Gelatina de civada per baixar de pes: com cuinar i beure?

Les persones amb sobrepès ho tenen difícil, perquè cal controlar la nutrició, suprimir la gana i reforçar tot això amb entrenaments extenuants. Tan a prop i danyeu el vostre propi cos, mentre que hi ha una gelatina de civada tan senzilla i molt saludable: una beguda recomanada pels nutricionistes amb una gran quantitat d'elements útils.

A més del fet que és bastant senzill cuinar-ho -qualsevol mestressa de casa ho pot manejar-, la gelea de civada també té qualitats curatives. Ajuda a reduir el pes sense danyar la salut. Van aprendre sobre les propietats de la planta en l'antiguitat i les van utilitzar per sempre. Aleshores van aparèixer les primeres receptes, algunes de les quals han arribat fins als nostres dies. Avui, quan la ciència ha arribat al seu punt àlgid, els científics ho han trobat la beguda pot influir positivament no només en el benestar general, sinó també en els òrgans humans individuals.

Entre el gran nombre d'avantatges, destaquen els següents:

• la capacitat d'eliminar ràpidament toxines i toxines;
• assistència en el treball d'òrgans tan importants com el fetge, l'estómac i el pàncrees;
• millora els processos metabòlics;
• elimina l'excés de líquid del cos a causa de l'efecte diürètic.

Entre tot això, s'aprecia especialment la capacitat de la beguda per ajudar a una persona a perdre quilograms innecessaris. La civada té un alt valor nutricional. Conté una gran quantitat de fibres insolubles.Estem parlant de fibra, que mengen específicament alguns esportistes, perquè quan interactua amb la humitat, s'infla, l'absorbeix i, per tant, redueix la sensació de gana.

Aquesta és una dieta per a aquells que decideixen rejovenir-se, perquè la beguda encara conté molts oligoelements diferents que són bons per a la pell, el cabell i les ungles. La fibra dietètica insoluble neteja idealment l'estómac i els intestins, alliberant-los de tot allò innecessari. Malgrat la rica composició, és un aliment baix en calories, ric en vitamines i fòsfor, que ajuda a augmentar l'eficiència humana. En condicions de màxima càrrega, és un ajudant indispensable en la dieta.

Hi ha moltes receptes per cuinar. Podeu utilitzar tant èrcules com escates, i com a base, us recomanem que utilitzeu una de les receptes següents.

Poca gent coneix a Vladimir Izotov, que, com a part de la seva professió de viròleg, es va trobar amb encefalitis transmesa per paparres i durant molt de temps no va poder posar en ordre el seu cos. Després d'algunes de les seves investigacions, va aparèixer "Russian Balsam", un producte el component principal del qual era la gelatina de civada. L'eina va ajudar no només a posar-se en peu, sinó també a fer-se famosa, ara la beguda està patentada i fins i tot provada.

Per preparar-lo, cal prendre 500 grams de farina de civada o gra mòlt, 100 ml de kefir baix en greix, una cullerada de crema agra amb una quantitat mínima de greix, una crosta de pa de sègol i tres litres i mig d'aigua, on s'aboquen tots aquests ingredients. En lloc d'una tapa, la composició es cobreix amb paper, s'embolica i es guarda en un lloc càlid, on hauria de ser durant dos dies. Durant aquest temps, començarà la fermentació.

Després de filtrar la massa i cuinar a foc lent fins que es faci espessa.Aleshores, la resta no es pot llençar i utilitzar com a màscares facials o simplement esbandir-se en un colador i utilitzar l'aigua per a la següent preparació. Abans de la seva reutilització, l'aigua s'assenta durant 12 hores en un lloc fosc, i després 10 cullerades del concentrat resultant són suficients per a una ració de gelatina de 0,5 litres.

El doctor Momotov, a partir de la recepta presentada, va crear la seva pròpia versió, que no és menys popular. En el seu cas, necessites 100 grams d'hèrcules, 200 grams de grans de civada mòltes, només un got de kefir i 1,5 litres d'aigua.

Es permet afegir qualsevol fruita seca que millori significativament el gust de la beguda, però augmenti el contingut calòric. Tots aquests components es barregen en un recipient separat, es cobreixen amb una gasa i es netegen en un lloc càlid durant el mateix temps que en la primera variant. El producte resultant es filtra, es dilueix amb aigua i es bull al foc fins que espessi.

La recepta més fàcil per als més ganduls implica l'ús de només dos ingredients: farina de civada i aigua. Un litre d'aigua en una olla esmaltada s'ha de posar al foc amb l'addició d'1 cullerada de farina de civada durant quatre hores. L'aigua s'ha d'omplir constantment. Després de filtrar el líquid, podeu afegir mel o fruits secs.

Per a aquells que tenen diabetis, es recomana introduir gelea amb remolatxa i prunes a la dieta. Per preparar-lo, cal prendre 150 grams de cereal per 2 litres d'aigua, 50 grams de prunes seques i una remolatxa petita.La verdura es ratlla i es barreja en una cassola amb la resta d'ingredients. La barreja resultant s'ha de posar al foc durant 15 minuts, després dels quals es pot colar, refredar i beure, seguint l'esquema.

Si s'introdueix gelatina a la dieta, el millor és consumir-la abans dels àpats durant mitja hora i fer-ho tres vegades al dia. De mitjana, alhora, una porció és de 100-200 grams. El curs d'ingrés és d'un mes, només cal tant per sentir un efecte positiu. Però és impossible continuar més d'aquest període, el descans ha de ser d'almenys sis mesos. Després d'un llarg estudi de les propietats de la beguda, es van desenvolupar altres esquemes. Els científics aconsellen beure gelatina per primera vegada només durant set dies, un màxim de catorze. Durant aquest temps, és important escoltar el vostre cos i controlar els canvis de pes.

Segons un altre esquema, hauríeu de beure una copa abans d'anar a dormir durant unes hores. La condició principal és que es prepari fresc i es consumeixi encara calent. És d'aquesta forma, com pensen alguns metges i científics, que la gelatina de civada dóna el màxim benefici. Es pot beure en petites porcions de 50 grams, però sis vegades al dia. A aquells que tinguin gana constantment, es recomana substituir el berenar pel producte. Si, després de la cocció, la gelea va resultar aquosa, es pot barrejar amb iogurt i, a jutjar per les ressenyes, només és adequat sense greixos. O podeu utilitzar formatge cottage. Aquests productes també tenen un contingut calòric mínim, però donen una sensació de sacietat sorprenent.

Podeu veure un resultat positiu d'una dieta amb gelatina de civada només amb la condició que una persona es carregui amb activitat física addicional. No pots rebutjar el menjar, només reduir la quantitat d'aliments consumits.El més important a què has de renunciar completament és el menjar ràpid, la farina i els dolços. L'opció de cocció ideal és aquella que es cou al vapor o al forn.

Si beu una beguda cada dia durant un mes, podeu perdre fins a deu quilos en un període tan curt, però només amb càrregues esgotadores. Les persones que no es molesten amb les classes al gimnàs aconsegueixen treure fins a cinc quilos.

Tot i que la gelea té moltes propietats positives, també té contraindicacions, de manera que no tothom pot utilitzar el producte en grans quantitats. Si teniu una intolerància individual, heu de rebutjar completament la beguda, com en el cas que hi ha insuficiència renal o cardíaca, ja que la càrrega d'aquests òrgans interns augmenta.

No podeu utilitzar gelatina per a aquells que reben una dieta sense gluten. Per regla general, es tracta de persones amb malaltia celíaca i infantilisme intestinal. També val la pena recordar que l'àcid fític afecta negativament l'absorció de calci, i n'hi ha molt en aquest producte, de manera que Kissel no és adequat per a aquells que tenen una manca d'aquest element al cos.

Al següent vídeo trobareu una recepta pas a pas per fer gelatina de civada.