Calories de maduixa

Gairebé tothom estima una baia tan dolça com les maduixes. Això sí, pel seu sabor inimitable i aroma únic. No obstant això, poca gent pensa en les moltes vitamines i nutrients que conté. En aquest article parlarem del contingut calòric de les maduixes del jardí, les seves propietats beneficioses i els possibles danys per al cos.

Avui al món hi ha moltes varietats diferents de maduixes. Poden diferir pel que fa a la maduració, les condicions de creixement, la mida o el gust de la fruita. Tanmateix, la composició interna de la baia es manté pràcticament sense canvis. Val la pena començar amb les maduixes KBJU. Immediatament, observem que té un contingut calòric força baix. Tractarem aquest tema amb més detall al paràgraf següent. A diferència de la majoria d'altres cultius similars, les maduixes són gairebé el 90% d'aigua. 100 grams del producte contenen uns 87 grams de líquid. La resta del pes és:

• proteïnes - 0,8 grams;
• greixos - 0,4 grams;
• hidrats de carboni - 7,5 grams;
• fibra dietètica - 2,2 grams.

Aquests indicadors de BJU són molt importants per als partidaris d'una alimentació adequada i per a aquells que s'adhereixen a determinades dietes. Però sobre això més endavant. Passem a les vitamines en què són riques les maduixes del jardí:

• vitamina A;
• grup de vitamines B;
• vitamina C;
• vitamina E;
• vitamina P;
• vitamina H.

Val la pena assenyalar que la composició de les maduixes és inconsistent. El contingut de substàncies pot variar segons les condicions en què va créixer la baia.Per exemple, sobre la quantitat d'humitat o llum solar, així com sobre els elements que rep la planta durant el vestit superior. Així, aquests factors determinen el nivell de sucres, a saber:

• glucosa;
• fructosa;
• sacarosa.

El mateix es pot dir dels àcids:

• salicílic;
• poma;
• ambre;
• oxàlic.

La part més important de la composició són els oligoelements tan necessaris per al nostre cos:

• ferro;
• coure;
• magnesi;
• manganès;
• iode;
• potassi;
• calci.

Moltes persones, especialment representants de la bella meitat de la humanitat, estan preocupades per aquest tema en primer lloc. Després de tot, aquesta baia és tan dolça i atractiva, però perjudicarà la figura? No us turmentarem i respondrem de seguida: no us farà mal. El contingut calòric de les maduixes fresques és de 41 kcal per 100 grams de producte. Així que aquestes postres naturals es poden consumir sense por. Mitjana 1 pc. no conté més de 4 calories. Tanmateix, estem parlant de l'ús de les maduixes del jardí en la seva forma original. Aquesta xifra pot canviar. Per exemple, les maduixes congelades són menys calòriques: unes 35 kcal. I si l'utilitzeu amb llet, afegiu el contingut calòric del producte addicional.

Aquest és un paràmetre que determina la velocitat de separació de la glucosa dels hidrats de carboni quan es consumeix un producte. Com a resultat, augmenta la presència de sucre a la sang. El paràmetre ve determinat pel tipus d'hidrats de carboni continguts en el producte consumit. Els carbohidrats ràpids augmenten els nivells de glucosa més que els altres.Per regla general, les persones amb diabetis presten especial atenció a aquest índex de productes. Molts d'ells exclouen les maduixes de la seva dieta, creient que una baia dolça pot ser molt perjudicial per a la salut. Aquesta opinió és errònia. Aquest paràmetre de les maduixes és igual de bastant baix i també normalitza el nivell de sucre al cos.

L'IG de la baia en qüestió es considera baix, ja que no supera les 35 unitats. Els metges recomanen incloure les maduixes a la dieta habitual de les persones que pateixen diabetis tipus 2. Heu de consumir 65 grams de baies al dia. Fresc a l'estiu, per exemple per esmorzar. Per a l'hivern, es pot congelar i afegir a la llet o al iogurt. Això ajudarà a tornar els nivells de sucre a la normalitat.

Així doncs, vam descobrir quins beneficis aporten les maduixes a la salut dels diabètics. I com pot ajudar altres organismes que pateixen diverses malalties? Afortunadament, aquesta baia té una àmplia llista de beneficis. Com que estem parlant del contingut calòric del producte, val la pena esmentar els seus beneficis per a la pèrdua de pes. Sovint, les maduixes s'inclouen a la dieta obligatòria durant la dieta. I no és només el baix contingut calòric. La baia conté antioxidants vegetals anomenats antocians. Són els responsables de cremar cèl·lules grasses.

Al mateix temps, la fibra, també continguda en grans quantitats a les maduixes, estabilitza el treball del tracte gastrointestinal, que és molt important durant una dieta. Aquesta baia conté àcid salicílic, que s'anomena aspirina natural. Redueix la febre, alleuja els espasmes del dolor i combat la inflamació. Per tant, les maduixes són necessàries per a la prevenció i el tractament dels refredats o la grip. També té un efecte diürètic.Els metges recomanen menjar un parell de dotzenes de baies a la setmana per augmentar la immunitat i la resistència a aquestes malalties.

Les maduixes presumeixen de la presència d'oligoelements com el calci i el magnesi. Enforteixen els ossos, reduint significativament el risc de fractures. A més, aquests elements tenen un efecte positiu en la salut de les ungles i el cabell. Els que tenen problemes amb ells haurien de menjar maduixes més sovint. La vitamina B7 també afecta l'estat del cabell. En combinació amb altres components, té un efecte positiu en la bellesa de les dones. Han d'incloure maduixes a la seva dieta, perquè l'alt contingut d'àcid elàgic enforteix les cèl·lules de la pell, evitant les arrugues. I el manganès és responsable de la renovació oportuna de l'estat general del cos.

I algunes paraules més sobre l'efecte de les maduixes en la bellesa. Per això, la baia es pot consumir no només a l'interior. Es troba a les màscares facials que pots fer a casa per millorar la teva pell. Les maduixes contenen vitamina C, que és necessària per a la restauració de la còrnia dels ulls. Per tant, amb el seu ús habitual, la visió millora, i el risc de cataractes o glaucoma disminueix.

Val la pena incloure la baia a la dieta per a aquells que pateixen malalties del cor i dels vasos sanguinis. Les substàncies dotades de maduixes enforteixen el sistema circulatori en el seu conjunt, redueixen el colesterol i la pressió arterial. Com s'ha esmentat anteriorment, les maduixes contenen vitamina P, que té propietats antihistamíniques, diürètiques i antitumorals. Gràcies a aquest últim, menjar la baia redueix el risc de desenvolupar càncer d'esòfag.

I l'últim efecte beneficiós revelat pels científics fa relativament poc. Les antocianes, que són responsables de cremar greixos, tenen un efecte positiu en l'estat de la memòria.

Ara parlem del mal, sense el qual cap producte pot fer. Tot i que no hi ha moltes contraindicacions per a l'ús de maduixes, per tant està disponible per a la majoria de persones possible. La primera categoria que hauria de rebutjar aquesta delicadesa són les persones que pateixen malalties digestives com la gastritis o les úlceres. Una gran quantitat d'àcids continguts a la baia pot causar irritació del tracte gastrointestinal.

A més, les maduixes del jardí estan contraindicades per als al·lèrgics. I intenta no combinar el seu consum amb la presa de medicaments per a la hipertensió. En cas contrari, augmentarà la càrrega sobre els ronyons. Les maduixes s'han d'evitar durant l'embaràs. Segons els ginecòlegs, les substàncies de la seva composició poden afectar negativament la salut de la mare i del nen.

Com podeu veure, els beneficis de la pèrdua de pes de les maduixes són clars. A més de les antocianines, conté vitamina C i la fibra esmentada, que contribueixen a la ràpida saturació de l'organisme. Tanmateix, per aconseguir el màxim efecte, cal utilitzar correctament la baia.

A l'hivern, trobar maduixes fresques és molt difícil. Se substitueix pel congelat, que conserva gairebé totes les propietats beneficioses, i també té un nombre reduït de calories. Tanmateix, la baia s'ha de congelar correctament. No es permet tornar a congelar. Però això és exactament el que fan alguns fabricants. Quan trieu maduixes congelades a la botiga, presteu atenció al contingut del paquet. No ha de contenir trossos de gel. Si les baies s'enganxen, això també és un mal senyal.

Podeu menjar maduixes a qualsevol hora del dia, fins i tot per sopar o abans de dormir.El millor és fer-ho al matí, per esmorzar. Tanmateix, en determinats trastorns gastrointestinals, els àcids poden irritar l'estómac buit. Els productes més útils amb els quals pots menjar maduixes són el kefir i els espinacs. També hi ha una dieta especial de quatre dies de maduixa. Però molts nutricionistes ho consideren desequilibrat. Aquesta dieta té un efecte negatiu sobre la massa muscular.

Per obtenir informació sobre el contingut calòric de les maduixes, consulteu el següent vídeo.