Receptes senzilles de còctels

Hi ha moltes receptes per a una gran varietat de còctels. Les exquisideses delicioses, saludables i fragants agradaran a tots els membres de la família. Gràcies a un gran nombre de receptes diferents, pots triar l'opció perfecta, en funció de les preferències de cadascun.

Fer còctels a casa diversifica significativament la dieta habitual. Les begudes nutritives i refrescants seran adequades no només a la temporada de calor, sinó també durant les vacances d'hivern. També és un plaer meravellós per als hostes que no beuen alcohol i porten un estil de vida saludable.

Hi ha moltes maneres de fer còctels. Els cambrers professionals estan formats en com barrejar correctament, combinar ingredients i servir la beguda acabada a taula. Per gaudir de deliciosos còctels, No cal aprendre l'art del barman.

Amb una recepta senzilla i senzilla, pots gaudir de batuts a casa en qualsevol època de l'any. Tot i que aquesta delicadesa es consumeix més sovint a l'estiu, alguns no s'ofereixen a menjar-la a l'hivern o a la tardor.

Per cuinar, necessiteu els següents productes:

• 100 grams de gelat de qualsevol gust, pots triar vainilla, xocolata o fruita;
• mig litre de llet fresca (el contingut de greix no importa), aquesta és la base del còctel;
• sucre (la quantitat pot variar, segons les preferències del gust).

Procés de cocció:

• l'ingredient principal s'envia a una batedora;
• s'hi aboca sucre;
• s'afegeix gelat a la massa resultant;
• tots els components s'han de moure amb cura fins a obtenir una massa homogènia amb moltes bombolles.

La majoria de les persones amb una dent dolça estima la xocolata. Amb aquest ingredient o el seu substitut, podeu preparar una beguda fragant i saborosa. N'hi ha prou amb preparar els ingredients i seguir una recepta senzilla.

Llista de la compra:

• dues cullerades i mitja de sucre granulat;
• una cullerada de cacau per beure;
• una cullerada d'aigua bullint;
• mig got de llet baixa en greixos;
• un got i mig d'aigua amb gas;
• xarop de xocolata (al gust)

Per cuinar, seguiu aquests passos:

• en una tassa petita, barregeu el cacau en pols i el sucre, aboqueu-hi aigua i barregeu-ho bé;
• aboqueu la llet en un got alt i afegiu-hi aigua amb gas en petites porcions, barregeu els líquids;
• aboqueu amb cura el xarop de xocolata perquè l'escuma resultant no desaparegui;
• Tots els ingredients es combinen i es barregen amb una cullera llarga.

A l'estiu, es recomana menjar fruites i baies de temporada. Tan bon punt apareguin maduixes fresques als prestatges de les botigues, podeu fer-hi un batut deliciós i nutritiu.

Ingredients requerits:

• una cullerada de mel líquida;
• 200-250 grams de baies;
• 200-250 mil·lilitres de llet fresca.

Cuinar:

• les baies fresques s'han de rentar i netejar de cues verdes;
• després les maduixes i la mel s'envien a la batedora, els components es barregen fins a una massa homogènia;
• aboqueu-hi la llet i torneu a barrejar bé;
• la beguda acabada s'aboca en gots i se serveix, adornada amb una palleta.

Els còctels deliciosos i aromàtics seran una gran addició a les vacances que passeu a casa. A continuació, veurem les millors begudes que pots fer tu mateix.

La beguda mundialment famosa es pot fer sense afegir alcohol. Aquest plaer es pot servir en una festa d'aniversari infantil o beure durant tot el dia per refrescar-se.

Productes requerits:

• llimona fresca o llima;
• sucre granulat;
• beguda carbonatada amb gust de llimona (Sprite, 7 Up, etc.);
• fulles de menta fresca;
• cubs de gel.

La preparació del còctel és la següent:

• cítrics tallats a rodanxes;
• posar unes quantes fulles de menta i rodanxes de fruita al fons del got;
• a continuació, afegiu-hi una culleradeta de sucre i tritureu tots els ingredients amb una cullera o un altre instrument de cuina;
• ompliu el got amb refresc i afegiu glaçons.

La beguda refrescant i vibrant a base de síndria serà una gran addició a qualsevol festa.

Necessitareu els components següents:

• 15 mil·lilitres de suc de llimona natural;
• 10 mil·lilitres de xarop dolç;
• cubs de gel;
• 100 mil·lilitres de sprite o qualsevol altre refresc similar;
• 150-200 grams de polpa de síndria fresca.

Procés de cocció:

• el got s'omple de gel fins a la vora;
• la síndria s'envia a la coctelera, després s'afegeix xarop i suc de cítrics a la fruita, el gel restant s'envia a la massa resultant i es bat;
• ompliu el got amb la composició, passant el contingut de la coctelera per un colador;
• l'espai restant s'omple amb una beguda carbonatada.

Un còctel de baies fragants amb un gust expressiu sens dubte agradarà als amants dels gerds sucosos.

Llista de la compra:

• 50 grams de gerds frescos;
• 40-45 mil·lilitres de mel;
• 15-20 grams de sucre;
• un parell de trossos de ratlladura de llimona;
• aigua potable - 150 mil·lilitres.

A continuació, heu de barrejar tots els productes.

• En un recipient metàl·lic, afegiu-hi els gerds, el sucre, la ratlladura i tritureu els ingredients (deixeu unes quantes baies senceres).
• Barrejar aigua amb mel a la massa.
• Poseu el recipient al foc i escalfeu, remenant lentament, sense fer bullir la composició.
• La beguda resultant s'aboca en gots, es decora amb baies senceres i se serveix.

Fer un còctel clàssic de taronja és ràpid i fàcil. Aquesta delicadesa serà molt més saborosa i saludable que les begudes comprades a la botiga amb colorants i conservants artificials.

Necessitareu el següent:

• mig got de suc de taronja fresc;
• un terç d'un got de llet desnatada;
• 5-6 cullerades de gelat de vainilla.

Tots els components s'envien a una batedora i es barregen fins a obtenir una massa homogènia i lleugera. La beguda s'aboca en gots transparents i es decora amb rodanxes de taronja.

La combinació de sabors d'albercocs sucosos i taronges dolces crea un duet sorprenent. Un còctel saludable amb suc natural et donarà energia durant tot el dia.

Per cuinar necessites:

• mitja taronja madura, tallada a rodanxes fines
• un got i mig de suc de taronja i la mateixa quantitat de nèctar d'albercoc;
• cubs de gel.

Procés de cocció:

• el suc i el nèctar s'han de refredar;
• les rodanxes de cítrics es congelen en glaçons;
• Es posa gel transparent a la part inferior del decantador, el recipient s'omple de suc i nèctar, el contingut es barreja;
• la beguda s'aboca en gots i es guarni amb gel i trossos de fruita.

La combinació de baies madures i menta és ideal per refrescar-se durant el dia. Aquesta és una barreja de sabors clàssica que utilitzen sovint els barmans.

Llista d'ingredients necessaris:

• un petit ram de menta fresca;
• mig got de baies, podeu utilitzar gerds o mores;
• un got d'aigua amb gas;
• tres gots de suc de nabiu;
• cubs de gel.

El procés de cocció és el següent:

• la soda es refreda;
• les fulles de menta es separen de les branques i s'envien a un decantador; allà s'empenyen suaument;
• la massa s'aboca amb suc i es deixa fermentar durant diverses hores;
• la composició es filtra de les fulles;
• s'aboca aigua amb gas a la massa;
• la beguda s'aboca en gots i s'afegeixen baies, podeu decorar el còctel amb branques de menta.

Una beguda dietètica feta amb els ingredients anteriors és adequada per a aquells que segueixen la seva figura. Un còctel saludable us delectarà amb un gust delicat i agradable.

Per preparar dues porcions d'un còctel, necessitareu els següents productes:

• 220-230 grams de kefir sense greixos;
• un plàtan gran madur;
• 50 grams de marshmallows rosats o blancs, sense cobertura de xocolata.

El mètode de cocció és molt senzill:

• el plàtan es pela i s'envia a una batedora;
• la resta d'ingredients s'hi carreguen;
• la massa es bat a fons i després s'aboca en gots.

Un apetitós batut de plàtans i maduixes agradarà a adults i nens. Es recomana preparar la beguda en la temporada de baies fresques per obtenir el màxim benefici.

Prepareu els següents aliments:

• plàtan gran;
• 7-8 trossos de maduixes madures;
• mig got d'aigua potable.

Procés de cocció:

• es recomana congelar prèviament els plàtans, de manera que el còctel resultarà més airejat;
• la fruita groga es pela i es talla a trossos;
• el plàtan s'envia a una batedora, les baies s'hi carreguen i es baten a fons;
• després afegir aigua i tornar a barrejar;
• Els batuts s'han de beure immediatament després de la preparació.

Si esteu buscant un batut fàcil de fer però deliciós i colorit, feu una ullada a aquesta recepta. Només necessiteu uns minuts per preparar-lo vosaltres mateixos. Una delícia amb un nom original es pot servir per esmorzar o com a postres després del plat principal.

Per cuinar necessitareu els següents productes:

• dos plàtans petits o un gran;
• 200 grams de nabius;
• kiwi madur;
• un got de kefir o iogurt baix en greix;
• sucre granulat (aquest ingredient és opcional, s'afegeix si els nabius són massa àcids).

Smoothie pas a pas:

• el plàtan i el kiwi es pelen, les fruites exòtiques es tallen en trossos petits de la mateixa mida;
• les fruites s'envien a una batedora, també s'aboquen nabius i kefir (o iogurt, si es vol);
• tots els components es baten per obtenir una massa homogènia;
• si voleu que la beguda sigui més dolça, afegiu-hi el sucre i torneu a batre el batut;
• la beguda s'aboca en gots i es serveix a taula;
• Podeu decorar la delicadesa amb baies fresques.

Per fer que el còctel acabat sigui saborós, bonic i saludable, seguiu aquestes directrius.

• A l'hora de fer còctels Podeu utilitzar baies fresques i congelades. Es recomana triar la primera opció. El producte fresc és més nutritiu i saborós. Utilitzeu ingredients congelats només quan no hi hagi ingredients frescos disponibles.
• Les fruites i baies congelades no s'han de descongelar. Si voleu, podeu descongelar-los parcialment.
• Renteu bé les fruites, baies i verdures abans d'afegir-les a la beguda. A més, no oblideu netejar-los de fulles, branques i altres coses.
• L'equip professional de barman t'ajudarà a fer un còctel el més aviat possible. Les eines també facilitaran la feina.
• Si voleu mantenir el gust de la beguda el més natural possible, no feu servir sucre. Afegiu-lo només si no esteu satisfet amb la dolçor del còctel.

Per saber com fer un mojito sense alcohol, mireu el següent vídeo.