Dieta amb kefir i pomes: característiques i menú

La dieta de kefir i pomes pertany al grup dels mètodes de pèrdua de pes més efectius. Durant el període de compliment del curs, no només es redueix l'excés de pes, sinó que també es neteja el cos. La dietoteràpia té les seves pròpies característiques i és força estricta.
És important recordar que el menú de la dieta és desequilibrat. Per tant, durant el període de la dieta, les deficiències nutricionals s'han de reposar amb l'ajuda de suplements dietètics.
Principis bàsics de la nutrició de kefir-poma
Per obtenir el màxim efecte del mètode proposat n'hi ha prou amb complir les regles bàsiques següents.
- Cada dia, beu fins a 1,5 litres de productes lactis fermentats. Aquest volum de la beguda permet que un adult durant el dia no experimenti molèsties i fam aguda. Però si aquesta quantitat no és adequada per baixar de pes, hauríeu d'ajustar-la vosaltres mateixos. A més, durant el període de dieta, es permet l'ús de 4-6 pomes de mida gran.

- Durant la dieta, cal observar el règim de beguda. Cal prendre fins a 1,5-2 litres de líquid en forma càlida al dia. Es permet utilitzar no només aigua mineral no carbonatada, sinó també la ingesta de te verd, cafè a base de grans naturals i infusions d'herbes.Les begudes normalitzaran l'equilibri d'aigua i electròlits del cos, acceleraran l'absorció de nutrients i milloraran el procés de digestió. El cafè només es pot utilitzar al matí sense afegir llet i sucre.
- Es recomana menjar aliments cada 2-3 hores en petites porcions. Una dieta fraccionada permet accelerar els processos metabòlics. Si la sensació de gana encara és present, hauríeu de beure te verd amb 1 culleradeta. mel.
- En la nutrició de kefir de poma, l'ús de begudes alcohòliques està estrictament prohibit.
- Si una persona té una major formació de gasos als intestins, flatulència i inflor freqüent, no hauria de combinar pomes amb una beguda de llet. Entre els àpats han de transcórrer aproximadament 45 minuts.

- Les fruites, a causa de l'alt contingut d'àcids orgànics, augmenten la gana, ja que quan entren a l'estómac, comencen a irritar la membrana mucosa de l'òrgan. Com a resultat, augmenta el risc de recaiguda i els efectes secundaris. Per evitar conseqüències negatives, abans de menjar es recomana beure un got d'aigua tèbia o beure una tassa de te verd.
- Abans de seguir el curs dietètic, no s'ha de descuidar la preparació. Sota estrès, hi ha una violació dels processos del metabolisme general, el treball del sistema nerviós central i el tracte digestiu. L'activitat funcional del fetge, el sistema urinari i el pàncrees es deteriora. Per tant, el cos s'ha d'adaptar.
- Durant una dieta, el cos necessita descans. Has de dormir prou i anar-te'n al llit no més tard de les 11 de la nit.
Si seguiu la tècnica de pèrdua de pes, no heu d'exposar el cos a un sobreesforç físic. Un cos esgotat no pot fer front a càrregues pesades des de l'exterior.S'ha de dur a terme un entrenament suau, incloent activitat física lleugera i moderada.
No només els esports intensius ajudaran a reduir el pes, sinó també caminar regularment durant 10-15 minuts a l'aire fresc cada dia. Es fomenta la natació o el ciclisme.


Beneficis de la dieta
Una dieta de kefir-poma de 3 dies és adequada per a gairebé totes les persones que volen perdre pes en poc temps. Els aliments durant la tècnica de pèrdua de pes permeten reposar les reserves internes de calci. El component químic permet enfortir l'estructura òssia del sistema musculoesquelètic, cabell i plaques de les ungles. En les dones, la probabilitat de candidiasis es redueix. Els resultats de la pèrdua de pes amb un producte de llet fermentada i fruites depenen de la durada de la dieta i de les característiques individuals de la persona.
La dieta té els següents beneficis:
- components actius de les plantes augmenten l'elasticitat de l'endoteli vascular;
- baixar la pressió arterial alta;
- augmenta l'acidesa del suc gàstric;
- es normalitza la concentració de glucosa al plasma sanguini;
- augmenta el nombre de microorganismes beneficiosos al tracte intestinal;
- millora la regeneració dels teixits;
- el subministrament de calci es reposa;
- el sistema immunitari s'enforteix;
- augmenta la densitat de l'estructura òssia;
- redueix la probabilitat de desenvolupar malalties del sistema musculoesquelètic.


Cal tenir en compte que la correcció de la figura amb l'ajuda d'una dieta està prohibida a la infància i l'adolescència.
És possible obtenir una pèrdua de pes efectiva amb una preparació adequada per al curs dietètic i amb l'observació de les normes per abandonar la dieta.Una setmana abans de prendre mesures per reduir l'excés de pes corporal, es recomana abandonar les carns grasses, el menjar ferralla i els mals hàbits. Durant el període de preparació, la dieta ha de consistir en productes d'origen vegetal, carn d'au, filets magres de peix, cereals i brous clars. En aquest moment, es recomana excloure de l'alimentació diària o limitar el consum de productes de rebosteria i farina. El cos s'ha d'adaptar a les condicions d'alimentació limitada, per la qual cosa es podrà minimitzar el risc d'avaria.
Una dieta basada en una beguda de llet fermentada i pomes és força eficaç per perdre pes i netejar completament el tracte digestiu de components innecessaris i nocius. Tanmateix, per mantenir el resultat obtingut, cal sortir correctament de la dieta. Per fer-ho, cal augmentar gradualment el contingut calòric de la dieta diària. Cada dia, hauríeu d'augmentar el valor energètic total dels productes consumits en 200 kcal per arribar a les 1800 kcal que hauria de consumir un adult al dia.
Durant els dos primers dies, heu de seguir la dieta de kefir-poma, afegint gradualment verdures, fruites, baies, peix i aliments amb carbohidrats. Després d'això, es permet la inclusió de verdures amb midó, plàtans, carns magres i una petita quantitat de sucre a la dieta. Gràcies a aquest enfocament, és possible estalviar no només els resultats obtinguts, sinó també reduir el risc de desenvolupar un trastorn intestinal.


Contraindicacions
Amb un ús prolongat, els productes vegetals provoquen el desenvolupament de restrenyiment sistèmic, augmenten la formació de gasos als intestins.Com a resultat, hi ha inflor, flatulència, l'aparició de molèsties en el fons d'espasmes dels músculs llisos del tracte gastrointestinal. En persones amb l'etapa inicial del procés inflamatori de les parets de l'estómac o enterocolitis, comença una exacerbació de la malaltia.
Les pomes contenen una gran quantitat d'àcids orgànics que poden danyar l'esmalt dental. A més, augmenten l'acidesa del suc gàstric, la qual cosa accelera el procés de digestió. En el context d'aquestes reaccions, la gana augmenta. En el 75% dels casos, l'efecte de la pèrdua de pes dura poc temps. Com a resultat, el cos pot tornar els quilograms perduts. Tanmateix, aquest efecte es desenvolupa a causa d'una sortida incorrecta. Amb el compliment adequat de les regles de la dieta, només el 5-15% del pes perdut torna com a norma fisiològica: el líquid excretat.
Hi ha diverses contraindicacions a la dieta:
- període d'embaràs i lactància;
- estat d'immunodeficiència;
- danys greus als ronyons i al fetge;
- pancreatitis;
- acidosi;
- augment de la sensibilitat dels teixits als aliments seleccionats;
- malalties del tracte gastrointestinal: colecistitis, colangitis, gastritis, lesions erosives ulceroses.
Abans de fer dieta, es recomana consultar amb el seu metge.


Com triar els productes adequats?
Quan es menja fruites de varietats dolces i s'inclou un producte de llet fermentada amb un alt percentatge de greix a la dieta, el procés de pèrdua de pes i neteja del cos s'alenteix 5 vegades. Per evitar conseqüències negatives, hauríeu de triar kefir baix en greix o una beguda amb un 0,5-1% de greix per a la dieta. Els nutricionistes recomanen escollir aquesta última opció.L'elecció dels especialistes mèdics es deu a l'absència de proteïnes i lípids d'origen animal necessaris per al cos en un producte baix en greixos. Aquesta beguda pot perjudicar la digestió.
Al mateix temps, les varietats dolces de pomes tenen un alt contingut de fructosa. Amb l'abús del producte, el sucre de fruita començarà a processar-se al cos en glucosa. Un augment de la concentració plasmàtica de sucre a la sang comporta un augment de la síntesi de greix corporal. Per tant, per a una dieta, hauríeu de triar pomes verdes riques en àcids orgànics.
Abans de comprar aliments, hauríeu de familiaritzar-vos amb les regles bàsiques per triar pomes i kefir, així com amb la preparació dels ingredients.
- Les fruites fresques han de ser sense abollaments visibles ni danys mecànics. En presència d'un recobriment cerós i una brillantor brillant, cal treure la pell i menjar només la polpa.

- Els fruits més útils de la dieta són els fruits de varietats àcides. En aquest cas, hauríeu de comprar pomes verdes, perquè són baixes en hidrats de carboni.
- En el procés de compra d'una beguda de llet fermentada, heu de prestar atenció a les condicions d'emmagatzematge, la integritat del paquet i la vida útil del producte. Hauríeu de centrar-vos en el kefir fresc, que conté una gran quantitat de microorganismes vius.
- Quan mengeu fruites, es recomana menjar llavors. Aquests últims contenen una gran quantitat de vitamines i minerals. Al mateix temps, contenen àcid salicílic, que és tòxic per al cos. Per tant, es permet l'ús diari de fins a 5-7 llavors.
- Per a la dieta, hauríeu de comprar un producte de llet fermentada amb un contingut de greix de l'1-2%.Quan s'utilitzen aliments sense greixos, l'absorció de calci empitjora, perquè els greixos d'origen animal són necessaris per a l'absorció del microelement.
És important tenir en compte que han passat més de 7 dies des de la fabricació de la beguda de llet fermentada, cal negar-se a comprar el producte. En aquests productes, els bífids i lactobacils beneficiosos estan morts en un 80%, per tant, en lloc d'un efecte laxant, la motilitat intestinal disminueix. Es desenvolupen flatulències i restrenyiment.


Durada
Hi ha diverses opcions per dur a terme un curs dietètic: durant 3, 5, 7 i 9 dies. Amb un augment de la durada de la dieta, desapareixen més quilos de més. Si una persona no està preparada per a les condicions d'alimentació limitada i mai no ha fet dieta, hauria de començar a perdre pes amb la introducció de dies de dejuni setmanals. Durant el dia, es permet utilitzar 1,5 kg de fruita de poma i 1 litre de beguda de llet fermentada.
L'opció més òptima per fer dieta és la pèrdua de pes en una setmana. En el procés de realització de la tècnica, comença la divisió del teixit adipós en el greix subcutani a la regió abdominal, millora l'estat d'ànim i l'estat psicoemocional d'una persona.
No es recomana estar en condicions de nutrició limitada durant més de 9 dies, perquè amb un augment del període dietètic es poden produir deterioraments i diversos trastorns. En la majoria dels casos, el sistema digestiu i nerviós està alterat a causa d'una dieta desequilibrada.

7 dies abans de l'inici esperat de la dietoteràpia, hauríeu de canviar a una dieta saludable, excloent els aliments fregits, fumats, en conserva i en vinagre. Durant la fase preparatòria, hauríeu de beure prou líquids i dormir unes 8-9 hores al dia.Cal canviar a una dieta equilibrada i ajustar-la als principis bàsics de la dieta de kefir de poma. La preparació és necessària per reduir la probabilitat de desenvolupar estrès i reaccions negatives del cos en una dieta baixa en calories.
És important recordar que la degradació més intensa del greix corporal es produeix en els primers 3-4 dies de la dieta. Passat aquest temps, el procés de pèrdua de pes s'alenteix dràsticament, però el pes continuarà disminuint. La quantitat de pes perdut depèn del pes corporal inicial, l'edat i les característiques individuals del cos. Com a resultat, una persona pot reduir el pes fins a 10 kg en nou dies. Podeu aconseguir la màxima eficiència en la pèrdua de pes amb un estricte compliment de les regles bàsiques. En aquest cas, el cos està completament netejat de les restes d'aliments no digerits i compostos tòxics.

Menú
Hi ha tres opcions per a la dieta: durant 3, 7 i 9 dies. El mètode de pèrdua de pes més popular és la teràpia de 3 dies. Durant 72 hores, cal alternar els aliments. El primer dia es permeten fins a 1500 g de fruita fresca, mentre que el segon dia una persona hauria de beure uns 1,5-2 litres de beguda de llet fermentada. L'etapa final es realitza a base de pomes. L'ús d'altres productes alimentaris està estrictament prohibit. De les begudes, es permet beure aigua mineral sense gas i te verd en quantitats il·limitades, la qual cosa augmenta el to muscular del cos, millora l'estat d'ànim i augmenta la velocitat dels processos metabòlics.
Per a una setmana
El període dietètic s'allarga, per la qual cosa s'ha d'ampliar la dieta per compensar les deficiències nutricionals. Al mateix temps, les pomes es poden consumir no només fresques, sinó també cuites.En la majoria dels casos, les fruites es couen al forn. Durant el tractament tèrmic, el valor energètic del producte es manté sense canvis, però l'aroma i el nou gust milloren l'estat d'ànim d'una persona durant la dieta. Com a resultat, es redueix la probabilitat d'avaria.
Es permet preparar primers plats a base d'un producte de llet fermentada. Per fer-ho, el kefir amb un baix percentatge de greix s'ha de barrejar amb cogombres i herbes picades finament. En els primers dies de la dieta, la sopa només s'ha de menjar una vegada al dia. Un plat addicional a la dieta és un batut de fruites. La beguda es prepara amb una batedora que tritura pomes amb kefir en una massa homogènia. Durant una setmana, hauríeu de menjar uns 1,5 kg de fruita i 1500 ml d'un producte de llet fermentada cada dia.


Durant 9 dies
Una dieta a llarg termini només és adequada per a persones sanes amb alta motivació. Un llarg curs exposa el cos a un estrès sever, hi ha un esgotament gradual dels teixits. Com a resultat, per compensar els costos energètics en condicions de nutrició limitada, el cos comença a descompondre no el greix, sinó també la massa muscular. Després de tot, el cos necessita no només greixos animals, sinó també compostos proteics.
Durant el període dietètic de 9 dies, cal consumir diàriament, a més de kefir i pomes, 200 g de massa de quallada amb un baix percentatge de greix. El producte s'ha de consumir com un àpat independent. No cal ajustar el nombre de pomes i begudes amb llet agra.


Dieta aproximada
Dieta | Primera opció | Segona opció |
Esmorzar | Cal ratllar una poma gran. L'amanida resultant s'ha de condimentar amb ½ tassa de kefir sense greix i 1 cullerada. mel de blat sarraí. | Poma al forn amb te verd. |
Dinar | 250 ml de llet fermentada. | Mitja fruita gran s'ha de ratllar amb un ratllador fi i menjar-la amb un got de kefir. |
Pausa per dinar | 4-5 pomes agredolces. | Uns 300 g de massa de quallada sense greix amanida amb kefir. Podeu afegir canyella o fulles d'anet ben picades al formatge cottage. |
tè de tarda | 250 ml de kefir. | Cal barrejar 2 fruites agredolces i una beguda de llet fermentada amb una batedora. |
Sopar | Pomes al forn. Abans d'anar a dormir, cal beure un got de llet. | Cal tallar el nucli de les pomes i posar-hi 1 culleradeta. mel. La fruita s'ha de coure al forn. A la nit, hauríeu de beure kefir. |


Mantenir una dieta baixa en calories és bastant difícil, sobretot durant un llarg període de temps. En la majoria dels casos, amb una dieta a llarg termini amb kefir i poma, podeu deixar anar i canviar a una dieta normal. Al mateix temps, els que estan perdent pes es pregunten com continuar amb la dieta.
En el cas d'una tècnica de pèrdua de pes durant 7 o 9 dies, cal no prestar atenció a la interrupció de la nutrició dietètica i continuar menjant segons el menú seleccionat l'endemà. Al mateix temps, les calories rebudes del dia anterior s'han de gastar en exercicis físics. Si l'avaria es va produir mentre seguia la dieta de 3 dies, hauríeu de tornar a començar l'esdeveniment de pèrdua de pes.
En presència d'un estricte autocontrol i un alt nivell de motivació, els nutricionistes recomanen triar perdre pes en 9 dies. Durant aquest període, s'han d'observar les regles següents: durant 3 dies, menja 2 kg de fruita, durant les properes 72 hores, beu només kefir. Els últims 3 dies per tornar a la dieta de la poma.


Descàrrega de poma lletosa
Fer una dieta de dejuni amb fruites, fruites i begudes amb llet és una opció popular i alhora eficaç per perdre pes.Aquesta tècnica ajuda a netejar el cos després de menjar en excés prolongat en el fons de les vacances, l'aparició de pesadesa, restrenyiment. La descàrrega es realitza durant 48-72 hores, de manera que la neteja no posa en perill l'organisme i no altera el procés de digestió. Al mateix temps, la dieta és bastant satisfactòria, per la qual cosa és fàcil de mantenir.
Mode de potència aproximat per a la descàrrega:
- àpat del matí - 250 ml de beguda de llet fermentada 1% de greix;
- dinar - pomes dolces;
- pausa per dinar - fruites al forn;
- berenar de la tarda - 250 ml de kefir;
- sopar - 2 fruites grans;
- abans d'anar a dormir cal beure un got de llet fermentada.
Durant el curs dietètic, hauríeu d'augmentar la quantitat de te verd a la dieta. La beguda permet satisfer la sensació de gana i té un efecte diürètic, pel qual s'eliminen l'excés de líquid i les substàncies tòxiques del cos. Com a resultat, és possible perdre pes en 2 o més quilograms.


Resultats i ressenyes
Si creieu que els comentaris dels usuaris i els comentaris dels especialistes mèdics als fòrums d'Internet, si seguiu una dieta de kefir i pomes, el pes es redueix en 3 kg en 72 hores. En una setmana, el cos es descompon fins a 5-6 kg d'excés de pes corporal, en 9 dies - 10 kg. Aquests resultats es poden obtenir amb un estricte compliment de totes les recomanacions i regles, així com amb exercici regular. Abans de la dieta, s'ha de sotmetre a un examen mèdic complet per excloure possibles patologies. En presència de qualsevol malaltia, només es permet una dieta després de la recuperació completa.
Quan segueix la dietoteràpia, és important recordar que en condicions de nutrició limitada, el cos experimenta un estrès sever. El cos experimenta un xoc similar durant una transició brusca a una nutrició normal.Les persones que han passat per una dieta recomanen sortir-ne lentament: sempre pots afegir varietat a la teva dieta diària, però amb el desenvolupament de trastorns, serà difícil recuperar-te.
Després de completar el curs dietètic, hauríeu d'afegir un producte nou al menú cada dia. L'ideal és que continuïs menjant pomes i kefir en paral·lel.


Es recomana preparar una amanida de fruites amb aquests ingredients. Gràcies a aquest enfocament, el cos passarà més fàcilment a una alimentació normal. Com a resultat, es redueix la probabilitat de complicacions i el retorn del pes perdut.
Per preparar l'amanida, caldrà pelar 2 fruites de la pell i, després de treure el nucli, ratllar amb un ratllador gruixut. A les rodanxes de poma, afegiu 2 cullerades. l. farina de civada. La barreja s'ha d'omplir amb un got de kefir i afegir 1 culleradeta. mel de blat sarraí. Aquest plat és perfecte per demà quan es deixa una dieta llarga.
Al següent vídeo trobareu una ressenya sobre la dieta de kefir i pomes.