Còctels de síndria: regles de cuina i millors receptes

A base de síndria, podeu preparar una gran quantitat de còctels, inclosos els sense alcohol. No importa si hi ha una batedora a casa o no. Tot i que la majoria de receptes indiquen que s'ha d'utilitzar, encara es pot prescindir de tenir a mà un sedàs normal. Tanmateix, és important saber que aquestes begudes no s'emmagatzemen massa temps, perquè la síndria té tendència a fermentar.
Característiques de cuina
La síndria es considera el més deliciós dels melons. Per tant, s'utilitza activament per a la preparació de diversos plats i begudes. El còctel de síndria es fa amb la polpa. Tot i que la pell no s'utilitza, encara cal rentar la síndria abans d'utilitzar-la. Després d'això, s'ha de tallar la síndria en dues parts i treure'n la polpa. Podeu fer-ho amb una cullera o simplement tallar-los a rodanxes. Per fer un batut de síndria, necessiteu una batedora potent. Amb ell, cal batre la polpa fins a obtenir una massa homogènia. Però els còctels de gel es fan amb trossos congelats de gel normal o síndria.
El principal avantatge d'aquests còctels és que es pot canviar la composició dels components inclosos. Tots els components de la beguda es preparen per separat. Per preservar l'estructura del còctel, cal posar el got a la nevera després d'abocar cada capa.
El millor és començar amb una capa més gruixuda. Pot ser un plàtan o un meló. A continuació, cal batre la síndria, introduint-hi llet o gelat.


Receptes populars
Hi ha una gran varietat de batuts de suc de síndria que es poden fer fàcilment a casa. Sobre la seva base, podeu fer refrescos tant per a nens com per a adults.
Làctic
Aquesta beguda amb llet i polpa de síndria no només ajudarà a refrescar la set els dies més calorosos, sinó que també us permetrà gaudir d'una combinació inusual de productes inclosos en la seva composició. Per preparar-lo, necessites diversos ingredients:
- 3-4 trossos de gel;
- 300 g de síndria;
- 10 g de mel líquida;
- 300 ml de llet fresca.
Cuina:
- primer cal triturar el gel en una batedora fins a molles de gel;
- netejar la síndria de les peles i les llavors, i després tallar-la a trossos petits;
- després d'això, s'ha d'afegir al bol de la batedora, també s'hi ha d'abocar mel;
- després batre la barreja fins que quedi suau;
- s'afegeix la llet per últim, després de la qual es bat la barreja fins que es forma una escuma espessa i esponjosa a la superfície;
- aboqueu el còctel acabat en recipients ja preparats.
Aquesta beguda es pot servir amb un tros de síndria.

amb gelat
Aquest còctel es pot preparar a casa, perquè calmarà perfectament la vostra set els dies més calorosos. A més, agradarà a tots els amants dels batuts. Per preparar-lo, necessitareu els següents components:
- 300 g de polpa de síndria;
- 100 g de gelat de vainilla;
- uns quants trossos de gel.
Com cuinar:
- d'una síndria sencera, seleccioneu tots els ossos i també talleu les crostes;
- després s'ha de tallar a trossos petits;
- mentrestant, tritureu el gel en una batedora fins que quedi fines molles;
- afegir la síndria preparada i tot el gelat;
- Bateu tots els ingredients fins que quedi suau, la barreja resultant ha de quedar sense grumolls.
Aboqui el còctel acabat en copes o copes de vi, després de les quals es pot servir la beguda.Agrairà a tothom sense excepció.

Hi ha una altra versió del còctel de gelat, només que ara tindrà un ingredient addicional: nabius. Aquesta beguda impressiona pel seu sabor agredolç inusual. A més, pot accelerar significativament el metabolisme. Per preparar 4 còctels, cal prendre:
- 800 g de polpa de síndria, completament sense llavors;
- 250 g de gelat cremós;
- 150 g de nabius;
- suc de llimona.
Cuina:
- barregeu els nabius amb el suc de llimona, i després bateu-los en una batedora fins que quedi suau;
- afegir trossos de síndria preparada, així com un gelat cremós.
Aboqueu el còctel acabat en recipients preparats. Remeneu-los amb uns quants nabius.

Verd
La menta s'afegeix a moltes begudes i el batut de síndria no és una excepció. Amb ell, pots saciar la set amb la calor, i també utilitzar-lo com a postres delicioses. Per preparar un còctel de síndria de menta, haureu d'utilitzar els següents ingredients:
- 200 g de suc de síndria;
- unes quantes fulles de menta;
- sucre al gust;
- 5 g de suc de llimona.
Com fer:
- primer cal tractar amb la síndria: pelar, després tallar-les a trossos i treure'n les llavors;
- llavors la síndria s'ha de fregar amb cura a través d'un colador i abocar el líquid al recipient preparat;
- afegiu sucre granulat i suc de llimona a la polpa de la síndria, barregeu-ho tot bé;
- agafeu copes de vi, poseu fulles de menta al fons i aboqueu la barreja.

Amb maduixa
Les maduixes emmagatzemen una gran quantitat de vitamines. Per aquest motiu, s'utilitza més sovint per crear diverses begudes o còctels. Per fer un còctel de síndria amb maduixes, cal prendre:
- 1,6 kg de polpa de síndria;
- 350 g de maduixes madures;
- 250 g de gerds madurs;
- 100 ml de xarop de maduixa;
- 500 ml d'aigua amb gas.
Considereu el procés en si:
- primer cal pelar la síndria de les crostes i després treure les llavors;
- posar-ho a la nevera perquè es refredi bé;
- tots els components, excepte l'aigua i el xarop, s'han de batre amb una batedora fins que quedi suau;
- En petites parts, aboqueu aigua amb gas amb xarop a la barreja.
Abans de servir, és important refredar bé els gots, i després abocar-hi el còctel. Els podeu decorar amb broquetes amb fruita enfilada.

amb meló
Resulta un còctel molt saborós amb meló. Per preparar-lo, necessitareu:
- 250 g de polpa de síndria sense pinyol;
- 150 g de polpa de meló;
- suc de llima;
- 1 got de gel;
- 1 got d'aigua amb gas.
Recepta:
- la polpa del meló i la síndria, així com el suc de llima, s'ha de barrejar fins que estigui suau en una batedora;
- després d'això, s'ha d'afegir gel picat a la barreja.
Aboqueu el còctel en gots ben freds. Des de dalt es poden decorar amb qualsevol fruita disponible a casa.

Batuts de dieta
La síndria és un producte molt utilitzat per persones que segueixen la seva figura. Tanmateix, no només s'utilitza el fetus com a mitjà per perdre pes. Els còctels dietètics elaborats a base de síndria també s'han tornat força populars.
Ingredients:
- 250 ml de kefir baix en greixos;
- 175 ml de suc de síndria;
- 125 ml de suc de pinya;
- 125 g de polpa de síndria;
- 125 g de pinya.
Cuina:
- esprémer el suc de la síndria i després barrejar-lo amb el kefir;
- afegiu-hi el suc de pinya i bateu-ho tot en una batedora;
- refredar els gots, posar-hi rodanxes de síndria al fons i després abocar-les amb la barreja preparada.
A l'hora de servir, el còctel es pot guarnir amb rodanxes de pinya enfilades a unes broquetes.

amb plàtan
Una altra opció per a un còctel dietètic que pot substituir no només l'esmorzar, sinó també el sopar. Després de tot, no només donarà plaer, sinó que també podrà saturar-se.
Cal prendre:
- 700 g de polpa de síndria;
- 3 plàtans;
- 250 ml de nata.
Com cuinar:
- primer cal tractar la síndria: cal pelar-la, així com les llavors, després tallar-la a trossos petits;
- pelar els plàtans i trencar-los a trossos;
- després, la síndria picada, així com els plàtans, s'han de posar en una batedora i, a continuació, s'hi afegeix la nata;
- Batre tots els ingredients fins que quedi una mescla homogènia.

Amb mel
La mel és un producte dietètic, és ben coneguda per tothom que porta un estil de vida saludable. Si l'afegiu a un còctel amb síndria, obteniu una beguda molt saborosa i saludable. Prenem els components següents:
- 1 kg de polpa de síndria;
- 20 g de mel líquida;
- 200 ml d'aigua amb gas;
- 20 g de suc de llimona.
Com fer:
- netejar la síndria de les peles i les llavors, i després tallar-la a trossos petits;
- refrigerar durant 30-40 minuts;
- Barregeu tots els ingredients en una batedora i bateu fins que quedi homogeni.
El còctel acabat s'ha d'abocar en gots i després servir-lo a la taula.

Amb iogurt
Deliciós còctel dietètic, per al qual necessitareu:
- 400 ml de iogurt sense greixos;
- 350 g de polpa de síndria;
- 250 g de pinya;
- una mica de canyella;
- una mica de vainilla.
Cuina:
- tots els productes s'han de barrejar en una batedora fins que quedi homogeni;
- després d'això, el còctel acabat s'ha d'abocar en gots refrigerats i servir.

Recomanacions
Qualsevol que decideixi fer un còctel de síndria pot afegir-hi els seus productes preferits: diferents tipus de baies, sucs, gelats, xarop, caramel. A més, si la beguda no és prou dolça, podeu afegir-hi sucre granulat o mel. Després de tot, el més important a la cuina no és només seguir la recepta, sinó la possibilitat de canviar-la al vostre gust. Es pot preparar una beguda sense alcohol per a tota la família: tant per a nens com per a adults. Tots els productes inclosos en la seva composició són completament intercanviables. Per exemple, el suc de llimona es pot substituir per suc de llima. En lloc de gelat, la llet de coco o fins i tot la nata líquida comprada a la botiga funciona molt bé.
Els amants dels còctels saborosos i freds haurien de congelar la síndria a rodanxes al congelador. Després de congelar-lo, s'ha de batre en una batedora i convertir-lo en molles de gel de síndria. A molta gent els agrada el batut. Val la pena intentar fer-lo amb la polpa d'una síndria. Recordeu que la síndria és molt saludable. Amb la seva ajuda, no només podeu reduir la gana, sinó també eliminar les toxines del cos. Aquest producte serà un excel·lent assistent en el procés de pèrdua de pes. En resum, ho podem dir els còctels de síndria agradaran a tothom sense excepció. Per tant, no tingueu por d'experimentar i afegir els vostres productes preferits a les begudes.
A més, tothom pot cuinar-los, fins i tot un complet novell en les arts culinàries.


Per aprendre a fer una deliciosa llimonada de síndria, mireu el següent vídeo.