Alimentació de maduixes amb llevat: com utilitzar i preparar el remei?

Les maduixes són un dels cultius hortícoles més populars; aquesta baia es pot trobar a totes les cases d'estiu dels nostres compatriotes. No obstant això, aconseguir una bona collita no és gens fàcil, els fruits tendres són atacats per les gelades de retorn, malalties i plagues. Per fer que la planta sigui més resistent i forta, cal utilitzar un apòsit superior, entre els quals el llevat normal es considera el fertilitzant més eficaç.

Composició del producte i motius d'ús
El llevat és una excel·lent alternativa a tots els mitjans industrials per fertilitzar els cultius de fruites, la tintura de llevat nodreix activament la planta i provoca el seu creixement millorat. La substància inclou proteïnes, greixos i hidrats de carboni essencials, rics en fòsfor, calci, iode, potassi, coure, tiamina i vitamines del grup B, així com nitrogen, que és important per construir massa verda.
Es pot dir amb total confiança que el llevat és un veritable producte acabat, l'estructura del qual inclou tots els macro i microelements necessaris per al ple creixement i desenvolupament de la planta. La tintura de llevat s'utilitza tant per a l'arrel com per ruixar plaques de fulles, a més, podeu prendre tant llevat viu premsat com llevat de forner sec envasat.
Si estudieu els preparats acabats que es presenten a les prestatgeries de les botigues per als residents d'estiu, notareu que la composició dels components minerals és gairebé idèntica a la composició del llevat; en aquesta situació no té sentit pagar en excés i el tractament amb llevats és molt. més respectuós amb el medi ambient i segur.

Fertilitzar les maduixes amb llevat té una sèrie d'efectes beneficiosos:
- provoca el creixement actiu de la massa foliar de les plantes;
- millora l'estat i les dimensions de les arrels;
- augmenta la immunitat de les plantes, com a resultat de la qual cosa les maduixes emmalalteixen molt menys sovint;
- augmenta el nombre d'ovaris, i això, al seu torn, condueix a un augment del conjunt del cultiu;
- els bacteris presents al llevat suprimeixen eficaçment la microflora patògena que es pot trobar al sòl;
- Un cop al sòl, el llevat comença a multiplicar-se activament, la qual cosa allibera una quantitat important de nitrogen i fòsfor en una forma que la planta absorbeix fàcilment.
Tanmateix, no s'ha d'oblidar que les maduixes de jardí tendeixen a eliminar completament els nutrients del sòl, per tant, després de la fertilització, cal pol·linitzar el sòl amb cendra de fusta triturada.


Terminis i normes per a la fertilització
La idea del llevat com a fertilitzant útil per a les maduixes va sorgir des de l'antiguitat, mentre que aquest mètode es considera popular, però, la seva eficàcia està fora de dubte. És per això que els jardiners experimentats i amb la consciència tranquil·la recomanen utilitzar aquesta eina durant tota la temporada de creixement.
Les maduixes s'han de fertilitzar amb infusió de llevat tres vegades. Una condició indispensable és un clima càlid constantment, perquè a baixes temperatures els fongs simplement no començaran a treballar en benefici de la planta.Per processar una dotzena d'arbusts adults, necessitareu uns 5 litres d'adob i els minerals rebuts duraran dos mesos. El primer apòsit superior s'ha de fer a la primavera en l'etapa de formació de brots, el segon, en el moment de la fructificació, i l'últim, després de la collita.
Tan bon punt es fon la neu, cal començar a preparar adequadament el terreny en una zona oberta per a la nova temporada. En aquest moment, les plantes es desperten i necessiten vitalitat per créixer i fer-se més fortes. Per fer-ho, cal treure totes les males herbes, afluixar el sòl amb alta qualitat i introduir el llevat d'inici, aleshores la planta podrà augmentar la massa verda tan aviat com sigui possible i preparar-se per a la següent etapa: la floració. S'observa que si es produeixen gelades de retorn al maig, els arbustos fertilitzats abans amb llevat toleren una disminució temporal de la temperatura de fons amb molta més facilitat.


Un segon apòsit de llevat és necessari durant la fructificació activa, immediatament després de formar els fruits verds. La introducció d'aquest fertilitzant accelerarà el període de maduració de les baies i augmentarà la seva mida. Durant el camí, les maduixes han de ser ben regades, ja que l'aigua és necessària per al seu creixement i maduració normals. Si es descuiden aquestes manipulacions agrotècniques, els arbustos es convertiran ràpidament en salvatges, el rendiment dels quals deixa molt a desitjar.
El tercer apòsit superior es realitza després de collir tot el cultiu. En general, els residents d'estiu tallen tot el fullatge, però això és un gran error, ja que això pot danyar el nucli de l'arbust i el punt de creixement, la qual cosa comporta una disminució del rendiment en períodes posteriors.Sens dubte, la planta ha d'hivernar juntament amb el fullatge, però el que s'ha de fer és alimentar-la amb potassi i fòsfor, que són abundants en el llevat. Gràcies a aquests oligoelements, s'estimula el creixement de noves arrels i la formació de capolls florals, i les maduixes realment els necessitaran l'any vinent.
Aquests apòsits superiors es classifiquen com a arrel: la solució resultant s'aboca a terra sota l'arbust i també es regeixen els passadissos. Però l'abast de l'ús del llevat no s'acaba aquí: l'apòsit foliar superior, que es realitza ruixant plaques de fulles amb una solució preparada, ha demostrat una eficiència molt alta. Aquest apòsit superior també es realitza tres vegades durant la temporada de creixement.
El llevat s'utilitza sovint per a l'arrelament efectiu dels esqueixos, s'ha observat des de fa temps que aquests fertilitzants estimulen l'arrelament de les rosetes, per tant, poc abans de plantar, els esqueixos s'han de col·locar en una infusió de llevat viu durant 20-25 hores i després mantenir-los a l'aigua. . Aquest processament permet que les maduixes formin un sistema radicular fort i viable en el menor temps possible.

Important: si s'observa que han aparegut taques lleugeres a les plaques de les fulles, això indica que la infusió de llevat ha eliminat completament el calci del sòl. En aquesta situació, és millor deixar d'alimentar-se.
Receptes de cuina populars
Hi ha moltes maneres de preparar infusions de llevat, però en qualsevol cas, el principi de la seva acció és comú: durant la fermentació, tots els microorganismes s'activen i, per tant, els processos de la seva activitat vital a la terra van acompanyats de l'alliberament de micronutrients en la terra.

Les solucions a base de llevat més utilitzades són les següents.
- Es dilueixen un quilogram de llevat viu i 2 cullerades de sucre en 5 litres d'aigua escalfada, es deixa reposar durant 2 hores (durant aquest temps s'inicia el procés de fermentació). Abans de regar, la infusió inicial s'omple amb aigua fins a 50 litres i el sòl es fertilitza en una quantitat d'1 litre sota l'arbust.
- 1 quilogram de llevat viu es dissol en mitja galleda d'aigua escalfada a 23-26 graus, després es tanca amb una tapa hermètica i es col·loca en un lloc càlid durant 4-5 dies. Després d'això, la solució fermentada s'ajusta amb aigua a la consistència desitjada (per a 1 litre de solució base - 14 litres d'aigua tèbia) i s'aboca sota tots els arbustos, mig litre per arbust.
- També podeu utilitzar llevat instantani. Per fer-ho, es barreja 1 paquet de Saf-moment amb 2 cullerades de sucre refinat i es dilueix tot això en 0,3 litres d'aigua escalfada a 35 graus. Després d'això, tanqueu bé i deixeu fermentar en un lloc càlid durant 36 hores. La composició resultant es dilueix a 10 litres amb aigua, la sortida és un concentrat. Per a una alimentació eficaç, s'aboca 1 litre de concentrat en una galleda d'aigua, es remena i es rega, a raó de mig litre de composició per planta.
- Les males herbes, especialment l'ortiga, l'absenc i l'herba de blat, es consideren fertilitzants ideals per a les maduixes del jardí. Fan un apòsit superior per a les maduixes: les herbes es trituren i s'aboquen amb aigua tèbia en la proporció d'1 galleda de verdures per 50 litres d'aigua. Després d'això, afegiu 500 g de llevat viu (no sec), una barra de pa ranci a la infusió resultant, i poseu-ho tot junt durant 3-5 dies per a la fermentació. Aquesta solució és popular entre els jardiners, ja que us permet alimentar la planta amb tots els elements micro i macro necessaris.



Cal tenir en compte que la solució de fertilitzant preparada ha de ser necessàriament càlida, en cas contrari, la seva eficàcia serà mínima o no es sentirà gens.
Si no hi ha oportunitat de comprar llevat a la botiga, no us desespereu. Pel vostre compte, sempre podeu fer bons anàlegs del llevat, que, pel que fa al grau d'impacte sobre les plantacions, no són de cap manera inferiors al llevat comprat.
Per a això, el llúpol normal és adequat, que adorna la majoria de tanques i parets a les cases d'estiu. Per ser més precisos, necessitareu els seus cops. S'ha d'abocar un got de matèries primeres amb un litre d'aigua bullint i bullir a foc lent durant 60 minuts. Després d'això, s'ha de deixar refredar la composició i després colar a través d'un colador. Afegiu 2 cullerades de sucre i farina al concentrat resultant i poseu-ho en un lloc càlid durant 2 dies. Al final del període especificat, s'han d'afegir al recipient dues patates ratllades finament o peles de patata picades i deixar-les en infusió durant un altre dia i mig o dos.

Una composició similar es dilueix amb aigua normal abans de l'ús en la proporció d'1 got de llevat per 10 litres d'aigua.
Si no hi ha llúpol, podeu fer una massa mare a base de blat. Per fer-ho, s'han de fer germinar els seus grans i després aixafar-los. Després d'això, s'introdueixen 2 cullerades de sucre i farina en 1 got de la barreja resultant: s'ha de formar una consistència cremosa. La massa resultant s'ha de posar a l'estufa i bullir a foc lent durant uns 15-20 minuts, després apagar el cremador i deixar fermentar el brou durant 24 hores. Tan bon punt comencen els processos actius, la barreja s'ha de diluir en una galleda d'aigua i regar amb maduixes amb aquesta solució.

Errors comuns
L'apòsit superior de llevat dóna resultats visibles al cap d'uns dies, de manera que molts jardiners cometen un error comú: comencen a aplicar aquest fertilitzant massa sovint. És incorrecte fer-ho: tres tractaments en una temporada de creixement són suficients per a les maduixes. Es permet l'alimentació addicional quan es replanten arbustos i en el cas que la planta comenci a marcir-se.
És important que el vestit superior només es faci en temps càlids. Aquí tot és senzill: qualsevol amfitriona sap bé que el fong del llevat només s'activa en un ambient càlid, per tant, quan s'apliquen fertilitzants a un sòl fred, l'efecte de la infusió s'expressarà bastant feblement.

El llevat en l'etapa de fermentació absorbeix potassi i calci de manera bastant intensa, de manera que la terra s'empobreix en aquestes substàncies, la qual cosa té l'efecte més perjudicial sobre l'estat dels arbustos de maduixa. Per evitar conseqüències adverses, després de cada fertilitzant, s'ha d'aplicar cendra de fusta al sòl: es pot afegir per pol·linització o es pot preparar una infusió de cendres, el resultat va ser el mateix en qualsevol cas.

Opinió dels jardiners sobre la sol·licitud
Absolutament tots els jardiners donen comentaris positius sobre l'ús d'apòsits de llevat en un jardí de maduixes. Cal assenyalar que després d'utilitzar aquests fertilitzants, les plantes es tornen més fortes, més fortes i més poderoses, formen més tiges de flors i el cultiu es torna molt més ric en comparació amb les maduixes que no es van alimentar. Al mateix temps, les propietats gustatives de les baies són notablement més altes: són més sucoses i dolces. A més, les maduixes tractades amb infusió de llevat permeten que la planta toleri millor les gelades de retorn i les infestacions de plagues.
La composició atrau els jardiners també pel fet que podeu cuinar-la pel vostre compte amb els ingredients disponibles: llevat i sucre, que es poden comprar a qualsevol botiga, i el cost del llevat, tant sec com fresc, és realment "cèntim". les plantacions de teixit de fertilitzants no costaran més de 50 rubles.


Per descomptat, el llevat no es pot convertir en una panacea, però pot millorar significativament l'estat dels arbustos de maduixes del jardí i obtenir una rica collita de baies sucoses, fragants i apetitoses.
Vegeu el següent vídeo per alimentar maduixes amb llevat.