'experimenta amb les plantacions normalment, només un temps sec constant fa mal. En el context d'un estiu sec i sofocant, val la pena fer servir l'aspersió o recórrer al reg per degoteig. El muntatge es fa almenys dues vegades per temporada.

El "gegant" té una immunitat relativa als virus del mosaic ratllat i arrugat. És poc probable que enrotlli el full.

El principal perill entre les plagues, a més de l'escarabat de la patata, el representen els cucs de filferro, els óssos i les arnes de la patata. Es recomana conrear la terra amb antelació abans de plantar i recollir els escarabats de les plantes a mà. L'ús de remeis sintètics o naturals és exclusivament a elecció del jardiner i d'acord amb l'eficàcia.

Quan queden 7 dies abans de collir els fruits, es tallen les cims dels arbustos. Aleshores, els tubercles seran més grans i més útils.

El gust de la fruita és bastant satisfactori per a la majoria de la gent. Els tubercles no són propensos a bullir, al contrari, es tornen tendres i esmicoladors quan es cuinen. Durant el tall, les seccions no s'enfosqueixen. Les fruites es poden guisar, farcir i coure.

En general, la varietat de patata gegant es pot recomanar per al cultiu per part dels agricultors i jardiners simples.

Una bona collita de patates és una autèntica alegria per a qualsevol estiuejant. Alguns trucs de jardiners experimentats us permetran mantenir aquest cultiu d'arrel més temps.