Perdre pes amb kefir i cogombre

Gràcies a la medicina tradicional, moltes persones coneixen l'efecte positiu del cogombre i el kefir en els òrgans del sistema digestiu. Amb l'ús adequat i la combinació d'una beguda de llet fermentada amb una verdura verda, podeu perdre molt de pes en poc temps, oblidar-vos de la inflor i netejar el tracte gastrointestinal dels residus alimentaris.

El cogombre amb una beguda de llet fermentada té una bona compatibilitat. El producte d'origen vegetal permet regular la gana a causa de l'alt contingut en fibra dietètica. La fibra s'infla quan interacciona amb l'àcid clorhídric, omplint l'espai lliure de l'estómac. Com a resultat, una persona sent una falsa sensació de plenitud durant un temps. El kefir permet accelerar l'eliminació de fibres vegetals indigeribles, toxines i compostos tòxics dels intestins.

La combinació de dos productes millora el procés de digestió dels aliments i augmenta la taxa de metabolisme intracel·lular. El cogombre es distingeix per una gran quantitat d'àcid tartrònic, que forma part de la seva composició.

Durant els dies de dejuni amb una monodieta vegetal, l'activitat funcional de l'intestí empitjora. Això no passa amb una dieta de cogombre-kefir a causa de l'efecte laxant d'una beguda d'àcid làctic. Per tant, una dieta baixa en calories es considera més equilibrada. A més, el kefir conté lactobacils i bifidobacteris beneficiosos que donen suport a la microflora intestinal natural. Paral·lelament, inhibeixen el creixement de microorganismes patògens, inclòs el nociu Helicobacter pylori. Aquest últim provoca el desenvolupament de gastritis i úlceres al tracte digestiu.

Una beguda de llet fermentada reposa el subministrament de proteïnes animals, que es digereixen fàcilment a causa de la presència de lípids a l'estructura química del producte. Per tant, per a la dietoteràpia, hauríeu de comprar un producte amb un contingut de greix de l'1 al 2,5%.

El valor energètic d'un quilo de verdures verdes és de només 170 kcal. A més, els cogombres contenen enzims actius especials que ajuden a digerir proteïnes animals.

El kefir té una estructura química única que determina les seves propietats beneficioses:

• promou l'eliminació de l'excés de líquid, aliments i residus bacterians del tracte gastrointestinal;
• millora el metabolisme intracel·lular;
• facilita el procés de digestió d'altres aliments;
• a causa de l'alt contingut de calci, enforteix l'estructura del cabell, els ossos, l'esmalt de les dents i les plaques de les ungles;
• impedeix el desenvolupament de processos de putrefacció al tracte gastrointestinal;
• a causa de la gran quantitat de vitamina B del grup, es normalitza l'activitat funcional del sistema nerviós i es millora l'equilibri psicoemocional;
• millora l'estat d'ànim.

El producte d'origen vegetal aporta els següents beneficis a l'organisme:

• el cogombre és un 95% d'aigua, en la qual es dissolen compostos minerals i vitamínics, es redueix el risc de deshidratació;
• provoca un lleuger efecte diürètic, pel qual s'excreten substàncies tòxiques;
• la fibra vegetal augmenta el peristaltisme de la musculatura llisa de l'intestí;
• a causa de l'alt contingut de iode, millora el funcionament de la glàndula tiroide;
• una gran quantitat de potassi ajuda a mantenir l'equilibri normal d'aigua i electròlits, augmenta l'activitat funcional dels ronyons i del cor;
• normalitza l'alliberament de bilis;
• accelera la digestió i assegura l'absorció completa dels nutrients derivats dels aliments proteics;
• redueix els nivells sèrics de colesterol dolent;
• normalitza l'acidesa del suc gàstric.

El kefir amb cogombre és l'opció més eficaç per a un dia de dejuni. Els productes contenen els greixos, proteïnes i hidrats de carboni necessaris, per la qual cosa es consideren una dieta equilibrada. El procés de pèrdua de pes es desenvolupa com a resultat d'una combinació d'efectes laxants i diürètics: s'eliminen l'excés de líquid i electròlits, es suavitzen i s'eliminen les pedres dels ronyons, es normalitzen les femtes i s'excreten les toxines. Al mateix temps, la mono dieta de cogombre-kefir té un valor energètic baix.

És important recordar que una dieta baixa en calories provoca estrès al cos, que pot provocar diversos efectes secundaris:

• absorció incontrolada d'aliments després de la finalització de la dieta i la consegüent obesitat alimentària;
• violació del metabolisme general, diarrea, violació de la motilitat intestinal i augment de l'acidesa del suc gàstric;
• fatiga crònica i debilitat muscular.

Si apareixen efectes negatius, cal cancel·lar la dieta i tornar a una alimentació normal. Si després del cessament de la pèrdua de pes els efectes secundaris no s'aturen, heu de consultar el vostre metge. Està estrictament prohibit dur a terme una dieta en presència de les següents contraindicacions:

• embaràs;
• lesions erosives ulceratives de l'estómac i el duodè;
• patologies infeccioses greus;
• malalties cardiovasculars;
• gastritis, gastroenteritis, pancreatitis;
• insuficiència renal i hepàtica greu;
• estat d'immunodeficiència;
• trastorns psicològics.

El menú de la dieta d'una dieta estricta hauria d'incloure només cogombres i kefir. Durant el dia, es permet consumir uns 1500 ml d'una beguda d'àcid làctic amb un baix percentatge de greix i 1500-2000 g de fruites de cogombre. Està estrictament prohibit salar els plats. En una dieta, es permet l'ús d'espècies i herbes en petites quantitats. En aquest cas, cal triar suplements nutricionals que afectin suaument la membrana mucosa del tracte gastrointestinal. Les espècies han d'atenuar la sensació de gana. Les espècies s'han de comprar varietats suaus.

La quantitat total d'aliments s'ha de dividir en 5-6 àpats, que corresponen a les regles de la nutrició fraccionada. En aquest cas, cal apagar la sensació emergent de gana.

Al llarg de la dieta, es recomana observar el règim de beguda: beure almenys 2 litres de líquid.En aquest cas, cal excloure de la dieta les begudes dolces i carbonatades. Es permet l'aigua mineral no carbonatada, el te verd i les decoccions d'herbes. Prendre líquid 5 minuts abans dels àpats per omplir la cavitat estomacal i reduir la quantitat d'aliments consumits.

Per obtenir un major efecte sobre la pèrdua de pes, heu de seguir algunes regles:

• durant una setmana, heu de consumir 2 tasses de kefir al dia, és recomanable beure una beguda de llet fermentada després de despertar-vos i a la nit;
• en triar una mono-dieta rígida durant 1-3 dies, està estrictament prohibit utilitzar altres aliments, a excepció dels cogombres i una beguda de llet agra;
• si segueix una dieta durant 7 o 14 dies, cal incloure altres aliments al menú de la dieta, mentre que almenys un cop al dia cal menjar filets de peix baix en greix, carn d'au o carn magra de vedella;
• cal comprar només kefir fresc, que es va emmagatzemar durant no més de 72 hores, i verdures mòltes;
• els àpats s'han de dur a terme estrictament al mateix temps;
• Els àpats calen almenys 4 hores abans d'anar a dormir;
• quan es porta a terme una dieta, s'ha d'abandonar l'esforç físic intens i l'activitat mental excessiva;
• els nutricionistes no recomanen una dieta durant més d'una setmana, ja que la dieta no podrà proporcionar al cos la quantitat necessària de micro i macroelements.

La dieta està pensada per dur a terme a l'estiu. Durant aquest període, no s'afegeix òxid de sofre als cogombres per a una maduració ràpida, de manera que les verdures verdes estan saturades amb la màxima quantitat de nutrients.A més, en el context d'alta temperatura, el cos necessita menys aliments. Per tant, es fa diverses vegades més fàcil suportar una dieta rígida.

La forma més eficaç de perdre pes es considera una monodieta de 3 dies amb una beguda d'àcid làctic i cogombres. Durant aquest temps, la capa de greix surt principalment del teixit subcutani de les cuixes i l'abdomen. Paral·lelament, hi ha una neteja completa del tracte gastrointestinal de les restes d'aliments no digerits, residus bacterians i compostos tòxics. Durant una teràpia dietètica curta, hi ha un baix risc d'efectes secundaris i trastorns metabòlics.

A més del kefir i les verdures verdes, es permeten infusions d'herbes i aigua mineral sense gas. A partir dels ingredients permesos, podeu preparar diverses begudes i primers plats. Si durant la dieta no deixa anar una sensació aguda de gana fins i tot després de menjar, es desenvolupen molèsties a la regió epigàstrica, hauríeu de menjar 2 ous de gallina bullits amb una petita llesca de pa integral. Es permet substituir aquest berenar amb iogurt per beure o massa de quallada.

És difícil aguantar 7 dies sense avaries, per tant, si es produeixen aquests últims, es permet continuar la dieta des del dia perdut i no començar de nou. Cada dia cal beure 2 litres de beguda d'àcid làctic i menjar uns 1500 g de verdures verdes. Podeu donar suport al treball dels músculs amb l'ajuda d'aliments proteics: consum diari de 150 g de carn magra de peix, aus o vedella. Es permet preparar sopes fredes, còctels i amanides de verdures amb kefir i verdures. A més dels dos ingredients principals, podeu afegir suc de llimona o herbes picants.Durant una setmana, el pes corporal disminueix en 8-10 kg i el gruix de la capa de greix subcutani en 2-4 cm.

Per consolidar el resultat, caldrà seguir les regles d'una dieta equilibrada. La sortida correcta es basa en un augment gradual del contingut calòric de la dieta diària: cada dia cal augmentar el seu valor energètic en 150 kcal. El primer dia, hauríeu de deixar 600 kcal, el segon dia augmentar a 750 kcal, el tercer dia - fins a 900 kcal. Cal portar el nombre de calories a 2300 per a les dones i 2500 per als homes. Durant la dieta, és important controlar la vostra salut.

Per a una pèrdua de pes efectiva durant molt de temps i una neteja paral·lela del tracte gastrointestinal, la descàrrega es realitza 1-2 vegades per setmana. Durant aquest temps, només s'han de consumir cogombres i una beguda de llet fermentada. La dieta diària ha de consistir en 2 kg de verdures aquoses i 1 litre de producte àcid làctic. Es permet utilitzar en combinació amb cogombre i kefir diverses verdures picants: fulles de coriandre, anet, alfàbrega. Les amanides de verdures es poden condimentar amb una culleradeta de suc de cítrics o oli d'oliva. Salar el plat està estrictament prohibit.

Després del final del dia de dejuni, és possible reduir l'excés de pes en 1-2 lliures de més.

La descàrrega es pot utilitzar com a fase preparatòria. El cos s'adapta gradualment a una monodieta sobre cogombres, de manera que es fa més fàcil transferir la tècnica de pèrdua de pes. Quan s'utilitzen cogombres i kefir, el tracte gastrointestinal s'allibera de compostos tòxics i residus d'aliments no digerits, es redueix la inflor de la cara i les extremitats inferiors.

El nombre total d'aliments permesos s'ha de dividir en 5-6 àpats amb un interval de temps cada 2-3 hores. El valor energètic de la dieta diària és d'unes 650-700 kcal.

El nombre de productes, si 1,5 litres de kefir i 2 kg de cogombres no són suficients, s'ha de seleccionar individualment.Quan feu una dieta, heu de centrar-vos no només en les vostres preferències, sinó també en el resultat desitjat, les característiques estructurals del cos, l'estat del fetge i els ronyons. Juntament amb verdures verdes i kefir, podeu utilitzar diverses verdures picants: julivert, anet, coriandre. Per a l'ús conjunt, els nutricionistes han desenvolupat diverses receptes útils que tenen un efecte beneficiós sobre el cos. El més important és no experimentar una sensació aguda de gana i evitar el deteriorament de la salut.

El valor energètic total de la beguda és de 33 kcal. El còctel de kefir-cogombre afavoreix l'eliminació ràpida de toxines i li permet tractar amb eficàcia els quilos de més. Per preparar una beguda, cal posar en una batedora i barrejar bé fins a obtenir una massa homogènia 250 ml d'un producte de llet fermentada amb un contingut de greix de l'1%, un cogombre mòlt i un munt de fulles grans. Al mateix temps, s'han de tallar els extrems de la verdura verda i tallar-los amb les mans o amb un ratllador.

El contingut calòric del plat no supera les 30 kcal. La recepta d'amanida de cogombre amb plomes de ceba verda es considera un aliment clàssic quan es fa dieta a l'estiu. El plat es pot preparar cada dia. Com a apòsit, podeu utilitzar kefir o iogurt natural. Cal rentar i picar a fons 500 g de cogombres, un munt de cebes verdes. Els ingredients s'han de barrejar i abocar amb una beguda d'àcid làctic (250 ml).

El nombre de quilocalories per porció arriba a les 40. Per preparar el primer plat, necessitareu els següents ingredients:

• 3 cogombres mòlts;
• litre de llet fermentada;
• 5 unitats de rave;
• 2 ous de gallina, bullits;
• herbes fresques: plomes de ceba verda, alfàbrega i julivert.

Cal picar finament els ous, les verdures i les herbes. Col·loqueu els productes triturats en un recipient profund i aboqueu el kefir.

La beguda és una barreja homogènia batuda de diversos ingredients. La recepta s'utilitza quan es porta a terme una dieta no estricta, quan es permeten altres productes, excepte el cogombre i el kefir. Per fer un batut, heu de preparar els següents ingredients:

• 10 g de gingebre;
• fulles d'anet;
• 2 tasses de kefir baix en greix;
• 1 tija de ceba verde;
• pebrot;
• cogombre.

Primer s'haurà de pelar el cogombre i tallar el nucli amb les llavors del pebrot dolç. Els productes s'han de tallar per tal d'obtenir una mescla de consistència homogènia en una batedora.

Per preparar un plat, cal comprar els següents ingredients:

• litre de beguda de llet fermentada;
• quilogram de verdures verdes;
• un munt de verdures picants.

Els cogombres i les herbes s'han de tallar a daus molt petits i abocar el kefir. Després del final de la manipulació per a la preparació completa, només cal barrejar bé tots els ingredients. Okroshka no s'ha de consumir durant més de 5 dies. Durant el dia, es recomana menjar el primer plat en petites porcions.

Qualsevol dieta de cogombre-kefir no hauria de durar més de 3-7 dies. Els productes es poden utilitzar junts o per separat. En aquest últim cas, s'ha d'alternar una beguda de llet fermentada amb verdures carnoses amb un interval de 60-120 minuts. El temps d'interval depèn estrictament del volum total de la porció. La dietoteràpia s'ha de limitar a exercici lleuger.A jutjar per les revisions dels metges, els experts mèdics recomanen durant el període de pèrdua de pes fer només passejades a l'aire lliure durant 15-20 minuts.

Es recomana que la descàrrega es faci en dies lliures de treball o estudi, perquè la combinació de productes provoca un efecte laxant. A causa de l'augment del peristaltisme gastrointestinal, una persona perd 500-1000 g d'excés de pes. Per tant, la combinació de kefir i cogombre es considera una combinació única per a aquells que els agrada perdre pes en poc temps. És important recordar que la pèrdua ràpida d'excés de pes corporal anirà acompanyada d'una sèrie d'efectes secundaris:

• fatiga crònica;
• sensació constant de gana;
• apatia, depressió, irritabilitat;
• marejos i migranya;
• debilitat muscular.

Per no danyar el cos, els nutricionistes i els gastroenteròlegs recomanen només els dies de dejuni 1-2 vegades per setmana. Així, podeu desfer-vos no només dels quilos de més, sinó també de les substàncies tòxiques i les toxines.

Sobre la dieta de kefir-cogombre, vegeu el vídeo següent.