Com cultivar patates "Veneta"?

Una varietat madura primerenca, sense pretensions en la cura i resistent a la majoria de malalties: tots els residents d'estiu estan contents amb aquestes patates a la seva parcel·la. És important que es caracteritzi per una bona qualitat de conservació i altes qualitats gustatives. Varietat "Veneta" - només una d'aquestes.

Les patates "Veneta" es classifiquen com a varietats de postres primerenques. Va aparèixer gràcies al treball dels criadors alemanys i va aparèixer a Rússia a principis dels anys 2000. Des de l'any 2002, la varietat es pot trobar al Registre Estatal.

Les patates triguen 70 dies a madurar després de la germinació. A més, el moment de la recollida dels tubercles està inextricablement lligat amb el rendiment. Si els extreu 1,5 mesos després de la sembra, el rendiment serà de 150 kg / ha, si després de 2 mesos - 50 kg més.

Aquesta varietat es pot cultivar a les regions del Volga, Central i Ural, així com al nord del Caucas. Es caracteritza per la falta de pretensions a l'hora de deixar i una gran palatabilitat.

La planta forma un arbust bastant alt, de fins a 70 cm. Consta de 6-7 branques cobertes de fulles de color verd clar de tipus patata. Durant el període de floració, a la part superior dels pinzells es formen inflorescències simples de color blanc o crema, la pol·linització de les quals es produeix de manera natural.

Una mitjana de 10-12 tubercles amb un pes d'uns 60-90 g cadascun maduren en un arbust.Els tubercles es formen rodons amb una pell fina de color groc. La polpa és cremosa. Durant el període de maduresa tècnica, aquesta varietat és resistent als danys mecànics, cosa que permet collir amb una combinació.

L'avantatge de la varietat "Veneta" és la versatilitat i les característiques de gust elevats del cultiu. Els tubercles contenen fins a un 15% de midó, la qual cosa els permet utilitzar tant en sopes i amanides, com per al puré de patates. Al mateix temps, el cultiu té una bona qualitat de conservació de fins a un 90%; no totes les patates madures primerenques mostren un resultat similar.

També és important que no calgui gaire esforç per cultivar patates saboroses. La varietat és tolerant a la sequera. Gràcies a un potent sistema radicular, la planta extreu aigua de les capes profundes del sòl. Un arbust ramificat evita que la terra s'assequi ràpidament. Com a resultat, la planta pateix menys calor que altres i continua mostrant rendiments elevats.

"Veneta" tolera bé un augment a curt termini de la humitat, però hauria de ser causat per l'abundància de precipitacions i no per un sòl saturat d'aigua. (argila, zones pantanses, desembarcament en terres baixes i planes inundables). En un estiu plujós, el rendiment pot disminuir lleugerament, però això no afecta la seva qualitat.

La facilitat de cura es deu a la immunitat de la varietat a les malalties més perilloses de la solanàcula: càncer, mosaic ratllat i arrugat, també és resistent als nematodes. El desavantatge de la varietat es pot anomenar la seva sensibilitat a les altes temperatures, en relació amb la qual el seu cultiu a les regions del sud, a Crimea, no és rendible econòmicament: caldrà protegir els arbustos amb teixits agroalimentaris per produir un reg regular.

Una altra característica de la varietat és que no creix bé sobre marga, amb el risc de podrir-se.Si "Veneta" es cultiva en aquestes terres, només si es planta pel mètode de la cresta.

La preparació per a la sembra implica preparar el camp i el material de plantació. A la tardor, cal afegir humus al camp, després de la qual cosa s'excava profundament (a baioneta, mitja baioneta d'una pala). Al mateix temps, n'hi haurà prou amb 40 galledes per 1 teixit. No cal anivellar el sòl.

Evitar la contaminació de les patates i la "degeneració" de la terra permet el rebuig del cultiu anual de la patata en un sol lloc. Les patates es poden retornar al seu lloc original de cultiu només després de 3 anys. No es recomana plantar "Veneta" al lloc on van créixer tomàquets, pebrots i carbassons l'any passat. La terra serà òptima després del cultiu de cereals, llegums, herbes.

Un mes abans de la proposta de plantació de patates a terra, es pot resoldre el material de plantació dipositat a la tardor. Els tubercles petits (aproximadament de la mida d'un ou de gallina) amb molts ulls són adequats per plantar. Si les patates són grans, es poden tallar per la meitat, deixant almenys 2-4 ulls a cada meitat. El tall resultant s'ha d'assecar i ruixar amb cendra.

I també és aconsellable exposar la caixa de patates de llavors a la llum durant el dia durant 2-3 dies.Això contribueix a la producció de solanina, que, al seu torn, és la protecció de la planta durant els primers dies després de la plantació de plagues i malalties.

Per a la germinació, heu de disposar el material de llavors preparat en caixes de fusta en una fila. La temperatura ha de ser superior a +8ºC. Es permet augmentar-lo a + 15C.

Després de l'aparició de 2-3 cm de brots als tubercles, i sempre que la temperatura del sòl sigui superior a + 10ºC, aquesta varietat es pot plantar. Si la zona és petita, podeu fer-ho amb una pala. Al lloc es fan forats de 10 cm de profunditat, es manté una distància d'uns 40 cm entre els forats i 70 cm entre fileres.

Si el cultiu es realitza en sòls argilosos, és millor plantar amb un mètode de cresta. Amb l'ajuda d'equips especials o aixades, es formen crestes de fins a 20-25 cm d'alçada.Es manté una distància d'almenys 70-75 cm entre les crestes.La distància entre les patates que es col·loquen és de 40-50 cm.

El material de llavors es col·loca a cada forat, després es cobreix amb terra. Primer podeu afegir pela de ceba al forat, que espantarà els escarabats de la patata de Colorado. Per obtenir patates esmicolades saboroses, també es col·loca una petita quantitat de cendra al forat quan es planta. Ha de ser llenyosa, sense impureses.

Les varietats primerenques de patates corren el risc de congelar-se a causa de la baixada nocturna de la temperatura. Excloure aquesta molèstia permet ruixar els primers brots verds amb terra. A mesura que els brots s'enforteixen, les gelades nocturnes representen menys amenaça per a ells.

Aquesta varietat és poc exigent per cuidar, en particular, el reg. Les pluges solen ser suficients per al creixement dels arbustos i la fructificació. Durant els estius secs, es recomana regar l'arbust addicionalment un cop per setmana.

Com que la planta arriba als 15-20 cm, s'ha d'espolsar. Amb l'ajuda d'un picador, es forma una muralla de terra al seu voltant, que ajuda a enfortir el sistema radicular i protegir les tiges de la podridura. Caldrà repetir el procediment després de 2 setmanes.

Per garantir el flux d'aire als fruits emergents, per evitar el desenvolupament de podridura i fongs, l'afluixament i l'eliminació regular de les males herbes ajuda a danyar les arrels per plagues. És millor afluixar el sòl amb un rasclet, girant la capa del sòl no més de 2 cm. Les males herbes arrencades no es poden deixar al passadís, això provocarà un atac de plagues. L'herba s'ha de collir, assecar i cremar.

Si durant el procés d'afluixament, reg o pluges abundants, les arrels de la patata queden al descobert, s'han de ruixar amb terra. En cas contrari, sota la influència del sol, les arrels es tornaran verdes i es tornaran no comestibles.

Durant el conjunt de brots de la planta, l'apòsit superior es realitza amb superfosfat, clorur de potassi i sulfat. El tercer apòsit superior recau en el període de formació de la fruita: s'afegeixen potassi i fòsfor.

El reg es combina generalment amb la fertilització per tal d'evitar l'engordament del sòl. Cal regar sota l'arrel, la humitat de les fulles, especialment amb fertilitzants a la composició, pot provocar la seva cremada.

Arbust massa gran, exuberant i verd: evidència que la planta és "grossa". Augmenta la massa verda en detriment de la fructificació. Si es detecta aquest fenomen, s'ha d'abandonar l'aplicació de fertilitzants durant una setmana i, en el futur, no s'han d'incloure substàncies nitrogenades a la seva composició i s'ha d'evitar el reg.

1-2 mesos després de la sembra, els tubercles estan preparats per a la collita. Com a regla general, poc abans d'això, els jardiners caven arbustos per provar-los. L'evidència de la disposició de la planta per donar el cultiu és el plegat i groc de les fulles. En aquest moment, es recomana tallar la part superior per estimular els rendiments. A més, després d'aquestes manipulacions, la pela dels cultius d'arrel s'engruix, la qual cosa redueix el risc de danys al cultiu en excavar.

Cal desenterrar patates en un dia sec i càlid. Els tubercles extrets de la terra s'han d'alliberar de la terra i assecar-los al sol. A continuació, es poden plegar en bosses o caixes i baixar al soterrani. La temperatura òptima d'emmagatzematge no ha de superar els +5ºC.

Molt sovint, les patates d'aquesta varietat són atacades pels escarabats de la patata de Colorado. Podeu prevenir-ho tractant els tubercles abans de plantar amb Prestige.

Tanmateix, els escarabats també poden provenir de zones veïnes. En àrees petites, es recomana eliminar manualment els adults i les larves, així com els ous. Els insecticides s'utilitzen en una gran superfície. Quan treballeu amb ells, heu de seguir acuradament les instruccions del medicament. Assegureu-vos de protegir el sistema respiratori i la pell, no tracteu en un dia de vent. Si plou immediatament després del tractament o l'endemà, és millor repetir el tractament.

Els escarabats de Colorado, com els nematodes, els cucs de filferro, no toleren l'olor de les calèndules, l'all. Es poden plantar al llarg del perímetre del camp o al passadís per espantar les plagues.

Si es detecta tizón tardana, cal tractar la planta amb els preparats "Ridomil Gold", "Acrobat" i altres, així com fer un tractament preventiu d'arbustos sans.Si aquestes accions no van tenir èxit, és millor eliminar l'arbust afectat per protegir la resta. El seu forat ha de ser desinfectat.

La varietat "Veneta" té molt bones crítiques. Els jardiners observen la seva maduració ultra primerenca. Malgrat que la maduresa tècnica es produeix el 70è dia després de l'aparició dels brots, les patates joves es poden desenterrar ja al cap de 35-40 dies. Quan es planten a principis de maig, aquests tasts es poden dur a terme ja a principis de juny, i fins i tot aquí es demostra un rendiment força elevat.

El gust de les patates també queda molt poca gent indiferent. La polpa és adequada per a qualsevol plat, és bo fregir aquests tubercles, fer puré de patates. A causa de la pell fina, s'obtenen menys residus.

A la xarxa, hi ha declaracions dels estiuejants que aquesta varietat és similar a Andretta, però és més productiva. Es guarda bé, sense podrir-se, sense despertar-se abans d'hora.

Els residents d'estiu amb experiència recomanen dur a terme la polvorització preventiva de patates de llavors germinades amb solucions basades en preparats Fuman i Maxim. Per a la seva preparació en 10 litres d'aigua, cal dissoldre 1 ampolla del producte. Aquest procediment reduirà el risc de desenvolupar tizón tardana.

Durant el període de floració de l'arbust, es pot fer un reg addicional, sempre que no hi hagi prou pluja. Durant el període de floració, podeu regar la planta abundantment 2-3 vegades (almenys 2 litres per arbust).

Per preparar les patates de llavor, durant el període de floració, cal tenir en compte aquells arbustos que van començar a florir abans que els altres. La collita rebuda d'ells servirà de llavors per a l'any vinent. L'excaven juntament amb la principal, també l'assequen una mica al sol i la guarden per guardar-la, abocant-la en caixes de fusta en una sola capa.

Per obtenir informació sobre com emmagatzemar les patates, mireu el vídeo següent.