Plantar i cuidar patates a Sibèria i als Urals

Fins ara, plantar i cuidar patates en climes més freds no és una tasca massa difícil. Aquesta tesi també és vàlida per a regions tan fredes de Rússia com els Urals i Sibèria, que es distingeixen per un estiu relativament curt. La pràctica demostra que moltes varietats de patates es poden cultivar amb èxit al seu territori, seguint les senzilles recomanacions que es detallen a continuació.

Atès que les condicions climàtiques dels Urals i Sibèria són molt més severes que a la part europea de Rússia, els treballs per plantar patates al seu territori començaran molt més tard. Per al primer, el moment òptim és a finals de maig - principis de juny, quan la temperatura del sòl arriba als + 8 ° C. Al mateix temps, s'ha d'abandonar la col·locació anterior a terra per evitar que alentir la germinació del cultiu 1,5-2 vegades. A més, als Urals no hauríeu de plantar patates per a l'hivern, això es deu a la llarga congelació de la terra i a l'alta probabilitat de fortes gelades de primavera.

Pel que fa a Sibèria, el seu clima té molt en comú amb els Urals, diferenciant-se en estius una mica més frescos. Per tant, plantar patates en aquesta regió també hauria de començar amb l'arribada d'un clima constantment càlid, quan el sòl s'escalfa a una temperatura de + 7 ... 9 ° C o 20 cm de profunditat. A la part occidental de Sibèria es produeixen condicions similars a mitjans de maig, i al centre i l'est, unes 2 dècades més tard.

Malgrat l'impressionant nombre de varietats de patates presents al mercat nacional, no totes són adequades per a les regions considerades en aquest material. Tenint en compte les característiques climàtiques d'aquest últim, els jardiners haurien de triar varietats per a latituds del nord, amb una major resistència als factors ambientals adversos.

Totes les varietats de patates aptes per conrear en aquesta regió es poden dividir en 3 grups: maduració primerenca, mitjana i tardana. El més destacable dels primers, que es pot desenterrar després de 2 mesos des del moment de la germinació, inclou diverses opcions.

• "Bullfinch". Una de les millors varietats "vermelles", amb una susceptibilitat mínima al càncer dels cultius de solanàcies.
• "Vineta". Aquesta varietat de patates "grogues" és principalment interessant per la seva resistència a la manca d'humitat.
• "Blanc de primavera". Aquesta varietat, que conté aproximadament un 15% de midó, és popular per la seva maduració ultra ràpida.

Les varietats de patates de mitja temporada, ideals per conrear als Urals, són les més demandades. Maduren completament en 80-90 dies, i els més populars són de tres tipus.

• "Corona". Aquesta varietat pertany al "groc", i el seu principal avantatge és l'alta resistència a la sequera.
• "Aspiya". Molt sovint, aquesta varietat "beix" és escollida per aquells que es preocupen per la baixa susceptibilitat de la planta a malalties i plagues.
• "Bezhitsky". La característica principal d'aquesta varietat "rosa" és l'alt contingut de midó (al voltant del 20%).

A part, val la pena esmentar aquelles varietats de patates que triguen 3-4 mesos a madurar. A causa de les dures especificitats climàtiques dels Urals, s'utilitzen amb poca freqüència, i els més populars són Santa i Spiridon. La primera varietat "groga" pot madurar relativament ràpidament (en 90 dies), i la segona, "vermella", es distingeix per una massa impressionant dels seus tubercles (fins a 160 g).

Tenint en compte les peculiaritats del clima de la regió considerada, és raonable abstenir-se de conrear varietats de patates de maduració tardana al seu territori. En triar una varietat adequada, és important recordar que l'estiu real a Sibèria només comença al juliol i, per tant, el temps per a la maduració de les plantes tuberoses és relativament curt.

Per resoldre el problema esmentat anteriorment, els professionals recomanen diverses varietats de patates.

• "Alyona". Aquesta varietat "vermella" es caracteritza per un temps mitjà de maduració i la capacitat de tolerar la deficiència d'humitat sense problemes.
• Zhukovsky. La varietat "rosa" descrita és principalment interessant per la seva precocitat (el període de maduració és d'uns 60 dies).
• "Adreta". Aquesta varietat "blanca" pertany a les de maduració primerenca, i el seu principal avantatge és la seva alta resistència a les malalties fúngiques.
• "Priekulsky d'hora". Té un període rècord de maduració curta, per la qual cosa va rebre el sobrenom de "Quarenta dies". Al mateix temps, la patata "Priekulsky" té un inconvenient notable: està mal emmagatzemada.

Abans de continuar amb el procediment per plantar patates a Sibèria o als Urals, el jardiner ha de tenir en compte algunes regles senzilles sobre l'elecció del material adequat:

• cadascun dels tubercles destinats a la plantació a terra ha de tenir almenys 3 ovaris;
• pes mínim - 30 g, màxim - 100 g;
• la mida òptima del tubercle és de 6x4 cm (com un ou de gallina gran).

A més, independentment de la varietat escollida, cal:

• treure els tubercles de l'emmagatzematge uns 45 dies abans de plantar-los i col·locar-los en un lloc més càlid;
• ruixeu les patates diàriament amb aigua;
• 7 dies abans de plantar els tubercles a terra, la seva pell s'ha de fregar uniformement amb cendra de fusta, una font dels oligoelements que necessiten;
• desinfecteu els tubercles amb una solució feble de permanganat de potassi.

Com en altres regions de Rússia, als Urals i Sibèria, els jardiners utilitzen 4 maneres bàsiques de plantar patates.

• "Sota la pala". La tècnica més senzilla, que implica la col·locació de fileres i forats a ull.
• Pinta. Una opció, la implementació de la qual implica la creació de turons de terra allargats d'uns 15 cm d'alçada. Després d'haver-hi fet aprofundiments de 7-10 cm, el jardiner ha de col·locar-hi els tubercles (d'aquesta manera s'aconsegueix un escalfament òptim de les plantes).
• Trinxera. Aquest mètode implica l'ús de rebaixs allargats en comptes de sols.Per aconseguir un millor resultat, al fons dels forats es col·loquen humus i altres fertilitzants orgànics.
• En un contenidor. Aquest mètode permet aconseguir un bon escalfament del sòl i ajuda a retenir la humitat i els nutrients.

A més, els jardiners experimentats aconsellen plantar tubercles de nord a sud (perquè les plantes rebin la màxima calor i llum) i es neguen a cultivar patates en llocs ombrívols.

Pel que fa a la ubicació dels tubercles sota el mulch o la palla, s'ha de tractar amb precaució. Aquesta recomanació és rellevant per a regions caracteritzades per fortes gelades de primavera i juny fred.

Hi ha diverses activitats principals que proporcionen la cura dels arbustos de patates als Urals i Sibèria. Anem a enumerar-los.

• Hilling. Es realitza tres vegades per temporada, sempre que la plantació es faci en solcs o "sota una pala", i preveu abocar terra sota les tiges de les plantes.
• Eliminació de flors des de l'inici de la temporada de creixement. Ajuda als arbustos a eliminar de manera més racional les substàncies útils.
• Tall superior. Es realitza després que les plantes s'hagin format finalment, i permet augmentar el rendiment del cultiu.

Passades dues setmanes des del moment de la germinació, les patates necessiten el primer reg. Cal repetir el procediment amb l'inici de la fase de brot, sempre que el sòl s'assequi fins a 7 cm o més de profunditat.El reg addicional depèn de la quantitat de precipitació: com menys siguin, més sovint s'haurà de fer (a l'estació seca, fins a 5 vegades, gastant 5 litres d'aigua per cada arbust). És especialment important controlar la humitat del sòl a Sibèria, una regió més seca que els Urals i la Rússia europea.

Per tal que els arbustos de patates cultivades complau el seu propietari amb un alt rendiment, s'han de fertilitzar. Com a regla general, n'hi ha prou amb tres apòsits:

• primer - urea (per augmentar la massa verda);
• segon - sulfat de potassi i cendres (necessaris durant el període de germinació);
• tercer - superfosfat (afavoreix el desenvolupament dels tubercles).

No us oblideu de protegir les plantes de malalties i plagues: els primers inclouen el tizón tardà i la crosta, i el segon: l'escarabat de la patata de Colorado, l'ós i el cuc de filferro. Per combatre eficaçment les malalties causades per fongs, s'utilitzen fungicides d'ampli espectre. Pel que fa a les plagues, calen altres fàrmacs contra ells: els insecticides, els més efectius dels quals són Karbofos, BI-58, Inta-vir i Aktara.

Parlant del cultiu de patates a Sibèria i als Urals, val la pena assenyalar que el rendiment d'aquest cultiu en la majoria dels casos és de 3,5 kg per 1 sq. m o uns 800 g d'un arbust. Al mateix temps, la recollida de tubercles ha de començar d'acord amb les característiques de les varietats cultivades, les especificitats de la regió i el moment de la plantació.

• Molt sovint, els jardiners de l'Ural prefereixen varietats de patates de maduració mitjana, que permeten la collita al setembre. Si les varietats utilitzades són tardanes, aquest període es desplaça 2-3 setmanes més tard.
• Quan escolliu el moment adequat per collir patates a Sibèria, cal tenir en compte l'aridesa d'aquesta regió.Amb l'arribada de la tardor, aquesta característica del clima es fa cada cop més pronunciada i, per tant, la collita pot començar a la cruïlla de setembre i octubre sense cap mena de por.

En general, els professionals aconsellen agafar una pala després que la meitat de les cims (o una mica menys) quedin als arbustos de patates. Aquesta recomanació és rellevant per a la majoria de varietats, excepte per a aquelles que continuen tornant-se verds fins a finals de tardor.

Finalment, queda enumerar les regles bàsiques per emmagatzemar les patates, tenint en compte el que permet evitar danys a aquest cultiu d'arrel:

• temperatura de +2 a +4 °C;
• humitat de l'aire - 90-92%;
• neteja i assecat fets amb antelació;
• rebuig de tubercles danyats o malalts.

Per regla general, les patates s'emmagatzemen en cellers o armaris. Les bosses també funcionaran, sempre que tinguin un nombre suficient de forats de ventilació que nega la probabilitat de podrir-se les arrels.

Al següent vídeo trobareu un seminari del Centre d'Agricultura Natural de Krasnoyarsk "Renaixement de la Terra" sobre el tema "Les patates a Sibèria".