Maduixa "mel": descripció i tecnologia agrícola

Probablement, no hi ha cap persona al món a qui no li agradin les maduixes. Aquestes baies sucoses, fragants, saboroses i dolces no deixen indiferents ni als nens ni als adults. No tothom té l'oportunitat de cultivar-lo ells mateixos, però si ets un d'aquests afortunats, ja saps quants tipus diferents de maduixes i maduixes hi ha ara. I com de difícil és de vegades triar la varietat que us convingui tant amb fecunditat com amb relativa modestia, i amb les seves altres qualitats útils. En el nostre article, parlarem de la varietat de maduixa de mel, un dels tipus més populars d'aquesta bonica baia.

La maduixa de jardí "Honey" va ser obtinguda pels mestres de cria dels EUA l'any 1979 mitjançant l'encreuament híbrid de varietats Vibrant i Holiday. Va rebre el seu nom de la ciutat de Honeoye, que es troba a l'estat de Nova York, al costat de la qual es va obtenir aquesta varietat. A causa de les diferències de transliteració, també podeu trobar altres noms per a aquesta varietat: "Honeyo", "Honeoye". Dels seus "pares" aquesta espècie ha heretat un alt rendiment i una gran mida de baies. Aquesta varietat es pot anomenar provada en el temps, ja que fins ara la seva popularitat entre jardiners i estiuejants no ha disminuït.

A Rússia, la varietat es cultiva millor en sòl obert a les regions central, central de la Terra Negra i del nord del Caucas, ja que és bastant resistent a les gelades. Inclòs a la Comissió Estatal de Sort el 2013

Aquest tipus de maduixa de jardí és primerenca (o mig primerenca). Període de fructificació - un cop l'any: a terra oberta - a finals de primavera (mitjans o segona meitat de maig); en hivernacles o en regions càlides: a partir de la segona quinzena d'abril, que sol durar entre 2 i 3 setmanes. Els arbustos són compactes, forts. Els rizomes estan ben desenvolupats i els peduncles són forts.

Les fulles de les maduixes són de color verd fosc, grans, de fins a 22 cm de llarg. La productivitat, com s'ha assenyalat anteriorment, és alta: de 20-300 a 800 g per arbust. El pes mitjà de les baies és de 16-20 g, el màxim és d'uns 30 g. Fruita:

• forma cònica regular, amb coll;
• vermell brillant o fosc, brillant;
• amb polpa vermella sucosa, elàstica, sense buit;
• amb gust vi dolç, lleugera acidesa i aroma agradable;
• 2-3 dies conserven la seva presentació.

Les baies contenen fins a un 67,6% de vitamina C, un 5,7% de sucre i un 0,87% d'àcid, gràcies als quals es distingeixen per un alt valor nutricional i propietats beneficioses.

Si heu comprat plàntules a la botiga, és millor plantar-les a la primavera: a l'abril-principis de maig. Això es fa perquè durant la temporada de calor els arbustos arrelin i creixin més forts, i l'any vinent us agradaran amb una bona collita.

És millor plantar les plàntules obtingudes de bigotis de maduixa a la tardor, aproximadament un mes abans de l'arribada dels dies freds. Els arbustos necessiten temps per arrelar a terra, i quan la temperatura de l'aire baixa per sota dels 5 graus centígrads, els rizomes de maduixa no creixen. Es recomana plantar maduixes a l'agost-principis de setembre. Però no compteu amb una gran collita la propera temporada.

Seleccioneu acuradament un lloc d'aterratge, ha de complir una sèrie de requisits.

• A les maduixes els encanten els llocs oberts i ben il·luminats.Les baies que han absorbit bé la llum del sol tenen un gust i una aroma més rics que les que es cultiven a l'ombra. Orientar les plantacions des de la sortida del sol fins a la posta de sol: per a una il·luminació constant i un millor escalfament de la terra pels raigs del sol.
• En el cas de terrenys baixos i poc ventilats, així com quan les aigües subterrànies s'apropen massa a la superfície de la terra, es recomana fer llits amb terra a granel a una alçada d'uns 20 cm.

Seguiu les normes de rotació de cultius. No planteu maduixes de jardí immediatament després de solanàcies, cogombres, col. Però després de verdures, cultius de pèsols i diverses mongetes, raves, creixerà molt bé. No planteu aquest cultiu a l'ombra dels arbres fruiters. No només li faltarà la llum solar, sinó que també hi ha una alta probabilitat que entrin substàncies tòxiques en el cas del tractament fungicida dels arbres.

A més, no planteu maduixes de jardí "mel" al costat de matolls de gerds o rosats. Al cap i a la fi, les baies dolces atrauran les plagues d'insectes d'aquestes espines. És més raonable plantar les maduixes de mel a una distància de 25-30 cm les unes de les altres, mentre que l'espai entre les files ha de ser d'uns 60 cm per facilitar la cura i la identificació dels bigotis de diferents files. L'amplada òptima dels llits és de 80 cm.

Deixeu uns 5-8 cm d'arrels, retalleu massa llarg. Redreçar-los en plantar-los al forat, després cobrir-los amb terra fins que els brots de l'arbust.

La varietat "Honey" és molt exigent amb el contingut d'humitat del sòl. El drenatge i la disposició adequada dels llits ajuden a resoldre aquest problema, però al mateix temps cal regar correctament els arbustos.A la setmana inicial després de la sembra, les plantes haurien de rebre una mica d'aigua cada dia per accelerar l'empelt i l'adaptació.

Després es rega una vegada cada set dies, amb uns 10 litres per 1 quadrat. m maduixes és suficient. Però també s'ha de tenir en compte el temps: si fa calor i sec, el reg s'augmenta fins a 2-3 vegades per setmana. És important no sobresaturar el sòl amb humitat: les maduixes del jardí de la mel no toleren l'excés o la manca d'aigua, cal observar un cert equilibri.

Llits de males herbes amb regularitat, perquè quan treu una mala herba coberta de males herbes, podeu danyar les arrels de la maduixa. Una de les maneres més exitoses de derrotar les males herbes és encolmar els llits. Podeu utilitzar palla, herba seca, molsa, agulles de pi, així com cartró o film negre.

És millor encoixinar el sòl entre març i abril, abans de l'època de fructificació. Els llits estan coberts bastant densament a banda i banda de la fila. A més de protegir contra les males herbes, això us permet resoldre diversos problemes més urgents:

• protegir les maduixes del sobreescalfament;
• evitar que el sòl s'assequi i, en conseqüència, les arrels de les plantes;
• evitar el contacte de les baies amb el terra;
• reduir el risc d'infeccions per fongs.

És desitjable afluixar el sòl aproximadament un cop cada dues setmanes. Si cal, es recomana alimentar les plantes.

• primavera - adobs nitrogenats (pots comprar-los en una botiga especial o cuinar-los tu mateix a partir d'una infusió de mullein, una solució de cendres amb urea, decoccions fermentades d'herbes). Durant el període de floració, podeu fer una alimentació foliar: tracteu les fulles de la planta amb una suspensió de cendra o nitrat de potassi.
• Estiu i tardor Les plantes requereixen una nutrició mineral complexa per preparar-se per a les gelades d'hivern i posar flors la temporada vinent.

Durant el període de collita, cal recollir els fruits 2-3 vegades per setmana.

L'espècie "Honey" és molt resistent a la podridura grisa i a les lesions de les fulles, però és susceptible al verticillium - marchit de les arrels. Els seus patògens són fongs del gènere Verticillium, més precisament, Verticillium dahliae. Aquest tipus de paràsit viu en les condicions més desfavorables. Un dels primers signes d'aquesta malaltia és l'assecat de les fulles inferiors. El tractament del marquit del verticilli consisteix en la destrucció completa de la planta malalta i el tractament químic del sòl amb fungicides.

Per evitar aquestes pèrdues, és necessària la prevenció amb preparacions especials. Poden ser de dos tipus: fungicides (per exemple, "Maxim", "Fundazol", etc.) i productes biològics ("Phytocid-R", "Phytodoctor", "Trichovit", "Fitosporin" i altres). A l'hora de triar-los, partiu del tipus de sòl i el clima de la vostra regió.

De tant en tant s'observa marchitament tardà: una altra malaltia fúngica, comença amb brots i després captura les arrels de la planta. Amb la marcidesa tardana, s'observa una forta disminució del rendiment. Si hi ha signes de fulles o peduncles afectats per la malaltia, es recomana eliminar-los i cremar-los immediatament per evitar la infecció dels arbustos de creixement proper. Es creu que aquesta malaltia es pot evitar treballant el sòl abans de plantar amb una solució de iode.

Després de pluges prolongades, pot aparèixer podridura grisa a les baies (tot i que aquesta varietat és molt resistent). El primer signe és l'aparició de taques marrons a les baies. Creixen molt ràpidament, coberts amb una densa floració grisa.

En un examen més atent, es poden veure petites disputes. Són els portadors de la malaltia. Normalment són portats pel vent.

La malaltia afecta les fulles, les tiges i el sistema radicular de les maduixes.Es recomana eliminar les parts afectades de la planta. Si el rizoma està afectat, s'elimina tota la planta.

Si observeu taques marrons o marrons a les fulles de les maduixes, talleu totes les fulles tacades i tracteu els arbustos amb líquid de Bordeus. Aquestes són manifestacions d'una altra malaltia: taques marrons, que es transmeten per espores del fong Marssonina potentillae. Són transportats per insectes, i amb gotes de pluja o rosada, ja que es desenvolupen en un ambient d'alta humitat.

També és possible l'aparició de l'oïdi, una altra malaltia fúngica causada per fongs ectoparàsits microscòpics de l'ordre Erisifaceae o Oïdi. Els signes d'aquesta malaltia són un canvi en el color de les fulles a porpra, l'aparició d'una capa blanca i la torsió de les fulles. Per a la prevenció, els llits s'han de ruixar amb una solució de sulfat de coure.

És millor processar diverses vegades: la primera - durant l'erupció del primer fullatge jove. Després, abans de l'inici de la floració i, en conclusió, després de la recollida de les últimes baies.

Les plagues també són perilloses, per exemple, la mosca blanca de la maduixa. Es tracta d'insectes de mida petita: la longitud dels adults és d'1,5 a 5 mm. La mosca blanca diposita els ous a la part inferior de les fulles i les seves larves s'alimenten de la saba de l'arbust. Però tenen por de la llum solar i no comencen si les plantes es planten en una zona oberta. En cas d'una incursió d'aquestes plagues, les maduixes s'han de ruixar amb fitoncides, però no durant la floració i la formació dels fruits.

Els escarabats de les fulles roseguen forats a les fulles.Les plantes es tracten a partir d'ells a la primavera amb fitoncides com Corsair i Karbofos. El nematode (cucs rodons d'uns 1 mm de llarg, de color blanc o blanc groguenc) redueix el rendiment a la meitat. Quan es tracta amb Fitoverm, les larves moren.

Als pugons també els agrada menjar el suc dels brots joves de maduixa. Els mètodes de control químic són impotents aquí, ja que la mel és una varietat primerenca. Haureu de veure amb els remeis populars: una solució de cendra amb sabó líquid. No planteu més sovint, en creixement dens és difícil notar la plaga. Podeu diluir les plantacions de maduixes amb ceba verde: els fitoncides d'aquesta planta espantaran els pugons.

Els grans problemes porten l'aparició de llimacs nus. Aquests menjadors nocturns de baies madures es poden repel·lir tamisant la cendra sobre els llits, o ruixant les plantacions amb una solució de vinagre (1 part de vinagre per 6 parts d'aigua).

La varietat "Honey" necessita una reproducció constant, ja que el cicle de bon creixement i fructificació és de 3-4 anys. Per fer-ho, utilitzeu tots els mètodes possibles:

• plàntules comprades;
• bigoti d'arbustos en creixement;
• divisió d'una planta adulta;
• llavors.

Considereu els avantatges i els desavantatges d'aquests mètodes de reproducció.

La forma més senzilla i pràctica es considera que és la reproducció amb l'ajuda de zarcillos d'un arbust en creixement. Per fer-ho, es seleccionen les plantes mare d'entre els arbustos més sans, forts i productius. A la primavera, s'eliminen tots els pedicels naixents, i després no en queden més de 3-4 antenes.

Després que s'hagi format la primera roseta, es talla el zarcic darrere d'ella. Les plàntules millors i més semblants a l'arbust mare són de les primeres rosetes. Es recomana la separació d'una planta nova de l'úter després d'hivernar els arbustos.Tanmateix, no està prohibit fer-ho fins i tot després que la nova planta tingui un sistema d'arrels adequat per a la nutrició.

També podeu dividir els arbustos, l'edat dels quals ha arribat als 2-3 anys. Per fer-ho, es seleccionen les plantes més fortes i fructíferes, excavades a terra i dividides en arbustos més petits amb arrels. Les plàntules resultants es planten immediatament a terra. El desavantatge d'aquest mètode és que els arbustos seleccionats encara podrien donar els seus fruits.

Les plàntules comprades s'utilitzen generalment quan no hi ha arbustos d'aquesta varietat al lloc. Podeu comprar una petita quantitat de plàntules i després, després d'empeltar-la i reforçar-la (el tipus de "mel" forma bé les antenes), podeu començar a reproduir-se a partir de les antenes, tal com es descriu anteriorment.

Cal triar amb cura les plàntules en comprar i prestar atenció a l'aspecte de les plantes (feu una ullada especial a la mida del coll de l'arrel: per a maduixes sanes hauria de ser d'almenys 1 cm), en quina capacitat i amb quin sòl es venen, hi ha una etiqueta del fabricant als tests que indiqui la varietat i l'edat de les plàntules.

La manera més difícil de fer créixer les plàntules és el mètode de propagació de llavors. Té molts desavantatges diferents com ara:

• baix percentatge de germinació;
• microclima especial necessari per a les plàntules;
• alta probabilitat d'infecció de la cama negra;
• només pots comptar amb una collita excel·lent en una temporada;
• i el més important, els arbustos cultivats d'aquesta manera poques vegades hereten les qualitats de les plantes mare.

Però tot i així, aquest mètode també té dret a existir, ja que alguns jardiners l'utilitzen amb èxit.

Les opinions dels estiuejants sobre la varietat de maduixes del jardí "Honey" no sempre coincideixen.Molts assenyalen la seva falta de pretensions, resistència a les malalties, resistència a les gelades, però discuteixen sobre el gust. Per gust i color, com diuen, no hi ha companys. Molta gent deixa que les maduixes madurin als arbustos fins a una tonalitat bordeus, al·legant que aquesta és l'única manera que aconsegueixen dolçor.

La majoria dels jardiners afirmen que la varietat Honey és indispensable per a les granges, sobretot si el sòl per a la plantació està seleccionat de manera òptima. La fructificació primerenca, una excel·lent presentació, una bona transportabilitat i una collita estable són les qualitats que defineixen aquells jardiners que cultiven maduixes per a la venda. Sí, i per a girs casolans (melmelada, compotes, melmelades), aquesta maduixa del jardí és ideal.

Una visió general de la varietat de maduixa "Honey" a camp obert, vegeu el següent vídeo.