Com fer un batut de civada?

Un estil de vida saludable s'està convertint cada cop més en l'elecció de persones de totes les edats. Els ous ferrats i les torrades per esmorzar es substitueixen gradualment per farina de civada i muesli. Però si aquest esmorzar ja és avorrit, oferim una alternativa igual de saludable: un batut de civada al matí.

Es recomana preparar una beguda tan inusual a base de cereal sec. En aquest cas, els components nutricionals es mantenen en la seva composició original. Però com a opció, podeu cuinar un plat amb farinetes, que es manté des d'ahir. Aquest esmorzar és bo per a la salut, especialment els atletes i les persones que volen perdre pes, comencen el matí amb un còctel de civada.

La farina de civada conté oligoelements com calci, fòsfor, ferro, vitamines E, PP, vitamines del grup B. La pèrdua de pes es produeix a causa del contingut de fibra en grans quantitats. Aquesta és una beguda abundant que us permet no tenir gana durant molt de temps.

La beguda a base d'Hèrcules redueix els nivells de colesterol, accelera els processos metabòlics, proporciona una eliminació suau de toxines i toxines i activa el bon funcionament dels intestins. Sovint, aquest producte es recomana per a problemes renals. A més, la rica composició de farina de civada retarda el procés d'envelliment, augmenta el sistema immunològic, omple el cos d'energia, la qual cosa us permet treballar llargament i de manera productiva. Aixo es perqué Es recomana un còctel de civada per al matí.

La ingesta regular d'aquest esmorzar condueix a una millora de l'estat de la pell. Les substàncies beneficioses incloses en la composició curen la pell, ajuden a restaurar la brillantor i la suavitat del cabell, enforteixen les plaques de les ungles. A més, el còctel és útil per a malalties del tracte gastrointestinal i del sistema cardiovascular.

Per fer que la beguda de farina de civada sigui encara més saborosa i saludable, s'hi afegeixen altres productes.

• Plàtan. És ric en fibra, per la qual cosa satura el cos durant molt de temps. Per descomptat, aquesta fruita s'ha de classificar com a alta en calories, però les dones assenyalen que les seves propietats beneficioses compensen en gran mesura aquest desavantatge fins i tot en perdre pes.

• Poma verda. Aquest producte va bé amb la farina de civada i serveix com a prevenció eficaç del colesterol alt. En conjunt, aquests dos productes eliminen el colesterol dolent de la sang i equilibren el nivell de bo. Per tant, un còctel de cereals i pomes verdes és útil per a persones que pateixen malalties cardiovasculars.

• Baies. En particular, segons els amants dels esmorzars de civada, va bé amb flocs de mora. Aquesta baia conté pectina i fibra i, en interactuar amb l'hèrcules, neteja el cos de substàncies nocives. A més, aquest producte atura el desenvolupament dels processos inflamatoris, mata els bacteris, dilueix la sang, evita la formació de coàguls de sang i augmenta el flux sanguini.

• Fruits secs. Aquest ingredient enforteix el sistema immunitari, impulsa la bilis, millora l'activitat intestinal, redueix els nivells de colesterol i és una prevenció eficaç de malalties del cor. A més, aquest producte contribueix a l'elasticitat dels vasos sanguinis.

• Llavors de Chia. No és un batut de civada molt comú, però els entusiastes de l'estil de vida saludable intenten incloure-lo a la seva beguda a causa dels seus molts beneficis. Per tant, les llavors de chía normalitzen els nivells elevats de sucre, apriman la sang, prevenen els rampes musculars, donen suport a l'activitat física i augmenten el to general del cos. L'ús de llavors a la beguda ajuda amb el restrenyiment i normalitza la microflora intestinal.

Per descomptat, la beguda més deliciosa es prepara amb llet o nata, però si l'objectiu principal de l'esmorzar és desfer-se dels quilos de més, és millor substituir la llet per kefir baix en greix, iogurt o llet fermentada al forn. Si el gust d'un còctel saludable no us convé, podeu endolcir-lo amb mel o afegir-hi una branca de canyella. Per a l'aroma i la decoració, podeu utilitzar una branca de menta.

Es pot preparar un còctel d'esmorzar deliciós i saludable amb diferents receptes.

Necessitarà:

• aigua - 200 ml;
• farina de civada - 3 cullerades. l.;
• poma verda - 1 unitat;
• suc de llimona;
• de canyella mòlta;
• gel - 2 cubs.

El procés de cocció és molt senzill.

1. Remullar la farina de civada en aigua durant la nit.
2. Talleu la poma a quarts juntament amb la pela.
3. Poseu el cereal remullat i una poma en una batedora, afegiu-hi un got d'aigua, unes gotes de suc de llimona i canyella.
4. Batre fins que estigui suau.
5. Abans de servir, poseu dos glaçons en un got amb una beguda.

Ingredients:

• farina de civada - 2 cullerades. l.;
• kefir - 1 got;
• canyella 0,5 culleradetes

A continuació, seguiu la seqüència d'accions.

1. Col·loqueu el cereal i una part del kefir en un bol de la batedora.
2. Batre bé la barreja.
3. Afegiu el kefir restant i barregeu el plat.
4. Espolvorear el còctel acabat amb canyella abans de servir.

Preparar:

• llet - 300 g;
• plàtan - 1 unitat;
• farina de civada - 2 cullerades. l.;
• mel - 2 cullerades. l.

Ens preparem seguint determinades accions.

1. Rentar el plàtan i treure la pela.
2. Col·loqueu tots els ingredients en un bol de la batedora.
3. Tritureu els aliments fins que quedi suau.
4. Serviu el vostre fill per esmorzar introduint una palleta al còctel.

Vídeo de recepta de batut de civada al matí.